chanson - Gruppo Meregalli
Transcript
chanson - Gruppo Meregalli
CHANSON BEAUNE – BOURGOGNE – FRANCIA Costituita nel 1750, la Maison Chanson Père et Fils appartiene alla prima generazione del commercio del vino che è nato a Beaune nel corso del XVIII secolo. In poco più di due secoli, la Maison Chanson ha realizzato un’importante proprietà viticola che copre una superficie di circa 40 ettari nelle migliori zone classificate come “premier cru” tanto a Beaune che nei paesi vicini di Savigny e Pernand Vergelesses. Dal 1999 la Chanson fa parte del gruppo Bollinger Champagne, nuovi ed importanti cambiamenti sono avvenuti dall’acquisizione ed importanti lavori in cantina si sono conclusi poco prima della vendemmia 2001. Distribuito da: MEREGALLI GIUSEPPE s.r.l. 20052 Monza – Via Visconti, 43 Tel. (39) 039.2301980 Fax (39) 039.322313 www. meregalli.com [email protected]
Documenti analoghi
PODERE CASTORANI
seconda metá di ottobre. Vinificazione:
Fermentazione a 30º C a cappello
galleggiante con frequenti rimontaggi e
“délestages” e macerazione per oltre 30
giorni in vasche da 150 hl. Fermentazione
ma...
PODERE CASTORANI
accurata selezione dei grappoli
VINIFICAZIONE :
fermentazione
a
30°C
a
cappello
galleggiante con frequenti rimontaggi e
“délestages”, macerazione per oltre 30 giorni
in vasche da 150 hl.
FERMENTAZI...