Emilia Romagna Campania Vienna Treno+Hotel

ANNO III
NUMERO 01 PRIMAVERA
MARZO 2015
www.fsitaliane.it
Roma
superstar
WEEKEND
SAPORI
Campania Emilia Romagna
POSTCARD
AGENZIE FRECCIAVIAGGI
Vienna
Treno+Hotel
IL TRIMESTRALE PER I VIAGGIATORI DI FERROVIE DELLO STATO ITALIANE
it
VOLO + HOTEL
CORFÙ, Volo + 7 notti
Yannis Hotel Ipsos 
Mezza Pensione
da
MALTA, Volo + 7 notti
165€
Canifor

Mezza Pensione
da
200€
CRETA, Volo + 7 notti
Maritimo Beach 
Mezza Pensione
da
318€
MAIORCA, Volo + 7 notti
Seramar Luna-Luna Park 
MINORCA, Volo + 7 notti
Arenal den Castell 
SHARM EL SHEIKH, Volo + 7 notti
All Inclusive
All Inclusive
All Inclusive
da
264€
da
461€
Domina Coral Bay Oasis 
da
424€
Prenota le tue vacanze al miglior prezzo su logitravel.it
NESSUNA QUOTA D’ISCRIZIONE! Volo+Hotel: Prezzi a partire da, per persona in camera doppia. Includono voli a/r dai principali aeroporti italiani. Prenota ora la tua vacanza e potrai pagare in anticipo solo parte dell’importo, il saldo si dovrá effettuare 30 giorni prima della partenza. Consulta le condizioni complete della promozione
UN MARE DI
VACANZE
te
ta
es
a
tu
la
er
p
te
os
p
ro
p
ri
o
li
ig
Le m
solo in Logitravel.it!
HOTEL
TOURS
GIARDINI NAXOS
Villa Mora 
Prima Colazione
da
RIMINI
Niagara 
Prima Colazione
da
29€
11€
CROCIERE
CUBA: AVANA E VARADERO
AL COMPLETO A MODO TUO
MEDITERRANEO OCCIDENTALE
Tour di 10 giorni
RAGAZZI GRATIS
da
867€
8 giorni, a bordo della Costa Fascinosa
Partenza da Savona
THAILANDIA: BANGKOK E
PHUKET ESSENZIALE
GRECIA E TURCHIA
Tour di 9 giorni
RAGAZZI GRATIS
da
1.200€
519
da
€
Tasse: +130€
8 giorni, a bordo della MSC Poesia
Partenza da Venezia o Bari
345
da
€
Tasse: +120€
it
su www.logitravel.it. Hotel: Prezzi per persona e per notte nel trattamento indicato. Crociere: Prezzi per persona in cabina doppia per le notti indicate, con trattamento di pensione completa, non includono le quote d’iscrizione. Tutti i prezzi sono dinamici e sono soggetti a disponibilità all’atto della prenotazione.
6
RUBRICHE
passepartout
11
taccuino
14
17
Per chi si muove da solo,
in coppia, in famiglia o con
gli amici
Tappe di primavera. Mostre,
spettacoli, concerti e
appuntamenti da non perdere
in valigia
ANNO III
NUMERO 01
PRIMAVERA
MARZO 2015
EDIZIONI
22 ROMA
E
Una
piramide Roma
Hits & trendy.
Libri, musica e consigli fashion
diario
di viaggio
business
travel
Trenitalia per Expo: 236 corse
al giorno e prezzi speciali
a
Cestia Pyramid, the bizarre monument located at the beginning
of Via Ostiense in Rome renovated by Japanese magnate Yuzo
Yagi, is opening its doors to the public in April. This Egyptianstyle tomb was built in just 330 days between 18 and 12
BC for a member of the College of Epulones.
PRIMAVERA·MAR2015
22
22
reportage
La Piramide Cestia di Roma
dopo il restauro di Yuzo Yagi
© Cinzia Franceschini - Officina B5, Scuola d’illustrazione [[email protected]]
PRIMAVERA·MAR2015
IL BIZZARRO MONUMENTO ROMANO,
RESTAURATO DAL MAGNATE GIAPPONESE
YUZO YAGI, APRE LE SUE PORTE
AD APRILE. UN SEPOLCRO
IN STILE EGIZIO MESSO A NUOVO
NELLA CAPITALE IMPERIALE
di Francesca Ventre
Dario Vergassola
messaggero di #ioleggoperché
21
reportage 23
30
© Vincenzo Tafuri/La Freccia
9
12
La Piramide Cestia dopo il restauro di Yuzo Yagi
1
sterofilia, passione antica.
Invaghito dell’Egitto appena
conquistato da Augusto e prima ancora importato a Roma dall’affascinante storia d’amore e di potere tra
Cleopatra e Cesare, Caio Cestio tra il 18
e il 12 a.C. si fece costruire come sepolcro una piramide ( 2). E, in tempi
più recenti, nel XXI secolo, il giapponese Yuzo Yagi, imprenditore tessile
titolare della Tsusho Ltd, ha deciso di
adottare la grandiosa tomba, investendo due milioni di euro nel suo restauro.
Il perché lo spiega lui stesso: «L’Italia
è il Paese che ha contribuito maggiormente alla crescita della nostra azienda. Nel commemorare il suo 40esimo
anniversario, volevamo dimostrare
gratitudine restaurando un monumento antico». Appassionato della cultura
nostrana, nota che «l’unica differenza
tra le due metà del mondo è che in
Occidente le opere d’arte sono di pietra, come il Duomo di Milano, mentre
in Giappone si usa diffusamente il legno. La similitudine tra questi universi
è invece data da un identico amore per
la bellezza». Un elemento fondamentale per Yagi, che si occupa di produzione di stoffe. È innegabile, infatti, il
legame tra la sua professionalità e il
concetto di stile: «Ci occupiamo di articoli di moda, prodotti di eccellenza e
di bellezza autentica, valori assoluti in
qualsiasi tipo d’arte. Non seguiamo le
tendenze del momento, ma apprezziamo l’originale creatività dei prodotti».
Gusto ed eccentricità connotano quindi
la chiara scelta di attenzione alla cultura, portata avanti con un impegno
tipico del Sol Levante. Grazie anche
all’interessamento della Fondazione
Italia in Giappone e alla competenza
della Soprintendenza Speciale Archeologica di Roma, i tempi dell’intervento
non solo sono stati rispettati, ma anzi
anticipati di tre mesi. Il restauro è finito e la grande festa di inaugurazione è
fissata per il 20 aprile, nel periodo in
PRIMAVERA·MAR2015
zoom
Vetro a nuovo al Museo
di Murano
sommario
17
37
58
Sul
prossimo
numero
Il mare protagonista
dell’estate 2015.
Mille idee soggiorno
comodamente
raggiungibili con
le Frecce e tante
offerte per creare,
risparmiando,
il proprio itinerario
© Fotolia
37
44
métropole
Dieci mosse di benessere
su e giù per lo Stivale
weekend
Quarantotto ore da re a Portici,
tra storia e natura
7
48
sapori
55
night&day
58
postcard
63
travel 2.0
Emilia Romagna food
valley con gli chef ALMA
Arte di giorno e musica
di notte a Torino
A Vienna per i 150 anni
della Ringstraße
La tecnologia a servizio
del viaggio
64
AGENZIE
Tanti viaggi, una sola agenzia
La rete Frecciaviaggi è attiva nelle principali città italiane.
Pensa solo a dove andare, al resto ci pensa Frecciaviaggi
PRIMAVERA·MAR2015
passepartout 9
A cura di Luca Mattei
Una idea, mille viaggi
Treno+aereo
Continua il
successo di
Frecciando per
l’Italia, l’offerta
Albatravel in
collaborazione
con Trenitalia per
le combinazioni
treno+hotel.
Oltre tremila
strutture disponibili
nelle città servite
dalle Frecce con
classificazioni che
vanno dai b&b agli
alberghi a 5 stelle.
Tra le possibilità
quella di legare alla
formula Frecciando
altri servizi a prezzi
speciali, come
escursioni, ingressi
a spettacoli,
transfer dall’hotel
alla stazione e
viceversa o un
pranzo gratuito in
uno dei ristoranti
convenzionati.
Al momento della
prenotazione,
meno vincoli per
la scelta di date,
città di partenza e
notti in hotel con
soluzioni dedicate
a chi viaggia per
affari e ha bisogno
di maggiore
flessibilità.
www.frecciando.com
Cofanetto Una meta in tre giorni
Smartbox
Novità per i cofanetti della collezione
2015, utilizzabili senza limiti di tempo
e sostituibili a costo zero.
I possessori dei cofanetti Soggiorni
possono acquistare, presso un’agenzia
partner di Trenitalia, un pass del valore
di ¤ 100 per un viaggio di andata e
ritorno per due persone* in 2^ classe
o livello Standard su Frecciarossa,
Frecciargento, Frecciabianca, Intercity
e ICN.
www.smartbox.com
Cofanetto Meraviglie d’Italia
EMOZIONE3
Grazie alla collaborazione fra Trenitalia
ed Emozione3 è possibile vivere
esperienze memorabili e viaggiare in
treno a un prezzo speciale.
I possessori dei cofanetti Soggiorni
possono acquistare, presso un’agenzia
partner di Trenitalia, un pass del
valore di ¤ 100 per un viaggio
di andata e ritorno per due persone*
in 2^ classe/livello Standard su
Frecciarossa, Frecciargento,
Frecciabianca, Intercity e ICN.
www.emozione3.it
*Al momento dell’acquisto del biglietto verrà
applicato un supplemento di ¤ 10 a persona per
le Frecce e di ¤ 3 per gli altri treni.
Trenitalia stringe nuovi accordi e rinnova
nel 2015 le partnership con numerose
compagnie aeree: Air Canada, Egyptair,
Qatar e Singapore Airlines riservano tariffe
speciali ai soci CartaFRECCIA, con Air
China, Air Transat ed Ethiopian Airlines
agevolazioni per i clienti che acquistano
biglietti treno+aereo presso le agenzie di
viaggio convenzionate.
Con Emirates, integrazioni dei sistemi di
vendita, agevolazioni e promozioni ad hoc:
sul sito della compagnia si può scegliere
il treno per completare il viaggio e, grazie
a Rail&Fly, chi acquista un ticket Trenitalia
in combinazione con un volo Emirates
Airlines può viaggiare con le Frecce da
e per Roma, Milano o Venezia a prezzo
ridotto in 1^ classe/livello Business e in
2^ classe/livello Standard. In più, sconto
dal 5 al 7% sul biglietto aereo Economy
nelle agenzie di viaggio convenzionate.
La compagnia di Dubai riserva inoltre ai
clienti First e Business ticket in regalo
per le Frecce da e per Milano, Venezia
e Roma. Dalle stazioni agli aeroporti e
viceversa, i passeggeri Emirates possono
infine usufruire del prestigioso servizio di
chauffeur drive.
www.trenitalia.com
Flash
Estate Trenitalia
Con Trenitalia è sempre più facile programmare in anticipo viaggi di lavoro, vacanze nel
Belpaese e visite a Expo Milano 2015. Sono
già in vendita i biglietti per 240 treni dell’orario
estivo, in vigore dal 14 giugno: 142 Frecce, 21
Intercity, 16 Intercity Notte e 61 collegamenti
da e per Svizzera, Francia, Austria e Germania. I ticket possono essere acquistati online,
nei punti vendita Trenitalia e nelle agenzie di
viaggio convenzionate.
www.trenitalia.com
PRIMAVERA·MAR2015
AMSTERDAM
LONDRA
BRUXELLES
FRANCOFORTE
MONACO
PARIGI
PORTO
MILANO
ROMA
MADRID
LISBONA
TEL AVIV
OUARZAZATE
HAVANA
CANCUN
SAN JUAN DE
PUERTO RICO
SANTO DOMINGO
PUNTA CANA
DAKAR
LA CORUNA ASTURIAS
SANTIAGO
DE COMPOSTELA
CARACAS
BILBAO
BARCELLONA
VIGO
SARAGOZZA
PALMA DI
MAIORCA
MADRID
VALENCIA
IBIZA
BADAJOZ
GRANADA
ALICANTE
SIVIGLIA
MALAGA
LIMA
SALVADOR
DE BAHIA
MELILLA
SANTA CRUZ
DE LA SIERRA
LANZAROTE
SAN PAOLO
TENERIFE
MONTEVIDEO
FUERTEVENTURA
GRAN CANARIA
SANTIAGO
DEL CILE
BUENOS
AIRES
Non solo l’ immaginazione ti
porterà ovunque tu voglia.
Voli da Milano Malpensa e Roma Fiumicino
verso la Spagna, Caraibi e America Latina
www.aireuropa.com
taccuino
A cura di Serena Console
11
© Buffy1982/Fotolia.com
Sella da parata, arte tedesca (XV secolo)
Cuoio, legno e osso, Firenze
Museo Nazionale del Bargello
FIRENZE | da marzo a ottobre
TORINO | dal 19 aprile al 24 giugno
Santa Sindone Torino 2015
Dopo cinque anni dall’ultima Ostensione, la Sindone torna in esposizione
al Duomo di Torino. Tanti appuntamenti e grandi incontri in programma
per l’avvenimento il cui motto è L’amore più grande: autorevoli
personalità ecclesiastiche saranno presenti per commemorare il
bicentenario della nascita di don Bosco e partecipare alla visita di papa
Francesco il 21 giugno.
Con Speciale Sindone 2015 di Trenitalia è possibile raggiungere Torino
con lo sconto del 20%. L’offerta è valida per viaggi di andata e ritorno su
tutti i treni del servizio nazionale e in tutte le classi e livelli di servizio per
partenze dal 17 aprile al 26 giugno. Info e dettagli su trenitalia.com.
The Shroud exhibited again in Turin Duomo. Pope Francis will attend the 2015
Public Showing on 21 June. Passengers travelling to Turin with a Trenitalia
Speciale Sindone 2015 offer will receive a discount of 20%. Info and details at
trenitalia.com.
www.sindone.org | www.trenitalia.com
© Paolo Soriani/ECM Records
EMILIA ROMAGNA
fino al 1° giugno
Crossroads
Mark Turner
Kermesse musicale itinerante nel
cuore romagnolo con 500 big e
nuove proposte per animare la
16esima edizione di Crossroads.
Per più di tre mesi, i palchi di oltre
20 città ospitano orchestre e voci
di stile classico ma anche molte
contaminazioni contemporanee. Una buona occasione per presentare artisti
del panorama italiano e internazionale di grande interesse, ma di raro ascolto.
Jazz takes to the stage in more than 20 cities in the Emilia Romagna region with
500 stars and newcomers from the Italian and international music scene.
www.crossroads-it.org
L’arte medievale
nella Città del Giglio
In occasione del 150esimo
anniversario di Firenze Capitale
e del Museo Nazionale del Bargello,
dal 20 marzo in mostra Il Medioevo
in viaggio, parte del programma
di esposizioni temporanee Un anno
ad arte promosso dal Polo Fiorentino.
La Fondazione del Museo sarà
ricordata il 14 maggio con un concerto
della Scuola di musica di Fiesole, fino
al 20 giugno si svolgerà un ciclo di
conferenze sull’importante ricorrenza
e a fine ottobre un convegno
sulla genesi delle gallerie
nazionali in Europa.
The Il Medioevo in viaggio exhibition
included in the programme promoted by
Polo Fiorentino opens on the occasion of
the 150th Anniversary of Florence Capital
and the Bargello National Museum.
www.unannoadarte.it
FLASH
BOLOGNA | fino al 31 luglio
I DISEGNI DI GUIDO FIORINI
Disegni di merletti, testate di pagina e iniziali
ornate di una figura chiave del Liberty
bolognese. Guido Fiorini in mostra al Museo
della Tappezzeria Vittorio Zironi di Villa Spada.
www.museotappezzeria.it
PRIMAVERA·MAR2015
12 taccuino
© Oleg Zhukov/Fotolia.com
FORTE MARGHERA (VE)
dal 10 al 12 aprile
Festival del mare
La cultura della navigazione si
propone a 360° nella laguna
veneziana con un evento fieristico
dedicato a sportivi, diportisti o
semplici curiosi. Una vetrina
commerciale che espone le ultime
novità del mercato nautico con
accessori e servizi per le piccole
imbarcazioni. Ampio spazio è
riservato al percorso della storia
navale che ha reso grande l’antica
Repubblica Marinara.
The Festival del mare at Forte
Marghera offers a fair dedicated to
sports people, pleasure boat owners
and those simply interested in the
world of sailing.
© Francesca Padovan
TRENTO | fino al 2 giugno
Oltre il limite
L’universo scopre i suoi confini, superando le barriere di scienza, arte,
filosofia e metafisica. È il limite il tema della mostra temporanea proposta
dal MUSE, Museo delle Scienze di Trento: il visitatore può raggiungere ogni
angolo del cosmo attraverso un viaggio multisensoriale ai margini dell’infinito,
del noto e dell’ignoto. Laboratori interattivi e attività con spettacolari proiezioni
per indagare sugli smisurati livelli dell’immaginazione umana.
Trento Science Museum presents a temporary exhibition on the subject of “the limit”.
Visitors can get to know every hidden corner of the universe.
www.muse.it
www.festivaldelmare.com
MILANO | dal 20 aprile al 20 giugno e dal 15 settembre al 31 ottobre
Photofestival
© Dominique Laugé
In occasione di Expo 2015, doppio appuntamento della grande manifestazione che
consolida il capoluogo lombardo nel ruolo di capitale della fotografia. Una nona
edizione che copre tutto l’arco temporale dell’evento milanese e si conclude
il 23 ottobre con un eccezionale Photoshow dedicato al vasto mondo delle
immagini. Dire, Fare, Mangiare è il tema portante per presentare grandi scatti
d’autore a un pubblico internazionale. In contemporanea sedi istituzionali, edifici
storici e gallerie d’arte ospitano alcune mostre personali.
Two dates with Photofestival - the great event consolidating the role of Milan as the
capital of photography - on the occasion of Expo 2015.
www.photofestival.it
PRIMAVERA·MAR2015
14
A cura di Gaspare Baglio
Salone per signora
Erica Barbiani | Elliot | pp. 240 | ¤ 16,50
Divertente commedia che vede protagonisti un
parrucchiere, la moglie infermiera e un patchwork di
spassosi personaggi.
Fun-packed comedy set in the world of hairdressing.
Il giro del
mondo in
30 corse
hits
trendy
Enrico Aiello | 24Ore
Cultura | pp. 224 | ¤ 24,90
Interessante guida sulle
città ideali per fare jogging.
Alla scoperta di latitudini
affascinanti con tanto di
schede sulle caratteristiche
dei percorsi.
An interesting guide to the 30
most beautiful cities in which
to go jogging.
L’invenzione della madre
Marco Peano | Minimum Fax | pp. 280 | ¤ 14
Opera prima struggente e coraggiosa su come l’essere
umano impara a dire addio a ciò che ama di più.
A heart-wrenching and courageous first work on the topic
of goodbyes.
Mariposa
Lodovica Comello
Secondo album per la teen star diventata famosa grazie a Violetta, la serie tv cult targata Disney.
La hit di lancio è Todo el resto no cuenta.
The second album from this artist from the TV series Violetta.
Essential
Lara Fabian
Special collection dei grandi successi dell’artista belga, con il brano Voce
e la cover Sto male di Ornella Vanoni, presentati quest’anno a Sanremo.
A Special Collection of this Belgian artist’s greatest hits.
PRIMAVERA·MAR2015
in valigia 15
Lui
Lei
Formale e disinvolto lo stile
primaverile di Massimo
Rebecchi. Un’eleganza
rilassata in cui la giacca
dalle finiture sartoriali
diventa caposaldo di
classe. Pezzi leggerissimi,
ideali per entrare e uscire
dalla valigia.
Solare e femminile, la donna Altea
attinge a piene mani dal mondo
delle stampe, con abbinamenti
e contrasti intimamente legati
al colore. Outfit mai banali per
pantaloni stretch e felpe in cotone.
Solar and feminine, the Altea woman
makes full use of prints.
www.altea.com
Formal and informal is the
spring style by Massimo
Rebecchi. Comfortable
elegance.
www.massimorebecchi.it
Mix tra moda e design
innovativo, gli occhiali
da sole Maki hanno quel
pizzico di sportività che li
rende indossabili in ogni
occasione.
A combination of fashion
and innovative design in
sunglasses by Maki.
www.makisunglasses.com
Giacche tecniche waterproof
in diversi materiali per
MUSEUM. Capispalla
raffinati, versatili e dal design
sofisticato, studiati per la vita
all’aria aperta. Protezione
ermetica da pioggia e vento.
Waterproof windbreakers from
MUSEUM. Elegant but functional
garments.
www.museumtheoriginal.com
Pappagallini in strass sulle
maglie French Connection.
Capi garbati e spiritosi
abbinabili a pantaloni e gonne.
Passepartout da mettere in
borsa per i weekend fuori porta.
Sequined bird sweaters from
French Connection. Garments that
are both elegant and fun.
www.frenchconnection.com
LIBRI, MUSICA E CONSIGLI DI STILE
PER OGNI VIAGGIO
La storica scarpa running anni ‘80 e ‘90 si rinnova.
Lotto Leggenda Tokyo dal sapore nipponico,
immancabile nel guardaroba di ogni fashionista.
Lotto Leggenda Tokyo with a taste of Japan
that no fashion lover can be without.
www.lottoleggenda.it
PRIMAVERA·MAR2015
diario di viaggio 17
Travel
books
O
di Flavio Scheggi
gni domenica pomeriggio su Rai3, Camila
Raznovich e Dario Vergassola accompagnano
gli spettatori in giro per il mondo con Alle
falde del Kilimangiaro. Il comico spezzino, che molti
ricordano ancora come ospite del Maurizio Costanzo
Show, si definisce però un sedentario. Ma in compagnia
di un buon libro è sempre pronto per nuove scoperte.
Accanito lettore e fresco autore del suo primo romanzo,
La ballata delle acciughe, è anche uno dei messaggeri
dell’iniziativa #ioleggoperché. Un evento promosso
dall’Associazione Italiana Editori per conquistare chi
non ama perdersi tra le storie di carta. Il 23 aprile,
Giornata mondiale del libro, 24 titoli in edizione speciale,
per un totale di 240mila copie, saranno consegnati
ai futuri lettori di tutta Italia, anche a bordo di alcune
Frecce e treni regionali.
Il tuo ultimo viaggio?
In Cornovaglia, con mia moglie. Ho visto scogliere
meravigliose.
Il più bello?
Tantissimi anni fa. A bordo di una due cavalli, da
La Spezia a Dubrovnik, nell’allora Jugoslavia. Ero con
una ragazza che avevo corteggiato per tanto tempo,
diventata poi mia moglie.
Sempre in valigia?
Tonnellate di gocce per combattere l’ansia. Pastiglie per il
bruciore di stomaco e il mal di testa. Sono ipocondriaco.
La vacanza dei sogni?
Sulla Transiberiana.
Compagni d’avventura?
Una decina di amici, ex compagni delle scuole elementari e medie. Con un gozzo circumnavighiamo l’isola
Palmaria e arriviamo a Porto Venere passando per le
Cinque Terre.
Il viaggio della vita?
Palestina e Israele. In particolare Gerusalemme, luogo
molto affascinante.
Con la Frecce a?
Napoli. Ci vado in Frecciarossa una volta a settimana,
proprio per condurre Alle falde del Kilimangiaro.
PRIMAVERA·MAR2015
18 diario di viaggio
Dario Vergassola legge perché?
Da ansioso e ipocondriaco, allontano la
morte con la lettura. La scomparsa si
distanzia in vari modi: con gli innamoramenti oppure conducendo più vite in
parallelo. Con i libri arricchisco la mia
realtà, creandomi delle esistenze di fantasia.
Meglio leggere un libro o guardare
un film?
Al cinema o davanti alla tv posso assistere a qualcosa che è già fatto. Un
film può creare ricordi, suggestioni.
Invece un libro diventa mio, ci metto
dentro una colonna sonora e identifico i
protagonisti con persone che conosco.
Devo immaginarmi i luoghi. Insomma,
ricostruisco un piccolo film.
L’ultimo libro letto?
Prima di domani, di Jørn Riel, ambientato nella Groenlandia dell’800. Leggero, ma molto bello.
Genere preferito?
Spazio molto. Ho avuto un periodo noir,
poi sono passato alla fantascienza con
la trilogia di Asimov. Torno spesso ai
fumetti, Topolino e Corto Maltese. Un
paio di anni fa mi sono innamorato dei
lavori di John Fante.
Hai scritto anche un romanzo.
La ballata delle acciughe è un libro che
gronda umanità, con personaggi solo
in apparenza perdenti. È la storia di un
bar di provincia frequentato da squinternati che, a parte le fobie personali,
hanno un grande senso dell’amicizia.
Poi un lutto: muore l’unico del gruppo
che aveva studiato, un giornalista musicale. Nel suo testamento chiede al più
sedentario di fare un pellegrinaggio a
Woodstock, con tanto di telecamera.
C’è un luogo dove ami divorare
pagine?
A casa, di notte. E poi in treno.
Quest’anno, durante i miei spostamenti
settimanali tra Firenze e Napoli, il libro
è stato un fedele compagno di viaggio.
PRIMAVERA·MAR2015
[Mondadori | pp. 129 | ¤ 16,90]
Every Sunday afternoon on Rai3,
he takes viewers on a trip around
the world in Alle falde
del Kilimangiaro. And as a reader
and first-time author
- La ballata delle acciughe is his
first novel - Dario Vergassola is
also one of the messengers at
#ioleggoperché.
The Associazione Italiana
Editori has organised an event
to encourage people to read:
on 23 April - World Book
Day - 24 books will be
distributed on a number
of Frecce and regional
trains and in more
important cities.
Il 23 aprile, per #ioleggoperché,
cosa inventerai per invogliare i non
lettori?
La persone desiderano leggere, ma
sono assopite dalla pigrizia. Non serve ripetere «leggi, leggi, leggi», meglio
piuttosto incuriosire, lanciare un’esca.
Come quando si va in barca a pescare.
Impegni futuri?
Continuerò con Alle falde del Kilimangiaro. Il martedì, su Rai2, mi occuperò
invece di economia, e poi ho alcuni progetti in radio. Ma la cosa a cui tengo di
più è tornare in Puglia, a parlare del mio
romanzo nelle scuole superiori. È bello
avere un contatto diretto con i ragazzi.
A cura di Luigi Cipriani
business travel 21
Direzione
© Creatività e Broadcasting - FS Italiane
T
renitalia, Official Global Rail Carrier di Expo Milano 2015,
da maggio a ottobre porta i clienti direttamente nel
cuore dell’evento. In tutto 130mila posti e 236 corse
al giorno da e per la città meneghina, di cui 67 arrivano, dal
26 aprile al 31 ottobre, nella nuova stazione di Rho Fiera EXPO
MILANO 2015, proprio all’ingresso dell’Esposizione Universale.
E andare in treno conviene: con l’offerta A/R Speciale EXPO
sconto del 30% su tutte le tratte nazionali per biglietti di andata
e ritorno acquistati entro il 30 aprile e del 20% dal 1° maggio.
Risparmio inoltre per i gruppi scolastici con School Group
Italy: viaggi in Frecciarossa, Frecciabianca e InterCity a
prezzi agevolati, a cui si può aggiungere la riduzione fino
al 50% per i ragazzi sotto i 15 anni. Sul sito trenitalia.com
acquistabili con carta di credito anche i biglietti d’ingresso
per visitare l’Esposizione Universale, disponibili contemporaneamente in tutte le biglietterie, nelle settemila agenzie
convenzionate, nei FRECCIAClub e presso gli Uffici Gruppi
o chiamando il call center a pagamento 892021.
CARNET BUSINESS
Con il nuovo carnet UNA Hotels & Resorts soggiorni più convenienti per i viaggiatori business. Cinque pernottamenti a partire da ¤ 450 negli alberghi
di Roma, Firenze, Milano, Napoli e Bologna oppure 15 notti a ¤ 1.350. Ulteriori upgrade disponibili in abbinamento al carnet 10 viaggi biz o al nuovo
30 viaggi biz Trenitalia.
NUOVI BUS A FIRENZE
Dodici nuovi autobus per il centro di Firenze, di cui quattro elettrici, silenziosi e a zero emissioni. Completata così la quarta tranche di consegne mezzi,
in tutto 81, previste dal piano di rinnovo di ATAF Gestioni, società di trasporto locale controllata da Ferrovie dello Stato Italiane.
www.trenitalia.com
PRIMAVERA·MAR2015
22 ROMA
Una
piramide
Cestia Pyramid, the bizarre monument located at the beginning
of Via Ostiense in Rome renovated by Japanese magnate Yuzo
Yagi, is opening its doors to the public in April. This Egyptianstyle tomb was built in just 330 days between 18 and 12
BC for a member of the College of Epulones.
PRIMAVERA·MAR2015
reportage 23
E
Roma
a
IL BIZZARRO MONUMENTO ROMANO,
RESTAURATO DAL MAGNATE GIAPPONESE
Yuzo YAGI, APRE LE SUE PORTE
AD APRILE. UN SEPOLCRO
IN STILE EGIZIO MESSO A NUOVO
NELLA CAPITALE IMPERIALE
© Vincenzo Tafuri/La Freccia
di Francesca Ventre
La Piramide Cestia dopo il restauro di Yuzo Yagi
1
sterofilia, passione antica.
Invaghito dell’Egitto appena
conquistato da Augusto e prima ancora importato a Roma dall’affascinante storia d’amore e di potere tra
Cleopatra e Cesare, Caio Cestio tra il 18
e il 12 a.C. si fece costruire come sepolcro una piramide ( 2). E, in tempi
più recenti, nel XXI secolo, il giapponese Yuzo Yagi, imprenditore tessile
titolare della Tsusho Ltd, ha deciso di
adottare la grandiosa tomba, investendo due milioni di euro nel suo restauro.
Il perché lo spiega lui stesso: «L’Italia
è il Paese che ha contribuito maggiormente alla crescita della nostra azienda. Nel commemorare il suo 40esimo
anniversario, volevamo dimostrare
gratitudine restaurando un monumento antico». Appassionato della cultura
nostrana, nota che «l’unica differenza
tra le due metà del mondo è che in
Occidente le opere d’arte sono di pietra, come il Duomo di Milano, mentre
in Giappone si usa diffusamente il legno. La similitudine tra questi universi
è invece data da un identico amore per
la bellezza». Un elemento fondamentale per Yagi, che si occupa di produzione di stoffe. È innegabile, infatti, il
legame tra la sua professionalità e il
concetto di stile: «Ci occupiamo di articoli di moda, prodotti di eccellenza e
di bellezza autentica, valori assoluti in
qualsiasi tipo d’arte. Non seguiamo le
tendenze del momento, ma apprezziamo l’originale creatività dei prodotti».
Gusto ed eccentricità connotano quindi
la chiara scelta di attenzione alla cultura, portata avanti con un impegno
tipico del Sol Levante. Grazie anche
all’interessamento della Fondazione
Italia in Giappone e alla competenza
della Soprintendenza Speciale Archeologica di Roma, i tempi dell’intervento
non solo sono stati rispettati, ma anzi
anticipati di tre mesi. Il restauro è finito e la grande festa di inaugurazione è
fissata per il 20 aprile, nel periodo in
PRIMAVERA·MAR2015
cui Roma festeggia 2.700 anni e poco
più dalla sua fondazione. E non farà
brutta figura la Piramide con il marmo
lunense ripulito dai segni del tempo
(
1), un monumento poco conosciuto che racconta comunque una
sua piccola storia. Costruito lungo la
via Ostiense in soli 330 giorni, come
stabilì nel testamento lo stesso Caio
Cestio, conosciuto nelle fonti antiche
quale membro del collegio sacerdotale
degli Epuloni. Il progetto iniziò nell’anno in cui fu promulgata una legge contro l’ostentazione del lusso, divieto che
non permise di mettere arazzi pregiati
all’interno del sepolcro. Nella camera
di 23 m2 sono rimaste però delicate
decorazioni pittoriche con figure di
ninfe, vasi lustrali e vittorie alate ( 3).
Quando l’imperatore Aureliano decise
di dotare la Caput mundi di nuove mura,
tra il 272 e il 279 d.C., anche questo
edificio funebre alto oltre 36 metri fu
inglobato nel perimetro urbano. Si crearono probabilmente così le premesse perché si conservasse nei secoli e
fosse protetto da una distruzione quasi
certa. Sorte toccata, per esempio, ad
altri due sepolcri della stessa forma
geometrica presenti nell’Urbe: una piramide funeraria al Vaticano e una lungo la via Flaminia. Ormai fantasmi di
bizzarrie architettoniche, come quella
del sepolcro di Marco Aurelio Eurisace, che però si può ancora ammirare a Porta Maggiore. Il proprietario,
un panettiere, volle rappresentare sul
monumento, anche questo attaccato
alle mura, le fasi della panificazione e
simulare con cavità circolari i contenitori usati per l’impastatura. Inoltre, per
seppellire la moglie pensò a una grande cesta, esposta nel Museo Nazionale Romano alle Terme di Diocleziano,
di solito usata per riporre il pane.
De gustibus non disputandum est.
Info e visite www.beniculturali.it
www.coopculture.it
PRIMAVERA·MAR2015
© Denis Babenko/Fotolia.com
24 reportage
2
ROMA
TRAVEL PLANNING
RISPARMI CON
157 FRECCE GIORNALIERE
58
18
81
Durata minima del viaggio
Roma T.ni-Milano C.le in 2h e 55
Firenze S.M.N.-Roma Tib. in 2h e 20
Roma T.ni-Verona P.N. in 2h e 50
Genova Br.-Roma T.ni in 3h e 39
www.trenitalia.com
A/R in giornata
A/R Weekend
CartaFRECCIA Special
CartaFRECCIA Young e Senior
Speciale 2x1
Bimbi Gratis
www.trenitalia.com
All’interno della Piramide
Yuzo Yagi e Dario
Franceschini, ministro dei
Beni e delle attività culturali
e del turismo
TRENO+HOTEL
EXCEL ROMA MONTEMARIO ****
Via degli Scolopi, 31
treno+hotel a
¤ 101 da Napoli
¤ 167 da Milano
¤ 96 da Firenze
www.frecciando.com
3
26
Le mura di Roma
Imago Urbis
Una straordinaria
opera di ingegneria
del passato, con
37 porte e 630 torri
quadrangolari.
Ancora TUTTA
da scoprire
© SIME
di Angelo Amoroso
1
PRIMAVERA·MAR2015
27
© Angelo Amoroso
reportage
2
T
ra i simboli di Roma, città per eccellenza e Urbs
per gli antichi, le sue mura ( 1): furono costruite, modificate e ampliate nel tempo, sino a proteggere una superficie che nel III secolo d.C. occupava
quasi 13 km2. Il perimetro difensivo, di poco inferiore a 19 km,
includeva i sette colli e parte di Trastevere. Infatti Roma, sebbene nel II secolo fosse divenuta una metropoli di oltre un milione di abitanti, mancava di una adeguata cinta difensiva, non
più rinnovata rispetto alle ormai vetuste mura repubblicane. In
meno di un decennio, gli imperatori Aureliano e Probo ne fecero erigere di nuove in mattoni. Edifici preesistenti, come il
Castro Pretorio, l’Anfiteatro Castrense e la Piramide di Caio
Cestio, furono inglobati nel circuito poiché, nel timore di attacchi dei barbari, era necessario ultimare quanto prima la cinta
difensiva. Fu quindi realizzata una straordinaria opera di ingegneria, dotata di 37 porte e rafforzata con 630 torri quadrangolari poste ogni cento piedi (poco meno di 30 metri) e un complesso sistema di camminamento consentiva alle guarnigioni di
percorrerle dall’interno. Tuttavia le mura, benché potenziate,
non sottrassero la città al sacco dei Visigoti di Alarico nel 410.
Oggi dobbiamo la loro straordinaria conservazione alla storia
millenaria della Capitale, che da città dei Cesari divenne città dei
Papi, i quali vi inglobarono anche il Vaticano e l’adiacente quartiere di Borgo. Ma le fortificazioni non protessero Roma nemmeno dai Lanzichenecchi, che nel 1527 devastarono la città.
Tutt’oggi le mura e i monumenti ad esse adiacenti raccontano vicende straordinarie al viaggiatore. Che, appena uscito
dalla stazione Termini, avrà modo di ammirare alla sua destra, in piazza dei Cinquecento, un ampio tratto delle mura
repubblicane: si tratta di una possente struttura in blocchi
squadrati di tufo locale, residuo del complesso sistema difensivo dotato in origine anche di un fossato con terrapieno,
che proteggeva sin dal VI secolo a.C. il settore orientale,
maggiormente esposto agli attacchi. Poco più a nord, nei
pressi di piazza Fiume, sorge il monumento funerario di
un bambino, Quinto Sulpicio Massimo, rinvenuto nel 1871
( 2). Due iscrizioni, in latino e in greco, rivelano che nel
94 d.C. aveva preso parte a un celebre concorso di poesia, con tanto di stupore della giuria, declamando versi in
greco antico. Ma l’eccessivo impegno nello studio debilitò il
piccolo a tal punto che questi scomparve a soli 11 anni. E i
genitori non poterono fare altro che tramandare ai posteri il
ricordo del loro bambino prodigio attraverso la costruzione
di questa opera architettonica. Il visitatore, proseguendo il
suo giro da Porta Salaria sino a Porta S. Paolo, all’altezza di
via Ostiense avrà modo di apprezzare tratti ben conservati
dell’originario circuito difensivo. Giunto a Porta S. Sebastiano, sede del Museo delle mura, potrà ammirare le due imponenti torri erette a difesa dell’ingresso dell’Appia antica, la
principale arteria stradale del mondo romano.
PRIMAVERA·MAR2015
28 reportage
CAPITALE SUPERSTAR
Arte, musica e spettacolo nella Hollywood d’Italia
di Serena Console
I
© Vincenzo Tafuri/La Freccia
fasti del cinema italiano e internazionale protagonisti agli studios romani con la mostra permanente Girando a Cinecittà. La comicità, la riflessione, la cultura, i costumi e la tradizione sono gli
elementi che hanno contraddistinto gli oltre 120 titoli
di film prodotti dal 1937 fino agli anni ‘90, segnando la
storia collettiva e personale di una intera nazione. Attraverso il percorso espositivo, gli spettatori saranno
catapultati nella cultura filmica nostrana nota in tutto il
mondo: la Roma devastata del dopoguerra, il Neorealismo, le influenze hollywoodiane
e la commedia sexy, per giungere, poi, nella sala conclusiva che
omaggia il filone spaghetti western di Sergio Leone. Otto ambienti per un viaggio memorabile
e rievocativo con scatti, costumi,
scenografie e nomi che hanno dato
PRIMAVERA·MAR2015
voce e corpo a pietre miliari della settima arte come Cleopatra, Quo Vadis?, L’oro di Napoli e Per un pugno di dollari.
Grazie al contributo dell’Istituto Luce Cinecittà, si amplia di
anno in anno il complesso degli edifici che soddisfano la curiosità di cultori e appassionati del genere. Nella campagna
isolata di via Tuscolana si costruirono gli studi cinematografici per volontà di Mussolini: in Perché Cinecittà 1935-1945
la dinamica della macchina propagandistica del periodo
fascista viene illustrata attraverso la raccolta di produzioni
del tempo. Infine, le riprese e i ciak dei colossal spiegano le tecniche di realizzazione nella sezione Backstage.
Un percorso didattico per Cinecittà, che si traduce in un
cammino digitale e interattivo: un ampliamento di 400mila
m2 per raccontare la filmografia nazionale e per riconoscere i meriti della Capitale che, come sempre, resta
il set preferito dai registi che vogliono fare cinema con
la C maiuscola.
www.cinecittasimostra.it
30 VENEZIA
® F o n d a zi o n e M u s e i Ci v
i ci d
iV
en
ez
ia
Vetro
a nuovo
Piastrina Millefiori
Giovanni Battista Franchini (1846)
Dopo l’ampliamento e il restyling completo,
il Museo del Vetro di Murano ha riaperto
i battenti. Tra maestria artigianale
e sperimentazione
di Serena Berardi
PRIMAVERA·MAR2015
Further to
extension and
full restyling,
the Museo del
Vetro in Murano
is again open
so the public
can enjoy the
history, tradition
and experiments
of this museum
of glass.
© Guylain Doyle/Getty Images
zoom 31
1
È
una delle lavorazioni made in
Italy più famose, accanto alla
pelletteria di Firenze e alle
porcellane di Capodimonte. Il vetro di
Murano è conosciuto in tutto il mondo,
vanta un marchio registrato e un’isola
della laguna veneta a esso consacrata.
Ha anche un museo tutto suo, riaperto al pubblico il 9 febbraio, ampliato e
completamente rinnovato. Qui creatività
e tecnica si sposano, maestria artigianale ed estro artistico s’incarnano in
forme sinuose.
A Palazzo Giustinian ( 1) - tra i dodici siti della Fondazione Musei Civici di
Venezia - spazi espositivi quasi raddoppiati, allestimenti e percorsi ridisegnati per scoprire l’arte delle trasparenze
fragili e delle smerigliature policrome.
L’ampliamento si deve al recupero di
una parte delle ex Conterie, antica fabbrica di perle vitree. Gli ambienti restaurati ( 2) sono diventati un white
cube, che mantiene però negli archi e
nelle trabeazioni le linee architettoniche
del precedente edificio. Nel vecchio sta-
bilimento ora scorre un’onda del tempo in cui confluiscono 50 opere che
partono dall’età romana fino al ‘900,
ripercorrendo le tappe salienti della
storia produttiva di Murano e le evoluzioni tecnico-stilistiche. Con il suo open
space e i sette metri d’altezza, la nuova
area si presta anche a mostre ed eventi
temporanei: fino al 30 maggio è occupata dal tributo allo scultore Luciano
Vistosi, scomparso nel 2010 e famoso
per le sue opere fortemente plastiche,
dinamiche e capaci di catturare la luce.
PRIMAVERA·MAR2015
® Fondazione Musei Civici di Venezia © Marco Zanta
32 zoom
2
Al primo piano nobile il
cuore del restyling, con il
riallestimento e l’originale
progetto illuminotecnico. Qui
si trova la produzione dal ‘300
al ‘600, ovvero la golden age
dell’attività muranese. In quei
secoli le fornaci veneziane divennero celebri in tutta Europa grazie
alla loro forza innovativa: proprio
nella città lagunare Angelo Barovier
ottenne una sostanza pura chiamata cristallo e vennero inventati il vetro
ghiaccio, la lavorazione a filigrana e la
tecnica a mezza stampatura. Nel salone
centrale sono esposte opere di pregio,
come i manufatti con stemmi doganali e papali, creazioni quali il cesendello
decorato a embrici e oro, pezzi unici
tra cui la celeberrima Coppa Barovier
( 3). Seguono le mode del ‘700, con
il complesso Trionfo appartenuto alla
famiglia Morosini, gli originalissimi fixés
sous verre e alcuni specchi. Il soppalco
è dedicato invece alle perle veneziane
e alle murrine. Proseguendo si arriva
all’800 e al XX secolo con le klimtiane lastrine in vetro mosaico di Vittorio
Zecchin, le ciotole Art noveau di Vittorio Toso Borella e il vaso a filamenti
PRIMAVERA·MAR2015
VENEZIA
TRAVEL PLANNING
82 FRECCE GIORNALIERE
46
36
Durata minima del viaggio
Venezia M.-Milano C.le in 2h e 10
Roma T.ni-Venezia S.L. in 3h e 19
Venezia S.L.-Firenze S.M.N. in 2h e 05
www.trenitalia.com
policromi di Hans Stoltenberg Lerche.
Al piano terra si apre una finestra sul design moderno
e contemporaneo nella
sala intitolata a Marie Angliviel de la Beaumelle, moglie
del conte Brandolini d’Adda
e creatrice dei goti, singolari bicchieri dai mille colori.
Questo spazio, grazie all’allestimento volutamente flessibile,
può ospitare opere conservate nei depositi, lavori di giovani artisti e selezioni
delle più significative produzioni attuali
dell’isola. Collaborazioni internazionali,
grandi mostre temporanee, progetti
e concorsi rendono il museo dalle
nuove fattezze punto di riferimento
per maestri artigiani e aziende, memoria storica e ambasciatore nel mondo di
un’arte unica.
RISPARMI CON
A/R in giornata
A/R Weekend
CartaFRECCIA Special
CartaFRECCIA Young e Senior
Speciale 2x1
Bimbi Gratis
www.trenitalia.com
TRENO+HOTEL
HOTEL DELFINO ****
Corso del Popolo, 211
treno+hotel a
¤ 159 da Roma
¤ 99 da Firenze
¤ 84 da Milano
www.frecciando.com
34 zoom
Fuga
daVenezia
Le isole della laguna
a due sbuffi di vaporetto
C
ome sfuggire alle orde di turisti che invadono Venezia?
Le isole lagunari sono la meta
prediletta dai locali e un’ottima alternativa per i visitatori, a due sbuffi di vaporetto. Una quarantina in tutto, alcune
abitate altre no, ma ognuna conserva la
propria personalità. Per il cibo si può
fare tappa a Sant’Erasmo, limbo di terra coltivato che rifornisce di verdure
stagionali il mercato cittadino di Rialto.
L’isola è ricca di vigneti da cui proviene il bianco Orto, che si può degustare
direttamente nelle aziende agricole accompagnato dai cicchetti, i tipici spuntini di pesce, carne o vegetariani. Altra
destinazione gourmet è il ristorante Venissa di Mazzorbo, che offre una cucina
con ingredienti del posto in una tenuta
circondata da mura medievali e frutteti. Due passi su un ponte pedonale e
si arriva a Burano, famosa per le sue
case multicolori e i merletti realizzati secondo la tradizione. Per chi è alla
ricerca di spiagge caratteristiche, oltre
a quelle del Lido calcate dai vip di tutto
il mondo, si può andare a Pellestrina,
in cui risiede ancora una comunità di
pescatori e si respira un’atmosfera
conviviale. Mentre per i fanatici del riposo la destinazione perfetta è Torcello:
con soli 17 residenti, può assicurare
una giornata di quiete e una visita alla
cattedrale di Santa Maria Assunta per
ammirare il mosaico bizantino del Giudizio Universale.
PRIMAVERA·MAR2015
How can you
flee from
the tourists
invading
Venice?
The lagoon
islands are
the favourite
destination
of locals and
an excellent
alternative just
a short ferry
boat ride away
for visitors.
Good cuisine
is available at
Mazzorbo and
Sant’Erasmo.
Burano offers
coloured
houses
and lace.
Characteristic
beaches can
be found
at Lido and
Pellestrina.
And Torcello
is a must for a
relaxing day.
Come raggiungere le isole
Sant’Erasmo Vaporetto 13 da Fondamente Nove (circa 30’)
Mazzorbo Vaporetto LN (Laguna Nord) da Fondamente Nove (circa 30’)
Lido/Pellestrina Vaporetto 1,2,52 o LN (Laguna Nord) da Piazza San Marco (circa 12’)
Torcello Vaporetto LN (Laguna Nord) fino a Burano e poi vaporetto T (circa 45’)
Burano Vaporetto LN (Laguna Nord) da Fondamente Nove (circa 45’)
Murano Vaporetto LN (Laguna Nord) da Fondamente Nove (circa 15’)
© Tran-Photography/Fotolia.com
di Luigi Cipriani
RACCONTA STORIE DI VITA CON LE SCHEDE DI MEMORIA
Affida i tuoi ricordi a SanDisk™
© Marcel Lämmerhirt
Scheda microSDXC™ UHS-I SanDisk Extreme PRO®
Le schede di memoria SanDisk Extreme PRO® microSDHC™/microSDXC™ UHS-I sono
ora disponibili con capacità di archiviazione fino a 64 GB** per prestazioni impeccabili
di smartphone, tablet e fotocamere.
• Le migliori velocità UHS-I del settore per
eccellenti prestazioni di smartphone, tablet
e fotocamere MIL di ultima generazione
• Velocità di lettura fino a 95 MB/sec; di
scrittura fino a 90 MB/sec*
• Ideale per il vostro smartphone, tablet o
fotocamera MIL abilitati alla ripresa di
video in 4K Ultra HD1
• La capacità necessaria per riprendere e
salvare foto e video ad alta risoluzione
• Prestazioni video professionali con classe
di velocità 10 e classe di velocità UHS 3
(U3) per la ripresa di video in Full HD e 4K
Ultra HD1
• Adattatore incluso per la compatibilità con
dispositivi SD™/SDHC™/SDXC™
Visita www.SanDisk.it o www.facebook.com/sandiskextremeteam
* Velocità di lettura fino a 95 MB/s (633X). Velocità di scrittura fino a 90 MB/s (600X). Sulla base di test condotti internamente; la performance
può variare a seconda del dispositivo host in uso. 1 MB = 1.000.000 byte. X = 150 KB/s. ** 1 GB = 1.000.000.000 byte. Capacità di archiviazione
effettiva inferiore. 1 Il supporto di video full HD (1920 x 1080) e 4K (3840 x 2160) dipende dal dispositivo host, dalle dimensioni del file, dalla
risoluzione, dalla compressione, dalla velocità di trasmissione, dal contenuto e da altri fattori. Consultare il sito www.sandisk.com/HD.
SanDisk e SanDisk Extreme PRO sono marchi di SanDisk Corporation, registrati negli Stati Uniti e in altri Paesi. I marchi e i loghi microSD,
microSDHC, microSDXC, SD, SDHC e SDXC sono marchi di SD-3C, LLC. Tutti gli altri marchi qui menzionati sono marchi registrati dei rispettivi
proprietari. ©2015 SanDisk Corporation. Tutti i diritti riservati.
métropole 37
di
10
mosse
benessere
1
© Adrian Houston
Strutture pluripremiate,
innovative formule medical e
viste d’incanto. Su e giù per lo
Stivale alla ricerca di pace e
ristoro, con fuga all’estero
tra le pagine di un libro
di Cecilia Morrico
Structures that have received numerous awards, innovative
medical formulas and enchanting views. Up and down the “Boot”
in search of peace and refreshment.
1. The best destination
Tra le mille meraviglie del Belpaese non mancano di certo le
eccellenze del benessere. Da cinque anni durante la Bit di Milano
(l’ultima dal 12 al 14 febbraio) vengono premiate le strutture che
hanno saputo accontentare al meglio i propri clienti. L’Italian Spa
Awards 2015 della rivista Area Wellness consacra al top della
categoria Destination il Verdura Resort ( 1), nella bellissima
Sciacca in provincia di Agrigento. Con una superficie di 230
ettari e due chilometri di costa mediterranea privata, è un
paradiso per ogni vacanza. Fiore all’occhiello l’aromaterapia
siciliana: balsami curativi e tradizionale olio d’oliva sono miscelati
in modo esperto per creare una profonda sensazione di relax
e ringiovanire la pelle.
www.roccofortehotels.com/it/hotels-and-resorts/verdura-resort
PRIMAVERA·MAR2015
38 métropole
2. Medical top
Medical Spa numero uno alla Bit di
quest’anno Villa Eden Leading Health
( 2). Fondata a Merano (BZ) nel 1982
dalla famiglia Schmid, cerca di insegnare
sane abitudini di vita e di farle proseguire
una volta tornati a casa. La beauty
farm vanta un vero e proprio comitato
scientifico che ha fondato il metodo
VECS (Villa Eden Comitato Scientifico),
un insieme di cure per il ripristino e il
mantenimento dell’equilibrio energetico
individuale. Gli elementi ci sono tutti:
alta tecnologia, campi elettromagnetici
e visione olistica all’insegna della non
invasività.
www.villa-eden.com
© Atelier Wolkersdorfer
2
3. Urban terme
Il QC Terme Torino ( 3) vince nella
categoria Urban degli Italian Spa Awards
2015. Nel cuore della città, è all’interno
di Palazzo Abegg, dove la scelta di
finiture, arredi e luci concorre a creare
un’atmosfera rasserenante e raffinata.
La filosofia è quella tradizionale della
Roma imperiale: l’acqua viene infatti
portata a una temperatura di 36°C per
renderla più gradevole. Ampia anche la
scelta delle vasche, da quelle sensoriali
all’idromassaggio, dalle esterne alle
cascate cervicali.
www.qctermetorino.it
3
4. Pasqua in riva al lago
Al Casta Diva Resort ( 4) le festività
sono prese sul serio. L’affascinante hotel
sul ramo orientale del Lago di Como
ha in serbo un’offerta extra lusso per
la Pasqua 2015. Dal 3 al 6 aprile prezzi
a partire da ¤ 470 includono due notti,
ingresso alle aree wellness e fitness, gift
voucher del valore di ¤ 40 per la spa e
pranzo domenicale preparato dallo chef
Alessio Mecozzi. Il centro si estende
per 300 m2 in un ambiente che ricorda
un vecchio battello a vapore, mentre i
percorsi guidati si basano sull’innovativo
utilizzo di cellule staminali vegetali.
www.castadivaresort.com
PRIMAVERA·MAR2015
4
métropole
41
5. Clinica del benessere
Nuova formula per le Terme di Castrocaro (FC)
( 5). Interamente dedicate alla salute,
vantano una serie di servizi terapeutici
e preventivi esclusivi. In un parco
secolare dell’Emilia Romagna, già da anni
meta ideale per chi sente l’esigenza di
disintossicarsi dai ritmi frenetici della città.
L’ultima frontiera è la Long Life Formula,
ideata dalla dott.sa Lucia Magnani: sette
differenti percorsi caratterizzati da un
diverso obiettivo finale. Si parte con un
check-up approfondito per determinare
i trattamenti medico estetici e riabilitativi
che, insieme all’ospitalità alberghiera,
concorrono al raggiungimento del risultato
desiderato, come la perdita di peso o
l’effetto detox.
www.termedicastrocaro.it
5
6
6. Relax con vista
Daily spa, il Pausilya Therme ( 6) di Donn’Anna si trova nell’incantevole collina di Posillipo a Napoli. Alle preziose proprietà
delle acque il centro unisce le grandi filosofie del benessere, occidentale e orientale, e i rituali della cultura mediterranea.
Suggestivo l’affaccio sul Golfo, che regala un panorama mozzafiato durante il percorso delle vasche idromassaggio.
www.pausilya.it
PRIMAVERA·MAR2015
42 métropole
7. Luxury Spas
Fresca di stampa l’edizione 2015
della guida Luxury Spas ( 7)
di Condé Nast Johansens.
Un ventaglio di destinazioni che
spaziano dall’Italia all’Indonesia,
dal Brasile alla Giordania, dalla
Malesia alle Isole Vergini. In tutto
71 hotel distinti per pacchetti,
tipologia di sistemazione
alberghiera, stile e atmosfera.
Il volume è diviso in quattro
sezioni: Africa, Oceano Indiano
& Medio Oriente, America &
Caraibi, Asia & Australasia,
Europa & Mediterraneo.
8. Pausa wellness
7
[AA.VV. | pp. 88 | ¤ 14].
A due passi dal centro di Milano
( 8) il Grand Visconti Palace
interpreta al meglio il senso
meneghino di ospitalità. Per
chi desidera momenti di pace
e serenità, la wellness spa
offre l’imbarazzo della scelta:
piscina coperta di 120 m2 con
vetrata sul parco, sauna, bagno
turco, idromassaggio e quattro
cabine per i trattamenti. Un’oasi
per rigenerare anima e corpo
in qualunque momento della
giornata.
www.grandviscontipalace.com
9. Milano
© Andrey Bandurenko/Fotolia.com
148 FRECCE GIORNALIERE
84
64
Durata minima del viaggio Milano C.le-Roma T.ni in 2h e 55
Milano C.le-Firenze S.M.N. in 1h e 40
Milano C.le-Ancona in 3h e 06
Milano C.le-Trieste C.le in 3h e 44
RISPARMI CON
A/R in giornata
A/R Weekend
A/R Speciale EXPO
CartaFRECCIA Special
CartaFRECCIA Young e Senior
Speciale 2x1
Bimbi Gratis
www.trenitalia.com
10. Idee soggiorno
8
PRIMAVERA·MAR2015
G.H. VISCONTI PALACE ****
Viale Isonzo, 14
treno+hotel a
¤ 187 da Roma
¤ 116 da Bologna
¤ 82 da Verona
www.frecciando.com
COMUNE DI
MONTEPULCIANO
MONTEPULCIANO
Museo Civico Pinacoteca Crociani
Fortezza
TICKET ON LINE
fondazione
MUSEI
SENESI
Fondazione
Cantiere
Internazionale
d’Arte
di Montepulciano
ROTARY CLUB
Chianciano
Chiusi
Montepulciano
4 APRILE
1 NOVEMBRE
2015
www.macchiaioli-montepulciano.it
44 PORTICI
Quarantotto ore a pochi passi da
Napoli, nel cuore turistico dell’area
vesuviana. Tra capolavori storici
e opere della natura
A cura di Luca Mattei
Forty-eight hours just outside Naples, in the heart of the Vesuvius
tourist circuit. Portici offers a weekend worthy of Kings between
historical masterpieces and nature’s works of art.
PRIMAVERA·MAR2015
C
atapultati nella storia a bordo
del primo treno che unì un
pezzo d’Italia. È questa la sensazione che il Museo Nazionale Ferroviario di Pietrarsa regala ai visitatori.
Era il 1839 quando due convogli trainati
dalle locomotive Bayard e Vesuvio inaugurarono la più antica linea della Penisola, la Napoli-Portici. Parte proprio da
lì il viaggio che rende chiara l’evoluzione dei mezzi su rotaia: dal vapore saturo a quello surriscaldato, passando per
weekend 45
Portici
da Re
Palazzo Reale - parco interno della Reggia di Portici
carrozze reali poi presidenziali, littorine
fasciste e motori diesel, fino all’Alta Velocità. Oggi la sede espositiva, adagiata
tra il mare e il vulcano, con una spettacolare vista sul Golfo partenopeo, è
tra le più importanti in Europa per ricchezza di materiali e suggestione degli ambienti. È anche location ideale
per convegni e mostre, come l’attuale
Leonardo da Vinci, il genio del bene,
aperta fino al 31 maggio.
Arrivare al museo sarà presto anche
più piacevole grazie al nuovo progetto
del Comune di Portici per la riqualifica
del waterfront, quasi due chilometri di
costa che lo congiungono al porto del
Granatello. Un’opera strategica per un
tratto del Miglio d’oro, la strada che collega Ercolano e Torre del Greco, definito aureo per le splendide ville del ‘700
che s’incontrano percorrendolo. Nel
territorio porticese imperdibili quelle
d’Elboeuf, la più antica, e Zelo, che fu
abitata dal patriota Antonio Ranieri e dal
© Grimaldi
suo ospite Giacomo Leopardi. Impossibile non soffermarsi nella Cappella reale, dove è ancora funzionante l’organo
con cui Mozart dilettò i cortigiani che lo
accolsero la prima volta in Italia.
Poco distante la vera chicca della città:
la Reggia. Carlo III di Spagna, rimasto affascinato dall’amenità del luogo, la fece
costruire prima di quella più imponente di Caserta. Oggi è sede di una delle
migliori facoltà di Agraria in Italia, distaccamento dell’Università Federico II.
PRIMAVERA·MAR2015
46weekend
Orto botanico - Reggia di Portici
© Diva Service
© Giuseppe Senese - FS Italiane
I suoi studenti organizzano ogni seconda domenica del mese, da maggio a
dicembre, lezioni di entomologia, degustazioni di vini ed esperimenti di genetica. All’interno del palazzo reale anche
l’orto botanico, spazio di 7.400 m2 che
dal 29 al 31 maggio farà da cornice alla
mostra mercato di piante insolite Mediterraneo e dintorni - Attrazione naturale.
L’edizione 2015 è incentrata sulla dieta
del Mare Nostrum e sul ruolo della pizza napoletana, preparata con materie
prime di qualità.
Portici regala un weekend da re, anche
se vien voglia di trascorrere più tempo
alla sua corte.
A PIETRARSA
DA TERRA
E DA MARE
Le opere per agevolare l’accesso al Museo
Nazionale Ferroviario di Pietrarsa evidenziano l’impegno di FS a sostegno della cultura.
Gli accordi presi insieme ai Comuni di Portici
e Pozzuoli per la riqualificazione del territorio
prevedono il miglioramento della linea ferroviaria regionale e dei trasporti ferro/gomma
che collegano i siti architettonici dell’area.
NAPOLI
TRAVEL PLANNING
60 FRECCE GIORNALIERE
6
4
50
Durata minima del viaggio
Napoli C.le-Roma T.ni in 1h e 10
Napoli C.le-Milano C.le in 4h e 15
Napoli C.le-Bologna C.le in 3h e 15
Napoli C.le-Reggio C. in 3h e 47
www.trenitalia.com
RISPARMI CON
A/R in giornata
A/R Weekend
CartaFRECCIA Special
CartaFRECCIA Young e Senior
Speciale 2x1
Bimbi Gratis
www.trenitalia.com
TRENO+HOTEL
BEST WESTERN PARADISO ****
Via Catullo, 11
treno+hotel 2 notti a
¤ 127 da Roma
¤ 176 da Firenze
¤ 133 da Lamezia Terme
www.frecciando.com
TRENO+HOTEL
Con i pacchetti Imperatore Travel grande convenienza per raggiungere Napoli a bordo delle Frecce Trenitalia.
NAPOLI
HOTEL NAPLES ****/ NH AMBASSADOR ****/ ROYAL CONTINENTAL ****
Dal 23 marzo al 30 giugno | Treno AV da Roma + transfer + 2 notti formula roulette bed&breakfast in camera doppia, ¤ 190 a persona.
Supplementi partenza da: Firenze ¤ 35, Bologna ¤ 46, Reggio Emilia ¤ 51, Milano ¤ 73, Torino ¤ 87, Venezia ¤ 81, Rovereto ¤ 107, Brescia ¤ 110,
Trento ¤ 112, Udine ¤ 118, Bolzano ¤ 119, Verona ¤ 106, Genova ¤ 82.
PRIMAVERA·MAR2015
48 EMILIA ROMAGNA
© Luca Foscili/Fotolia.com
EMILIA ROMAGNA
FOOD VALLEY
Da Piacenza a Bologna, un viaggio di sapori nel gusto italiano
di Andrea Sinigaglia
E
[General Manager e professore di Storia della cucina presso ALMA, la Scuola Internazionale di Cucina Italiana]
ssere bravi cuochi in una terra
di grandi prodotti tipici è molto più arduo di quanto possa
sembrare. La dolce Emilia è una fucina di unicità gastronomiche da restare senza parole: si pensi al Culatello di
Zibello, al Prosciutto di Parma, al Parmigiano Reggiano, all’Aceto Balsamico
Tradizionale, alla Coppa Piacentina, per
citare alcuni dei gioielli di questa terra. Solo qui è possibile stravolgere le
regole del menu: per licenza poetica, il
pasto tra Placentia e Bononia si apre
all’insegna dei salumi che inebriano il
commensale, costringendo i primi piatPRIMAVERA·MAR2015
ti a una vera e propria prova di forza.
Forse è per questo che la tradizione ha
elaborato primi assolutamente straordinari, molti confezionati usando la pasta fresca che, nell’immaginario di tutti,
è l’icona della regione: torte, tortelli e
tortellini sono il modo di rispondere
all’importanza degli affettati e di segnare con variazione di nomi, dimensioni e ripieni il mosaico delle comunità
gastronomiche lungo il corso del Po.
Qui ogni cosa è avvolgente, minerale e
appagante, e perciò familiare a tutti: la
cucina emiliana sa di casa anche per
chi viene da molto lontano.
La Romagna è il mondo degli alberi da
frutto, lo si capisce subito guardando il
paesaggio cambiare dal finestrino del
treno. Cambia il sapore, cambiano le
persone. Andando verso il mare e verso il Centro Italia i gusti diventano più
definiti, la sapidità è iodata. La terra di
Romagna offre Trebbiano e Sangiovese
e sembra guardare con autocompiacimento i vini frizzanti e giocosi dell’enologia emiliana. Terrae diversae l’Emilia
e la Romagna eppure unite, tenute insieme dal continuo bisticcio come una
vecchia coppia di coniugi che, in fondo,
si amano veramente.
sapori 49
©A
les s a
n d ro C a r r a
Il cuoco
«Noi siamo quello
che abbiamo visto
e che abbiamo
potuto fare»
[Gulatiero Marchesi]
CURIOSITà è LA
PAROLA CHIAVE
PER GUALTIERO
MARCHESI, MAESTRO
DI CUCINA ITALIANA
NEL MONDO
di Antonella Caporaso
I
curioso
spirato dall’arte, dalla cultura e dalle tradizioni che il Belpaese
può offrire, il maestro Gualtiero Marchesi di cose ne ha fatte
e, soprattutto, inventate tante. È considerato il fondatore della
cosiddetta Nuova Cucina Italiana, è stato il mentore di molti famosi chef
che oggi popolano i palinsesti tv ed è fermamente convinto che il segreto
della giovinezza consista nel continuo interesse per la conoscenza.
Perché la curiosità è la chiave per aprire tutte le porte, specialmente tra
i fornelli.
ALMA, la Scuola Internazionale di Cucina Italiana di cui è Rettore,
è stata inaugurata nel 2004 con l’obiettivo di formare i futuri
professionisti della ristorazione. Come vive il doppio ruolo di maestro
compositore, così la definiscono i suoi allievi, e insegnante?
ALMA è un punto di partenza, lì si va per cominciare, non per finire.
La strada è lunga e l’apprendimento delle tecniche di base è
indispensabile per comprendere cosa sia veramente il mestiere di cuoco.
Anche la successiva esperienza di stage in un ristorante è un inizio,
poi la buona volontà e lo spirito d’iniziativa di ciascuno faranno il resto.
Maestro e insegnante sono facce della stessa medaglia, a condizione di
rimanere se stessi e, nel mio caso, curiosi.
Otto neodiplomati su dieci trovano lavoro nel giro di pochi mesi.
È merito della formazione di qualità, che alla fine premia, oppure
questo settore, ad alti livelli, non conosce crisi?
La buona cucina rischia di entrare in crisi quando prevalgono i voli
pindarici, le messe in scena, i piatti concepiti e realizzati solo per
l’effetto che fanno o per i commenti che suscitano. Bisogna ripristinare
la semplicità, che presuppone la conoscenza della materia prima e che
dovrebbe impedire al cuoco di strapazzarla.
Il suo ristorante preferito, in Italia e all’estero?
In Italia il mio, naturalmente! All’estero, in Francia, il ristorante dei
Troisgros, a Roanne, una dinastia di professionisti che conosco bene.
Le capita di guardare Masterchef, il talent culinario in onda su
Sky? Cosa pensa dei format televisivi che cercano di avvicinare
gli appassionati all’arte culinaria?
Non condivido questo genere di sfide, le trovo inutilmente sadiche.
Per cucinare tutti i giorni c’è bisogno di etica, timore e rispetto per il
mestiere, e non di trasformare tutto in spettacolo da audience.
www.marchesi.it
PRIMAVERA·MAR2015
sapori
51
©
Al
es
sa
nd
ro
Car
ra
Tortello verde
[Ricetta di Bruno Ruffini]
Tappe
gourmet
Foto ricette tratte dal volume Gusto italiano
© Arturo Delle Donne
D
[Plan | pp. 480 | ¤ 37]
From
Piacenza to
Bologna, a
journey into
the taste of
Italy. Gourmet
food in Emilia
Romagna with
recipes from
ALMA master
chefs.
a leccarsi i baffi le ricette illustrate di Gusto italiano, una
collezione della miglior cucina contemporanea disponibile anche
in lingua inglese su Apple Store. Dalla creatività dei maestri ALMA e di 78
tra i più importanti chef nazionali, 380
tappe gourmet attraverso il Belpaese.
Dall’aperitivo al dolce, Frecciaviaggi si è
fermata in Emilia Romagna, assaggiando il formaggio di fossa e fico al mosto
cotto di Tiziano Rossetti, il tortello verde
di Reggio Emilia firmato Bruno Ruffini,
i cappelletti alla parmigiana di Cristian
Broglia, il filetto di maialino di mora di
Maurizio Serra e, dulcis in fundo, stop a
Piacenza con lo yo-yo di zuppa inglese
di Matteo Berti. Una piccola degustazione anche per i lettori, che potranno
cimentarsi in due ricette d’autore ricordando che ogni portata ha il suo abbinamento perfetto.
LISTA DELLA SPESA (PER 4 PERSONE)
Per la pasta all’uovo: 340 g di farina 00 debole, 10 uova
fresche
Per il ripieno: 500 g di spinaci novelli, 200 g di ricotta
di pecora, 200 ml di panna fresca, sale e pepe q.b.
Per la finitura: 100 g di burro, 50 g di Parmigiano Reggiano,
nepetella fresca, noce moscata
PREPARAZIONE
Pasta all’uovo
Separare gli albumi dai tuorli e conservarli a temperatura
ambiente. Disporre la farina sulla spianatoia, unire i tuorli e
lavorare l’impasto. Tirare una sfoglia fina e ottenere dischi
molto sottili di 10 cm di diametro. Far bollire l’acqua, lessare
i dischi di pasta e scolarli. Fondere il burro in una piccola
casseruola.
Ripieno
Ridurre la panna a metà, aggiungere sale e pepe, poi pulire gli
spinaci, lavarli e mondarli. Setacciare la ricotta e aggiustare
di sapidità. Inserire per pochi minuti in forno a 100°C i piatti
piani, ungere la loro superficie con poco burro e spolverare
con poco sale fino. Sbattere, senza incorporare aria, gli
albumi conservati in precedenza, disporne 30 g sul piatto
e far rapprendere.
PRESENTAZIONE E FINITURA
Guarnire ogni piatto con gli spinaci e la nepetella,
disponendola sull’albume. Posizionare la ricotta in piccoli
ciuffi, irrorare con la panna a filo, quindi profumare con la
noce moscata. Coprire con i dischi di pasta, lucidarli col burro
fuso e cospargerli con il Parmigiano Reggiano.
VINO IN ABBINAMENTO
ALMA Wine Academy consiglia Malvasia di Candia
Aromatica. I suoi profumi si sposano con quelli delle erbe
aromatiche e con la leggera nota di noce moscata, mentre
l’acidità contrasta piacevolmente col burro usato come
condimento.
PRIMAVERA·MAR2015
© Ales s a
n d ro
Ca
r ra
52 sapori
Formaggio di fossa e fico al mosto cotto
[Ricetta di Tiziano Rossetti]
LISTA DELLA SPESA (PER 4 PERSONE)
2 kg di fichi, 300 g di pecorino di fossa, 200 g
di zucchero di canna, 1,5 dl di saba (mosto cotto),
1,5 dl d’acqua, 2 stelle di anice stellato, scorza
di 1 limone, pane alle noci
PREPARAZIONE
Lavare i fichi e pareggiarne i piccioli. Sistemarli quindi
in una pentola con fondo pesante, unire lo zucchero,
l’anice, la scorza di limone, la saba e l’acqua. Coprire
la casseruola con pellicola e lasciarli marinare per
12 ore in frigorifero, dopodiché cuocerli direttamente
nella casseruola della marinata, a fuoco basso per
quattro ore, scuotendo di tanto in tanto per evitare
che si formino depositi sul fondo. Infine, raffreddare
direttamente i fichi nel contenitore di cottura, affettare il
pane e tostarlo.
PRIMAVERA·MAR2015
PRESENTAZIONE E FINITURA
Servire il pecorino a scaglie in
piatti individuali, posizionando
i fichi a lato del formaggio e il
pane in un piatto a parte. I fichi
possono essere conservati dopo
la cottura in contenitori ermetici
già sterilizzati in forno a vapore.
VINO IN ABBINAMENTO
ALMA Wine Academy consiglia
il bianco Albana di Romagna.
Grazie agli aromi intensi e dolci
e alla struttura importante può
tenere testa a preparazioni
complesse, nei profumi e nei
sapori, come questa.
night&day 55
A cura di Silvia Del Vecchio
MusicArt
circa 200 esibizioni, dj set, workshop
per i più piccoli, lezioni di strumento a
1 euro e performance delle scuole musicali torinesi.
www.torinojazzfestival.it
www.festadellamusicatorino.it
Musical nights
at the Turin
Jazz Festival
from 28 May
to 2 June
and Festa
della Musica
from 12 to 14
June. Turin
is great by
day, offering
great spring
exhibitions
such as
Tamara de
Lempicka
at Palazzo
Chiablese and
the new set-up
at the Egyptian
Museum.
Fabrizio Bosso
© Andrea Boccalini
PRIMAVERA·MAR2015
byNight
M
usicale è la notte nella
Città della Mole. Epicentro
in piazza San Carlo, dal
28 maggio al 2 giugno, per il Torino
Jazz Festival che, come sempre, propone concerti, quasi tutti gratuiti, da
metà mattina fino a tarda sera in strada, nei teatri, nei locali e lungo il Po.
Artisti internazionali, nuovi talenti e
produzioni originali sono la formula
vincente della kermesse, arricchita
con eventi dedicati all’Expo di Milano.
Due gli appuntamenti speciali nel
cartellone stilato dal direttore
Stefano Zenni: l’happening del Sonic
Genome di Anthony Braxton, un folto gruppo di 60 musicisti americani,
europei e italiani che per otto ore
suoneranno tra le sale del rinnovato Museo Egizio, e la prima assoluta della Passione secondo Matteo di
James Newton, una fusione tra jazz e
musica classica con solisti, orchestra
e coro del Teatro Regio. Tra gli altri
protagonisti l’Original Blues Brothers
Band, Ron Carter, David Murray,
Danilo Rea e Fabrizio Bosso. Previste incursioni di circo, danza, cinema
e libri, oltre alle sperimentazioni di
Fringe, la sezione off curata da Furio
Di Castri, verso l’elettronica berlinese.
Il sound primaverile continua poi
dal 12 al 14 giugno con la Festa
della Musica, eccezionalmente anticipata rispetto alle altre città europee per la visita del Papa il 21. Nel
Quadrilatero Romano 25 palchi e
56 night&day
byDay
T
Tamara de Lempicka
Jeune fille en vert (Jeune fille aux gants) (1927-1930)
Olio su compensato 61,50x45,50 cm
Paris, Centre Pompidou - Musée national d’art moderne/Centre de création industrielle
© Centre Pompidou MNAM-CCI, Dist. RMN-Grand Palais/Droits réservés
© Tamara Art Heritage. Licensed by MMI NYC/ADAGP Paris/SIAE Roma 2015
MOSTRE IN TRENO
TORINO
TRAVEL PLANNING
RISPARMI CON
52 FRECCE GIORNALIERE
22
30
Durata minima del viaggio
Roma T.ni-Torino P.S. in 3h e 52
Bologna C.le-Torino P.S. in 2h e 01
Firenze S.M.N.-Torino P.S. in 2h e 39
Venezia M.-Torino P.S. in 4h e 08
www.trenitalia.com
A/R in giornata
A/R Weekend
CartaFRECCIA Special
CartaFRECCIA Young e Senior
Speciale 2x1
Speciale Sindone
Bimbi Gratis
www.trenitalia.com
PRIMAVERA·MAR2015
orino bella di giorno con le
grandi mostre di primavera.
Palazzo Chiablese dà il benvenuto a Tamara de Lempicka, ospite fino
al 30 agosto e poi diretta a Budapest.
Un centinaio di opere rappresentative della vita e del lavoro della celebre
artista vissuta tra due mondi, l’Europa
e l’America, portano su tela gli interni
delle sue case, la natura morta, l’ispirazione devozionale, la ritrattistica, il
nudo e la moda. Illustrazioni, dipinti,
fotografie datate 1930-50 e due rari
filmati degli anni ’30 per rivivere lo stile inconfondibile della pittrice polacca.
Ci si sposta poi alla GAM di via Magenta per ammirare un altro straordinario
protagonista del ’900, Amedeo Modigliani. Fino al 12 luglio un percorso alla
scoperta di colui che forse più di tutti
incarna la figura dell’artista maledetto,
testimone della Bohème parigina, attraverso 90 quadri, tra cui 60 capolavori provenienti dal Centre Pompidou
di Parigi e da importanti collezioni
pubbliche e private. Da non perdere,
infine, la prima volta a Torino della Madonna del Divino Amore di Raffaello,
alla Pinacoteca Giovanni e Marella
Agnelli fino al 28 giugno, e il Museo
Egizio rinnovato, dal 1° aprile. Un allestimento di 10mila m2 per la prima collezione al mondo dedicata alla civiltà
del Nilo.
www.mostratamara.it
www.gamtorino.it
www.pinacoteca-agnelli.it
www.museoegizio.it
TRENO+HOTEL
DIPLOMATIC ****
Via Cernaia, 42
treno+hotel a
¤ 183 da Roma
¤ 127 da Bologna
¤ 148 da Firenze
www.frecciando.com
Tamara de Lempicka a Palazzo Chiablese
e Museo Egizio: ingresso 2x1 per i soci
CartaFRECCIA e i clienti delle Frecce con
biglietto per Torino antecedente di massimo cinque giorni alla visita, più fast lane a
Palazzo Chiablese.
Per tutti i viaggiatori, direttamente dal Museo Egizio, riproduzioni della statua della
dea Sekhmet nella stazione di Porta Susa.
58 VIENNA
150
Il 1° maggio 1865 l’imperatore Francesco Giuseppe
inaugurava ufficialmente il più bel viale del mondo.
Oggi continua a esserlo tra architetture
straordinarie, grandi parchi e mostre celebrative
di Gaspare Baglio
PRIMAVERA·MAR2015
postcard 59
© JR Photography/Fotolia.com
anni
sulRing
I
viali del Ring, definiti i più prestigiosi del Pianeta, raggiungono le
150 primavere. La costruzione
dell’omonima avenue di Vienna è un
capolavoro urbanistico voluto dall’imperatore Francesco Giuseppe per
collegare i sobborghi con il centro del
potere. Il 1° maggio 1865 l’inaugurazione nel cuore cittadino che, da quel
momento, avrebbe offerto un prestigioso palcoscenico alla società aristocratica e alla grande borghesia.
A sua volta la classe media ebraica, che
gradualmente reclamava pieni diritti, vi
costruiva fastose ed esclusive residenze, come i palazzi Epstein, Todesco
ed Ephrussi. Intervallati dagli edifici di
rappresentanza imperiali e, parallelamente, da altre architetture rispondenti al nascente spirito democratico
del popolo: il Parlamento, il Municipio e
l’Università. Nel suo periodo più fulgido il Ring ospitava 27 caffè e magnifici
parchi al fianco dei viali, ancora oggi
utilizzati come luogo di svago. Anche
la musica ha conosciuto anni di grande
fortuna: dai valzer e le operette della
dinastia Strauss e di Franz Léhar a Gustav Mahler e alla modernità di Arnold
Schönberg. Tra la fine del XIX e l’inizio
del XX secolo la città andava infatti manifestando una clamorosa metamorfosi
sonora, per trasformarsi subito dopo in
capitale della musica.
L’aspetto attuale del Ring si deve all’opera dei migliori architetti dell’epoca:
Theophil von Hansen, Heinrich von
Ferstel, Gottfried Semper e Karl von
Hasenauer costruirono nel segno
dell’eclettismo storicista, riprendendo
espressioni rinascimentali, barocche
e gotiche. Lo splendido viale, adesso
come allora, è una delle arterie nevralgiche di Vienna, area di passeggio,
luogo d’incontro ma anche strada commerciale e location per avvenimenti istituzionali e manifestazioni. Le celebrazioni per il secolo e mezzo dalla nascita
della celeberrima passeggiata viennese
PRIMAVERA·MAR2015
60 postcard
© Creativemarc/Fotolia.com
EUROVISION
SONG
CONTEST
On 1 May
1865, Emperor
Francesco
Giuseppe officially
inaugurated the
most stunning
avenue in
the world.
Extraordinary
architecture,
grand parks
and important
exhibitions.
Conchita Wurst
© Julian Laidig
Conchita Wurst ha rappresentato l’Austria vincendo l’edizione 2014
della gara musicale più seguita d’Europa. Per questo, dal 18 al 23
maggio, la 60esima edizione del concorso canoro si svolge nel
capoluogo austrico con lo slogan Building Bridges. Nove spettacoli
nella Wiener Stadthalle, il village sulla piazza del Municipio, e
tanti eventi terranno Vienna col fiato sospeso offrendo live show,
proiezioni su maxischermo, serate a tema, programmi per famiglie
e molto altro ancora. Momenti culminanti saranno le semifinali e
la finalissima, trasmessi in diretta tv, e la sfilata di moda Fashion
for Europe, con le creazioni degli stilisti provenienti dai Paesi di
origine dei partecipanti alla manifestazione canora. Anche l’Italia
è in gara per aggiudicarsi la vittoria. A rappresentare il Belpaese,
direttamente dal podio di Sanremo 2015, il trio di tenori Il Volo.
includono con una serie di importanti esposizioni. Il Belvedere
Inferiore, con la mostra Klimt e la Ringstraße, dal 3 luglio all’11 ottobre accende i riflettori sui carismatici pittori che hanno lasciato un’impronta indelebile nel loro tempo: dall’opera del principe
degli artisti, Hans Makart, fino ai trionfi del collettivo di giovani
formatosi attorno a Gustav Klimt. Il Wien Museum ripercorre
la fase di progettazione del boulevard fino al debutto, mentre il
grande contributo della comunità ebraica alla realizzazione della
strada è al centro dell’esposizione del Museo Ebraico. La Biblioteca Nazionale, invece, ha messo in piedi una rassegna sulla
trasformazione di Vienna in metropoli di rilevanza internazionale. L’Architekturzentrum illustra i progetti megalomani di Adolf
Hitler tesi a ridisegnare completamente la capitale austriaca.
E dedica una retrospettiva a Max Fabiani, autore dell’osservatorio astronomico Urania. L’edificio liberty della Secessione, oggi
all’inizio del mercato Naschmarkt, ripercorre le vicende della
sua costruzione che sarebbe invece dovuta avvenire proprio
sui viali del Ring. Al Waschsalon n. 2 del palazzo municipale
Karl Marx-Hof viene narrata la storia del proletariato viennese
attraverso la vita degli operai boemi e moravi a cui si devono le
eleganti costruzioni che costeggiano la via. Last but not least il
Municipo apre le porte a due mostre: nella Biblioteca di Vienna
focus sul frastuono mediatico intorno alla Ringstraße, mentre
nelle sale Adolf Loos della Collezione di Musica si può conoscere meglio Karl Goldmark, compositore ungherese tra i più
suonati a cavallo tra ‘800 e ‘900.
VIENNA BY TRAIN
Il Volo
© Daniele Barraco
PRIMAVERA·MAR2015
Ogni sera si può partire per Vienna da Roma, Firenze, Bologna, Milano,
Verona e Venezia a bordo dei treni Euronight. Disponibili posti a sedere
di 2^ classe, cuccette per 4 e 6 persone, comode cabine letto con lavabo
da 1 a 3 passeggeri o sistemazione deluxe con lavabo e doccia privati.
La colazione è inclusa nel biglietto per chi viaggia in cuccette o wl.
Offerte SMART a partire da ¤ 39 per la 2^ classe (soggette a restrizioni).
Per viaggiare in famiglia all’insegna della convenienza c’è invece Family
Child, per i ragazzi fino a 14 anni accompagnati da un adulto: ticket a partire da ¤ 9 per i posti a sedere ed ¤ 29 in cuccetta da 6.
www.trenitalia.com
travel 2.0 63
A cura di Vincenzo Tafuri
La tecnologia al servizio del viaggio
Real
Hövding
Si presenta come un collare, ma in
caso di necessità entra in azione
proteggendo lo sventurato ciclista.
In pratica un airbag che, grazie
ai sensori, all’accelerometro e al
giroscopio, intuisce il pericolo e in
una frazione di secondo si gonfia
come un casco e salva la vita.
It looks like a collar, however it moves
into action when needed to protect
unlucky riders. It is basically an airbag
that senses danger through sensors,
an accelerometer and a gyroscope
and expands in a fraction of a second
to save your life.
www.hovding.com
NUOVO LOOK PER
TRENITALIA.COM
X-9 Nighthawk
Una bicicletta dalle caratteristiche
top secret. Telaio in fibra
di carbonio e aramide dal peso
complessivo di 1,3 kg. Resistente alle
vibrazioni, è invisibile ai radar e a
prova di proiettile. Mission possible.
A bicycle with top-secret features: a
carbon and aramid frame weighing just
1.3 kg, shock-proof, invisible to radars
and bullet-proof. Mission possible.
www.bmedesign.eu
L’acquisto dei biglietti ferroviari dal sito web di
Trenitalia è ora molto più semplice e intuitivo grazie
alla nuova interfaccia grafica, accattivante e funzionale. Aggiunti tanti servizi utili, come il carrello e la condivisione sui social network. Già disponibile in italiano,
inglese e cinese, a breve anche in francese e tedesco.
Buying railway tickets online from Trenitalia is now
much easier and intuitive thanks to a new, appealing
and functional graphic interface. A number of useful
services have been added, such as a cart and sharing
on social networks. Already available in Italian, English
and Chinese, shortly also in French and German.
www.trenitalia.com
Virtual
RunKeeper
GolfShot
Bike Repair
The App most-downloaded by runners
allows you to run in time to music and
share photos on your social networks.
How not to get lost on huge golf courses and
to know how far away the green is so that
you can choose the best iron.
Use the guides and tutorials of this App to repair
your bicycle chain in the blink of an eye and get
back to riding
[iOS e Android]
[iOS e Android]
[iOS e Android]
L’app più scaricata dai runner.
Permette di correre a tempo di musica
e di condividere foto sui social.
Seguendo guide e tutorial di questa app è
Per non perdersi in smisurati campi da
golf e sapere a quale distanza è il green, possibile riparare in un batter d’occhio la
catena della bicicletta e tornare a correre.
così da scegliere il ferro migliore.
PRIMAVERA·MAR2015
64 colophon
TANTI VIAGGI,
UNA SOLA AGENZIA
Per prenotazioni
alberghiere,
biglietteria terrestre,
marittima e aerea,
escursioni e visite
guidate, pacchetti di
viaggio, tariffe speciali
per stranieri.
Scopri l’agenzia
più vicina
su trenitalia.com
PIEMONTE
EDENTOURS Torino
Tel. 011 817 4746
PENTALFA VIAGGI Roma
Tel. 06 8177482
FALCINI VIAGGI Torino
Tel. 011 437 3544
SAM&SAB Roma
Tel. 06 66032129
FOLTOUR Alba (CN)
Tel. 0173 293 252
SELF RELATION Roma
Tel. 06 30603063
INTERNATIONAL SISLEY TOUR Collegno (TO)
Tel. 011 411 1763
TIUK Roma
Tel. 06 4815464
MONDO TONDO Alessandria
Tel. 0131 443 031
ULTRAVIAGGI Roma
Tel. 06 6797386
PROMOTUR Torino
Tel. 011 301 8888
CAMPANIA
AGENZIE 365 Stazione Napoli Centrale
Tel. 081 267125
SCOT VIAGGI Verbania (VCO)
Tel. 0323 401 257
CHIESA VIAGGI Savigliano (CN)
Tel. 0172 713 901
LOMBARDIA
AGENZIE 365 Stazione Milano Centrale
Tel. 02 6690351
D’AMBROSIO VIAGGI Eboli (SA)
Tel. 082 8363850
DUSILA Napoli
Tel. 081 2311281
AGENZIE 365 Stazione Milano Centrale
Tel. 02 6695106
IL GLOBO CELESTE Salerno
Tel. 089 2580840
FRANCO ROSSO Milano
Tel. 02 29404533
PARTENOTOUR Napoli
Tel. 081 7646565
META VIAGGI Milano
Tel. 02 809956
SAVIA VIAGGI Benevento
Tel. 082 421300
TRANS GLOBAL TOURS Milano
Tel 02 33101821
TOP FLOP Nocera Inferiore (SA)
Tel. 081 9211577
BOARDING PASS Milano
Tel. 02 4987861
CALABRIA
CONSIGLI DI VIAGGI Catanzaro
Tel. 0961 774155
DE NICOLA Palmi (RC)
Tel. 0966 22507
AGENZIE 365 Venezia Mestre
Tel. 041 938151
SAGIO TRAVEL Lamezia Terme (CZ)
Tel. 0968 448997
A.V.I.T. Vicenza
Tel. 0444 699189
SCALIA Scalea (CS)
Tel. 0985 271366
CHALLENGER VIAGGI Padova
Tel. 049 8764122
PUGLIA
AGINTOUR Monopoli (BA)
Tel. 080 9303100
DIREZIONE MONDO Venezia Mestre
Tel. 041 986388
LEONARDI Padova
Tel. 049 654316
V.V.S. Padova
Tel. 049 650455
TRENTINO ALTO ADIGE
VIAGGI BOLGIA Trento
Tel. 0461 238333
LIGURIA
LUGARES VIAGGI Savona
Tel. 019 856 536
LAZIO
AGENZIE 365 Stazione Roma Termini
Tel. 06 47825179
AGENZIE 365 Stazione Roma Termini
Tel. 06 4881678
AGENZIE 365 Stazione FS-Fiumicino APT
Tel. 06 65011989 Tel. 0766 220231
ALMA TRAVEL Roma
Tel. 06 8546843
BIRD TRAVEL AGENCY 8 Roma
06 5921541
CHANCE VIAGGI Roma
Tel. 06 20368309
HELLO TRAVEL Roma
Tel. 06 44251322
MEDIORAGGIO Roma
Tel. 06 787131
PRIMAVERA·MAR2015
La foto di copertina è di Vincenzo Tafuri/La Freccia
© Ferrovie dello Stato Italiane SpA
Tutti i diritti riservati. Se non diversamente indicato, nessuna
parte della rivista può essere riprodotta, rielaborata o diffusa
senza il consenso espresso dell’editore.
Alcuni contenuti della rivista sono resi disponibili mediante
licenza Creative Commons c BY-NC-ND 3.0 IT
Info su creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/it/deed.it
EDITORE
COCORITOUR Napoli
Tel. 081 6134440
AGENZIE 365 Stazione Milano Centrale
Tel. 02 67382603
VENETO
AGENZIE 365 Stazione Venezia S.L.
Tel. 041 2759412
NEI PROSSIMI
MESI NUOVE
APERTURE IN
TUTTA ITALIA
ANBI TRAVEL Agropoli (SA)
Tel. 097 4828244
ANNO III - NUMERO 01 - PRIMAVERA - MARZO 2015
IL TRIMESTRALE DI VIAGGIO
DI FERROVIE DELLO STATO ITALIANE
REGISTRAZIONE TRIBUNALE DI ROMA
N°110/2013 DEL 13/05/2013
APPIA VIAGGI Taranto Tel. 099 4792490
GUGLIELMI Foggia
Tel. 0881 776673 Direzione Centrale Comunicazione Esterna e Media
Piazza della Croce Rossa, 1 | 00161 Roma
www.fsitaliane.it
Contatti di Redazione tel. 06 44105298
[email protected]
Direttore Responsabile Orazio Carabini
Progetto Editoriale Claudia Frattini
Capo Redattore Claudia Frattini
Caposervizio Silvia Del Vecchio
In Redazione Gaspare Baglio, Serena Berardi,
Luigi Cipriani, Cecilia Morrico
Segreteria di Redazione Francesca Ventre
Photo Editor Giovanna Di Napoli, Vincenzo Tafuri
Coordinamento Creativo Giulio Lippi
Grafico Manuela Nobile
Traduzioni MMW Traduzioni
Hanno collaborato a questo numero
ALMA, Angelo Amoroso, Antonella Caporaso, Serena Console,
Luca Mattei, Officina B5, Flavio Scheggi, Andrea Sinigaglia
REALIZZAZIONE E PROGETTO GRAFICO
KALINTOUR Tricase (LE)
Tel. 0833 542555
MORFINI Bari
Tel. 080 5244443
SIM TOUR Andria (BAT)
Tel. 0883 552510
VIAGGI MAZZINI Lecce
Tel. 0832 301926 Via A. Gramsci, 19 | 81031 Aversa (CE)
Tel. 081 8906734 | [email protected]
Coordinamento Tecnico Antonio Nappa
Coordinamento Organizzativo Massimiliano Santoli
SICILIA
ASTOLFO VIAGGI Messina
Tel. 090 712035 BISAZZA GANGI Messina
Tel. 090 675351 DANIRO Cefalù (PA)
Tel. 0921 923107 CONCESSIONARIA DI PUBBLICITÀ
GMD TRAVEL Messina
Tel. 090 6409417 LISCIOTTO VIAGGI Messina
Tel. 090 719001 Via Melzi d’Eril, 29 | 20154 Milano
Tel. 02 76318838 | Fax 02 33601695
[email protected]
Responsabile di Testata Raffaella Romanenghi
Gestione Materiali Selene Merati
[email protected]
Vacanze Romane?
Io Noleggio Facile.
Il modo più comodo di viaggiare,
al miglior prezzo.
Raggiungi comodamente Roma a bordo delle Frecce Trenitalia e, arrivato in stazione, nell’agenzia Maggiore, troverai la tua auto pronta a partire con te per le
vie della città eterna oppure alla scoperta dei suoi dintorni: dai Castelli Romani alle città antiche del Lazio, per trascorrere momenti di puro relax tra suggestivi
borghi medievali e incantevoli percorsi naturalistici. Qualunque destinazione tu scelga, potrai goderti solo il meglio del viaggio con Noleggio Facile di
Trenitalia e Maggiore.
Visit Rome in comfort on board a Trenitalia Freccia train. When you get to the station, you’ll find your car at the Maggiore agency, ready to drive you along the
streets of the eternal city or to explore its surrounding areas: from the Roman Castles to the ancient cities of Lazio, to spend some truly relaxing moments enjoying
charming medieval towns and beautiful nature trails.Wherever you’re going, get the very best out of your trip with Easy Rent from Trenitalia and Maggiore.
Ser vizio soggetto a restrizioni. Infor mazioni e prenotazioni: trenitalia.com (Of fer te e Ser vizi) - maggiore.it (Par tner) - Call Center Maggiore 800 867 196.
The service is subject to limitations. For information and bookings, trenitalia.com (Offers and Services section) - maggiore.com (Partners section) - Call Center Maggiore 800 867 196.