Ladisfidadeiproduttorisull` Amaronelowcost

N° e data : 120219 - 19/02/2012
Diffusione : 489988
Pagina : 25
Periodicità : Quotidiano
Dimens. : 70 %
CorrieredellaSera_120219_25_24.pdf 644 cm2
Web Site: http://www.corriere.it
Enologia
In
cinqueanni
si
è
passatida
12milioni bottiglie Le famigliestorichedifendono tradizione
.
6
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Ladisfidadeiproduttori sull Amaronelowcost
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DELLAVALPOLICELLA
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Le principali famiglie
dell Amarone
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produce
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Riccardo
Tedeschi
4^
in
in
Caiano
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San Pietro
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Caiano
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D
ARCC
1/2
Copyright (Corriere della Sera )
Riproduzione vietata
Masi Agricola
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amato dalledonne per
gusto accattivante rotondo
pur nella forza del corpo
si
(
a
,
,
il
)
vino
chepiaceva tantissimo ad
Ernest Hemingway genio
sregolatezza Gliregalai tre
boccette inchiostro tre
Amarone fini tutte
bottiglie
insieme disse tempo
ricordando
scrittore Giorgio
e
,
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Da qui
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,
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famigliestoriche
insensata
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,
(
,
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,
)
territorio
in
,
Marilisa
venivaattaccato dal
Del resto
termine
cemento
si
»
il
.
.
il
,
Valpolicella sottolinea
si
,
,
qualità Battaglia che
la
infatti chementre
Ripasso Amarone Recioto
andavano affermando
,
il
e
,
E
suoi vini Valpolicella classico
di
si
prestigio
viene proprio daNegrar
comune-dormitorio della
Verona Negrar trova
'
l
.
di
,
.
unvinoda
gruppo
che da qualche anno sono
associate per difenderne
negrarizzazione emblema
speculazione edilizia
s'
.
produttori seri
fa
,
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Questo non
»
,
interseca conun' altra non
meno significativa Riguarda
ambiente della Valpolicella
Oggi trovano sugli scaffali
euro No grazie.
bottiglie
il
È
Allegrini produttrice
Aggiunge Nessuna
mai pronunciata
,
illuminata
:
il
,
«
.
istituzione
«
.
si
è
lo
,
ultraottantenne patron del
Gioco
,
famoso ristorante
Apostoli
»
12
«
Verona Dai tempi del
di
.
grande americano che visse
periodi esaltanti terra
,
in
venta
vino piùpregiato della
il
,
I
produttori
?
LAMAPPA
DELLAVALPOLICELLA
Le principali famiglie
dell Amarone
'
contro avanzare del cemento.
Cosi abbiamo visto giorno
per giorno nostra
'
l
Valpolicella ne hafarta
camminando Italia nel
mondo Rafforzando propria
immagine imponendosi sul
mercato allineandosi
di
strada
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,
,
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I
le
,
Sandro
,
.
Boscaini
di
occorre
.
,
il
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I
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,
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Certo nontutto perduto
vigneti ville torri superbe
sono ancora visibili Ma
vigilare sulpaesaggio corne
sulla qualità delvino Oltreaile
,
,
delBarolo delBrunello
Montalcino.
Ma corne spesso succede
quando prodottotira tutti
buttano Forzando anche
natura per soddisfare do
manda dice SandroBoscaini
presidente Masi Agricola
alias misterAmarone dal
dellibrocheracconta lui
trasformarsi
terra-giardino
la
.
successi
,
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,
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,
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difesa
la
Punto riferimento Villa
SeregoAlighieri Sant'
Valpolicella dove risiede
conte Pier Alvise 21?
Dante Alighieri
di
ambientale
12milioni Una follia Per
è
.
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Pt
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il
Ambrogio
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6
non dire dei prezzi cosi
,
,
Zenato
Amarone siamo passati
.
,
,
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«
da milioni
,
Antonio
,
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,
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in
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Allegrini Begali Brigaldara
Masi Musella Nicolis Speri
Tedeschi Tenuta Sant'
Tommasi Venturini
gruppo presieduto da
Sandro Boscaini
attiva
Arte
dell Amarone
di
della Valpolicella
vino Edito da
autrice Kate Singleton
signora ingleseche vive
Fatto stache nel giro
Toscana
cinqueanni spiega
e
12 Famiglie dell Amarone
un grande appassiona
'
produttori
viticoltura
Ernest Hemingwayera
che umiliano prodotto.
,
(
il
discendente
di
,
dei vigneti
proprietario
)
Masi
di
Agricola Marilisa Allegrini
invece nella cinquecentesca
dellaTorre Fumane
.
,
,
Villa
a
,
concerti
,
incontriculturel
Finqui blasonati Ma
organizza
e
.
i
.
i
nuovi pensano soltanto
fatturato?
Nontutti puntualizza
sono produttori
Boscaini
coscienziosi
livello anche
tra colorochenon vantano
al
«
Vi
e
antiche
di
tradizioni Vero che
.
è
al
,
contrario altri sono interessati
cavalcare onda finchedura.
,
'
l
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,
se terreno vitato
oggirendebene non detto
La logica
è
:
il
è
di
,
che domani non possa essere
ceduto passando daagricolo
edificabile Convenienza non
passione per vino Per
prossimo Vinitaly Verona
12 Famiglie dell Amarone
Arte organizzeranno un
a
,
.
,
il
»
il
.
Cemento cheavanza
Allegrini Ognigiorno
vediamo trasformarsi
nostraterra-giardino
di
'
d
«
:
la
le
,
'
seminario
tecnico con degustazioni
,
»
guidate
.
«
Per dimostrare
autentiche performance
grande vino
di
le
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».
Marisa Fumagalli
2/2
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Riproduzione vietata
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