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Chianti Classico / Tutti i vini / Castello D`Albola / Tenute
Scopri i nostri vini Uve Canaiolo Sangiovese Ideale con Tutti gli abbinamenti Formaggi Primi Piatti Secondi di carne Tutto pasto Vinificazione e affinamento Le uve, raccolte manualmente, vengono vinificate con grande attenzione secondo il metodo tradizionale di fermentazione in presenza delle bucce per valorizzare la forte personalità conferita dal territorio di Radda in Chianti. Dopo la fermentazione malolattica viene la maturazione in fusti di rovere di Slavonia per 12 mesi. Profumo Fine, con delicati sentori di viola mammola. Sapore Armonico, asciutto, di buona struttura e stoffa vellu- tata. Temperatura di servizio 16°- 18°C. Abbinamenti Formaggi Primi Piatti Secondi di carne Tutto pasto Gradazione alcolica 12,5% in volume.
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