22 The small privately manager estate produces wine only from

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Piccola azienda a conduzione directa che vinifica l’uva di propria produzione su una
superficie vitata di ha 4.5, di cui 3 ha a Nebiolo da Barolo, per un totale di circa 1520.000 bottiglie e i rimanenti a Dolcetto e Barbera per un totale di 6.000 bottiglie
cadauno. Il Barolo è il risultato del tradizionale assemblaggio dei 4 vigneti di proprietà : Canubbi, San Lorenzo e Rué nel comune di Barolo e Rocche di Torriglione
nel comune di la Morra. L’azienda non dispone di organizzazione comerciale, di agenti, di rappresentanti. La modesta produzione trova acquirenti presso privati consumatori, enoteche, ristoranti, ecc., italiani e stranieri che qui vengono da anni per
rifornirsi.
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La piccola storia dei Mascarello ha inizio con Mascarello Bartolomeo che agli inizi del
1900 era il cantiniere di una piccola Cantina Sociale in Barolo. Nel 1918 il figlio,
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The small privately manager estate produces wine only from grapes sourced from their
own vineyards, which extend over 4,5 hectares: 3 hectares planted with Nebiolo grapes from Barolo, making about 15-20.000 bottles, and the remaining with Dolcetto
and Barbera grapes, adding up to 6.000 bottles each. The Barolo is the result of the
assemblage of the 4 vineyards: Canubbi, San Lorenzo e Rué in the district of Barolo
and Rocche di Torriglione in the district of La Morra. The estate does not work with
any commercial organisation, agents or representatives. The clients of the modest
production are Italian and foreign private customers, enoteche, restaurant owners,
who come since years to refill their stock.
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The little history of the Mascarello started with Bartolomeo Mascarello, who at the
beginning of 1900 was responsible for the cellar of a small Cantina Sociale in Barolo.
Mascarello Giulio, incominciava a vinificare in proprio impegnando tutta la sua vita
nel mettere insieme le prime vigne en el produrre Barolo con l’ambizione di fare vino
di qualità. Tutto ciò sempre a livello artigianale, senza mai voler divenire… un industriale! Mascarello Bartolo, figlio di Giulio, ha continuato il lavoro del padre cercando di migliorare e affinare, per quanto possibile, la qualità dei vini senza cambiare le
techniche di produzione. Non produce, qui nella zona del Barolo, vini bianchi, non
produce vini con nomi di fantasia, non produce vini novelli, non usa barriques, non
va in California a prendere modelli!
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A continuare nel solco Della tradizione familiare è Maria Teresa Mascarello, unica figlia
di Bartolo, fedele a quest’impostazione di produrre vino.
In 1918 the son Giulio Mascarello began to produce wine of his own committing all
his life to join the first vineyards and to produce Barolo with the ambition of making
a wine of high quality –all of this always happening on an artesian level– never wanting to become… an industrial producer. Bartolo Mascarello, the son of Giulio, continued the work or the father, trying to raise and refine, if so possible, the quality of
the wines without changing the techniques of production. He did not produce –here
in the terroir of Barolo– white wines, he did not produce wines with fantasy names,
he did not produce vini novella (i.e. like Vin Nouveau), he did not use barriques, he
did not go to California to follow role models!
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Continuing the family heritage Maria Teresa Mascarello, the only daughter of Bartolo,
is working true to this principle of producing wine.
BARTOLO Y MARÍA TERESA MASCARELLO
CANTINA MASCARELLO BARTOLO
Vinos presentados en la cata:
BAROLO 2001
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Pequeña propiedad de explotación directa que vinifica la uva de su
propia cosecha, en una superficie de 4.5 Ha., de las que 3 Ha. son
de Nebiolo de Barolo para alrededor de 15-20.000 botellas siendo
el resto para Dolcetto y Barbera con un total de 6.000 botellas cada
uno. El Barolo es el resultado del ensamblaje tradicional de cuatro
variedades de la propiedad: Cannubi, San Lorenzo y Rué, del
municipio de Barolo y Rocche de Torriglione del municipio de
Morra.
La propiedad no dispone de organización comercial, agentes o representantes. La modesta producción, encuentra compradores en
clientes privados, enotecas, restaurantes, etc., italianos y extranjeros que acuden a la propiedad desde hace años para abastecerse.
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pequeña cooperativa en Barolo. En 1918 el hijo, Mascarello
Giulio, empieza a vinificar por su cuenta, dedicando toda su vida a
adquirir las primeras viñas y a producir Barolo con la intención de
hacer vino de calidad. Todo esto siempre a nivel artesanal, sin
nunca querer… ¡un industrial! Mascarello Bartolo, hijo de Giulio,
continuó el trabajo del padre buscando mejorar y afinar al máximo
la calidad de los vinos, sin cambiar las técnicas de producción. No
produce, aquí, en la zona de Barolo, vinos blancos, ni vinos con
nombres de fantasía; no produce vinos jóvenes, no usa barriques,
no va a Californa buscando inspiración.
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Para continuar con la labor de la tradición familiar, está María Teresa
Mascarello, hija única de Bartola, fiel a este empeño de producir
vino.
La pequeña historia de Mascarello, se inicia con Mascarello
Bartolomeo que a principios del 1900 era el bodeguero de una
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