risultati del progetto in ambito "FOR.GIO.

Investiamo per il vostro futuro
Diffusione dei risultati del progetto
“Percorsi formativi per il rafforzamento dell’occupabilità e dell’adattabilità della forza lavoro siciliana”
AMBITO: Formazione Giovani (FORGIO)
Formazione per il settore turistico della provincia di Agrigento
ID PROGETTO: 275 – ID PROGETTO: 275
Codice CIP: 2007.IT.051.PO.003/II/D/F/9.2.1/0036 Codice CUP: G45C12000100009
Il progetto “Formazione per il settore turistico della provincia di Agrigento”, proposto da DES srl,
cofinanziato dal Programma Operativo FSE 2007-2013 della Regione Siciliana Asse II Occupabilità Obiettivo specifico D Avviso 20/2011 del DIPARTIMENTO REGIONALE DELL'ISTRUZIONE E FORMAZIONE
PROFESSIONALE “Percorsi formativi per il rafforzamento dell’occupabilità e dell’adattabilità della forza
lavoro siciliana periodo 2012-2014”, ha visto la realizzazione di tre interventi formativi della durata di 900
ore.
Le attività formative sono state rivolte a giovani inoccupati e disoccupati, compresi tra i 18 e i 32 anni, ai
quali alla fine del percorso formativo, dopo il superamento di un esame finale, è stato rilasciato un
attestato di qualificazione.
Gli interventi formativi si sono caratterizzati per una duplice finalità: da un lato fornire, a tutti i partecipanti
del corso, una competenza specialistica professionale, attraverso una organizzazione della didattica e dei
contenuti miranti alla conoscenza delle caratteristiche indispensabili delle figure proposte, dall’altro fornire
alle strutture di settore del territorio, che hanno fatto emergere una certa frammentarietà e carenza di
personale specializzato, figure professionali già altamente qualificate in grado di assicurare il perfetto
funzionamento dei servizi preposti.
Attraverso, dunque, un’alternanza di una metodologia didattica modulare, attenta ai contenuti e ai vari
processi apprenditivi, e una didattica fatta di attività pratiche (stage), ai partecipanti al corso si è offerta la
possibilità di operare garantendo innovazione organizzativa e offerta adeguata in un settore in costante
crescita come quello turistico.
I corsi previsti in progetto per la provincia di Agrigento sono stati 3, di cui:
1. corso di Formazione per Addetto all’accoglienza e gestione dei servizi nei siti museali e archeologici;
2. corso di Formazione per Assistente segretario di albergo;
3. corso di Formazione per Chef de Rang;
Progetto cofinanziato dal Programma Operativo FSE 2007-2013 della Regione Siciliana Asse II Occupabilità - Obiettivo specifico D
Avviso 20/2011 del DIPARTIMENTO REGIONALE DELL'ISTRUZIONE E FORMAZIONE PROFESSIONALE
“Percorsi formativi per il rafforzamento dell’occupabilità e dell’adattabilità della forza lavoro siciliana periodo 2012-2014”
Avviso pubblico 20/2011 - Pacchetto Formativo Base
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Per la parte teorica i corsi si sono svolti presso la sede corsuale DES di Agrigento, in via regione Siciliana,
132, mentre per le attività di stage la Des si è avvalsa della collaborazione delle strutture del settore
operanti nella provincia di Agrigento, con cui sono state stipulate apposite convenzioni. Le visite di studio
sono state svolte in diverse località della Regione Siciliana.
Di seguito le tabelle riepilogative delle tre attività formative svolte:
Addetto all’accoglienza e gestione dei servizi nei siti museali e archeologici
ID corso 1821
IMPIANTO DIDATTICO
Orientamento
Presentazione del corso e descrizione della figura professionale
Lingua Inglese
Lingua francese
Informatica di base
Cultura d’impresa
Spendibilità della professione
Diritto del lavoro sindacale
Igiene e Sicurezza nei luoghi di lavoro
Diritti di cittadinanza
Legislazione dei beni culturali
Tecniche di comunicazione, gestione delle relazionie politica
dell’accoglienza
Gestione del front office delle strutture archeologiche e museali
Gestione amministrativa relativa alle strutture museali e archeologiche
Geografia turistica della Sicilia e turismo sostenibile
Strumenti informatici specifici per la gestione delle strutture museali e
archeologiche
Attività pratiche e simulazioni
Visite di studio
Stage formativo
Esami finali
Totale ore percorso formativo
ORE
10
5
60
50
40
30
20
20
10
5
25
40
40
25
50
15
100
80
270
5
900
Il corso previsto dal progetto, si è svolto dal 22 ottobre2012 al 18 giugno 2013 ed è stato portato a termine
con successo: il tasso di abbandono è stato inferiore al 30% .
In data 03 ottobre 2013 sono stati svolti gli esami per il conseguimento della qualifica professionale.
Progetto cofinanziato dal Programma Operativo FSE 2007-2013 della Regione Siciliana Asse II Occupabilità - Obiettivo specifico D
Avviso 20/2011 del DIPARTIMENTO REGIONALE DELL'ISTRUZIONE E FORMAZIONE PROFESSIONALE
“Percorsi formativi per il rafforzamento dell’occupabilità e dell’adattabilità della forza lavoro siciliana periodo 2012-2014”
Avviso pubblico 20/2011 - Pacchetto Formativo Base
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Assistente segretario di albergo
ID corso 1815
IMPIANTO DIDATTICO
Orientamento
Presentazione del corso e descrizione della figura professionale
Lingua Inglese
Lingua francese
Informatica di base
Cultura d’impresa
Spendibilità della professione
Diritto del lavoro sindacale
Igiene e Sicurezza nei luoghi di lavoro
Diritti di cittadinanza
Tecniche di comunicazione e politica dell’accoglienza
Gestione del front-office alberghiero.
Gestione amministrativa
Gestione aziendale di base relativa alle strutture ricettive alberghiere e
extra alberghiere.
Strumenti informatici specifici per la gestione di un albergo.
Geografia turistica e turismo sostenibile
Attività pratiche e simulazioni
Visite di studio
Stage formativo presso strutture di settore della provincia di Agrigento
Esami finali
Totale ore percorso formativo
ORE
10
5
60
60
60
30
20
20
10
5
35
30
40
30
10
40
90
70
270
5
900
Il corso previsto dal progetto, si è svolto dal 21 novembre 2012 al 28 giugno 2013 ed è stato portato a
termine con successo: il tasso di abbandono è stato inferiore al 30% .
In data 16 ottobre 2013 sono stati svolti gli esami per il conseguimento della qualifica professionale.
Progetto cofinanziato dal Programma Operativo FSE 2007-2013 della Regione Siciliana Asse II Occupabilità - Obiettivo specifico D
Avviso 20/2011 del DIPARTIMENTO REGIONALE DELL'ISTRUZIONE E FORMAZIONE PROFESSIONALE
“Percorsi formativi per il rafforzamento dell’occupabilità e dell’adattabilità della forza lavoro siciliana periodo 2012-2014”
Avviso pubblico 20/2011 - Pacchetto Formativo Base
Investiamo per il vostro futuro
Chef de Rang
ID corso 1813
IMPIANTO DIDATTICO
Orientamento
Presentazione del corso e descrizione della figura professionale
Lingua Inglese
Lingua francese
Informatica di base
Cultura d’impresa
Spendibilità della professione.
Diritto del lavoro sindacale
Igiene e Sicurezza nei luoghi di lavoro
Diritti di cittadinanza
Regole di Comportamento
Tecniche di comunicazione e cultura dell’ospitalità
Organizzazione dell’area e Pianificazione del lavoro
Attrezzature utilizzate
Servizio e qualità
Strumenti informatici per la gestione degli ordini
Enogastronomia
Sala/bar
Merceologia
Tecniche di servizio in sala
Attività pratiche e simulazioni
Visite di studio
Stage formativo presso strutture di settore della provincia di Agrigento
Esami finali
Totale ore percorso formativo
ORE
10
5
50
50
25
30
15
20
10
2
20
20
28
20
20
10
40
40
30
40
90
50
270
5
900
Il corso previsto dal progetto, si è svolto dal 21 novembre 2012 al 21 giugno 2013 ed è stato portato a
termine con successo: il tasso di abbandono è stato inferiore al 30% .
In data 16 ottobre 2013 sono stati svolti gli esami per il conseguimento della qualifica professionale.
Progetto cofinanziato dal Programma Operativo FSE 2007-2013 della Regione Siciliana Asse II Occupabilità - Obiettivo specifico D
Avviso 20/2011 del DIPARTIMENTO REGIONALE DELL'ISTRUZIONE E FORMAZIONE PROFESSIONALE
“Percorsi formativi per il rafforzamento dell’occupabilità e dell’adattabilità della forza lavoro siciliana periodo 2012-2014”
Avviso pubblico 20/2011 - Pacchetto Formativo Base
Investiamo per il vostro futuro
La diffusione dei risultati, oltre ad avvenire via il web e social network (in cui contiamo più di un migliaio di
follower) garantendo così una capillare rete di diffusione e promozione, è stata anche realizzata attraverso
incontri con gli operatori economici del territorio.
La presenza di DES sul territorio agrigentino risale al 2006, promuovendo anche formazione continua
attraverso il progetto “La Bottega dell’apprendimento”, rivolto a disoccupati e lavoratori occupati
(autonomi e dipendenti), residenti nella Regione Sicilia, di età superiore ai 18 anni, con interesse lavorativo
nel settore turistico e alberghiero, consolidando rapporti con le realtà afferenti al settore di riferimento
ITCP Athena - Agrigento
ITC Leonardo Sciascia - Agrigento
IPSSARCT Gaspare Ambrosini – Favara (AG)
Hotel della Valle - Agrigento
Parco Archeologico e Paesaggistico della Valle dei Templi - Agrigento
Colleverde Park Hotel – Agrigento
Verdura Golf & Spa Resort – Sciacca (AG)
Ente Bilaterale Regionale Turismo Siciliano - Palermo
Behavior Hotel srl - Roma
Associazione Siciliana Paese Albergo - Palermo
URAS Federalberghi Sicilia - Palermo
DES ha inoltre promosso la tappa di Sciacca del road show “RevenueWave” dedicato al web marketing e al
revenue management alberghiero, organizzato dal gruppo Visioni e Interlude Hotels & Resorts e tenutosi il
25 ottobre 2013 presso il Grand Hotel delle Terme, durante il quale sono stati presentati i risultati delle
attività formative svolte.
Progetto cofinanziato dal Programma Operativo FSE 2007-2013 della Regione Siciliana Asse II Occupabilità - Obiettivo specifico D
Avviso 20/2011 del DIPARTIMENTO REGIONALE DELL'ISTRUZIONE E FORMAZIONE PROFESSIONALE
“Percorsi formativi per il rafforzamento dell’occupabilità e dell’adattabilità della forza lavoro siciliana periodo 2012-2014”
Avviso pubblico 20/2011 - Pacchetto Formativo Base