CoGnaC MarTEll

C O G NAC
M AR T E LL
L A p i ù a n t i c a t r a le c a s e d i co g n ac
Era il 1715 quando Jean Martell si stabilì nella città di Cognac e vi fondò la più antica
tra le più grandi Case di Cognac che ancora oggi porta il suo nome in tutto il mondo.
Jean Martell era un nobile e un imprenditore, un creatore ma anche un commerciante,
un esteta e uno studioso, un uomo del suo tempo, eppure un visionario. Egli utilizzò la
sua eclettica personalità per erigere le fondamenta di una grande Casa.
La sua abilità nel crEare “ponti” tra il meglio di ogni cosa è la preziosa eredità,
che ha guidato Martell da una generazione alla successiva nella creazione di
Cognac raffinati ed eleganti. Da oltre due secoli, alla ricerca costante di creatività,
eccellenza, e libertà di pensiero, Martell continua a sviluppare il proprio know how
con il quale contraddistingue il proprio stile inimitabile.
Martell crea i suoi cognac selezionando solo le acquaviti dai crus più pregiati:
Borderies, Grande Champagne, Petite Champagne e Fine Bois.
Tuttavia Martell ha sempre preferito la prevalenza di acquaviti delle Borderies,
l’a rea di coltivazione più piccola e più esclusiva, quella che conferisce ai Cognac
Martell il loro stile unico, che combina morbidezza e dolcezza a un delicato bouquet
floreale.
Uno speciale processo di doppia distillazione che permette di avere le acquaviti più
pure e di miglior qualità e una maturazione in botti di rovere a grana fine, realizzate
da mastri bottai, sono il vero tratto distintivo dei raffinati e leggeri cognac Martell.
C ATA L O G U E
COGNAC m a r tell
2012|2013
m a rtell
l’o r
MARTE ll
XO
D E J E A n MAR T E L L
• 40%vo l .
• 70cl AST UCCIO
• 40% vol.
• 70 cl ASTUCCIO
M a rtell XO è u n g ra n d e Co g n ac , n ote vo le s i a pe r l a
A s petto :
n o b i l i tà d el s u o b le n d i n g s i a pe r l a m a e stosa b elle z z a
u n ’ i n te n s a s f u m at u r a d o r ata , u n co lo r e r a m ato, a r r i c c h i to
d ell a s ua p r e s e n ta z i o n e .
da r i f le s s i co lo r m o g a n o.
U n a b ott i g l i a a f o g g i a d’a r co, s i m b o lo p ote n te d i v i s i o n e
A s petto :
Da lla u n i o ne d i e aux- d e-v i e d i G ra n de Ch a mpag n e e Bo r d e r ie s
u n a s petto a m b r ato i n te n s o c o n r i f le s s i m o g a n o lu c c i c a n te
n a sce L’Or d e Je a n Ma rtell , u n co g n ac e str e m a me n te r i cco
Aroma:
v ie , d i cu i alcu ne i n v ecc h i ate 1 0 0 a n n i .
ed ecc ez i o n ale . Co m posto da o lt r e 4 0 0 ra r i s s i me e aux- d e-
e ispirazione , rimane a testimonianza del de siderio di Jean
Aroma:
f re sc hezz a
Martell di costruire un ponte tra le cose migliori della vita .
All’ i n i z i o s e n to r e d i f r u tta s e cc a , c e r a d ’a p i e pelle . P o i
d’a ra n c i a .
d elle
n ote
o r ie nta l i :
be r ga m otto
e
sco rz a
u n a c r e s c e n te co m ple s s i tà , co n u n ’a m p i a g a m m a d i f r u tta
d o lc e , f i o r i s e cc h i e i n f i n e c e n n i d i s pe z i e e n ote o r i e n ta l i :
Pa l ato :
n o c e m o s c ata , le g n o d i s a n da lo.
A r m o n i a pe r f etta e p i e n a d i f r u tta , f r u tt i d i b o s c o e r i b e s
n e r o s c u r o ( g e r m o g l i o, f o g l i e e f i o r i ) e n ote d i pa n d i
Pa l ato :
z e n z e r o, c h i o d i d i g a r o fa n o, c a n n ell a e va n i g l i a d o lc e .
All’ i n i z i o r oto n d o e f r u ttato s u ll a l i n g ua , p o i a r r i va n o
I n q u e sto c o g n ac s i pe r c ep i s c o n o a n c he le n ote le g n o s e
l a f i n e z z a e l a g r a n d e f o r z a d ell’acq uav i te d i G r a n d e
d i o u d e m i r r a , s otto b o s c o e b u c c i a d ’a r a n c i a pe r u n a
Ch a m pag n e . U n a lu n g a e s eto s a n ota f i n a le , c he l a s c i a i n
sensazione
b o cc a u n a s e n s a z i o n e d i r a f f i n ate z z a e d ele g a n z a .
a ll’ i n i z i o, c he s i t r a s f o r m a p o i i n u n s a p o r e p i ù r i c c o e
al
pa l ato
di
un
g u sto
v ellu tato
e
s ott i le
s o ste n u to. L a st r u tt u r a e l a f o r z a s o n o p o rtate da ‘G r a n d e
Ch a m pag n e ’ e aux- d e -v i e .
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P E R n o d r i c a r d i ta l i a
T H E L UXURY E QUA T ION