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scheda pdf - Pecchenino
PECCHENINO DOGLIANI SUPERIORE DOCG BRICCO BOTTI vitigno: dolcetto 100% sistema di allevamento: gujot terreno: medio impasto, calcareo esposizione: sud, sud-ovest altitudine: 420 mt. vinificazione: macerazione con bucce per 25 giorni a 28°C maturazione: 24 mesi in botti di rovere da 25 hl ceppi per ha: 5500 alcool: 14,5% vol. Borgata Valdiberti, 59 12063 DOGLIANI (CN) Tel. +39 0173 70686 Fax +39 0173 721868 [email protected] www.pecchenino.com
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