Grappa Poppiano (196)

SPECIALITÀ - SPECIALTIES
GRAPPA POPPIANO
500 ml.
La grappa tradizionale del Castello di Poppiano caratterizzata
da un’aroma delicato ed armonioso. È ottenuta dalla distillazione
di vinacce di uve Chianti Colli Fiorentini, fresche di fermentazione,
col metodo tradizionale delle “calderine”.
Vinacce: vinacce di uve Chianti Colli Fiorentini.
Distillazione: impianto discontinuo (calderine in rame)
in corrente di vapore.
The typical Grappa of Castello di Poppiano obtained fom
the distillation of fresh grapes of Chianti Colli Fiorentini
with the traditional discontinuous method called “calderine”.
A grappa whose main character is the delicate, armonious aroma.
Grape: fresh grapes skins from Chianti Colli Fiorentini.
Distillation: discontinuous “calderine” method.
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