Scarica il flyer con tutti i Menù della Rassegna - Alghero

Il mare
in cucina
Alguer Mia
Castel Del Càller
Dietro Il Carcere
Via Cipro, 17
T. 079 97 39 883
Via Joan Miro (Loc. Taulera)
T. 079 98 91 026
Via Catalogna, 60
T. 079 49 21 327
Agliata algherese
Frittura di paranza
Patate fritte
Dolce della casa
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Aperitivo di benvenuto
Agliata di razza
Fritto di paranza
e cipolle in agrodolce
Insalata di seppie
con rucola e pomodorini
Pennette al sugo di granchi
Sardine impanate e fritte
Patate al forno
Dolce della casa - Menjar Blanc
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Prosecco Akenta
Coppazza de ceba
con uovo alla bottarga,
filetti di razza e gelato al pecorino .
Filetto di tanuta farcito
con spuma di pesce gratinato
alle erbe e bietole all’aglio dolce
Menjar blanc
Acqua, Vino
Caffè, Digestivo
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27 Euro
28 Euro
La Lepanto
La Palafitta
La Posada Del Mar
Via Carlo Alberto, 135
T. 079 97 91 16
Viale I Maggio Pineta Maria Pia
T. 079 95 21 72
Vicolo Adami ang. Via Roma
T. 079 97 95 79
Tris di Antipasti
Sardina Dorata,
Filetto di Sgombro
con Maionese all'Arancia e Miele,
Bocconcini di Pesce Fritti
con Agliata Algherese
Sformato di Sardine
Guazzetto Caldo di Pesce
Frutta Fresca
Caffè
Acqua Minerale
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Calice di Vermentino
Carpaccio di polpo
Linguine alle aragostelle
Zuppetta di pesce all’algherese
Sorbetto al limone
Acqua, Caffè
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Il risottino alla Mediterranea
La frittura di pesce
Il contorno
Il dolce
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22 Euro
Rassegna gastronomica presso il
circuito dei ristoratori di Alghero
6/7/8 maggio
13/14/15 maggio
20/21/22 maggio
29 Euro
www.alghero-turismo.it
25 Euro
30 Euro
Les Arenes
Kings Restaurant
Movida
Osteria Barcellonetta
Via Lido ang. Via delle Baleari
T. 079 98 59 07
Via Cavour, 123
T. 079 97 96 50
Bastioni Magellano, 18
T. 079 97 45 89
Via Gioberti, 4
T. 079 97 92 079
Sardine marinate
Sgombro all’arancia
Frittura di paranza
Patate fritte
Dolce della casa
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Calice di brut di Torbato
Tris di crudi di pesce dimenticato,
Carpaccio di tracina agli agrumi,
Carpaccio di muggine pane carasau,
sedano e sua bottarga,
Panzanella di tartare di sgombro
Trofiette sarde di grano duro al sugo di granchi
Muggine croccante
su crema di zuppetta di mare,
cuori di Oristano
Dolce sardo alla ricotta
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Calice di Akenta
Tris Polpo con verdure croccanti,
Razza in Agliata, Sardine Marinate
Trofie con razza e pesto
Frittura Mista del golfo
Bietole saltate aglio e prezzemolo
Fragole con limone
Caffè, digestivo
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Flûte di Torbato Brut
Polpettine di merluzzo e melanzane
in salsa Riviera del Corallo
Fusilli con sarde in umido
Baccalà al cartoccio
Crema catalana
Acqua
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22 Euro
30 Euro
25 Euro
30 Euro
Osteria Delle 4 Stagioni
Ristofever
Via Carducci, 14
T. 349 30 99 443
Largo San Francesco, 15
T. 079 98 23 10
Bicchiere di brut rosè Birbante
azienda Tenute Asinara
Tortino di razza in agliata
Fregola in brodo di grongo
Fritto di pesce di paranza
Verdure impastellate
Tortino di menjar blanc
con riduzione di crema catalana
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Fresco del Golfo
Zuppa di pesce all’algherese
Tortino al Cannonau
1 Calice di Vino o Birra
Caffè
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25 Euro
30 Euro
Ristorante O
Masterchef Eoghain O’neill
Via Sant’Erasmo, 14
T. 345 86 46 902
Consommé di pesce povero
con pesto e verdurine
Tarte au fine di sardine locale
con compôte di pomodorini
caramellati e rucola
Sgombro “a la plancha”
su un letto di purea di patate al basilico
e verdurine di stagione,
spuma alla vaniglia
Delice e sorbetto ai frutti di bosco
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Trattoria Cavour
Via Cavour, 110
T. 079 97 38 762
Crema di pecorino
al miele e bottarga
Spaghetti di grano sardo
Filetti di pomodoro
fresco e branzino
Filetto di orata
in guazzetto di verdure dell’orto
½ Acqua, calice di vino
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30 Euro
30 Euro
CITTÀ DI ALGHERO
Assessorato allo
Sviluppo Economico
PARCO NATURALE REGIONALE
DI PORTO CONTE
GAC
NORD SARDEGNA
FIDAPA – BPW Italy
IMPRESE
DI ALGHERO
www.alghero-turismo.it