MOZART

MOZART
Incrocio: Redstar x Caesar
Rappresentante: HZPC
Maturazione
Dormienza
Sviluppo del cespo
Colore della buccia
Colore della pasta
Forma del tubero
Profondità degli occhi
Grossezza del tubero
Produzione
Contenuto di sostanza secca
Tipo di cottura
Adatta
Resistenza a virus Yn
Resistenza a peronospora sul cespo
Resistenza a peronospora sul tubero
Cancro (fysio 1)
Resistenza a nematode della patata Ro1
Scabbia comune
Resistenza maculatura blu interna
Da semiprecoce a semitardiva
Lunga
Alquanto buono
Rossa
Alquanto gialla
Ovale
Superficiali
Grande
Alquanto alta
Buona
Resistente ad alquanto resistente alla
cottura (AB)
Consumo fresco
Resistente
Poco sensibile
Poco sensibile
Resistente
Immune
Resistente
Buonissima immunità
MOZART: varietà olandese a buccia rossa, possiede una buona resistenza contro le varie scabbie del terreno.
Caratterizzata da una buona qualità di cottura, si conserva bene per un periodo abbastanza lungo, inoltre resistente
all’imbrunimento. Applicare un piano di concimazione in base ai risultati dell’analisi del terreno. La varietà non
gradisce la concimazione fogliare. Avendo un apparato fogliare abbastanza folto, ridurre la quantità di azoto del 40 %
rispetto alle condizioni standard di ciclo, circa 100-110 kg/ha. La somministrazione tardiva può portare un ritardo della
senescenza provocando una scarsa qualità dei tuberi. Importante evitare azioni che favoriscono la formazione di
condensa sul tubero seme, per prevenire la contaminazione di funghi e batteri. Può crescere in tutti i tipi di terreni, la
pre-germogliazione contribuisce ad anticipare la crescita. Possiede un emergenza lenta, successivamente il fogliame si
sviluppa in maniera robusta. L’uso dell’erbicida Metribuzin è consigliato in pre-emergenza. Trattamenti preventivi
contro la Peronospora sono necessari. La Mozart possiede una pelle sottile, fare attenzione alla maturità della buccia,
difatti la pelle deve essere completamente matura prima della raccolta. Prevenire i danni meccanici più possibile per una
lunga conservazione. Evitare la formazione di condensa durante la fase di stoccaggio, possiede una certa sensibilità alla
scabbia argentea. Si presta bene nelle zone collinari e di montagna.
Le dichiarazioni riportate provengono dai campi sperimentali della rispettiva ditta sementiera. Dato che si tratta di un prodotto naturale, non possiamo
assumerci nessuna responsabilità in caso di variazione.