Antipasti Vitello tonnato 18.50 Carpaccio classico di

Antipasti
Vitello tonnato
Carpaccio classico di manzo
Prosciutto crudo di parma
Insalate
Insalata verde
Insalata mista
Insalata valerianella (Nüssli)
Insalata Caprese
(Mozzarella, Tomaten und Basilikum)
Rucola e Parmigiano
Minestre
Tortellini in brodo
Minestrone
Crema di pomodoro
Pasta e Risotti
Spaghetti alla napoletana
Spaghetti alla carbonara
Spaghetti aglio e peperoncino
Linguine ai gamberoni
(Linguine mit Riesencrevetten, Tomaten und Peperoncino)
Penne all' arrabiata
Tortelloni alla panna e prosciutto
(Tortelloni mit Rahm und Schinken)
Tortelloni burro e salvia
(Tortelloni in Butter mit Salbei)
Tagliatelle di Casa
(Nudeln mit Steinpilzen, Kalbfleisch, Knoblauch, Cherrytomaten,
Rucola und Parmesan)
18.50
18.50
18.50
7.50
7.50
12.50
12.50
11.50
8.00
8.00
7.50
14.50
14.50
14.50
20.50
14.50
15.50
15.50
17.50
Pesci
Piatto Mediterraneo
(gemischter Fischteller vom Grill)
Gamberoni della Casa
(Riesencrevetten mit Knoblauch und
Peperoncini)
Filetti di branzino
(Wolfsbarschfilet an feiner Zitronensauce)
Filetti di sogliola al vino bianco
(Seezunge an Weissweinsauce)
Carni
Scaloppina al Limone
(Kalbsschnitzel an Zitronensauce)
Piccata a la Milanese
(Kalbspiccata Mailänder Art)
Tagliata di Manzo
(Entrecote mit Rucola und Parmesan)
Bistecca di manzo alla pizzaiola
(Rindssteak an Tomatensauce mit Origano, Kapern und Oliven)
Filetto di manzo alla griglia
(Rindsfilet vom Grill)
Filetto di manzo ai funghi porcini
(Rindsfilet mit Steinpilzen)
Filetto di manzo al tegamino
(Rindsfilet in Gusspfanne mit frischen Kräutern)
Kalbscordonbleu
Sminuzatto di vitello
(Kalbsgeschnetzeltes mit Champignons an Rahmsauce
Fegato alla veneziana
(Kalbsleber mit Zwiebeln und Butter)
Contorni (Beilagen):
Gemüse, Reis, Risotto, Rosmarinkartoffeln, Pasta
37.50
35.50
35.50
32.50
30.50
30.50
30.50
30.50
34.50
34.50
36.50
26.50
26.50
26.50