docCMYK base
download 
Reclamo Transcript
CMYK base
GRAPPA BORGO SCOPETO VINACCE: Distillato di vinacce fermentate, in prevalenza Sangiovese PERIODO DI DISTILLAZIONE: Nei primi giorni successivi alla svinatura. SISTEMA DI DISTILLAZIONE: tramite procedimento tradizionale, in calderini di rame a vapore. ALCOOL IN VOLUME: 50% PRIMO ANNO PRODUZIONE: 1998 CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE COLORE: limpido, trasparente, cristallino. PROFUMO: netto, ricco, persistente, con note erbacee e di mandorla. SAPORE: delicata sensazione tattile che si fonde con la corposità della grappa; sentore di liquirizia e nocciola. TEMPERATURA DI SERVIZIO: a temperatura ambiente BORGO SCOPETO 53010 Vagliagli di Castelnuovo Berardenga (Siena) Tel. +39 0577 322729 - Fax +39 0577 322564 info@ borgoscopeto.com - www.borgoscopeto.com
Documenti analoghi
Borgo Scopeto
GRADAZIONE ALCOLICA: 13,00% vol.
ACIDITÀ: 5,40‰
CAPACITÀ DI INVECCHIAMENTO: 10 anni.
PRIMO ANNO DI PRODUZIONE: 1998
COLORE: rosso rubino carico.
PROFUMO: ampio ed intenso ma nello stesso tempo dolc...
Borgo Scopeto
AFFINAMENTO IN LEGNO: 24 mesi in botti di rovere di Slavonia da 30 hl e tonneaux di rovere
francese da 500 l.
AFFINAMENTO IN BOTTIGLIA: minimo 3 mesi.
GRADAZIONE ALCOLICA: 13,50% vol.
ACIDITÀ: 5,20...
Borgo Scopeto
particolarmente pregiate viene allungato il periodo di contatto con le stesse per altri 10
giorni.
FERMENTAZIONE MALOLATTICA: spontanea.
AFFINAMENTO IN LEGNO: 16 mesi in tonneaux di rovere francese...
