col vetoraz millesimato dry

COL VETORAZ MILLESIMATO DRY
denominazione uve
vitigno
gradazione
vinificazione
Prosecco Superiore DOCG
100% Glera
11.5%
Vinificazione in bianco con pressatura
soffice. Fermentazione a temperatura
controllata. Presa di spuma e
affinamento in acciaio per 30/40 giorni
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Perlage fine e persistente
Spuma cremosa
Profumo all’olfatto richiama floreali di
rosa, agrumi, acacia, e fruttati di pesca
bianca
Gusto elegante, aromatico e di struttura
rotonda