Campania Campania

Campania
Bianchi
"Campanaro"
Campania bianco IGT
La vendemmia delle uve avviene rigorosamente a mano.
fermentato a 18°C ed elevato 6 mesi in barriques.
Fiano
Feudi di San Gregorio
2007 - 13%vol.
€ 38,00
"Serrocielo" Falanghina
Denominazione di Origine Controllata
Feudi di San Gregorio
2010 - 13,5%vol.
€ 20,00
"Pietracalda" Fiano di Avellino
Denominazione di Origine Controllata e Garantita
Feudi di San Gregorio
2010 - 13%vol.
€ 22,00
"Cutizzi" Greco di Tufo
Denominazione di Origine Controllata e Garantita
Feudi di San Gregorio
2010 - 13%vol.
€ 22,00
Campania
Rossi
Aglianico
Irpinia Aglianico IGT
100% Aglianico di Taurasi
Macchialupa
€ 18,00
Rubrato
Irpinia Aglianico IGT
100% Aglianico
Feudi di San Gregorio
2008 - 13,5%
€ 18,00
Vini Bianchi - White Wines - Campania
"Le Surte"
Taurasi DOCG
VITIGNO: Aglianico di Taurasi (100%).
TIPO DI VINIFICAZIONE: Fermentazione con macerazione per circa 18 giorni con 5 rimontaggi al giorno.
AFFINAMENTO: In barrique di rovere francese per 12 mesi e successivo affinamento in bottiglia per 24
mesi.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:
Colore: rosso rubino intenso.
Profumo: intenso e complesso, leggermente etereo, fruttato, floreale e speziato; con sentori di confettura di
more di rovo, marasca, viola, tabacco, cannella, vaniglia.
Gusto: secco, caldo, morbido, con buona concentrazione di tannini gentili, sostenuto da acidità e buona
sapidità. Evidenzia gran corpo, notevole equilibrio, spiccata l’intensità e la persistenza.
Macchialupa
2003 - 14%vol.
€ 50,00
"Taurasi"
Denominazione di Origine Controllata e Garantita
Prodotto con le uve di Aglianico dei vigneti di Taurasi, Pietradefusi e Sant'Angelo all'Esca, il Taurasi si
presenta rosso rubino brillante con riflessi granati, profumi fragranti di visciola e marasca, cannella e noce
moscata, vaniglia e anice.
Al gusto è pieno e equilibrato, con tannini dolci e morbidi che gli conferiscono una buona persistenza
aromatica.
Feudi di San Gregorio
€ 40,00
"Piano di Montevergine"
Taurasi Riserva D.O.C.G.
Piano di Montevergine è il nome del vigneto di Aglianico, situato nel comune di Taurasi, da cui provengono le
uve utilizzate per questo vino.
Ha colore rosso rubino carico, con accenni granati sull'unghia, profumi che alternano sensazioni fruttate di
mora, prugna e amarena, note balsamiche di menta, spezie dolci e sfumature tostate.
Al gusto è morbido, suadente, minerale ed equilibrato.
I tannini sono eleganti ed il finale persistente. Lascia un delicato sapore di amarena matura e di liquirizia.
Feudi di San Gregorio
2001 - 14%vol.
€ 60,00
"Serpico"
Irpinia Aglianico IGT
Dedicato alla cittadina dove sorge la cantina dei Feudi di San Gregorio, il Serpico è prodotto da uve Aglianico.
Maturato lungamente in barrique di rovere francese, ha colore rosso rubino carico e cristallino, un bouquet
complesso e persistente di confettura di ciliegia, spezie dolci, liquirizia, caffé e cacao. In bocca si presenta con
una vellutata morbidezza in equilibrio con la freschezza. Spiccata mineralità e finale molto lungo di frutti di
bosco e note tostate.
Feudi di San Gregorio
2004 - 13%vol.
€ 60,00
"Radici"
Taurasi Riserva DOCG
Vini Bianchi - White Wines - Campania
Vitigno Aglianico 100%
Periodo di raccolta Fine ottobre/inizio novembre
Tecnica di vinificazione: Vinificazione classica in rosso, lunga macerazione con le bucce a temperatura
controllata
Affinamento: Barriques di rovere francese e botti di rovere di Slavonia per un periodo di 30 mesi
Colore: Rosso rubino intenso
Profumo: Offre un bouquet ampio, complesso, intenso, con caratteri che ricordano tabacco, ciliegia, frutti di
bosco e note balsamiche
Sapore: Avvolgente ed elegante in bocca. Aroma di prugna, ciliegia amara, confettura di fragole, pepe nero
Abbinamenti: Accompagna arrosti di carni rosse, piatti a base di spezie o tartufi e formaggi stagionati
Mastroberadino
Riserva 1997
€ 50,00
Vini Bianchi - White Wines - Campania