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Tone-Up Your Body - For Men & Women! ® in copertina Modello: Constance Sergi Foto: © Michael Neveux MIND & BODY EDITORE Sandro Ciccarelli Editore S.r.l. 6 DIRETTORE RESPONSABILE Mario Furlan ditoriale E di Mario Furlan @ POST REDATTORE CAPO Sandro Ciccarelli OLYMPIAN’S REDAZIONE Sandro Ciccarelli Editore S.r.l. Via Brodolini, 35/b Tel. 055/959266 - Fax 055/958255 50063 Figline Valdarno (FI) e-mail: [email protected] 9 CONTRIBUTO EDITORIALE • Iron Man Magazine • Hardgainer • Muscle Magazine International • Muscle & Performance 6 a posta di Olympian’s News L a cura di Roberto A. Hernandez, Marco Ceriani, Kristian Montevecchi, Mauro Friundi, Riccardo Grandi, Annalisa Ghirotti. Alimentazione e integrazione 30 COLLABORATORI ITALIANI ED ESTERI Sandro Ciccarelli, Isabella Desci, Roberto Del Gaudio, Matteo Guida, Marco Ceriani, Umberto Miletto, Mauro Friundi, Paolo Evangelista, Biagio Filizola, Massimo Spattini, Annalisa Ghirotti, Kristian Montevecchi, Pasquale Cozza, Gabriele Tampellini, Roberto Moroni, Stefano Tricarico, Giorgio Giannico, Riccardo Grandi. CORRISPONDENTI ESTERI Stuart McRobert (Cipro), Dott. Mauro G. Di Pasquale (Canada), Charles Poliquin (Canada), John Berardi (Canada), Nelson Ayotte (Canada), Brian Johnston (Canada), Roberto Amorosi Hernandez (Spagna), Will Brink (U.S.A.), D. Brooks Kubik, (U.S.A.). 49 54 La dieta COM - Domande & Risposte a cura del Dott. Massimo Spattini 9 DISEGNI: Claudio Bisca WEB MASTER Gabriele Giani 62 SOCIAL MEDIA Sauro Ciccarelli FOTOGRAFIE Michael Neveux, Eric Jacobson, Irvin J. Gelb, Alex Ardenti, Ralph DeHaan, Jason Ellis, Jason Breeze, Fotolia, Dreamstime. TRADUZIONI Massimo Bani, www.abptranslations.it, Silvia Marini, Giulia Mencaraglia FOTOLITO e STAMPA STIGE ARTI GRAFICHE S.p.A via Pescarito, 110 - 10099 San Mauro (To) IMPAGINAZIONE Sandro Ciccarelli Editore S.r.l. PUBBLICITÀ Per informazioni telefonare allo 055 959266 e-mail: [email protected] Olympian’s news si riserva il diritto di accettare o meno le pubblicità utrition science: Il fratellino della creatina • N D.F.S.C. domande frequenti sul cibo • Combinazioni efficaci - muscolo senza latte • Alta intensità? Usate L’HMB • Insieme per la forza • Digiuno intermittente e allenamento con i pesi • Attenti al “cibo per fitness” • Lattoferrina per il dimagrimento • Proteine verdi: pulite, sostenibili e benefiche (e anallergiche) - parte due. atural Peaking - parte 10 N Frequenza, timing e composizione dei pasti di Annalisa Ghirotti e Kristian Montevecchi e interviste di Natural Peaking L Il ruolo del microbiota per la salute e la forma fisica - parte 1 Intervista al prof. Giovanni Gasbarrini di Annalisa Ghirotti Storia della cultura fisica 30 49 66 voluzione degli esercizi E con carichi progressivi - parte 22 Roy Stanley Hilligenn a cura di Biagio Filizola DISTRIBUZIONE PER L’ITALIA MEPE Distribuzione Editoriale Via Ettore Bugatti 15 - 20142 Milano (MI). OLYMPIAN’S NEWS REGISTRAZIONE TRIBUNALE DI FIRENZE N. 3982 DEL 5-7-1990 e successive modifiche. Iscritto nel ROC (Registro Operatori Comunicazione) con il n°19710. ISSN:1126-0874 BIMESTRALE ANNO XXVI n°158 MAGGIO/GIUGNO 2016 Stampato in Italia Siamo anche su Diventa nostro fan! www.facebook.com/olympians.news 54 66 © Copyright 1989-2015 by Olympian’s News di Sandro Ciccarelli Editore Srl - Figline Valdarno - Firenze - Italia. Tutti i diritti riservati. Nessuna parte di questa pubblicazione potrà essere riprodotta senza l’autorizzazione scritta dell’editore. Prima di iniziare qualsiasi attività fisica o dieta siete pregati di consultare il vostro medico. L’uso delle informazioni pubblicate su Olympian’s News è a proprio rischio e pericolo. Le opinioni e le conclusioni contenute negli articoli sono quelle dell’autore e non riflettono necessariamente quelle dell’editore. Per collaborare con OLYMPIAN’S news si può inviare il materiale dattiloscritto e le foto al direttore. La prima volta si devono anche le referenze e i dati anagrafici. Il materiale (testi e foto) inviato a OLYMPIAN’S news diviene proprietà del periodico e non potrà essere restituito. Il materiale apparso su OLYMPIAN’S news non potrà essere ristampato se non dietro richiesta scritta e conseguente autorizzazione del direttore. Il direttore e editore responsabile si riserva la facoltà di pubblicare il materiale inviatogli. Per tutti i testi che verranno pubblicati sarà assunta la responsabilità dell’autore. Le domande e gli articoli pubblicati potranno essere modificati per necessità di lunghezza e/o chiarezza. OLYMPIAN’S news può citare i nomi commerciali di integratori, farmaci o altri prodotti per la completezza dell’informazione e per libera scelta della redazione. Le informazioni contenute nelle pagine pubblicitarie sono di esclusiva responsabilità del committente. Per gli abbonati: le copie non ricevute potranno essere richieste con notifica scritta all’editore, la notifica dovrà essere inviata dopo 2 mesi di ritardo dalla data di pubblicazione. Seguici su Questo periodico è associato alla Unione Stampa Periodica Italiana internet: www.olympian.it e-mail: [email protected] Allenamento e tecnica di recupero 73 Dinosaur Training Alternative sicure ed efficaci allo Squat di Brooks D. Kubik 76 Ripetizioni con pausa per aumentare la massa di Stuart McRobert 82 86 Distribuzione del macrociclo? di Roberto Del Gaudio 76 Spanish Volume Training di Roberto Amorosi Hernandez vedi retro rivista 82 96 100 110 114 124 La vita sociale e il bodybuilding di Master Wallace Scopri il tuo fisico: Bikini - parte 2 di Karla Dial Metodo Ratchet - parte 2 di Brian D.Johnston La sfida per la forza bruta - fase tre a cura dei redattori di Muscle Magazine International 96 Numero precedente! L’avete? Juggernaut Periodizzazione per il powerlifting di Greg Nuckols e del Dott. Mike Israetel Strongman 128 Strongman Linee guida per una programmazione sensata - parte tre di Giorgio Giannico 100 132 6 ragioni per definire la Quadra Bar semplicemente SPETTACOLARE! di Charles Staley 134 Preparazione in palestra per il cliente “senior” – Parte 5 di Mauro Friundi 134 Informativa sulla riservatezza dei dati La rivista Olympian's News La informa che: 1. Il trattamento dei Suoi dati personali svolto mediante elaborazione automatizzata, è finalizzato alla gestione del suo abbonamento: 2. Il conferimento dei Suoi dati a Olympian's News è facoltative ed un Suo eventuale rifiuto non comporterà alcuna conseguenza pregiudizievole per Lei; 3. ove da lei conferiti i Suoi dati personali potranno essere comunicati ad altre imprese che svolgono informazione commerciale, inviano materiale pubblicitario ed operano nel settore delle vendite per corrispondenza; 4. L'art 13 della legge n. 875 del 31 Dicembre 1996 le attribuisce, fra gli altri, i seguenti diritti: - di conoscere l'esistenza di trattamenti di dati che possono riguardarLa mediante accesso gratuito al registro istituto presso il Garante per la protezione delle persone e di altri soggetti rispetto al trattamento dei dati personali; - di essere informato dal Garante su alcuni contenuti della notificazione del trattamento che la riguarda; - di ottenere la conferma dell'esistenza o meno di dati personali che La riguardano - con un contributo di spese a suo carico ove fosse confermata l'esistenza degli stessi presso di noi - anche se non ancora registrati, la loro comunicazione in forma illegibile, la loro origine, la logica e finalità del trattamento (potrà rinnovare la predetta richiesta con intervallo non minore di 90 giorni), la cancellazione ovvero la trasformazione in forma anonima o il blocco dei dati trattati in violazione della legge, l'aggiornamento, la rettificazione degli stessi, l'attestazonele operazioni predette siano portate a conoscenza di coloro ai quali i dati siano stati comunicati; - di opporsi, senza alcun costo per Lei, al trattamento di dati personali che la riguardano, previst ai fini di informazione commerciale o di invio di materiale pubblicitario o di vendita diretta ovvero per il compimento di ricerche di mercato o di comunicazione commerciale interattiva, nonché per motivi legittimi, o qualsiasi altro trattamento dei dati; 5. il titolare del trattamento dei Suoi dati è Sandro Ciccarelli Editore S.r.l., con sede in Figline Valdarno (FI); il responsabile del medesimo trattamento è lo stesso. 24 BELLEZZA E INTELLIGENZA Celeste Braun, ex Diva WWE ora imprenditrice nel campo del fitness, ha tutto ciò che si può desiderare perché è sexy e ha intelligenza da vendere, senza contare che in qualsiasi momento è in grado di inserire nel discorso una battuta di Will Ferrell… noi siamo già innamorati! IN COPERTINA Celeste Braun Fotografia di Binais Begovic 4 IRON MAN / Olympian’s News APRILE 2016 ARTICOLI 32 SPALLE DA UOMINI ALFA Le spalle sono difficili da costruire e spesso soggette a infortuni, ma è indubbio che avere deltoidi possenti aiuti a distinguersi. Migliorate l’allenamento di questi muscoli con questa routine completa. 32 40 PUNTI PROBLEMATICI Pettorali che non rispondono bene all’allenamento? Dorsali stretti? Non siete i soli ad avere questi problemi, ma è giunto il momento di risolverli. Abbiamo preso in esame le sei parti del corpo, in genere, più problematiche e vi spieghiamo come migliorarle. 46 LA SOLUZIONE PERFETTA Il PHA è migliore dell’HIIT e più efficace dell’allenamento a circuito normale, inoltre può aiutarvi a diventare più magri, forti e sani senza sconvolgere il vostro programma di allenamento attuale. 46 40 RUBRICHE 6 TRAIN TO GAIN Oggi i posteriori delle cosce sono importanti quanto i tricipiti. I nostri esperti di allenamento per la forza spiegano i loro esercizi preferiti per costruire la parte posteriore delle gambe. 8 DA FUSCELLO A FUSTO Che vi piaccia o meno, il consumo di marijuana è sempre più accettato sia nella società in generale che tra gli appassionati di fitness, ma è possibile che fumarla limiti i guadagni in palestra? 14 10 IM RICERCA: RIDUZIONE DEL GRASSO Una raccolta di scoperte all’avanguardia che possono aiutarvi nella vostra guerra contro il grasso corporeo. 12 IM RICERCA: MUSCOLI Scoperte scientifiche che potete usare per costruire un fisico super muscoloso. 14 MANGIA PER CRESCERE Il nostro esperto di alimentazione analizza dieci fonti di caffeina e spiega quando usare ciascuna di esse per ottenere il massimo dei risultati, che vogliate aumentare la prontezza mentale o la forza fisica. 19 IM RICERCA: ALIMENTAZIONE Le ultime notizie su come usare alimenti e integratori per allenarsi più duramente, migliorare il fisico e vivere più a lungo. 52 ALLENAMENTO ESTREMO Probabilmente eseguite la panca da anni, ma siete sicuri di sapere tutto sul principale esercizio con i pesi per la parte superiore del corpo? È ora di imparare a conoscerlo meglio. 6 54 ALLENAMENTO IBRIDO Siete pronti per affrontare i due minuti più lunghi della vostra vita? I sadici allenatori della Metroflex di Long Beach California hanno creato un allenamento tanto efficace quanto massacrante. 54 56 ANTI-INVECCHIAMENTO Un allenatore e preparatore atletico 26enne partecipa a un seminario sul tema dell’anti-invecchiamento e impara molto ascoltando le spiegazioni e i consigli di un gruppo di esperti di alto livello. Olympian’s News / IRON MAN 5
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