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PREFERRED DESTINATION OF THE YEAR
2011/2012
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08|2011
Indice
Notizie
Nuovi chilometri per l’autostrada croata2
L’Atlante del fiume Sava per i diportisti2
Split: il Safari sul mare3
Konavle: in treno per raggiungere un buon bicchiere3
Dubrovnik: con il Segway per le vie centenarie4
Zagreb: l’albergo Hotel Stella nella catena
Best Western4
Il giornale dalmata per i turisti5
Croazia nel mondo
CNN: Croazia, patria della cravatta6
Il New York Times loda la costa croata e i suoi abitanti7
Hotel.info: Poreč, Opatija e Zagreb le migliori città
turistiche della Croazia8
Il mare delle spiagge croate tra i più puliti d’Europa9
La Croazia nell’Estremo Oriente10
Zagreb: grandi progressi nel turismo congressuale11
Merian di nuovo in Croazia11
Due ostelli croati tra quelli prescelti12
I vini croati insigniti di 40 medaglie e 25
raccomandazioni del Decanter13
Progetti
Pula: il marina con un albergo a quattro stelle14
Pula: gli alberghi Histria e il villaggio Punta Verudela
iniziano il proprio ristyling15
Vicino a Krka un nuovo progetto turistico da 100
milioni di euro16
Investimenti
PHOTO: SOLARIS HOTELI
Gradac: un albergo che si chiama “Desiderio”17
Laghi di Plitvice: la tecnologia e la scienza al servizio
della natura18
Opatija: le nuove capacità ricettive nel Quarnero18
Rovinj: l’albergo Lone riceve i primi ospiti19
Događaji
Fažana: l’estate strapiena di sorprese20
Krapina: l’Estate dell’uomo primitivo di Krapina21
Sinj: tre secoli di cavalleria22
Varaždin: quando le vie diventano “troppo strette”22
Notizie
L’Atlante del fiume
Sava per i diportisti
PHOTO: SERGIO GOBBO
PHOTO: DARIJA PETROVIĆ
Nuovi chilometri per
l’autostrada croata
La Croazia continua la sua costruzione di infrastrutture
viarie. Di recente sono stati inaugurati due nuovi tratti
di autostrada: in Dalmazia il tratto Ravča-Vrgorac
dell’autostrada A1 Zagreb-Split-Dubrovnik, lungo 9,8
chilometri, e in Istria il tratto dell’Ipsilon istriano da
Kanfanar (Canfanaro) fino a Umag (Umago), lungo 50
chilometri.
Con l’apertura del tratto Ravča-Vrgorac, l’autostrada
A1 è ora praticabile per un totale di 467 chilometri. Nei
prossimi dodici mesi si prospetta di terminare il tratto fino
a Ploče, e successivamente si pensa di proseguire con la
costruzione dell’autostrada fino a Dubrovnik, il traguardo
finale nell’estremo sud della Croazia.
La guida turistico-nautica “Atlante del fiume Sava per
il turismo da diporto”, dedicata soprattutto a diportisti
(amatoriali e non) e a turisti, è uscita di recente sul mercato.
È un progetto congiunto fra le camere di commercio
riunite nella Regione economica del bacino del fiume Sava
(ERUSRS/ Economic Region in the basin of the river Sava)
di Croazia, Slovenia, Serbia e Bosnia ed Erzegovina. Si tratta
di un territorio che occupa 940 chilometri lungo il corso del
fiume e le zone adiacenti con circa 6,8 milioni di abitanti e
140 mila società, nonché con un milione di imbarcazioni
sul fiume Sava in un anno, come si legge nella prefazione
di questo volume.
Oltre al testo, l’Atlante contiene circa 7000 fotografie di
tutte le città e delle regioni lungo il fiume Sava, nonché più
Il pedaggio del tratto Ravča-Vrgorac ammonta a quattro di 100 carte nautiche dell’intero bacino fluviale. L’Atlante,
kune, mentre per il percorso in automobile da Zagreb basato sul viaggio d’esplorazione di diportisti esperti che
(Zagabria) fino Vrgorac si paga 191 kune.
nel 2010 hanno intrapreso la navigazione lungo il fiume
Sava, dalla sua sorgente fino allo sbocco nel Danubio,
I lavori per il tratto da Kanfanar fino a Umag dell’Ipsilon contiene numerose informazioni sull’offerta turistica,
istriano, la cui costruzione dovrebbe concludersi entro sulle potenzialità imprenditoriali, sul patrimonio storicola fine dell’anno 2014, sono terminati con otto mesi di culturale e su tutte le destinazioni lungo il corso della Sava.
anticipo rispetto al termine previsto. Adesso quell’autostrada, Oltre alle edizioni nelle quattro lingue della regione, è
sul tratto lungo 80 chilometri, collega Pula (Pola) con la disponibile anche una versione in lingua inglese.
frontiera slovena. La fine dei lavori del tratto Kanfanar –
Rogovići, lungo 18 chilometri, è prevista verso ottobre di Viaggiare lungo la Sava attraverso la Croazia e gli stati della
quest’anno.
regione significa conoscere centinaia di villaggi e alcune
decine di città. Le loro particolarità e bellezze sono descritte
Rete autostradale croata
in questa guida turistico-nautica che dovrebbe aiutare la
www.hac.hr
rivitalizzazione del turismo nautico di tutta la regione.
.
Bina Istra
www.bina-istra.hr
Camera dell’economia croata
ww.hgk.hr
Agosto 2011
2 PHOTO: HTZ
PHOTO: MARIO ROMULIĆ & DRAŽEN STOJČIĆ
Split: il Safari sul mare Konavle: in treno
per raggiungere un
buon bicchiere
Di recente nel bacino spalatino è stata presentata una nuova
attrazione d’adrenalina: il Safari sul mare, che da questa
stagione turistica sarà a disposizione dei turisti che visitano
la Dalmazia. La presentazione, tenutasi nel canale dell’isola
di Brač (Brazza), è iniziata con un giro a bordo del “Jugo”, “Con il treno turistico attraverso i vigneti del Konavle” è il
il veliero tradizionale di legno.
nome della gita in offerta questa stagione nell’estremo sud
della Croazia. Oltre alla ricca offerta di vini, ogni martedì,
Sebbene la nuova gita all’insegna dell’adrenalina e giovedì, sabato e domenica i turisti potranno conoscere le
dell’avventura sia intitolata “takes to the limit” (porta al usanze e l’artigianato tradizionale presenti nella zona di
limite), l’incolumità dei partecipanti è messa al primo posto. Konavle. Così nel villaggio Ljuta si potrà vedere come una
Per questo motivo è stato scelto uno dei migliori natanti volta si produceva la farina e si lavorava la lana. La gita
sulla piazza, cioè il gommone “Tornado”, uno scafo sicuro e comprende la visita al mulino, la degustazione di alcuni
robusto, specialmente progettato per soccorso in mare e altri migliori vini di questa parte della Croazia in tre cantine
compiti professionali in qualsiasi circostanza meteorologica. locali, ma l’esperienza particolarmente interessante sarà “la
L’esperienza della corsa nel gommone “Tornado” si avvicina merenda contadina”: pancetta e cipolla, servite in maniera
molto al percorso delle montagne russe.
tradizionale, come facevano una volta i vecchi konavljani
(gli abitanti del Konavle) mentre lavoravano nei campi. Un
Oltre alle gite, gli organizzatori di questa sfida all’insegna passatempo molto divertente e stimolante si conclude nel
dell’adrenalina, la società Adria Extreme, offre ai turisti il Convento dei Francescani nel villaggio di Pridvorje e nel
servizio di trasferimento 24 ore su 24, sette giorni su sette. Museo etnologico e nella chiesa di San Nicola di Čilipi.
Gli ospiti hanno a diposizione gli skipper professionali che li Accanto a questa gita nel territorio raguseo bisogna
accompagnano durante la navigazione tra la terraferma e le menzionare un’altra escursione intitolata “I gore i dolje” (E
isole. Il programma dà l’occasione di visitare 15 località della sopra e sotto), che comprende la visita alla grotta Vjetrenica.
Dalmazia centrale, da Šolta, Brač (Brazza), Hvar (Lisina), Inoltre si offre “Krstarenje uz zalazak sunca” (La crociera
Paklinski otoci (l’arcipelago delle Spalmadore), Vis (Issa), al tramonto), cioè la cena durante la navigazione a bordo
Biševo (Busi), Korčula (Curzola), Mljet (Meleda) e Lastovo della Karaka (N. d. T. il tradizionale veliero raguseo); poi
(Lagosta), la possibilità di visitare le pittoresche baie nascoste, “Sea kayaking: Dubrovnik”, precisamente le gite in kayak
i fari e le spiagge. Inoltre l’agenzia offre la possibilità di intorno alle mura cittadine; “Konavle biking” oppure la
pranzare in una delle poco conosciute e autentiche trattorie scampagnata nel Konavle in bicicletta e, infine, la gita
isolane.
“Elafiti” che prevede la visita all’arcipelago delle Elafiti con il
pranzo in una trattoria tipica e i bagni nella baia di Vrbova.
Ente per la promozione turistica della Contea di Split e della Dalmazia
www.dalmatia.hr
Ente per la promozione turistica della Contea di Dubrovnik e della
Neretva
Ente per la promozione turistica della città di Split
www.visitdubrovnik.hr
www.visitsplit.com
Ente per la promozione turistica della città di Dubrovnik
www.tzdubrovnik.hr
Agosto 2011
3 Zagreb: l’albergo
Hotel Stella nella
catena Best Western
PHOTO: SERGIO GOBBO
PHOTO: HOTEL STELLA
Dubrovnik: con
il Segway per le
vie centenarie
Il Segway City Tour Dubrovnik è il nuovo servizio degli
Adriatic Luxury Hotels (Jadranski luksuzni hoteli) che
permette la visita della città con il Segway, il primo
dispositivo di trasporto auto-bilanciante del mondo. Il
curioso e particolarmente interessante mezzo di trasporto,
che permette di spostarsi con facilità e semplicità, divertirà
e entusiasmerà tutti gli utenti e gli ospiti, permettendogli
di conoscere le bellezze di Dubrovnik in un modo
completamente nuovo. Potranno contemplare liberamente
le naturali bellezze ragusee, le splendide vedute cittadine,
le viste sul mare, nonché dei punti d’interesse storici e
dei numerosi dettagli preziosi. Gli utenti del Segway City
Tour hanno a disposizione l’accompagnamento di una
guida/istruttore, pronta ad aiutarli ad impadronirsi delle
tecniche di guida e a fare conoscere ai turisti i numerosi
punti d’interesse di Dubrovnik.Il Segway City Tour è
già disponibile a Zagreb (Zagabria) e Split (Spalato), e
di recente la capitale croata, proprio per quel servizio, ha
ottenuto il riconoscimento “TripAdvisor Certificate of
Excellence 2011”da TripAdvisor (www.tripadvisor.com), uno
dei portali turistici più importanti del mondo. Il Segway
City Tour affascina già per la quinta stagione i visitatori e
gli abitanti zagabresi. Gli utenti del portale Trip Advisor,
uno dei maggiori siti internet che offre consigli sui viaggi,
lodano e descrivono il servizio Segway City Tour nelle loro
recensioni come un’esperienza unica e il miglior passatempo
possibile: “a must do” (da fare assolutamente) di Zagreb.
Split ha lanciato la possibilità di visitare la città con il Segway
due anni dopo Zagreb.
L’albergo zagabrese Stella fa parte di una delle più grandi
catene alberghiere del mondo, Best Western. Il moderno
albergo a tre stelle sfoggia da poco il nome “Best Western
Hotel”. L’albergo è ubicato nelle vicinanze dell’aeroporto,
sulla strada principale che conduce verso il centro della città.
Grazie all’ubicazione particolarmente favorevole, l’albergo
è ideale per gli uomini d’affari, i turisti e i viaggiatori di
passaggio. L’albergo, in funzione da quattro anni, dispone
di 44 camere modernamente attrezzate e di sala convegni
per 100 persone, dotata dalla tecnologia audio-visiva
d’avanguardia.
Ente per la promozione turistica della città di Zagreb
www.zagreb-touristinfo.hr
Hotel Stella
www.hotel-stella.hr
Best Western
www.bestwestern.com
Ente per la promozione turistica della Contea di Dubrovnik e della
Neretva
www.visitdubrovnik.hr
Ente per la promozione turistica della città di Dubrovnik
www.tzdubrovnik.hr
Segway City Tour Dubrovnik
www.segwaycitytourdubrovnik.com
Agosto 2011
4 PHOTO: IVO PERVAN
Il giornale dalmata per i turisti
The Dalmatia Times è il nome del nuovo settimanale
informativo dedicato ai turisti stranieri che soggiornano nella
Dalmazia. In questo settimanale i turisti possono trovare
numerosi dati interessanti sulle località che visitano, nonché
le più recenti informazioni su tutti i più importanti eventi e
manifestazioni della Dalmazia, da quelli culturali e sportivi
fino a quelli di svago. Durante tutta l’estate, il settimanale
sarà pubblicato in lingua inglese e sarà distribuito a titolo
gratuito ai turisti negli alberghi, nei marina, nei campeggi e
in altre strutture turistiche delle destinazioni che partono da
Pag (Pago), a nord della Dalmazia, fino a Dubrovnik e Cavtat,
nell’estremo sud croato della Croazia.
La Dalmazia è conosciuta per la sua strepitosa bellezza naturale,
i numerosi parchi nazionali e i monumenti storici annoverati
nella Lista del Patrimonio Mondiale dell’UNESCO che ogni
turista potrà conoscere attraverso le pagine del The Dalmatia
Times. Il settimanale scopre le destinazioni che permettono
l’avventura e il divertimento assicurato, le autentiche delizie
gastronomiche e tutte quelle chicche che assolutamente vanno
visitate durante le vacanze nella Dalmazia.
The Dalmatia Times è nato come progetto del quotidiano
spalatino Slobodna Dalmacija, il più diffuso quotidiano
regionale della Croazia.
Slobodna Dalmacija
www.slobodnadalmacija.hr
Agosto 2011
5 Croazia nel mondo
Il CNN iReport, la parte del portale web CNN.com, di
recente ha pubblicato l’interessante video clip su Dubrovnik
e sulla Croazia. Il reportage “Ciao papà, eccoti la cravatta
che viene da... ” si basa sul racconto riguardo a un oggetto
che viene spessissimo regalato ai padri per il giorno del
papà in America.
Conversando, Percy von Lipiski, uno dei più premiati
conduttori della CNN, e Jasna Đurković, manager
dell’Hotel Excelsior, albergo raguseo di cult, svelano i
dettagli risalenti al glorioso passato raguseo, come tra l’altro
la curiosa vicenda di Dubrovnik che, come indipendente
repubblica marinara, ha riconosciuto nel lontano 1776
l’indipendenza degli USA.
La manager del rinomato albergo, tra l’altro, cita anche
l’origine croata della cravatta e, per l’occasione, ne regala
una con i disegni del famoso cane dalmata, che trae le origini
proprio dalla Dalmazia, al giornalista Lipinski. Questo
pensierino ha ispirato il conduttore a raccontare al pubblico
di tutto il mondo la storia della cravatta mostrando le
bellezze di Dubrovnik e della Croazia.
Le riprese per il video clip sono state realizzate sulla terrazza
dell’Excelsior, da dove è possibile ammirare l’indimenticabile
panorama di Dubrovnik e dell’antico centro storico.
La CNN ha informato più volte sull’albergo raguseo
Excelsior. Così quest’anno, nel mese di febbraio, proprio
questo albergo è stato inserito nella prestigiosa lista della
CNN, “la top 10 delle destinazioni più deliziose per San
Valentino”.
I CNN iReport sono realizzati dai numerosi corrispondenti
che si basano sui racconti e sulle notizie provenienti da tutto
il mondo. È interessante notare che i temi per i reportage
sono suggeriti proprio dal pubblico della CNN, il che li
rende diversi, interessanti e molto seguiti.
I reportage del diplomatico Percy von Lipinski, ex console,
sono spesso pubblicati sulla testata del portale della CNN
e raggiungono diversi milioni di visitatori. Lipinski, in
modo dinamico e caratteristico, presenta agli spettatori
i reportage sulle cose semplici che conosciamo poco e ci
trasmette le esperienze vissute nelle note destinazioni, come
anche quelle dei paesi nascosti e sconosciuti. I suoi video
clip raggiungono più di 5000 collegamenti, nonché più di
160.000 log file in una giornata.
PHOTO: HTZ
CNN: Croazia, patria della cravatta
CNN iReport
http://ireport.cnn.com/
Agosto 2011
6 Il New York Times loda la costa
croata e i suoi abitanti
La costa croata affascina i turisti stranieri e le isole croate,
Mljet (Meleda) e Korčula (Curzola) hanno di recente ispirato
l’editoriale del giornalista del The New York Times: Seth
Kugel. Il giornalista americano è stato influenzato dal viaggio
fatto con i genitori (secondo lui “i grandi viaggiatori del
mondo”), trascorso a Dubrovnik e sulle isole Mljet e Korčula.
La Croazia li ha semplicemente affascinanti. Sottolinea che i
croati sono un popolo meraviglioso, perlomeno gli abitanti
della Dalmazia meridionale, che ha potuto conoscere
durante la sua vacanza.
Dopo Dubrovnik, che secondo Kugel è una città meravigliosa,
l’editorialista e i suoi genitori si sono arroccati sull’isola di
Mljet, dove hanno trovato un vero riposo assoluto. Kugel
è rimasto stupefatto da Korčula, soprattutto dalla città
antica della quale scrive di essere splendida e più autentica
della stessa Dubrovnik. L’idea di trovarsi nel luogo dove “si
suppone fosse nato Marco Polo” l’ha emozionato. Infine
racconta d’aver apprezzato molto di più Račišće, un piccolo
villaggio di pescatori.
PHOTO: JURAJ KOPAČ
Il cibo ha lasciato l’editorialista del NYT senza parole; gli
è piaciuto tutto, dal pesce fresco, calamari e polpi, fino al
formaggio e al prosciutto casareccio. Secondo lui l’alloggio
privato lungo l’Adriatico è ottimo e offre molto di più d’un
comune albergo, tra l’altro anche la possibilità di conoscere
meglio la vita d’ospitante, la fonte diretta a disposizione
degli ospiti per qualsiasi consiglio utile.
Korčula per lui e i suoi genitori era molto più movimentata,
ma nello stesso tempo non meno piacevole. Il giornalista
e i suoi genitori hanno concluso di comune accordo che
la costa dalmata è una vera perla, e la sua gente una delle
più gentili del mondo.
The New York Times
www.nytimes.com
Agosto 2011
7 PHOTO: DAMIR FABIJANIĆ
Hotel.info: Poreč, Opatija e Zagreb le
migliori città turistiche della Croazia
Paragonando la qualità del servizio con il prezzo che gli
alberghi praticano per determinati servizi, il portale Internet
tedesco “Hotel.info” ha giudicato Poreč (Parenzo) quale la
migliore città turistica croata, seguita da Opatija (Abbazia)
e Zagreb (Zagabria).
“Hotel.info” è il sito web gratuito per la prenotazione
alberghiera di tutto il mondo, i cui utenti valutano gli
alberghi e le città con un voto da 1 a 10. I voti per tutte
le città del mondo vengono pubblicate ogni tre mesi, e la
valutazione del secondo trimestre è d’importanza maggiore
poiché viene resa nota alla vigilia della stagione estiva.
Secondo la valutazione del portale tedesco, Zagreb (Zagabria)
ha superato Dubrovnik, la quale quattro mesi fa era meglio
posizionata della metropoli croata.
Poreč ha ottenuto il voto medio di 7,38; Opatija di 7,01 e
Zagreb di 6,89, alla quale manca pochissimo per entrare
nella top list delle 20 metropoli mondiali e superare così
Helsinki, al momento sulla 20ª posizione con il voto di 6.93.
Con il predetto voto, Poreč ha ottenuto un ottimo risultato
a livello mondiale, visto che il primato mondiale è andato
alla città estone Tallinn, aggiudicatasi la prima posizione
sulla lista con il voto di 7,86.
Hotel info
www.hotel.info
Agosto 2011
8 Il rapporto annuale dell’Agenzia Europea per la Protezione
dell’Ambiente (European Environment Agency) e la
Commissione Europea ha dimostrato che le spiagge
croate sono tra le più pulite d’Europa con il 97,3% della
pulizia, subito dopo la Cipro le cui spiagge sono pulite al
100%. La Croazia è seguita dal Malta (95,4%), dalla Grecia
(94,2%) e dall’Irlanda (90,1%). I dati relativi alla Croazia si
riferiscono a 913 stabilimenti balneari, di cui 887 costieri.
Come da rapporto, nessuno stabilimento risultava positivo
alla quantità inaccettabile dell’Escherichia coli e durante la
stagione nessuno di essi doveva chiudere i battenti.
I risultati hanno dimostrato che la pulizia delle spiagge
europee rimane abbastanza alta, nonostante il fatto che
nell’anno 2010 a confronto con l’anno precedente la quantità
delle acque di balneazione che soddisfa i criteri prescritti è
scesa del 3,5% e il numero di quelle che soddisfano i criteri
raccomandati è sceso del 9,5%.
In tutta Europa sono state esaminate complessivamente 21
mila spiagge costiere e siti di balneazione lungo i fiumi e sui
laghi nell’entroterra, nonché le località balneari dell’Unione
Europea, della Croazia, del Montenegro e della Svizzera.
Che il mare delle spiagge croate è di altissima qualità e
tra i più puliti del Mediterraneo è dimostrato anche dai
dati dell’anno scorso rilasciati dal Ministero dell’Ambiente,
della Tutela del Territorio e dell’Edilizia della Repubblica
di Croazia, secondo i quali il mare era eccellente nel 94%
delle spiagge croate.
Durante la stagione di balneazione dell’anno scorso, dal 15
maggio al 30 settembre, la qualità del mare è stata controllata
ogni due settimane in 913 località. Sono stati prelevati
complessivamente 9203 campioni, di cui 8866 campioni
marini (93,54%) erano di eccellente qualità.
PHOTO: SVPETRVS HOTELI
Il mare delle spiagge croate
tra i più puliti d’Europa
Ministero dell’Ambiente della Tutela del Territorio e dell’Edilizia della
Repubblica di Croazia
www.mzopu.hr
Agosto 2011
9 La Croazia sta diventando la nuova destinazione europea
per i coreani e altri visitatori asiatici, offrendo quello che
la Francia e altri potenti stati turistici non sono in grado
di offrire. Di recente è uscito sul The Korea Times, il quale
ha pubblicato l’intervista con la presidentessa dell’Ente per
la promozione turistica della città di Zagreb, la signora
Amelija Tomašević, la quale ha dichiarato che per numerosi
coreani, avendo già conosciuto le destinazioni europee
più famose, era giunto il momento di voltare lo sguardo
verso la Croazia che è molto diversa dal resto dell’Europa,
avendo un ricco patrimonio storico-culturale, nonché una
natura preservata e intatta. Inoltre il cittadino coreano
non necessita il visto per visitarci e l’aeroporto di Zagabria,
grazie alla sua ubicazione centrale, è ideale per gli arrivi sul
suolo europeo visto che la capitale croata offre numerosi
comodi collegamenti aerei per le destinazioni europee da
visitare successivamente.
La sig.ra Tomašević ha informato che l’Ente per la
promozione turistica della città di Zagreb ha di recente
pubblicato la brochure in lingua coreana e di essere pronta
a fare i massimi sforzi per soddisfare ogni bisogno dei turisti
coreani. Tra l’altro ha annunciato di avere intenzione di
chiedere il rilascio del soggiorno lavorativo per i coreani nella
Croazia per poterli assumere come guide turistiche per i loro
connazionali che arrivano nella Croazia poiché attualmente
non vi esiste alcun croato che parla la loro lingua.
L’autore dell’articolo Lee Hyo-sik ha fatto conoscere ai suoi
lettori i dati basilari, indicando che Zagreb è la capitale
della Croazia, diventata stato sovrano nel 1991, dopo la
dissoluzione della Iugoslavia. Aggiunge che la Croazia si
trova nell’Europa sud orientale, tra la Bosnia-Erzegovina,
la Slovenia, l’Ungheria, la Serbia e il mare Adriatico, che la
divide dall’Italia. Sottolinea che la Croazia è conosciuta per
i suoi numerosi parchi nazionali, che la legislatura croata
ha messo sotto protezione speciale i dieci parchi naturali e
due riserve naturali, inoltre che il 10% dell’intero territorio
gode della protezione speciale regolata da leggi severe.
L’autore dell’articolo scrive nel giornale coreano che la
Croazia gode di un clima misto. Le parti a nord e a est sono
caratterizzate da un clima continentale, lungo la costa da
quello mediterraneo e nella parte sud centrale invece dal
clima alpino e subalpino.
PHOTO: NINO MARCCUTI
La Croazia nell’Estremo Oriente
The Korea Times
www.koreatimes.co.kr
Agosto 2011
10 Merian di nuovo
in Croazia
PHOTO: SERGIO GOBBO
PHOTO: BRASLAV KARLIĆ
Zagreb: grandi
progressi nel turismo
congressuale
La rivista tedesca Merian ha dedicato il numero di giugno
alla Croazia e, dal 1960, questa è già la settima edizione in
cui la rivista dispensa consigli e informazioni utili per i turisti
diretti verso l’Adriatico. Questa volta la rivista di grande
classe, su circa 150 pagine, scrive sulle città e sui territori
che sicuramente attireranno i lettori della Germania. Vi si
leggono i consigli per i diportisti, gli articoli che descrivono
le Kornati (Incoronate), l’Istria con l’accento speciale su
Pula (Pola) e sulle Brijuni (Brioni), poi i Laghi di Plitvice,
Zagreb (Zagabria), Split (Spalato), i fari dell’Adriatico e
In generale, la Croazia occupa il 40° posto nel mondo con infine, naturalmente, Dubrovnik, menzionando anche le
50 convegni internazionali svolti, mentre Zagreb con 23 distruzioni belliche di quella città.
convegni organizzati occupa il 1° posto in Croazia.
Di recente Zagreb è stata confermata come città ospitante Otto anni fa, nel 2003, la Merian scriveva moltissimo come
dell’assemblea annuale 2012 dell’organizzazione European sul Velebit e sui Laghi di Plitvice erano realizzate le riprese
Cities Marketing/ECM. Si tratta dell’organizzazione che per i film sul capo indiano Winnetou, tratto dai romanzi
raduna gli enti turistici europei e le convention bureau di Karl May. Questa volta è stato pubblicato l’articolo
nazionali.
dettagliato sul “Salotto verde del signor Tito” e sui suoi
ospiti nelle Brijuni.
L’ICCA è stata fondata nel 1963 da un gruppo di agenzie
di viaggio e turismo, e oggi rappresenta una delle più
importanti organizzazioni internazionali nel mercato Merian
dell’industria congressuale. Rappresenta l’associazione www.merinan.de
dei professionisti che si occupano dell’organizzazione dei
congressi e degli eventi internazionali. Raduna circa 900
membri provenienti da 86 paesi.
Sulla cartina delle destinazioni congressuali mondiali, Zagreb
(Zagabria) guadagna sempre la migliore posizione, dato
confermato anche dall’associazione internazionale ICCA/
Associazione Internazionale per Congressi e Convegni
(International Congress and Convention Association),
secondo la quale la metropoli croata è passata dalla 171ª
posizione alla 79ª della lista comprendente 309 città/
destinazioni congressuali mondiali.
Ente per la promozione turistica della città di Zagreb
www.zagreb-touristinfo.hr
ICCA
www.iccaworld.com
Agosto 2011
11 Due ostelli croati tra quelli prescelti
Il design hotel spalatino Goli&Bosi (N. d. T. Nudi&Scalzi)
e quello raguseo Dubrovnik Backpackers Club hanno di
recente ottenuto importanti riconoscimenti. L’ostello
spalatino sulla pagina Internet “virtualturist.com”, che conta
più di un milione di utenti, è stato proclamato secondo tra i
dieci migliori ostelli del mondo, mentre il più noto portale
degli ostelli “hostelworld.com” ha proclamato il Dubrovnik
Backpackers Club come il migliore della Croazia.
L’ostello si trova nel cuore della città antica, all’interno delle
mura del palazzo romano che nel IV secolo fu costruito per
la volontà dell’imperatore romano Diocleziano. I turisti
nostrani e stranieri hanno a disposizione 28 unità, partendo
da due suite con vista sul mare fino alle camere multiple
con otto posti letto. Le camere non portano i soliti numeri
ma sono indicate con le date che si riferiscono a un evento
storico di Split. Per esempio il numero “1221” indica l’anno
in cui i pirati attaccarono Split, mentre il numero della
camera 2010 indica l’anno in cui l’ostello è stato inaugurato.
¬“In questo modo gli ospiti già in arrivo, volendo o non
volendo, familiarizzano con Split e diventano spalatini
magari anche solo per un giorno”, ha spiegato il proprietario
dell’ostello, il signor Ante Kotarac, descrivendo il proprio
ostello per la cui ristrutturazione un anno fa, in pieno corso
della crisi turistica globale, ha investito quattro milioni e
mezzo di kune /N. d. T. 608.500 euro).
Questo design ostello dal nome insolito, spiritoso e
autoironico (nudi e scalzi) è situato nella struttura
neoclassica che un tempo, nel centro cittadino, ospitava
un grande magazzino.
Il Dubrovnik Backpackers’s Club ha ottenuto però il
riconoscimento del “virtualturist.com” che negli ultimi
nove anni ha conferito i premi ai migliori ostelli del mondo
secondo i giudizi degli utenti. I premi vengono assegnati
ai migliori ostelli del mondo, ai migliori ostelli dei singoli
continenti, ai migliori ostelli del proprio paese e ai piccoli
e grandi ostelli.
Quest’anno i 20.000 concorrenti di 6000 destinazioni di
tutto il mondo sono stati votati da più di un milione di
utenti secondo sei criteri: carattere, sicurezza, ubicazione,
personale, offerta di divertimento e pulizia. Come il migliore
ostello del mondo è stato proclamato il
PHOTO: ANDRIJA CARLI
Sulla lista dei 10 migliori ostelli, il Goli&Bosi viene descritto
con le seguenti parole: “Se cercate l’ostello con il quale
potreste vantarvi e che vi offrirà un’esperienza alla moda,
dovete semplicemente provare il Goli&Bosi, design ostello
di Split. Questo ex grande magazzino ristrutturato offre
l’ambiente unico e futurista poiché le porte vengono aperte
con l’applicazione dello smartphone, dopo di che potete
essere pronti per coricarvi nella capsula privata per dormire. I
colori vivaci, l’architettura moderna e il ristorante all’interno
dell’ostello stesso hanno decisamente contribuito alla sua
iscrizione nella mappa degli ostelli mondiali.”
Traveller’s House di Lisbona, mentre il migliore ostello della
Croazia è il Dubrovnik Backpackers Club. Quest’ostello è
situato sulla penisola di Lapad in una splendida posizione
con vista sul mare. Dista soli cinque minuti a piedi dalla
spiaggia di ghiaia e dalla passeggiata con numerosi bar,
ristoranti, negozi e campi sportivi.
Hostelworld
www.hostelworld.com
Goli&Bosi
gollybossy.com
Dubrovnik Backpackers Club
www.dubackpackers.com
Agosto 2011
12 I vini croati insigniti di 40 medaglie e
25 raccomandazioni del Decanter
La rivista sui vini Decanter della Gran Bretagna ogni anno
pubblica la selezione e le raccomandazioni dei migliori vini
del mondo, e quest’anno la consegna dei premi si è svolta
in occasione della Fiera Internazionale di Vini a Londra
(London Wine Fair), dove 1500 espositori provenienti da
una trentina di paesi di tutto il mondo ha presentato più
di 20.000 vini diversi.
PHOTO: DRAŽEN BOTA
I vini croati hanno nuovamente confermato la loro
qualità, ottenendo 40 medaglie e 25 raccomandazioni
dalla più conosciuta rivista professionale sui vini Decanter,
aggiudicandosi 11 premi in più rispetto all’anno scorso. I vini
croati meglio votati sono: Bodren Bodren da vendemmia
dell’Icewine 2009, che ha ricevuto il più prestigioso premio
(il trofeo regionale); Krauthaker Graševina da vendemmia
selezionata dei grappoli appassiti 2009 che ha ottenuto la
medaglia d’oro.
Alla fiera di quest’anno e nella votazione hanno partecipato
25 produttori di vino dall’Istria, dalla Dalmazia e dalla
Slavonia.
La cantina Bodren di Hum na Sutli, oltre al trofeo regionale
ha ottenuto due medaglie d’argento e una di bronzo.
Oltre alla medaglia d’oro per la Graševina, i vini della
cantina Krauthaker hanno vinto due medaglie d’argento,
due medaglie di bronzo e due raccomandazioni Decanter.
Questa cantina nuovamente ha attirato l’attenzione del
sommelier di uno dei più prestigiosi ristoranti londinesi,
The Fat Duck, il quale l’anno scorso ha comprato l’intera
vendemmia della Graševina da dessert di Krauthaker. Anche
questa volta il ristorante di culto vuole avere nella propria
offerta quel vino selezionato.
La rivista Decanter viene pubblicata e letta in 98 stati di
tutto il mondo e influisce notevolmente su pareri, scelte,
opinioni e trend nel mondo dei vini.
.
Decanter
www.decanter.com
Cantina Bodren
www.uhdmo.hr/bodren
Krauthaker – Vitivinicoltura e cantina
www.krauthaker.hr
Agosto 2011
13 Progetti
Pula: il marina con un albergo a quattro stelle
A breve, nel Marina Veruda dovrebbe nascere un albergo a
quattro stelle con tutti i servizi complementari, nonché è
prevista la costruzione di ulteriori ormeggi.
Attualmente il marina dispone di 630 ormeggi e della propria
flotta charter. Durante i lavori preparatori per la nuova
stagione turistica sono stati investiti importanti mezzi per
la modernizzazione delle strutture preesistenti e i moli. È
stato costruito il nuovo porto in secco per una superficie di
3.000 metri quadrati all’ingresso del marina, dove possono
sistemarsi tra le 250 e le 300 unità.
I proprietari che hanno posti barca in affitto hanno a
disposizione posti macchina gratuiti nel parcheggio scoperto.
Ente per la promozione turistica della Contea dell’Istria
www.istra.hr
PHOTO: RENCO KOSINOŽIĆ
Su uno dei moli è stata costruita la piattaforma per
l’ormeggio di unità in transito. Oltre alla preesistente gru
da 30 tonnellate, è stato acquisito il nuovo travel lift con
portata massima di 30 tonnellate.
Ente per la promozione turistica della città di Pula
www.pulainfo.hr
Agosto 2011
14 PHOTO: DUŠKO MARUŠIĆ
PHOTO: DUŠKO MARUŠIĆ
Pula: gli alberghi Histria e il villaggio Punta
Verudela iniziano il proprio ristyling
L’albergo e il villaggio non dovrebbero cambiare l’aspetto
esterno a differenza dell’arredamento delle camere che sarà
radicalmente rinnovato sul modello delle16 camere già
rimodernate l’anno scorso, che hanno fatto un colpo in pieno.
Si pianifica di rinnovare 233 camere e nove suite. L’Histria
programma la ristrutturazione del centro congressi, aperto
tutto l’anno, che può ospitare fino a 700 partecipanti nella
sala principale e da 30 a 80 persone in tre sale più piccole.
Tutte le sale saranno dotate di tecnologia d’avanguardia e il
piano basso dell’albergo sarà completamente ristrutturato.
Oltre alla piscina vi sarà allestito su una superficie di mille
metri quadrati: il nuovo wellness e il centro SPA composto
da diverse saune, sale per massaggi e cure di bellezza, spazi
relax e studio fitness. Dopo il restyling, la parte della Punta
Verudela contenente gli appartamenti avrà 18 ville, 436
appartamenti ristrutturati e 123 monolocali. Oltre alle unità
ricettive, saranno rinnovati anche la piscina esterna, l’angolo
dei bambini, la zona shopping e saranno predisposti nuovi
servizi sportivi. L’Hotel Histria si innalza in una bellissima
località che domina la costa del mare. Situato all’interno del
complesso Punta Verudela, dista soli quattro chilometri dal
centro storico di Pula. La spiaggia attrezzata insignita del
titolo di Bandiera blu, si trova a cento metri di distanza. Tra i
servizi sportivi vi troviamo 18 campi da tennis, due campi da
calcetto in erba sintetica, campi da pallamano, pallacanestro,
pallavolo, squash, beach volley, mini-golf, tennis da tavolo,
servizio di noleggio biciclette, centro immersioni e centro
per sport acquatici. Il club animazione dell’albergo per adulti
e bambini con le sue attività e servizi offre divertimenti
e animazione tutto il giorno. Il villaggio turistico Punta
Verudela è un vero paesino mediterraneo, che con il suo
caratteristico ambiente di architettura litoranea offre tutto il
necessario per una perfetta vacanza estiva. Gli appartamenti
sul mare rappresentano una combinazione del massimo
confort e dell’atmosfera casareccia. Sono il posto ideale per
Dopo questa stagione estiva la società alberghiera Arenaturist le vacanze attive e per coloro che intendono lasciarsi andare
di Pula ha intenzione di restaurare completamente il noto ai ritmi del sole e del mare tutto il giorno, nonché alla
albergo polese Histria, che nei famosi anni Ottanta, assieme movida notturna con numerose attività sportive e di svago.
agli appartamenti del villaggio Punta Verudela, è stato
l’orgoglio della Pula turistica. Così l’anno prossimo questa
struttura turistica dovrebbe accogliere i propri ospiti con il Ente per la promozione turistica della Contea dell’Istria
comfort maggiore e qualche stella in più. Nell’albergo e nel www.istra.hr
villaggio, insieme all’infrastruttura circostante, soprattutto
in piante ornamentali e nell’architettura del parco, saranno Ente per la promozione turistica della città di Pula
investiti 25 milioni di euro e i lavori dovrebbero essere www.pulainfo.hr
ultimati entro cinque o sei mesi.
Società alberghiera Arenaturist
www.arenaturis.hr
Agosto 2011
15 Nelle immediate vicinanze del Parco Nazionale della Krka,
nella località vicino al paesino Lozovac, su una superficie
di 150 mila metri quadrati, si pianifica la costruzione di un
complesso turistico. Il progetto chiamato “Ivanal Plaza”,
elaborato dalla società di progettazioni “Gordan Resan
Architects & Partners”, prevede la costruzione di un albergo,
strutture sportive, ville e appartamenti. I 32 mila metri
quadrati dei complessivi 150, dovrebbero servire per la
costruzione delle strutture turistico-alberghiere e sportive.
La zona verde dovrebbe occupare 75 mila metri quadrati,
mentre per le superfici acquatiche rimangono altri 30 mila
metri quadrati. L’albergo a forma di terrazze dovrebbe
avere minimo 200 appartamenti dipendenti con il terrazzo
privato e le superfici verdi. L’ultimo piano dell’albergo
dovrebbe ospitare club, ristoranti e penthuose appartamenti.
Si prevede la costruzione di 20-30 ville di massimo lusso,
ognuna di 200 metri quadrati con terrazzi privati, giardini
e piscine. Ogni terrazzo offrirebbe la vista mozzafiato sulla
maestosa bellezza carsica, il fiume Krka.
Il progetto prevede anche la costruzione di un centro
congressi, casinò, un centro wellness e una SPA.
Oltre ai campi sportivi all’aperto, vi dovrebbe nascere
un palasport multifunzionale, un centro per la medicina
dello sport, un centro educativo sportivo, poi un museo,
il centro educativo Krka, un centro multimediale e un
centro shopping.
L’intera zona dovrebbe essere circondata da un parco-bosco
con sentieri da passeggio, peschiere e laghetti. L’investimento
totale del progetto pianificato, che dovrebbe sorgere a 15
chilometri da Šibenik (Sebenico), ammonta a circa cento
milioni di euro.
Così il Parco Nazionale della Krka nel prossimo futuro
non sarebbe soltanto conosciuto nel mondo intero grazie
alle sue irrepetibili bellezze delle cascate Skradinski buk e
Roški slap, nonché del Lago di Visovac, ma anche come
un parco nazionale che alle sue porte offre un complesso
turistico-alberghiero e sportivo particolarmente attraente.
PHOTO: MILAN BABIĆ
Vicino a Krka un nuovo progetto
turistico da 100 milioni di euro
Ente per la promozione turistica della Contea di Šibenik e di Knin
www.sibenikregion.com
Ente per la promozione turistica della città di Šibenik
www.sibenik-tourism.hr
Ivanal Plaza
www.ivanal-plaza.com
Agosto 2011
16 Investimenti
Sulla spiaggia di Gradac di recente è stato inaugurato il
nuovo albergo “Saudade”. L’albergo a quattro stelle dispone
di: 26 camere doppie, tre suite spaziose, ristorante à la carte,
centro wellness, fitness, grande Jacuzzi e altre dotazioni
previste dalla categorizzazione.
Il nome dell’albergo in lingua portoghese significa “desiderio,
nostalgia”. L’hotel rappresenta un connubio elegante
di confort moderno, servizio eccellente ed esperienza
mediterranea. Sorge nelle immediate vicinanze della
principale spiaggia cittadina, non lontano dal centro del
paese, raggiungibile dallo splendido lungomare. L’albergo
rappresenta il posto ideale per coloro che desiderano bagni di
mare e di sole, escursioni nei dintorni, divertimenti notturni
o piaceri gastronomici sul terrazzo estivo dell’albergo.
Gradac è il paesino turistico più meridionale della Riviera
di Makarska, situato a metà strada tra Split (Spalato) e
Dubrovnik. Il territorio di Gradac era abitato già nella
preistoria, come testimoniano i diversi cumuli di pietra
risalenti all’Età di Rame e all’Età di Ferro pre-romana. Nel
periodo dell’Antichità vi si trovava quasi sicuramente la civitas
romana Biston, che come centro litoraneo apparteneva alla
colonia di Narona, importante colonia romana dell’attuale
suolo croato. Nella zona dell’odierna Gradac, era situata
la città medievale Lapčan, o Labinac, citata nel X secolo
come “Labineca” dall’imperatore bizantino Costantino
Porfirogenito. Gradac viene menzionata per la prima volta
con il suo nome attuale nel 1649. Prese il nome dalla rocca
(gradac) che dominava l’altura sopra l’odierna chiesa di San
Michele, costruita probabilmente nel periodo della guerra
di Candia (1645 - 1669).
La bellezza del paesaggio e il connubio magico della
montagna e dell’azzurro mare cristallino, con più di sette
chilometri di spiaggia ghiaiosa, hanno trasformato questo
territorio in una destinazione turistica molto ambita. Il
simbolo turistico di Gradac è la spiaggia di ghiaia Gornja
vala, la più bella spiaggia della Riviera di Makarska, ma
anche una delle più belle dell’Adriatico. Sui pendii del
monte Biokovo si susseguono numerosi paesini abbandonati,
personificazione dell’antica architettura dalmata. Sono
collegati da sentieri segnalati da passeggio e piste ciclabili che
attraversano le pinete e gli uliveti, ideali per le scampagnate.
PHOTO: TZŽ SPLITSKO-DALMATINSKE
Gradac: un albergo che si chiama “Desiderio”
Ente per la promozione turistica della Contea di Split e della Dalmazia
www.dalmatia.hr
Ente per la promozione turistica del Comune di Gradac
www.gradac.hr
Agosto 2011
17 Laghi di Plitvice: la
tecnologia e la scienza
al servizio della natura
Turistička zajednica Ličko-senjske županije
www.lickosenjska.com
Javna ustanova Nacionalni park Plitvička jezera
www.np-plitvicka-jezera.hr
Tra breve tempo il Parco Nazionale dei Laghi di Plitvice
dovrebbero arricchire la propria offerta. È iniziata, infatti,
la costruzione del centro per presentazioni che ospiterà
tutto ciò che merita di essere dimostrato ai visitatori, dai
film e le fotografie fino agli oggetti museali. Nel centro,
oltre all’uso della più moderna attrezzatura multimediale,
ai visitatori sarà avvicinata, in modo scientifico- popolare,
la genesi del principio geologico del fenomeno naturale dei
Laghi di Plitvice, le loro principali caratteristiche biologiche,
alcuni valori nascosti di quel paesaggio, nonché la cultura
etnologica di questo territorio della Croazia.Il valore
del progetto ammonta a 18 milioni di kune (N. d. T. €
2.450.000), e il suo completamento è previsto per la fine
di novembre di quest’anno. I Laghi di Plitvice sono il più
vecchio parco nazionale croato, annoverato nel 1979 nella
Lista del Patrimonio Mondiale dell’UNESCO. La bellezza
e la singolarità dei Laghi di Plitvice sono conosciute oltre
i confini, e quasi ogni giorno questo fenomeno naturale
viene annoverato nelle liste delle più belle destinazioni del
mondo. Di recente, la rivista CNN Travel li ha inseriti tra i
dieci laghi più belli del mondo, e ha posizionato la Cascata
grande (Veliki slap) al terzo posto nel mondo. La rivista
Hello! Magazin li ha proclamati “paradiso acquatico”, e
l’americano LA Times ha pubblicato in questi giorni la
notizia dell’Offbeat Travel cha ha invitato i suoi lettori
a festeggiare il 20° anniversario dalla proclamazione
dell’indipendenza della Repubblica di Croazia, visitando
il più vecchio parco nazionale croato, descrivendolo come
un parco che toglie “il respiro”. Sulle pagine lonelyplanet.
com, i laghi di Plitvice si sono trovati nella lista dei più bei
parchi europei. “Un po’ allucinogene, composte da 16 laghi
intrecciati tra di loro in un bosco, sono le sfarzose cascate,
con un’orgia di colori: turchino, verde menta, blu e grigio...
Tutto sommato: un vero piacere per gli occhi!”, si legge nella
prestigiosa rivista specializzata per viaggi, aggiungendo che
i Laghi di Plitvice meritano una visita anche d’inverno.
Nemmeno Yahoo Travel ha potuto resistere alle bellezze
di Plitvice, inserendoli tra le dieci località più belle del
mondo, affiancate da Taj Mahal, Grand Canyon negli USA,
la reggia di Versailles in Francia, Machu Picchu peruviana
e la Muraglia cinese.
PHOTO: SERGIO GOBBO
PHOTO: DAMIR FABIJANIĆ
Opatija: le nuove
capacità ricettive
nel Quarnero
“La vecchia dama” del turismo croato, Opatija (Abbazia), è
stata da poco arricchita da un nuovo albergo. Si tratta di Villa
Kapetanović, albergo moderno a quattro stelle che dispone
di 21 camere e tre suite. Gli ospiti hanno a diposizione
piscina esterna, wellness, grande sala congressi, zona SPA
e eccellente ristorante “Laurus”. Il valore dell’investimento
ammonta a nove milioni di kune (N. d. T €1.250.000).
La Villa Kapetanović si trova sopra la pittoresca Volosko
(Volosca), e dal suo terrazzo si gode di una vista spettacolare
sul Golfo del Quarnero e le sue isole.
Ente per la promozione turistica della Contea Litoraneo-montana
www.kvarner.hr
Villa Kapetanović
www.villa-kapetanovic.hr
Agosto 2011
18 Rovinj: l’albergo Lone riceve i primi ospiti
La pianta singolare ha la forma della lettera Y, precisamente
a coda di rondine. L’albergo si sviluppa su sei piani e dispone
di 248 unità abitative spaziose e modernamente arredate, di
cui 236 camere di lusso, 11 suite e una suite presidenziale. Vi
sono numerosi servizi complementari, ivi compresi diversi
ristoranti, sushi e night club bar, wellness e centro SPA su
2400 metri quadrati, nonché 10 sale multifunzionali. Inoltre
l’albergo dispone di piscine interne ed esterne, otto campi
da tennis in terra all’aperto, quattro campi da tennis coperti
in tartan, centro bowling e fitness.
PHOTO: HOTEL LONE
Il primo design hotel a cinque stelle della Croazia, l’albergo
Lone a Rovinj (Rovigno) della società Maistra, di recente
ha accolto i primi ospiti. Sono stati investiti 339 milioni di
kune (N. d. T. € 45.800.000) nella costruzione dell’albergo. I
preparativi per la costruzione della struttura alberghiera sono
durati tre anni, mentre la sola realizzazione si è conclusa in
nove mesi. L’albergo Lone, situato nelle immediate vicinanze
del mare, insieme agli alberghi Monte Mulini, Eden e Park,
fa parte della zona esclusiva di Monte Mulini che ad opera
compiuta offrirà 750 camere di alta qualità.
L’intero albergo, dal progetto architettonico fino
all’arredamento degli interni è firmato dai designer nazionali
e il tutto è stato realizzato in esclusiva per l’albergo Lone,
dalle cui camere l’occhio può sperdersi fino all’isolotto che
ha dato il nome all’albergo.
L’albergo è ubicato lungo il mare vicino al parco-bosco
Zlatni rt e in soli 15 minuti di piacevole passeggiata si
raggiunge il centro cittadino rovignese e il marina.
Ente per la promozione turistica della Contea dell’Istria
www.istria.com
Ente per la promozione turistica della città di Rovinj
www.tzgrovinj.hr
Maistra
www.maistra.hr
Agosto 2011
19 Događaji
Il piccolo paese istriano Fažana, situato vicino a Pula
(Pola), di fronte l’arcipelago delle Brijuni (Brioni) famose
oltre i confini, quest’estate sta preparando per i suoi ospiti
numerose sorprese culturali e di svago.
Durante il mese d’agosto ogni sette giorni sulla riva di
Fažana (Fasana) si terrà la manifestazione chiamata le Serate
tradizionali (Tradicijske večeri), precisamente il mercatino
di souvenir e d’artigianato istriano, ideali come ricordo di
viaggio.
Fažana è il villaggio di pescatori che da tempo cura la
tradizione della pesca e della preparazione di sardine, il
pesce cha ha sfamato le generazioni. Per questo motivo la
Festa delle sardine (Fešta od srdela) è l’evento più importante,
durante il quale i visitatori possono assaggiare quel pesce
azzurro preparato in più di cento modi. Si organizzano le
competizioni nel trasportare le cassette di pesce, le gare di
barche a remi, il tiro alla fune e altri eventi sportivi, culturali
e di svago. Si potrebbe dire che l’intera offerta gastronomica
di questa località è basata sul pesce azzurro.
Fažana a suo tempo negli anni venti del secolo scorso era
famosa per la fabbrica di conservazione, trasferitasi altrove
nel 1952. Quanto la gente locale è legata al mare e alle sardine,
dimostra il fatto che lungo la passeggiata, che costeggia
la riva, hanno aperto una particolare galleria all’aperto,
precisamente il Parco delle sardine dove è possibile vedere
le sculture degli artisti di Fažana, dedicate a quel pesciolino
di colore azzurro-argento.
C’è anche la Strada delle sardine, dove i ristoranti e le
trattorie offrono le delizie indimenticabili, nonché la Piccola
accademia piscatoria che organizza i corsi di salagione delle
sardine.
Che cosa sanno i pescatori” (Ča ribari znaju) è il nome di
un’altra festa piscatoria dove i pescatori in maniere diverse
illustrano le maestrie e le abilità della gente di mare, e i
visitatori possono vedere i vecchi attrezzi di pesca, la regata
delle vecchie barche dall’aspetto singolare, dette batana,
nonché partecipare con i pescatori a una dimostrazione
di vera pesca.
Oltre alle manifestazioni popolari, il piccolo villaggio
dei pescatori vicino a Pula, offre anche un altro evento:
i Tramonti di Fažana (Fažanski sutoni). Si tratta di un
festival di musica classica durante il quale negli spazi sacrali
si tengono diversi concerti di musica da camera presentati
dai giovani talenti musicali istriani.
PHOTO: TZ FAŽANA
Fažana: l’estate strapiena di sorprese
Ente per la promozione turistica della Contea dell’Istria
www.istria.com
Ente per la promozione turistica del Comune di Fažana
www.infofazana.hr
Agosto 2011
20 Krapina: l’Estate dell’uomo primitivo di Krapina
Per festeggiare tale preziosa chicca cittadina, durante il
mese d’agosto per le vie della città si svolgeranno diversi
programmi sotto l’unico nome: l’Estate dell’uomo primitivo
di Krapina (Ljeto kod krapinskog pračovjeka). Una volta a
Krapina, il programma prevede la visita guidata della città
e la possibilità di scegliere tra il pellegrinaggio sul Trški vrh
oppure la gita sul vicino monte Strahinjčica.
PHOTO: SERGIO GOBBO
Uno dei più caratteristici simboli di Krapina, località nel
cuore dello Zagorje croato, è certamente l’uomo primitivo
di Krapina, motivo d’orgoglio e testimonianza di una lunga
e ricca storia. Perciò la visita a Krapina non può ridursi alla
semplice visita a una città di provincia, ma diventa una
visita curiosa al famoso sito archeologico, a una delle culle
dell’umanità di queste parti.
Krapina è in primo luogo nota per l’uomo primitivo
rinvenuto sul vicino monte Hušnjakovo. L’anno scorso
è stato inaugurato il Museo dell’uomo di Neanderthal
di Krapina, uno dei più moderni progetti museali della
Croazia e di questa parte d’Europa. Sulla superficie di
circa 1200 metri quadrati, i visitatori si imbattono in
racconti interessanti sulla vita e sulla cultura dell’uomo di
Neanderthal, in numerosi contenuti multimediali e altri
servizi, ma soprattutto in un’architettura davvero singolare.
Il nuovo museo è collegato da sentieri da passeggio con il sito
archeologico dell’uomo primitivo sul monte Hušnjakovo.
Ente per la promozione turistica della Contea di Krapina e dello Zagorje
www.tz-zagorje.hr
Ente per la promozione turistica della città di Krapina
www.tzg-krapina.hr
Agosto 2011
21 Varaždin: quando
le vie diventano
“troppo strette”
Solo poche città del mondo possono vantare la tradizione
che già da tre secoli cura e conserva la cittadina dalmata di
Sinj, situata a una quarantina di chilometri da Split (Spalato).
Si tratta della giostra cavalleresca Sinjska alka (Alka di
Sinj), unica in Europa e nel mondo, con la quale i sinjani
(N. d. T cittadini di Sinj, pronunciato signani) già dal
1715 ricordano la vittoria del popolo della Cetinska krajina
(Regione frontaliera di Cetina) sui conquistatori ottomani.
In onore della gloriosa vittoria, quando settecento soldati
riuscirono a respingere, dopo un assedio durato quindici
giorni, l’offensiva dell’esercito ottomano, che contava
sessantamila soldati, i sinjani hanno ideato un’attrazione
in cui gareggiavano anche gli stessi cavalieri che avevano
combattuto la storica battaglia, in concomitanza con
l’anniversario della vittoria. Negli anni a venire, nell’Alka
“correvano” i loro discendenti ed eredi eroici, perpetuando
la festa solenne fino ai nostri giorni. Nelle località storiche,
gli alkari (cavalieri dell’alka) e gli alkarski momci (scudieri)
conservano fieramente questa tradizione, simbolo d’eroismo
e di voglia di libertà. Il culmine di questa manifestazione
di tre giorni è la famosa corsa all’alka: non affrontandosi
più tra di loro, gli alkari al galoppo tentano di centrare con
una lancia lunga tre metri un cerchietto, l’alka appunto,
sospeso su una corda tesa sopra il campo da corsa (Alkarsko
trkalište). L’alka è un cerchietto composto da due cerchi
concentrici legati tra di loro con tre traverse in acciaio, che
dividono lo spazio tra essi in tre parti uguali.
Il trionfatore dell’Alka è riccamente premiato e fino alla
prossima Alka a lui andranno tutto l’onore e la gloria degli
eroi e dei cavalieri di Sinj e dalla gente della Centinska
krajina.
La 296ª Alka di Sinj di quest’anno si terrà il 7 agosto.
PHOTO: DARKO GORENAK
PHOTO: IVO PERVAN
Sinj: tre secoli
di cavalleria
A Varaždin, città barocca della Croazia nord occidentale,
dal 19 al 28 agosto si terrà il 13° Špancirfest. (N. t. T. Stiamo
parlando dello struscio, che qui a Varaždin nel dialetto locale
è noto come španciranje, pronunciato scipanziragne.) È un
festival che trasforma le vie e le piazze di Varaždin in un
centro di musica, teatro e altre espressioni artistiche, mentre
gli artisti di strada «prendono» il potere nelle loro mani.
Il festival di strada di Varaždin, Špancirfest, è denominato
anche il festival delle emozioni positive. È uno dei più
visitati eventi culturali e festivalistici della Croazia e della
regione. Negli ultimi 12 anni è stato visitato da più di due
milioni di visitatori e vi hanno partecipato più di undicimila
artisti provenienti da tutto il mondo, tra cui anche i nomi
rinomati del mondo musicale mondiale.
Durante i dieci giorni del festival si svolgono in media più
di 250 ore di svariati programmi: concerti world music, rock,
blues, musiche etno, programmi e spettacoli per i bambini,
commedie teatrali per gli adulti, performance di artisti di
strada, musicisti, attori e imbonitori. Su cinque palcoscenici
si terranno circa cinquanta concerti, centocinquanta show
di teatro di strada, nove spettacoli teatrali, venticinque
rappresentazioni per i bambini e sei laboratori creativoeducativi: Tra l’altro sul palcoscenico di MTV nella vecchia
città si esibiranno gli Asian Dub Foundation e i Morcheeba.
Ente per la promozione turistica della Contea di Varaždin
www.tz-zagorje.hr
Ente per la promozione turistica della Contea di Split e della Dalmazia
www.dalmatia.hr
Ente per la promozione turistica della città di Varaždin
www.tzg-krapina.hr
Ente per la promozione turistica della città di Sinj
www.tzsinj.hr
Špancirfest
www.spancirfest.com
Alka di Sinj
www.alka.hr
Agosto 2011
22 Contatto
Kroatische Zentrale für Tourismus
Croatian National Tourist Office
e-mail: [email protected]
e-mail: [email protected]
Rumfordstr. 7, 80469 MÜNCHEN, DEUTSCHLAND
tel: +49 89 22 33 44
fax: +49 89 22 33 77
Kroatische Zentrale für Tourismus
Hochstr., 43, 60311 FRANKFURT, DEUTSCHLAND
tel: +49 69 238 5350
fax: +49 69 2385 3520
e-mail: [email protected]
350 Fifth Avenue, Suite 4003, NEW YORK 10118, U.S.A.
tel: +1 212 279 8672
fax: +1 212 279 8683
Croatian National Tourist Office
2 Lanchesters, 162-164 Fulham Palace Road
LONDON W6 9ER, UNITED KINGDOM
tel: +44 208 563 79 79
fax: +44 208 563 26 16
e-mail: [email protected]
Ente Nazionale Croato per il Turismo
Piazzetta Pattari 1/3, 20122 MILANO, ITALIA
tel: +39 02 86 45 44 97
fax: +39 02 86 45 45 74
e-mail: [email protected]
Ente Nazionale Croato per il Turismo
Via Dell’Oca 48, 00186 ROMA, ITALIA
tel: +39 06 32 11 0396
fax: +39 06 32 11 1462
e-mail: [email protected]
Chorvatské turistické sdružení
Krakovská 25, 110 00 PRAHA 1, ČESKÁ REPUBLIKA
tel: +420 2 2221 1812
fax: +420 2 2221 0793
e-mail: [email protected]; [email protected]
Office National Croate de Tourisme
48, Avenue Victor Hugo, 75116 PARIS, FRANCE
tel: +33 1 45 00 99 55
fax: +33 1 45 00 99 56
e-mail: [email protected]
Office National Croate du Tourisme
Vieille Halle aux Bles 38, 1000 BRUXELLES, BELGIUM
tel: +32 255 018 88
fax: +32 251 381 60
Narodowy Ośrodek Informacji Turystycznej
Republiki Chorwacji
IPC Business Center, ul. Koszykowa 54,
00-675 WARSZAWA, POLSKA
tel: +48 22 828 51 93
fax: +48 22 828 51 90
e-mail: [email protected]
Kroatiska Turistbyrån
Kungsgatan 24, 11135 STOCKHOLM, SVERIGE
tel: +46 853 482 080
fax: +46 820 24 60
e-mail: [email protected]
Kroatisch Nationaal Bureau Voor Toerisme
Nijenburg 2F, 1081 GG AMSTERDAM, NETHERLANDS
tel: +31 20 661 64 22
fax: +31 20 661 64 27
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Хорвaтckoe туристическое соовщество
Краснопресненская наб. 12, подъезд 6, офис 1502 123610
МОСКВА, POCCИЯ
ТЕЛ: +7 495 258 15 07
ФАКС: +7 495 258 15 08
e-mail: [email protected]
e-mail: [email protected]
Oficina de Turismo de Croacia
Calle Claudio Coello 22, esc. B, 1°C,
28001 MADRID, ESPAÑA
tel.: +34 91 781 5514
fax.: +34 91 431 8443
e-mail: [email protected]
Horvát Idegenforgalmi Közösség
Magyar u. 36, 1053 BUDAPEST, MAGYARORSZÁG
tel/fax: +36 1 266 65 05; +36 1 266 65 33
e-mail: [email protected]
Kroatische Zentrale für Tourismus
Am Hof 13, 1010 WIEN, ÖSTERREICH
tel: +43 1 585 38 84
fax: +43 1 585 38 84 20
e-mail: [email protected]
Chorvátske turistické združenie
Trenčianska 5, 821 09 BRATISLAVA, SLOVAKIA
tel: +421 2 55 562 054
fax: +421 2 55 422 619
e-mail: [email protected]
Hrvaška turistična skupnost
Gosposvetska 2, 1000 LJUBLJANA, SLOVENIJA
tel: +386 1 23 07 400
fax: +386 1 230 74 04
e-mail: [email protected]
Kroatische Zentrale für Tourismus
Badenerstrasse 332, 8004 ZÜRICH, SWITZERLAND
tel: +41 43 336 20 30
fax: +41 43 336 20 39
e-mail: [email protected]
Croatian National Tourist Board Japan
Ark Hills Executive Tower N613
Akasaka 1-14-5, Minato-ku
Tokyo 107-0052
tel: 0081 03 6234 0711
fax: 0081 03 6234 0712
e-mail: [email protected]
Editore: Ente Nazionale Croato per il Turismo
www.croatia.hr
Agosto 2011
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