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Tone-Up Your Body - For Men & Women! ® in copertina Modello: Greg Plitt Foto: Michael Neveux EDITORE Sandro Ciccarelli Editore S.r.l. 4 DIRETTORE RESPONSABILE Mario Furlan @ REDATTORE CAPO Sandro Ciccarelli POST REDAZIONE Sandro Ciccarelli Editore S.r.l. Via Brodolini, 35/b Tel. 055/0513467 • 055/0513600 50063 Figline Valdarno (FI) e-mail: [email protected] CONTRIBUTO EDITORIALE • Iron Man Magazine • Hardgainer • Journal of Pure Power OLYMPIAN’S 9 Alimentazione e integrazione 22 CORRISPONDENTI DAGLI STATI UNITI John Balik, Steve Holman, Dave Draper, Jerry Brainum, Millard Baker, Charles Staley, Author L. Rea, Dott. Bryan Haycock, Dott. Dan Wagman, Stephen Adelé, Tom Venuto, Rehan Jalali, Hugo Rivera, Judd Biasiotto, Ori Ofmekler, Karlis Ullis, Pavel Tsatsouline, Louie Simmons, Dana Hamm. 22 Nutrition science Coenzima Q10 e allenamento intenso • Muffin di polpettone di tacchino • Notizie sugli alimenti • Sembra salubre, ma non lo è... • 1 mela al giorno… tiene il grasso sotto controllo • Preallenamento: una dose proteica unica vs. più dosi ridotte • Integratori per… dormire • Blocchi di costruzione • Accelerate il recupero, migliorate e costruite. a cura di Jerry Brainum e della redazione 30 Proteine - Il momento di assunzione e i suoi effetti su ipertrofia e forza muscolare nei soggetti impegnati nell’allenamento con i pesi di Matthew Stark, Judith Lukaszuk, Aimee Prawitz e Amanda Salacinasky 34 Minicorso per il dimagrimento in 12 parti – Bugia sul dimagrimento n.1: per ottenere un corpo snello dovete affamarvi - 1a parte di Tom Venuto 38 42 La dieta COM – E il dimagrimento localizzato di Massimo Spattini 46 48 Un mega pasto di 222 portate (di Claims) del Dott. Marco Ceriani 34 SOCIAL MEDIA Sauro Ciccarelli IN COPERTINA Modella: Greg Plitt Foto: © Michael Neveux FOTOGRAFIE Michael Neveux, Eric Jacobson, Irvin J. Gelb, Alex Ardenti, Ralph DeHaan, Jason Ellis, Jason Breeze, Fotolia, Dreamstime. TRADUZIONI Massimo Bani, www.abptranslations.it, Silvia Marini, Giulia Mencaraglia FOTOLITO e STAMPA STIGE ARTI GRAFICHE S.p.A via Pescarito, 110 - 10099 San Mauro (To) IMPAGINAZIONE Sandro Ciccarelli Editore S.r.l. PUBBLICITÀ Per informazioni telefonare allo (055) 0513467 – (055) 0513600 - e-mail: [email protected] Olympian’s news si riserva il diritto di accettare o meno le pubblicità Copie arretrate € 7,75 + spese spedizione DISTRIBUZIONE PER L’ITALIA MA.PE LOGISTICA-MILANO OLYMPIAN’S NEWS REGISTRAZIONE TRIBUNALE DI FIRENZE N. 3982 DEL 5-7-1990 e successive modifiche. Iscritto nel ROC (Registro Operatori Comunicazione) con il n°19710. La posta di Olympian’s News a cura di Marco Ceriani, Carlo Buzzichelli, Matteo Guida, Paolo Evangelista, Mauro Friundi e Annalisa Ghirotti 9 COLLABORATORI ITALIANI ED ESTERI Sandro Ciccarelli, Isabella Desci, David DeAngelis, Mario Civalleri, Claudio Bisca, Roberto Del Gaudio, Carlo Buzzichelli, Matteo Guida, Marco Ceriani, Umberto Miletto, Antonio Parolisi, Mauro Friundi, Armando Vinci, Paolo Evangelista, Giovanni Cianti, Anthony McDougall, Stuart McRobert (Cipro), Berend Breitenstein (Germania), Dott. Mauro G. Di Pasquale (Canada), Charles Poliquin (Canada), John Berardi (Canada), Nelson Ayotte (Canada), Brian Johnston (Canada). WEB MASTER Gabriele Giani Editoriale – C’era una volta... di Sandro Ciccarelli Quali integratori comprare avendo pochi soldi a disposizione? di Bryan Haycock Integratori? Siamo seri! Cercasi nuovo nome per i prodotti “per sportivi” del Dott. Marco Ceriani Effetti collaterali 50 42 46 Testosterone e sonno di Jerry Brainum 50 ISSN:1126-0874 BIMESTRALE ANNO XXIV n°139 MARZO/APRILE 2013 STAMPATO IN ITALIA Siamo anche su Diventa nostro fan! www.facebook.com/olympians.news Per collaborare con OLYMPIAN’S news si può inviare il materiale in formato word e le foto al direttore. La prima volta si devono inviare anche le referenze e i dati anagrafici. Il materiale (testi e foto) inviato a OLYMPIAN’S news diviene proprietà del periodico e non potrà essere restituito. Il materiale apparso su OLYMPIAN’S news non potrà essere ristampato se non dietro richiesta scritta e conseguente autorizzazione del direttore. Il direttore e editore responsabile si riserva la facoltà di pubblicare il materiale inviatogli. Per tutti i testi che verranno pubblicati sarà assunta la responsabilità dell’autore. Le opinioni e le conclusioni contenute negli articoli sono quelle dell’autore e non riflettono necessariamente quelle dell’editore. Le domande e gli articoli pubblicati potranno essere modificati per necessità di lunghezza e/o chiarezza. © 2013 Sandro Ciccarelli Editore - Figline Valdarno - Firenze. Tutti i diritti riservati. Nessuna parte di questa pubblicazione potrà essere riprodotta senza l’autorizzazione scritta dell’editore. Prima di iniziare qualsiasi attività fisica o dieta siete pregati di consultare il vostro medico. L’uso delle informazioni pubblicate su OLYMPIAN’S news è a proprio rischio e pericolo. OLYMPIAN’S news cita i nomi commerciali di integratori, farmaci o altri prodotti per la completezza dell’informazione e per libera scelta della redazione. Le informazioni contenute nelle pagine pubblicitarie sono di esclusiva responsabilità del committente. Per gli abbonati: le copie non ricevute potranno essere richieste con notifica scritta all’editore, la notifica dovrà essere inviata dopo 2 mesi di ritardo dalla data di pubblicazione. Sommario 139.indd 6 Cyan quadricromiaMagenta quadricromiaMagenta quadricromiaGiallo quadricromiaGiallo quadricromiaNero quadricromiaNero quadricromiaPANTONE quadricromiaPANTONE 485 C 4 13/02/13 10.53 Questo periodico è associato alla Unione Stampa Periodica Italiana Seguici su Allenamento e tecnica di recupero 54 Evoluzione degli esercizi con carichi progressivi - 4ª parte a cura di Biagio Filizola 64 69 Principianti 12 – Dal cuore di Stuart McRobert 74 Dinosaur Training - I 3 grandi per forza muscoli e potenza di Brooks D. Kubik 78 82 Questioni circa il Bench Press di Roberto Del Gaudio vedi retro rivista High Intensity Training serie sull’allenamento HIT – 9a parte di Brian D. Johnston A Blast from the past di Paolo Evangelista 94 100 La struttura è al servizio della funzione di Andrea Biasci 69 Come fare squat profondo - 3 consigli per aiutare gli atleti a fare squat profondo di Charles Poliquin 74 I fondamentali del metodo Westside di allenamento per la forza - 1ª parte Estratto da “Il libro dei metodi Westside barbell” di Louie Simmons Dalla riabilitazione al training – 3ª parte Considerazioni sul metodo De Lorme di Mauro Friundi JOPP – Journal of Pure power 110 114 117 120 123 54 La conoscenza dell’allenamento per gli hardgainer D&R su come costruire un fisico imponente - 104ª parte di Stuart McRobert 86 92 104 internet: www.olympian.it e-mail: [email protected] Numero precedente! L’avete? 86 Squat a confronto a cura della redazione di Pure Power Potenziamento della forza a cura della redazione di Pure Power Forza di genere a cura della redazione di Pure Power Spuntino proteico serale a cura della redazione di Pure Power 126 Programmi per i giovani a cura della redazione di Pure Power Kettlebell & functional 126 “Kettlebells training” – 49ª parte S.H.O.C.K.TM training di Mario Civalleri 130 Bulgarian Bag real Training - 3ª parte di Mario Civalleri Fino a marzo disponibile solo per abbonati! Informativa sulla riservatezza dei dati La rivista Olympian's News La informa che: 1. Il trattamento dei Suoi dati personali svolto mediante elaborazione automatizzata, è finalizzato alla gestione del suo abbonamento: 2. Il conferimento dei Suoi dati a Olympian's News è facoltative ed un Suo eventuale rifiuto non comporterà alcuna conseguenza pregiudizievole per Lei; 3. ove da lei conferiti i Suoi dati personali potranno essere comunicati ad altre imprese che svolgono informazione commerciale, inviano materiale pubblicitario ed operano nel settore delle vendite per corrispondenza; 4. L'art 13 della legge n. 875 del 31 Dicembre 1996 le attribuisce, fra gli altri, i seguenti diritti: - di conoscere l'esistenza di trattamenti di dati che possono riguardarLa mediante accesso gratuito al registro istituto presso il Garante per la protezione delle persone e di altri soggetti rispetto al trattamento dei dati personali; - di essere informato dal Garante su alcuni contenuti della notificazione del trattamento che la riguarda; - di ottenere la conferma dell'esistenza o meno di dati personali che La riguardano - con un contributo di spese a suo carico ove fosse confermata l'esistenza degli stessi presso di noi - anche se non ancora registrati, la loro comunicazione in forma illegibile, la loro origine, la logica e finalità del trattamento (potrà rinnovare la predetta richiesta con intervallo non minore di 90 giorni), la cancellazione ovvero la trasformazione in forma anonima o il blocco dei dati trattati in violazione della legge, l'aggiornamento, la rettificazione degli stessi, l'attestazonele operazioni predette siano portate a conoscenza di coloro ai quali i dati siano stati comunicati; - di opporsi, senza alcun costo per Lei, al trattamento di dati personali che la riguardano, previst ai fini di informazione commerciale o di invio di materiale pubblicitario o di vendita diretta ovvero per il compimento di ricerche di mercato o di comunicazione commerciale interattiva, nonché per motivi legittimi, o qualsiasi altro trattamento dei dati; 5. il titolare del trattamento dei Suoi dati è Sandro Ciccarelli Editore S.r.l., con sede in Figline Valdarno (FI); il responsabile del medesimo trattamento è lo stesso. Sommario 139.indd 7 Cyan quadricromiaMagenta quadricromiaMagenta quadricromiaGiallo quadricromiaGiallo quadricromiaNero quadricromiaNero quadricromiaPANTONE quadricromiaPANTONE 485 C 4 13/02/13 10.53 Febbraio 2013 26 SPECIALE MISS FITNESS IN COSTUME DA BAGNO RUBRICHE 3 LETTERA DELL’EDITORE Ricordando Sergio Oliva 6 TRAIN TO GAIN Lo squat è davvero necessario? Inoltre, il bodybuilder professionista Lee Labrada spiega la sua routine preferita per scolpire gli addominali. 14 MANGIA PER CRESCERE Il potassio può aiutarvi a definire il fisico in molti modi. Inoltre, 3 consigli per potenziare la perdita di grasso, adesso. 20 NATURALMENTE ENORME Il Mr. Natural Olympia John Hansen rivela la dieta che lo ha aiutato a vincere nuovamente il titolo di Mr. Universo, a 49 anni. 22 CRITICAL MASS L’architetto dell’allenamento Steve Holman spiega come scoprire quale è l’esercizio migliore per voi per costruire massa muscolare. In più, uno sguardo alle serie in fasi. Contents_139.indd 4 Cyan quadricromiaMagenta quadricromiaMagenta quadricromiaGiallo quadricromiaGiallo quadricromiaNero quadricromiaNero quadricromia 13/02/13 09.40 24 INTERVALLI DI RIPOSO PER IL DIMAGRIMENTO 24 ALLENAMENTO INTELLIGENTE Coach Charles Poliquin parla degli intervalli di riposo per perdere grasso rapidamente. 50 RICERCA ANABOLICA Jerry Brainum parla di stress, grasso corporeo e cortisolo. 54 MUSCOLI IN PRIMO PIANO Dave Goodin parla dello stacco da terra per gli atleti maturi e Ron Harris svela, “Cosa direi al me stesso giovane”. 60 CONNESSIONE MENTE/CORPO Coach Bill Starr parla del front squat. Inoltre perché aumentare l’apporto proteico può aiutarvi a dimagrire. ARTICOLI 26 SPECIALE MISS FITNESS IN COSTUME DA BAGNO Preparatevi per il nostro omaggio annuale al caldo: pagine di splendide ragazze in costumi da bagno sexy, fatti apposta per evidenziare le loro curve e riscaldare il vostro inverno. Vedete, state già sudando. 32 ADDOMINALI PER LA VITA Il dott. Joe Klemczewski, cioè Diet Doc, vi guida nella seconda parte del suo programma per un sei tasselli permanente: perfezione e aspetto pratico. 38 CRESCITA IN MANETTE 32 ADDOMINALI PER LA VITA Il grande allenatore Curtis Fisher racconta come ha trasformato il vicesceriffo David Whiteside da grasso a fusto: 18 kg di grasso svaniti nel nulla. 42 10 SEGRETI PER UNA DISTENSIONE SU PANCA DA RECORD MONDIALE L’esperto di forza Ben Tatar rivela i 10 segreti per stabilire un record mondiale… o, almeno, un nuovo record personale. 46 DELTOIDI INCREDIBILI Roger Lockridge spiega un programma straordinario per costruire le spalle usando le serie a scalare con metodo rest/pause. 42 10 SEGRETI PER UNA DISTENSIONE SU PANCA DA RECORD MONDIALE In copertina: Christina Vargas appare nella copertina di questo mese. Foto di Michael Neveux Costume di Colleen Kelly Designs (www.SexySwimwear.com) Contents_139.indd 5 Cyan quadricromiaMagenta quadricromiaMagenta quadricromiaGiallo quadricromiaGiallo quadricromiaNero quadricromiaNero quadricromia 13/02/13 09.40
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Filizola, Massimo Spattini, Annalisa Ghirotti,
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Tampellini, Roberto Moroni, Stefano Tricarico,