Farro perlato Col Fiorito - Gruppo Grifo Agroalimentare

DOCUMENTO DEL SISTEMA QUALITÀ E
AMBIENTE
Ed. 1
del 14.07.2008
Rev. 4
del 19.10.2012
DQ0721
SCHEDA TECNICA
FARRO PERLATO COL FIORITO 500G
COD.3185
FARRO PERLATO
1. DENOMINAZIONE COMMERCIALE: Farro perlato
2. DENOMINAZIONE DI VENDITA: Farro perlato
3. INGREDIENTI
Farro perlato
4. CARATTERISTICHE MERCEOLOGICHE DI PRODOTTO
-
Nome: Farro perlato
-
Marchio: Col Fiorito
-
Peso netto: 500 g
-
Caratteristiche morfologiche: Chicco medio-piccolo di color marrone chiaro e dalla forma
allungata.
5. VALORI NUTRIZIONALI
TABELLA NUTRIZIONALE
Valori medi per 100 g di prodotto secco
Valore Energetico
335 kcal
Acqua
Proteine
Carboidrati
Grassi
10,40 g
15,10 g
67,10 g
2,50 g
6. ANALISI CHIMICO-FISICA
Parametro
Residui di Fitofarmaci
Umidità
Piombo
Filth-Test
Aflatossine B1
Limite
assenza
≤11%
0,2 mg/kg di peso fresco
assenza
2,0 µg/kg
7. CONSERVAZIONE
-
Termine minimo di conservazione: 24 mesi
-
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e calore.
DOCUMENTO DEL SISTEMA QUALITÀ E
AMBIENTE
Ed. 1
del 14.07.2008
Rev. 4
del 19.10.2012
DQ0721
SCHEDA TECNICA
FARRO PERLATO COL FIORITO 500G
COD.3185
8. CONFEZIONAMENTO ED IMBALLAGGIO
Confezione
Sacchetto in pellicola trasparente lucida per alimenti, a fondo quadrato, termosaldato
Imballo
Cartone
310x205x190 mm
9. CODICE EAN
Codice EAN unità di vendita: 8004774031859
-
n° conf. x imballo: 10
n° imballi x strato: 16
n° strati x pallet: 5
tot. imballi x pallet: 80
tot. conf. x pallet: 800