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Montepulciano D`Abruzzo Colline Teramane
Casa Montori Montepulciano D’Abruzzo Colline Teramane denominazione di origine controllata e garantita Classificazione: Vino rosso DOCG Zona di produzione: Colline del comune di Controguerra Uvaggio: Montepulciano D’Abruzzo 95% e Sangiovese 5% Sistema di allevamento: Cordone speronato Resa per ettaro: 90 ql Epoca di Vendemmia: Prima decade di Ottobre Tecnica di Vinificazione: Fermentazione tradizionale in rosso con macerazione delle vinacce per 7-10 giorni. Maturazione del vino in recipienti di acciaio inox e poi affinamento in tini di legno per 18 mesi. Affinamento in bottiglia per 6 mesi Bottiglie Prodotte: 10.000 Caratteristiche organolettiche: Colore rosso rubino intenso e di eccellente limpidezza. Profumo intenso e persistente con note di frutta rossa matura e il floreale della viola, speziato di cannella e liquirizia. Gusto pieno, di buon corpo, ottimi l’equilibrio e l’armonia, con un finale morbido Accostamenti Gastronomici: Arrosti, carni rosse e formaggi semi-stagionati www. montorivini .it
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D.O.C.
scheda tecnica Montepulciano d`Abruzzo
DOC/DOCG: Montepulciano d’Abruzzo
DOC
Zona di Produzione: Torano Nuovo
Altitudine del vigneto: 240 metri s.l.m.
Tipologia del terreno
terreno:
reno calcareo
pietroso
Sistema di allevamento:
allevam...
Classificazione V.Q.P.R.D. Montepulciano d`Abruzzo Colline
Caratteri organolettici
Colore: rosso rubino intenso, cupo, quasi impenetrabile.
Profumo: al naso ricorda la mora, la prugna, il lampone e poi
stupenda è la sua suadenza speziata di vaniglia, tabac...
