Nebbiolo Langhe "Sito Moresco"

Nebbiolo Langhe "Sito Moresco"
Prezzo: € 37,20 (incluso 22 % I.V.A.)
( Gaja )
SITO MORESCO
Il vino trae il nome Moresco dal cognome del precedente proprietario, dal quale Angelo Gaja acquistò nel
1979 uno dei vigneti.
Denominazione: LANGHE d.o.c.
Varietà: 35% Nebbiolo, 35% Merlot, 30% Cabernet
Vigneti: di proprietà situati a Barbaresco, Treiso e Serralunga. Superficie totale di circa 14 ettari, con
esposizioni prevalentemente est/ovest, e composizione principalmente calcarea.
Vinificazione: le tre varietà fermentano separatamente in recipienti di acciaio a temperatura controllata, per
due settimane. Dopo che la fermentazione malolattica è ultimata si procede alla composizione del taglio
secondo le percentuali sopra indicate. Il vino così ottenuto matura in barriques seminuove (usate di un anno
o di due) per un periodo di 12 mesi. Il vino resta in bottiglia non meno di 6 mesi prima di essere introdotto sul
mercato.
Caratteristiche: Sito Moresco combina la complessità e la longevità del Nebbiolo con la bevibilità del
Cabernet e del Merlot. Il vino possiede un naso fine, ricco di piccoli frutti rossi; sapore fruttato ed elegante,
con una bella armonia in bocca; il finale ha tannini setosi che lo rendono idoneo per un pronto consumo;
mantiene ottima beva nel tempo.
Prima annata prodotta: 1991
14% vol.
Denominazione
Volume
Peso
D.O.C.(Denominazione di Origine Controllata)
cl.75
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