Untitled - Australia Promotion

Vivi
l’Australia
G’Day
CONTENUTI 2
Benvenuto in Australia, una terra ricca di avventure, sorprese,
strane creature e meraviglie naturali. Un luogo che amerai
subito per i suoi spazi sconfinati e lo spirito informale della sua
gente. Un posto dove ti sentirai subito tra amici.
Nelle pagine seguenti troverai una guida alla scoperta delle
esperienze australiane che rendono davvero unica una vacanza
in Australia, dalle vivaci città al magico Outback, dalle
meravigliose spiagge all’antica cultura aborigena.
Cosa aspetti a vivere l’Australia?
OUTBACK
Il nostro cuore, la nostra anima COSTA
Pronto a tuffarti? ENOGASTRONOMIA
Appaga il tuo palato CITTÁ
Partecipa alla vita metropolitana NATURA
Immergiti nelle meraviglie della natura ABORIGENI
Alla scoperta del nostro spirito ancestrale VIAGGI
Libero di muoverti MAPPA DELL’AUSTRALIA 10
12
14
16
18
20
4
AUSTRALIA.COM 6
EVENTI 22
SUGGERIMENTI DI VIAGGIO 26
ARRIVARE E MUOVERSI IN AUSTRALIA Il contenuto di questa brochure è aggiornato al momento della stampa.
Per ulteriori informazioni, visita il sito www.australia.com
Gold Coast, QLD
8
Byron Bay, NSW
Daintree Regenwald, QLD
Anglesea, VIC
24
3 MAPPA DELL’AUSTRALIA
A colpo d’occhio
Legenda
Itinerari
Outback (pg 5)
1 Flinders Ranges, SA
2 Mungo National Park, NSW
3 Glen Helen Gorge, NT
4 Bungle Bungles, WA
5 Longreach, QLD
COSTA (pg 7)
6 Byron Bay, NSW
7 Margaret River, WA
8 Whitsundays, QLD
9 Wineglass Bay, TAS
10 The Gold Coast, QLD
11 Mornington Peninsula, VIC
ENOGASTRONOMIA (pg 9)
12 Yarra Valley, VIC
13 Salamanca Markets, TAS
14 Barossa Valley, SA
15 Manly, NSW
16 Fremantle Markets, WA
CITTÁ (pg 11)
17 Sydney, NSW
18 Melbourne, VIC
19 Canberra, ACT
20 Darwin, NT
36 30
Strade secondarie e sentieri
+!+!$5
.!40!2+
Principali linee ferroviarie
+ATHERINE
Principali aeroporti
Parchi marini
Le numerose ed esclusive esperienze dell’Australia renderanno la tua
vacanza indimenticabile, divertente e piacevole. Potrai provare ottima
cucina e vini eccellenti, stupirti di fronte all’Outback di color rosso
intenso, screziato da mille tonalità di colori e, sullo sfondo, un cielo blu
infinito. Scoprire le sue vivaci città. Rilassarti su spiagge meravigliose e
invitanti. Esplorare foreste pluviali nate migliaia di anni fa. Fare viaggi
on the road, o passeggiare lungo dei sentieri. Osservare strani animali.
E scoprire l’antica cultura aborigena, in grado di spiegare l’origine di
ogni cosa. A te la scelta di esplorare e provare tutto.
Principali esperienze
20
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Autostrade e strade principali
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Parchi e Riserve Naturali
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Territori aborigeni
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Brisbane, QLD
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Hobart, TAS
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NATURA (pg 13)
25 Great Barrier Reef, QLD
26 Phillip Island, VIC
27 Tasmanian Rainforests, TAS
28 Ningaloo Reef, WA
29 Kangaroo Island, SA
30 Kakadu, NT
5
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4OOWOOMBA
ABORIGENI (pg 14)
31 Uluru-Kata Tjuta National Park, NT
32 Monkey Mia, WA
33 Kimberley/Broome, WA
34 The Daintree, QLD
35 Coorong, SA
36 Kakadu, NT
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1
24
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VIAGGI (pg 17)
37 Savannah Way, QLD, NT, WA
38 Great Ocean Road, VIC
39 Red Centre Way, NT
40 Whitsunday Cruising, QLD
41 Pacific Touring Route, NSW, QLD
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DISTANZE
STRADA
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AEREO
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Adelaide – Broken Hill
508
315
1.10
Darwin – Kakadu
200
Adelaide – Alice Springs 1533
124
n/a
952
2.00
Melbourne – Hobart
610
378
1.10
Adelaide – Perth
2706 1680
3.10
Melbourne – Adelaide
731
454
1.05
Adelaide – Brisbane
2045 1270
275
2.45
Melbourne – Perth
3434 2132
4.00
0.40
Sydney – Adelaide
1412
1.40
877
Ayers Rock – Cairns
2886 1789
2.30
Sydney – Ayers Rock
2870 1779
3.35
Brisbane – Sydney
965
600
1.20
Sydney – Canberra
286
177
0.45
Brisbane – Cairns
1716 1065
2.05
Sydney – Melbourne
872
542
1.10
Darwin – Alice Springs
1489
1.55
Sydney – Perth
4110 2552
4.00
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Alice Springs – Ayers Rock 443
21
10
ABBREVIAZIONI DEGLI STATI: Australian Capital Territory (ACT); New South Wales (NSW);
Northern Territory (NT); Queensland (QLD); South Australia (SA); Tasmania (TAS);
Victoria (VIC); Western Australia (WA).
Lake Judd, TAS
34
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CURIOSITÁ
Tra le terre emerse,
l’Australia è la sesta
nazione più grande
del mondo.
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27
23
13
9
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L’Australia paragonata
all’Europa
Flinders Ranges, SA
Sydney, NSW
4 australia.com
Esplora
online
Non c’è nulla di meglio che esplorare l’Australia di persona, ma
esiste un’ottima alternativa: australia.com.
Il nostro sito ha tutto ciò di cui hai bisogno per pianificare con
facilità la tua vacanza in Australia. È di facile navigazione e
contiene tutte le informazioni essenziali sul nostro paese: dove
andare, cosa fare e come spostarsi.
Dal Top End al Red Centre, da est a ovest, le nostre isole, le città, i paesi e le
attrattive naturali possono essere esplorate con un solo clic del mouse.
Inoltre il sito permette di calcolare le distanze per darti un’idea esatta di
quanto siano lontane tra loro le destinazioni dei vostri sogni.
Puoi scoprire i requisiti necessari per il visto e cercare informazioni su
sistemazioni, tour, attività, eventi, trasporti e noleggi. È possibile anche
trovare l’agenzia di viaggi più vicina a te, dove un esperto ti aiuterà con le
prenotazioni.
È tutto a tua disposizione per trasformare il tuo sogno in realtà.
Allora, cosa stai aspettando? Fai il primo passo verso la tua avventura
australiana. Visita subito australia.com.
www.australia.com
Broome, WA
5 outback
Il nostro cuore,
la nostra anima
Deserti rossi, bacini d’acqua limpidi, spazi
aperti e cieli infiniti: l’Outback australiano è
un posto in cui a ogni svolta ti attende una
nuova avventura.
È vasto. È rosso. È coinvolgente. È magico.
Sarà facile perdersi nel cuore di questo
incredibile paese, tra la sua gente e le sue
storie. Questa è la caratteristica principale
dell’Outback australiano: quando lo scopri
diventa la tua avventura, la tua storia, il tuo
tempo e il tuo luogo.
Devils Marbles, NT
The Kimberley, WA
Bungle Bungles, Purnululu National Park, WA
6 outback
Esperienze nell’Outback
FLINDERS RANGES, SOUTH AUSTRALIA
Fai un volo panoramico e meravigliati dello
splendore monumentale del bacino roccioso di
Wilpena Pound che si estende sotto di te. Esplora i
leggendari Flinders Ranges e, se hai fame, dirigiti
verso un accogliente pub e assaggia gli ingredienti
tipici della zona, mentre la gente del posto ti
racconta aneddoti.
MUNGO NATIONAL PARK, NEW SOUTH WALES
Esplora insieme al popolo aborigeno locale questo
antico paesaggio lunare e apprendi la sua storia e
la sua cultura risalente a 50.000 anni fa. Scopri
angoli dove pioggia e vento hanno portato alla
luce falò, focolari, oggetti e utensili di pietra e
osserva da vicino questa formazione rocciosa
simile a un’onda gigantesca.
GLEN HELEN GORGE, NORTHERN TERRITORY
Incassato tra i MacDonnell Ranges, il bacino
permanente di Glen Helen Gorge è ampio, fresco
e rigenerante. E, se sei fortunato, dopo una
nuotata rinfrescante, mentre monti la tenda
per dormire sotto le stelle, potresti vedere un
wallaby dalle zampe nere.
BUNGLE BUNGLES, WESTERN AUSTRALIA
Striati di arancione e nero, i Bungle Bungles si
ergono improvvisamente nel deserto, dando
vita a uno spettacolo unico. Trovandoti tra
queste alte formazioni rocciose di arenaria,
simili a giganteschi alveari, che si innalzano
maestosamente 300 metri sopra la tua testa
nel cielo dell’Outback, scoprirai la semplicità
e la maestosità del nostro mondo naturale.
Non devi allontanarti troppo per scoprire il nostro entroterra.
Ricco di personaggi autentici e spontanei, pittoresche cittadine
di provincia, originali comunità di minatori, fattorie per
l’allevamento di bestiame e greggi che sembrano infiniti,
cultura aborigena e qualche canguro: un viaggio nell’Outback
è un viaggio nel cuore e nell’anima del nostro paese. Ci sono
molte cose da vedere e da fare, non ti mancherà mai
l’ispirazione e il desiderio di provare nuove esperienze.
Pub e personaggi
Non c’è niente che gli australiani amino di più che aprirne “una fresca” in un
caldo giorno d’estate. Fermarsi in un pub per sorseggiare una birra ghiacciata
è la cosa più vicina al paradiso che si possa provare. Al pub locale scoprirai
cosa muove gli abitanti dell’outback. Mentre sei lì, non perderti un evento
locale unico come la corsa dei cammelli.
Vita in fattoria
Diventa un vero ‘bushy’ partecipando alla vita della fattoria. Come un
jackeroo o un jillaroo, anche tu potrai riunire il bestiame e sistemare gli
steccati, guidare un trattore, scaricare balle di fieno, tosare le pecore e
diventare un esperto nel far schioccare la frusta. Poi, prima di andare a
dormire, potrai partecipare ai canti intorno al falò, seduto sotto la Croce del
Sud: un faro tra milioni di stelle.
I corsi d’acqua dell’Outback
L’Australia potrebbe essere il continente più arido della terra, ma il territorio è
punteggiato da fiumi e corsi d’acqua. Possono essere in secca per la maggior
parte dell’anno, ma tornano in vita dopo le piogge e si trasformano subito in
oasi per gli uccelli e la fauna selvatica. Dopo anni di siccità, anche tu ti chiederai
in che modo pesci e rane sono improvvisamente ricomparsi lì dal nulla.
Viaggio e avventura
Con una vasta rete di strade battute, stazioni di servizio frequenti e molte
possibilità di pernottamento lungo la strada, un viaggio nell’Outback diventa
semplice. Se preferisci, utilizza una 4X4 e attraversa alcuni dei migliori
percorsi desertici del mondo. O scegli la tua avventura lungo il cammino, dai
viaggi in treno lungo le leggendarie rotte dei pionieri, all’escursionismo,
Der längste Zaun
der Welt, auch als
„Dingo-Zaun”
bekannt, ist 1,80 Meter
hoch und erstreckt
sich auf einer Länge
von 5.531 km quer
durch Queensland.
Longreach, QLD
Mungo National Park, NSW
LONGREACH, QUEENSLAND
Unisciti a un falò e ascolta la poesia della gente
dell’Outback nella patria spirituale del bush
australiano. Nel leggendario Stockman’s Hall of
Fame puoi imparare la storia dell’Outback e della
sua gente. Longreach è stata patria del primo
medico chirurgo volante al mondo e luogo di
nascita della nostra compagnia aerea di bandiera,
la Qantas. In questa leggendaria cittadina
dell’Outback e nei suoi dintorni ci sono da fare
numerose attività.
Parachilna, SA
all’arrampicata su roccia, al volo in mongolfiera, al safari su cammello.
Lusso sorprendente
Immergiti in selvaggi scenari mozzafiato, poi sdraiati e rilassati concedendoti
un massaggio. Nell’Outback non si tratta solo di vivere senza comodità,
campeggiare e lavorare duramente. Dai campeggi a 5 stelle alle case
coloniche in stile resort, fino a fattorie che offrono fantastici trattamenti
spa, il nostro entroterra offre numerose esperienze di primissima qualità.
7 COSTA
Pronto a
tuffarti?
Le spiagge australiane sono deserte, intatte, e di
sabbia bianca; si snodano all’infinito e fanno
parte della nostra identità nazionale.
Noi le amiamo. Vi trascorriamo momenti
fantastici. Sulle spiagge giochiamo, organizziamo
feste, mangiamo e ci rilassiamo. Nuotiamo,
peschiamo e andiamo in barca a vela nei dintorni.
Le troviamo così incantevoli che la maggior parte
di noi vive vicino alle spiagge.
Anche tu, come noi, avvicinandoti al litorale che
delimita il nostro continente, avvertirai una sorta
di magia. Forse è la dolce brezza marina. Le risate,
i profumi, l’atmosfera informale o lo sciabordio
delle onde che si infrangono. Qualunque cosa sia,
anche tu resterai incantato dalle nostre coste.
Esperance, WA
Sunshine Coast, QLD
Great Barrier Reef, QLD
8 COSTA
Esperienze costiere
BYRON BAY, NEW SOUTH WALES
Imparerai a rilassarti veramente durante la tua
visita a Byron Bay. Famosa per le grandi spiagge e le
onde ideali per il surf, Byron è anche nota per la sua
varietà di stili di vita: da quello elegante e bohémien
a quello alternativo e di puro piacere.
MARGARET RIVER, WESTERN AUSTRALIA
Visita una delle 75 spiagge che circondano
i 130 km. di costa di questa famosa regione
vinicola. Non dimenticare di riempire il
bagagliaio della tua automobile di bottiglie
di vino corposo, delizioso olio d’oliva, squisiti
formaggi e cioccolatini fatti a mano per
rendere la tua giornata ancora più speciale.
WHITSUNDAYS, QUEENSLAND
Nascoste all’interno della Grande Barriera Corallina
e il Mar dei Coralli, le Whitsundays sono 74 isole
incantevoli che aspettano di essere esplorate. Dato
che solo otto sono abitate, potrai essere certo di
trovare un’isola dove le tue impronte saranno le
uniche a toccare la sabbia, anche solo per un giorno.
WINEGLASS BAY, TASMANIA
Considerata una delle 10 spiagge più belle del
mondo, Wineglass Bay sulla meravigliosa Freycinet
Peninsula ti rimarrà impressa nell’anima per
sempre. La curva perfetta della baia coperta di
sabbia bianca sullo sfondo della catena rocciosa
frastagliata con picchi di granito rosa e grigio ti
toglierà il fiato.
GOLD COAST, QUEENSLAND
Nota per i suoi 70 chilometri di spiagge sabbiose
lambite da incredibili onde, e acclamata per i suoi
bagnini, per lo shopping raffinato, per i fantastici
parchi a tema e gli eventi indimenticabili, la Gold
Coast offre uno stile di vita rilassato e all’insegna
del divertimento.
MORNINGTON PENINSULA, VICTORIA
Posizionata sul lato orientale di Port Phillip
Bay con l’Oceano Meridionale a sud e baie e
spiagge sabbiose riparate su entrambi i lati,
Mornington Peninsula offre la possibilità di
svolgere ogni genere di attività acquatica.
Fare vela, surf, pescare e nuotare con i delfini.
Fai una passeggiata sulla costa attraversando
dune, spiagge, scogliere e fari e fermati ad
assaggiare la cucina locale in uno dei numerosi
caffè che si affacciano sulla pittoresca baia.
Estendendosi per quasi 50.000 km., la costa australiana offre
una spiaggia ogni cinque chilometri. Dopo tutto, il nostro
continente è l’isola più grande del mondo. E con oltre l’80%
della popolazione che vive al massimo a 50 km dalla costa, la
spiaggia è diventata parte integrante del nostro stile di vita
rilassato. Inoltre, lungo la costa è possibile osservare da vicino
la natura e interagire con la flora e la fauna marina locale. La
costa rappresenta il luogo in cui le montagne, le foreste
pluviali e l’Outback incontrano il mare, dove la terra e l’oceano
si fondono.
Più di una spiaggia
La costa australiana non è solo una distesa di splendide spiagge bianche.
Piccole città e immense metropoli animano il litorale. Ci sono sistemazioni
adatte a qualsiasi necessità (e budget): hotel di lusso, motel economici e
campeggi. Con i suoi scenari splendidi e un’ampia scelta di attività, c’è
sempre qualcosa da fare. Rilassati in un rifugio, fatti coccolare in una
beauty farm a cinque stelle, o prova a fare surf, snorkelling e immersioni.
Partecipa a un tour di whalewatching o gioca a cricket sulla spiaggia, infine
goditi i freschi prodotti del mare.
Meraviglie del Patrimonio dell’Umanità
In Australia abbiamo la più alta concentrazione di coste e spiagge al
mondo. Avrai buone possibilità di trovarne una o due tutte per te! Esistono
anche altre zone veramente speciali, dove, oltre a fare un bagno e a
rilassarti sulla spiaggia, potrai vivere esperienze diverse. I nostri due parchi
marini Patrimonio dell’Umanità – la Grande Barriera Corallina ad est e la
Shark Bay sulla costa ovest – offrono un incredibile caleidoscopio della vita
della barriera accessibile a tutti; non bisogna necessariamente essere un
sub per trovarsi faccia a faccia con un pesce pagliaccio. Metti alla prova la
tua guida su quattro ruote a Fraser Island, eletta Patrimonio dell’Umanità,
la più grande isola di sabbia del mondo e un paradiso di spiagge, lagune
d’acqua dolce e foreste pluviali.
Incontri con gli aborigeni
Potrai facilmente abbinare un incontro con gli aborigeni con esperienze di
mare e spiaggia: dalla pesca con fiocina al chiaro di luna, alle escursioni con
guida aborigena, al salvataggio di tartarughe in pericolo.
Enogastronomia sulla spiaggia
Cenare lungo la costa è una delle nostre attività preferite. Unisciti a noi per
pranzare in un ristorante a cinque stelle o per un più informale barbecue
sulla spiaggia. Assaggia una bottiglia di vino bianco fresco e frizzante,
mentre sullo sfondo le onde si infrangono e si diffonde l’odore fresco
dell’oceano.
Lasciare la spiaggia
Indossa un accappatoio: è ora di un trattamento. Che si tratti di un rifugio
alla moda nascosto nell’entroterra o di una lussuosa beauty farm in riva al
mare, la costa australiana offre il perfetto sfondo alla tua fuga nel Down
Under.
CURIOSITÁ
La Grande Barriera
Corallina è il più
grande sistema di reef
di coralli del mondo. È
grande quanto l’area
totale del Regno Unito
insieme all’Irlanda.
Freycinet, TAS
Byron Bay, NSW
Surfen lernen
9 ENOGASTRONOMIA
Canberra, ACT
Appaga il tuo
palato
Abbiamo appreso dai migliori, così i
nostri chef e produttori di vini hanno
cambiato le regole e creato uno stile
enogastronomico unico e originale.
Hanno miscelato, tritato, shakerato e
mixato i prodotti naturali, maturati al
sole, realizzando un delizioso melting
pot culinario e vini aromatici.
È la stessa Australia che ispira la sua
gente a fare grandi cose in campo
enogastronomico, sullo sfondo di scenari
meravigliosi. Amiamo la freschezza, la
spontaneità e siamo contro la vanità.
Barrossa Valley, SA
10 ENOGASTRONOMIA
Esperienze enogatronomiche
YARRA VALLEY, VICTORIA
Proprio alle spalle della maestosa città di
Melbourne si estende la Yarra Valley, un mondo
che ricorda le regioni vinicole francesi e italiane.
Un posto dalla bellezza pura e intatta, dalle acque
cristalline e trasparenti e dall’atmosfera ospitale.
Dove 55 aziende vinicole si raccolgono dietro a
colline ondulate ricoperte di vigne e dove ottimi
ristoranti ti invitano ad assaggiare la loro cucina.
Se hai voglia di una bistecca cucinata alla perfezione, di cucina
moderna con influenze orientali, di un Riesling frizzante o di carne di
coccodrillo: questo è il posto che fa per te. L’Australia ha uno stile
enogastronomico tutto suo. Dalle squisite influenze culinarie europee
e mediterranee, alle stuzzicanti spezie dell’Asia e del Medio Oriente,
agli esotici ingredienti selvatici del nostro entroterra, la scelta che
offriamo è ampia e deliziosa.
Come ospite, scoprirai la tipica accoglienza e gentilezza del nostro paese e un
servizio che unisce alla raffinatezza un tocco di informalità australiana.
Essendo l’Australia uno dei principali produttori di vino al mondo, non avrai
alcun problema a trovare un delizioso rosso, un bianco o un rosé da sorseggiare
con un amico.
CURIOSITÁ
L’Australia è il quarto
paese al mondo per le
esportazioni di vino e
il sedicesimo nel
consumo.
Freycinet Marine Farm, TAS
Fremantle Markets, Perth, WA
SALAMANCA MARKETS, TASMANIA
Patate calde cotte al forno in un freddo giorno
invernale, verdure fresche di coltivazione
biologica, pomodori di color rosso intenso,
specialità locali e ostriche fresche. Addenta la vita
della Tasmania. Senti i suoi aromi, assaggia i suoi
sapori. Scopri il meglio di Hobart ogni sabato
mattina ai mercati di Salamanca.
BAROSSA VALLEY, SOUTH AUSTRALIA
Patria di alcuni vigneti Shiraz tra i più antichi del
mondo e di acclamati Riesling, la Barossa Valley è
una delle nostre regioni vinicole più famose. E,
come scoprirai, Barossa è più di un semplice vino.
Questo è un vero paradiso per gli amanti della
buona tavola, arricchito da una forte tradizione
culturale che si riflette nella produzione agricola
e nelle cittadine della regione.
MANLY, NEW SOUTH WALES
Circondata su tre lati dall’acqua, Manly è la
destinazione perfetta per sedersi e osservare
la vita scorrere. Questo è uno dei posti migliori
a Sydney per gustare un piatto in riva al mare.
Pesce e patatine fritte, una tazza di caffé o
piatti raffinati davanti a una delle spiagge più
grandi del mondo.
FREMANTLE MARKETS, WESTERN AUSTRALIA
Vivi la frenesia di questo bazar colorato e animato
durante il weekend. Riempi il tuo cesto con un
vasto assortimento di cibi freschi e originali,
fantastici prodotti artigianali e souvenir fatti a
mano. Non è solo un mercato, è uno stile di vita.
Un’esperienza culturale ricca di storia e tradizioni
che risale a più di 110 anni fa.
Cottesloe Beach, Perth, WA
Grande qualità
Non crederai all’incredibile qualità e varietà del cibo australiano. Questo
grazie al nostro clima così variegato, che permette di creare, cucinare e
aggiungere aromi intensi ai nostri prodotti. Il clima caldo tropicale a nord fa
maturare mango, avocado e noci di macadamia, mentre la frizzante
freschezza del sud è perfetta per erbe orientali, cozze, tonno e uve
Chardonnay. Assaggia i prodotti migliori di ciascuna regione, fermandoti nei
chioschi lungo le strade, nei mercati, partecipando ai festival culinari, ai
percorsi enogastronomici e visitando le fattorie. Poi ci sono ristoranti, bistro,
caffé e pub per tentare il tuo palato, fabbriche di birra e vigne dove dissetarti.
Posti sensazionali
Metà del piacere che si prova durante un pasto è rappresentato dal luogo in
cui ci si trova. Dalle città cosmopolite, alle proprietà vitivinicole della
campagna, alle spiagge, al bush e alle regioni vinicole, le scelte sono infinite.
A questo aggiungi un clima eccellente e avrai la ricetta perfetta per un
pranzo all’aperto. Sia che pranzi in un tipico pub dell’Outback o in un caffé
affollato, sotto il cielo del deserto o in un’antica foresta pluviale, potrai
assaporare il meglio della nostra cucina quasi ovunque.
Impara a cucinare secondo lo stile australiano
Indossa il grembiule e rimboccati le maniche. Aggiungendo un corso di
cucina al tuo itinerario, potrai immergerti in una terra di meraviglie per
buongustai. Partecipa insieme alla gente del posto e ai viaggiatori ai corsi di
cucina organizzati presso il mercato locale del pesce, in un’atmosfera
divertente e conviviale. Alla fine del corso, goditi il frutto del tuo lavoro.
Alla fine della strada
Tutte le strade in Australia portano verso paradisi del palato e dei sensi,
grazie alle oltre 1.800 aziende e alle 60 regioni vinicole. Avrai l’imbarazzo
della scelta, quando ti inoltrerai nella campagna. Presta attenzione alle
regioni specializzate nei più vari prodotti gastronomici: carne bovina, di
vitello e agnello di qualità, prodotti caseari, frutta e verdura. O dirigiti lungo
la costa per trovare salmoni, trote, aragoste, cicale di mare, barramundi,
ostriche, cozze, granchi e astici di acqua dolce tra i più deliziosi del mondo.
E ancora
L’avventura enogastronomica che offriamo non riguarda solo la degustazione
di cibi e vini. Può comprendere escursioni in mongolfiera, passeggiate in
campagna, gite in bicicletta, carrozze trainate da cavalli e vecchi treni a vapore.
Può includere arte, tradizione e cultura, grandi gruppi musicali e opere liriche.
Produrre da sé il vino e raccogliere i propri prodotti. Rilassarsi, ridere e divertirsi.
11 CITTÁ
Perth, WA
Brisbane, QLD
Partecipa alla vita
metropolitana
Variopinte. Vivaci. Sofisticate. Invitanti.
Energiche. Accoglienti.
Le nostre città rappresentano la nostra
patria culturale. L’una completamente
diversa dall’altra, ma allo stesso tipicamente
australiane. Ci sono parchi dove passeggiare,
corsi d’acqua da navigare, sorprendenti
eventi sportivi e artistici, interessanti piatti
da degustare e mercatini da visitare.
Sei il benvenuto nelle nostre città, che
offrono un comodo accesso a centinaia di
regioni. Utilizza le città come il punto di
partenza perfetto per la tua avventura nel
Down Under.
Sydney, NSW
Esperienze metropolitane
CURIOSITÁ
Ci sono voluti
quasi 15 anni a
costruire l’Opera
House di Sydney. È
stata inaugurata
ufficialmente nel
1973 dalla Regina
Elisabetta II.
National Gallery of Australia, Canberra, ACT
Le nostre città così animate riflettono perfettamente lo
stile di vita rilassato e la cultura cosmopolita australiani.
Puoi riconoscerlo nella nostra architettura, sperimentarlo
nei quartieri eleganti, nei negozi, nei teatri e nei bar,
gustarlo nei nostri piatti e sentirlo nel profumo dell’oceano
o del bush. Le nostre città sono rese così uniche dal famoso
atteggiamento “nessun problema” e dal nostro amore per
la vita all’aria aperta.
Cosa fare
Se c’è una cosa che sappiamo fare bene è organizzare una festa, alla
quale sei invitato! Ogni scusa è buona per divertirsi, così non sorprende
che il calendario australiano sia ricco tutto l’anno di un’incredibile serie
di festival ed eventi. Ci sono manifestazioni sportive, musicali,
enogastronomiche, di intrattenimento, feste danzanti, teatro, opere
liriche ed eventi culturali. Guarda un film sotto le stelle, goditi un
concerto nel parco e esplora i nostri corsi fluviali. Cerca qualcosa e le
nostre animate città te lo offriranno.
Vivere all’aperto
Il clima qui è perfetto per tirare due calci al pallone e godersi i grandi
spazi all’aperto. Molti dei nostri ristoranti sono attrezzati per una cena
al fresco e, grazie ai numerosi parchi, è facile scomparire nella ricca
vegetazione per godersi un bel picnic. Considerato che la maggior parte
delle nostre città è situata lungo il litorale, è semplice raggiungere una
spiaggia per un pomeriggio all’insegna dell’ozio. Ci sono mercatini da
visitare, viuzze da scoprire e una vasta scelta di avventure eccitanti e
attività sportive per mantenerti in forma.
Persone da incontrare
Persone provenienti da tutto il mondo considerano l’Australia casa loro:
Sydney, per esempio, raggruppa una popolazione proveniente da 180
paesi diversi. Insieme a questa varietà di persone, in Australia arriva
anche un fantastico assortimento di piatti, culture e punti di vista, che
si vanno ad aggiungere allo straordinario stile di vita australiano.
SYDNEY, NEW SOUTH WALES
Alcuni tra gli eventi più sorprendenti di Sydney si
tengono nel porto o nelle sue vicinanze. Sali a bordo
di un traghetto e naviga davanti all’Opera House e
sotto l’Harbour Bridge; rema su un kayak alla
scoperta di angoli nascosti del litorale e goditi un
picnic su una spiaggia di sabbia bianca. Questo è un
porto con un’attività frenetica, una meta di incontri
e un luogo che non ti stancherai mai di esplorare.
Melbourne, VIC
MELBOURNE, VICTORIA
Melbourne può vantare importanti eventi, una
grande passione per cibo e vino e una vivace scena
artistica. Conosciuta per il suo stile, Melbourne è
ricca di eleganti case di moda, caffetterie nascoste,
festival nell’arco di tutto l’anno, raffinati ristoranti
ed è il luogo ideale dove partecipare a eventi
sportivi e artistici.
CANBERRA, AUSTRALIAN CAPITAL TERRITORY
La nostra cultura moderna, la storia e il
modo di vivere australiani si riflettono nei
numerosi musei, nelle gallerie e nelle attività
offerte da Canberra. La città ti porta alla
scoperta del carattere e della democrazia
australiana e del viaggio da noi percorso dal
continente indigeno alla nazione moderna.
DARWIN, NORTHERN TERRITORY
Senti la brezza tropicale tra i capelli, mentre navighi
sulle acque miti del Top End australiano al
tramonto, o ascolta la storia di questa zona dai
tradizionali proprietari di Darwin, il popolo Larrakia.
Darwin è un’affascinante fusione di culture diverse
con una sorprendente molteplicità di festival,
mercatini sulla spiaggia aperti sino a tardi, musei e
vita notturna.
BRISBANE, QUEENSLAND
Lussureggianti parchi e giardini, cattedrali di
arenaria, grattacieli di vetro e acciaio rendono
Brisbane un’affascinante miscela di antico e
moderno. Trascorri la giornata camminando,
pedalando o pattinando lungo le rive del fiume
Brisbane che si snoda nel centro della città.
ADELAIDE, SOUTH AUSTRALIA
Girovaga per le ampie strade, ammira la fantastica
architettura coloniale, fermati per un picnic in uno
dei numerosi parchi o visita una delle collezioni
d’arte aborigena più belle dell’Australia nella nostra
“Città delle Chiese”. La posizione di Adelaide è
perfetta per andare alla scoperta delle vicine
regioni vinicole del South Australia.
HOBART, TASMANIA
Tocca con mano gli edifici di arenaria che risalgono al
periodo coloniale di Hobart e ammira gli spinnaker
che scivolano sull’acqua. Gusta alcuni dei suoi
deliziosi prodotti e sorseggia un vino locale sotto gli
ombrelloni colorati di Salamanca Market.
PERTH, WESTERN AUSTRALIA
Senti il calore della città più assolata d’Australia,
Perth, una località che ferve di attività. Potrai
navigare su un panfilo o provare il parasailing sul
fiume Swan, visitare alcune delle nostre spiagge
meno frequentate, fare una passeggiata nei Kings
Park Botanical Gardens e divertirti durante le
performance di artisti di ogni genere.
13 NATURA
Immergiti nelle
meraviglie
della natura
Daintree Rainforest, QLD
Kangaroo Island, SA
Il nostro è un paese dove i confini si confondono
e dove le antiche foreste pluviali e i parchi
nazionali costeggiano moderne città. In
Australia le barriere coralline sfiorano la costa e
colori straordinari contrastano la ruvida terra
rossa, strane creature abitano in perfetta
armonia sulla terra e nel mare.
Ti offriamo i più spettacolari quadri naturali che
tu abbia mai visto: piccoli e meravigliosi pesci
tropicali, piante rare, uccelli, rettili, e
innumerevoli luoghi dichiarati Patrimonio
dell’Umanità.
La flora e la fauna abbondano ovunque. Puoi
avvicinarti e immergerti nei luoghi più
inaspettati ed entrare in contatto con la natura.
Forester Peninsula, TAS
14 NATURA
Esperienze enogatronomiche
YARRA VALLEY, VICTORIA
Proprio alle spalle della maestosa città di
Melbourne si estende la Yarra Valley, un mondo
che ricorda le regioni vinicole francesi e italiane.
Un posto dalla bellezza pura e intatta, dalle acque
cristalline e trasparenti e dall’atmosfera ospitale.
Dove 55 aziende vinicole si raccolgono dietro a
colline ondulate ricoperte di vigne e dove ottimi
ristoranti ti invitano ad assaggiare la loro cucina.
Se hai voglia di una bistecca cucinata alla perfezione, di cucina
moderna con influenze orientali, di un Riesling frizzante o di carne di
coccodrillo: questo è il posto che fa per te. L’Australia ha uno stile
enogastronomico tutto suo. Dalle squisite influenze culinarie europee
e mediterranee, alle stuzzicanti spezie dell’Asia e del Medio Oriente,
agli esotici ingredienti selvatici del nostro entroterra, la scelta che
offriamo è ampia e deliziosa.
Come ospite, scoprirai la tipica accoglienza e gentilezza del nostro paese e un
servizio che unisce alla raffinatezza un tocco di informalità australiana.
Essendo l’Australia uno dei principali produttori di vino al mondo, non avrai
alcun problema a trovare un delizioso rosso, un bianco o un rosé da sorseggiare
con un amico.
CURIOSITÁ
L’Australia è il quarto
paese al mondo per le
esportazioni di vino e
il sedicesimo nel
consumo.
Freycinet Marine Farm, TAS
Fremantle Markets, Perth, WA
SALAMANCA MARKETS, TASMANIA
Patate calde cotte al forno in un freddo giorno
invernale, verdure fresche di coltivazione
biologica, pomodori di color rosso intenso,
specialità locali e ostriche fresche. Addenta la vita
della Tasmania. Senti i suoi aromi, assaggia i suoi
sapori. Scopri il meglio di Hobart ogni sabato
mattina ai mercati di Salamanca.
BAROSSA VALLEY, SOUTH AUSTRALIA
Patria di alcuni vigneti Shiraz tra i più antichi del
mondo e di acclamati Riesling, la Barossa Valley è
una delle nostre regioni vinicole più famose. E,
come scoprirai, Barossa è più di un semplice vino.
Questo è un vero paradiso per gli amanti della
buona tavola, arricchito da una forte tradizione
culturale che si riflette nella produzione agricola
e nelle cittadine della regione.
MANLY, NEW SOUTH WALES
Circondata su tre lati dall’acqua, Manly è la
destinazione perfetta per sedersi e osservare
la vita scorrere. Questo è uno dei posti migliori
a Sydney per gustare un piatto in riva al mare.
Pesce e patatine fritte, una tazza di caffé o
piatti raffinati davanti a una delle spiagge più
grandi del mondo.
FREMANTLE MARKETS, WESTERN AUSTRALIA
Vivi la frenesia di questo bazar colorato e animato
durante il weekend. Riempi il tuo cesto con un
vasto assortimento di cibi freschi e originali,
fantastici prodotti artigianali e souvenir fatti a
mano. Non è solo un mercato, è uno stile di vita.
Un’esperienza culturale ricca di storia e tradizioni
che risale a più di 110 anni fa.
Cottesloe Beach, Perth, WA
Grande qualità
Non crederai all’incredibile qualità e varietà del cibo australiano. Questo
grazie al nostro clima così variegato, che permette di creare, cucinare e
aggiungere aromi intensi ai nostri prodotti. Il clima caldo tropicale a nord fa
maturare mango, avocado e noci di macadamia, mentre la frizzante
freschezza del sud è perfetta per erbe orientali, cozze, tonno e uve
Chardonnay. Assaggia i prodotti migliori di ciascuna regione, fermandoti nei
chioschi lungo le strade, nei mercati, partecipando ai festival culinari, ai
percorsi enogastronomici e visitando le fattorie. Poi ci sono ristoranti, bistro,
caffé e pub per tentare il tuo palato, fabbriche di birra e vigne dove dissetarti.
Posti sensazionali
Metà del piacere che si prova durante un pasto è rappresentato dal luogo in
cui ci si trova. Dalle città cosmopolite, alle proprietà vitivinicole della
campagna, alle spiagge, al bush e alle regioni vinicole, le scelte sono infinite.
A questo aggiungi un clima eccellente e avrai la ricetta perfetta per un
pranzo all’aperto. Sia che pranzi in un tipico pub dell’Outback o in un caffé
affollato, sotto il cielo del deserto o in un’antica foresta pluviale, potrai
assaporare il meglio della nostra cucina quasi ovunque.
Impara a cucinare secondo lo stile australiano
Indossa il grembiule e rimboccati le maniche. Aggiungendo un corso di
cucina al tuo itinerario, potrai immergerti in una terra di meraviglie per
buongustai. Partecipa insieme alla gente del posto e ai viaggiatori ai corsi di
cucina organizzati presso il mercato locale del pesce, in un’atmosfera
divertente e conviviale. Alla fine del corso, goditi il frutto del tuo lavoro.
Alla fine della strada
Tutte le strade in Australia portano verso paradisi del palato e dei sensi,
grazie alle oltre 1.800 aziende e alle 60 regioni vinicole. Avrai l’imbarazzo
della scelta, quando ti inoltrerai nella campagna. Presta attenzione alle
regioni specializzate nei più vari prodotti gastronomici: carne bovina, di
vitello e agnello di qualità, prodotti caseari, frutta e verdura. O dirigiti lungo
la costa per trovare salmoni, trote, aragoste, cicale di mare, barramundi,
ostriche, cozze, granchi e astici di acqua dolce tra i più deliziosi del mondo.
E ancora
L’avventura enogastronomica che offriamo non riguarda solo la degustazione
di cibi e vini. Può comprendere escursioni in mongolfiera, passeggiate in
campagna, gite in bicicletta, carrozze trainate da cavalli e vecchi treni a vapore.
Può includere arte, tradizione e cultura, grandi gruppi musicali e opere liriche.
Produrre da sé il vino e raccogliere i propri prodotti. Rilassarsi, ridere e divertirsi.
Barrossa Valley, SA
Alla scoperta
del nostro
spirito ancestrale
15 ABORIGENI
Esplora l’Australia aborigena ed entra in
contatto con la cultura vivente più antica
del mondo.
La nostra è una storia millenaria che offre
una concezione evocativa sulla nascita
della terra, sulla sua spiritualità e magia.
Ascolta le storie del Dreamtime e fatti
catturare dalla musica, dalla danza,
dall’arte e dalle leggende tramandate di
generazione in generazione da almeno
50.000 anni.
Non limitarti a visitare musei e gallerie.
Oggi le possibilità di vivere un’esperienza
aborigena sono molte: escursioni a piedi
nel bush, snorkelling, raccolta dei frutti
tipici australiani, rappresentazioni cantate
o danzate di storie aborigene.
Raggiungi nuove prospettive ed entra a far
parte del passato, del presente e del futuro.
Janganpa Dance Troupe, NT
Central Australia, NT
Rainbow Valley, NT
16 ABORIGENI
Gli aborigeni australiani sono i custodi della più antica cultura
ancora vivente al mondo, espressa attraverso l’arte, la narrazione
di storie, la danza, la musica e la stessa terra. Oggi, questa
cultura si esprime attraverso un’affascinante combinazione di
pratiche aborigene tradizionali, interpretazioni contemporanee,
vita urbana e Dreaming. Con più di 700 dialetti, l’Australia
aborigena è uno dei luoghi più diversificati del pianeta da un
punto di vista linguistico.
Vita aborigena
Per partecipare ai programmi e alle esperienze culturali aborigene basta essere
aperti e lasciarsi coinvolgere. Per questo è importante comprendere e
rispettare usanze, tradizioni e cerimonie che risalgono a più di 40.000 anni fa.
Fai un’escursione guidata nel bush dei territori tradizionali, alloggia in un
campo di aborigeni, mangia un gelato di semi di acacia, suona il didgeridoo,
intreccia un cesto, approfondisci le tue conoscenze sulla pittura puntiforme o
ascolta le storie che raccontano l’insediamento dei primi abitanti
dell’Australia. Hai a disposizione centinaia di esperienze per avvicinarti allo
spirito della nostra terra.
Il Dreamtime
Gli aborigeni australiani spiegano la loro esistenza narrando storie sulla terra
e sugli animali che li circondano. Spiritualmente legati alla terra, gli aborigeni
utilizzano il Dreamtime come modo per raccontare la storia dell’evoluzione di
questo antico territorio. Il Dreamtime è simile a un insieme di credenze
religiose o spirituali secondo il quale le colline sono marsupiali giganti,
congelati nel tempo; i fiumi sono tracce lasciate dal serpente arcobaleno; la
Via Lattea è il fiume del cielo dove, dopo che il serpente arcobaleno inghiottì
il sole, la gente pescò razze e tartarughe, utilizzando le stelle come falò.
Secondo queste credenze, gli spiriti antenati della terra e la sua gente scesero
dal cielo, emersero dalla terra e sgorgarono dai fiumi.
Prodotti della terra e medicinali
In Australia non mancano erbe, spezie, frutti, bacche, semi, animali, pesci e
insetti. Li chiamiamo “bush tucker” e sono diventati la moda del momento. I
cibi indigeni raggiungono le tavole di tutto il paese e, nelle versioni
commercializzate, la loro presenza è in continuo aumento sugli scaffali dei
nostri supermercati. Così, se sei alla ricerca di cibo tradizionale, o stai
imparando a conoscere i prodotti medicinali del bush, se ti trovi in un
ristorante o se stai per acquistare qualche prodotto indigeno al mercato
locale per preparare qualcosa da solo, non perdere l’occasione di assaggiare i
sapori più antichi del mondo.
Esperienze urbane
Non devi viaggiare per entrare a contatto con la cultura aborigena, visto che
è presente in tutte le principali città. Visita le fantastiche collezioni di arte
aborigena moderna nei musei e nelle gallerie dell’Australia, assisti a uno
spettacolo di danza aborigena contemporanea del famoso gruppo Bangarra;
riconosci la vibrazione particolare dal tono profondo del didgeridoo tra le
distorsioni di un gruppo rock; gustati una bistecca di canguro o fai un giro nel
cuore della città. Tutto ti avvicina a questa cultura sorprendente e differente.
Esperienze Aborigene
PARCO NAZIONALE DI ULURU-KATA TJUTA,
NORTHERN TERRITORY
Nel nostro centro rosso si trovano sia Uluru sia Kata
Tjuta, due stupefacenti meraviglie naturali famose per i
loro colori unici, per la loro imponenza e importanza
spirituale per il popolo Anangu. In quest’area, potrai fare
un’escursione con una guida e mettere su tela il tuo
“sogno”, imparando l’antica arte della pittura puntiforme.
MONKEY MIA, WESTERN AUSTRALIA
Fai una passeggiata con una guida aborigena lungo le
bellissime dune di sabbia di Monkey Mia, situata a 800
km a nord di Perth, sulla Shark Bay, o Gathaagudu come è
tradizionalmente conosciuta. Qui imparerai a seguire le
tracce degli animali, a trovare frutti selvatici e piante
medicinali, e a conoscere la storia della creazione di
questo luogo magico dal popolo Malgana.
KIMBERLEY/BROOME, WESTERN AUSTRALIA
Con i suoi orizzonti infiniti e antiche gole, la regione del
Kimberley è una delle zone selvagge più grandi del
mondo. Qui troverai le pitture rupestri Wandjina dipinte
nelle caverne e ammirerai i misteriosi dipinti Gwion
Gwion. Potrai conoscere la leggenda dei Bungle Bungles,
le rocce a forma di alveari, arancioni e neri, e soggiornare
presso una comunità aborigena.
DAINTREE, QUEENSLAND
Con oltre 135 milioni di anni, la spettacolare foresta
pluviale di Daintree, casa del popolo Wujal Wujal, è la
foresta pluviale più antica del mondo. Attraversa le
fronde verdi e scopri uccelli e animali unici, molti dei quali
non si trovano in nessun altro angolo della terra.
COORONG, SOUTH AUSTRALIA
Immergiti nella natura mentre navighi in kayak lungo le
lagune e i corsi d’acqua di Coorong. Qui la tua guida
Ngarrindjeri ti parlerà del cibo tipico del bush, delle
medicine tradizionali e dell’incredibile varietà di uccelli
locali. E quando scende la notte, potrai ascoltare gli
aborigeni narrare le loro storie e sentire l’aroma invitante
del “camper”, il pane dell’Outback estratto dalla brace di
un falò.
KAKADU NATIONAL PARK, NORTHERN TERRITORY
Rinomato per le sue straordinarie aree umide e le ricche
tradizioni culturali, dichiarato Patrimonio dell’Umanità, il
Kakadu National Park offre la possibilità di visitare alcuni
importanti siti di arte rupestre aborigena.
CURIOSITÁ
Generalmente si
ipotizza che gli
aborigeni abbiano
avuto origine sul
continente australiano
tra i 50.000 e i 60.000
anni fa.
Rock art, Arnhem Land, NT
Bush tucker
Daintree Rainforest, QLD
17 VIAGGI
The Ghan, Elizabeth River, NT
Esperance, WA
Libero di
muoverti
Sulle tracce dei nostri primi esploratori e
antenati aborigeni, l’Australia è il paese
ideale per fantastici viaggi. Attraverso la
nostra terra imponente e le sue 12.000 isole,
migliaia di itinerari possibili permettono
di vivere esperienze uniche e senza fine.
Se decidi di procedere a piedi e ritrovarti
nel bush, oppure di guardare dal finestrino
del treno in movimento l’aspro paesaggio
cambiare velocemente, o di guidare un’auto
lungo le meravigliose strade costiere, mentre
il sole si immerge nell’oceano, potrai creare
la tua esperienza di viaggio personale.
Esperienze così diverse, straordinarie e
d’ispirazione, come l’Australia e la sua gente.
Non si tratta solo di spostarsi da
un posto all’altro, ma di vivere ciò
che accade lungo la strada.
Macquarie Harbour, TAS
18 VIAGGI
Fin dall’inizio della creazione, gli aborigeni sapevano che solo
viaggiando attraverso il paese e lasciando che la natura e gli
spiriti plasmassero il percorso da seguire, avrebbero potuto
capire realmente l’Australia. Oggi questo spirito ci coinvolge
tutti. Ti invitiamo a condividere il tuo viaggio con noi.
In treno
Viaggiare in treno è il sistema perfetto per attraversare gli immensi spazi
australiani con comodità e stile. Percorri le strade dell’Outback, attraverso le
foreste pluviali, i deserti e le città con i classici itinerari transcontinentali che
attraversano il paese da costa a costa.
Esperienze di viaggio
SAVANNAH WAY, QUEENSLAND,
NORTHERN TERRITORY, WESTERN AUSTRALIA
Risveglia il tuo spirito avventuroso lungo la Savannah Way.
Questo viaggio epico di 3700 km attraverso l’estremità
settentrionale dell’Australia collega le coste orientali a quelle
occidentali attraversando tre stati: Queensland, Northern
Territory e Western Australia. Senti il battito del cuore di una
terra antica, quando una guida aborigena ti mostra una
pittura rupestre nascosta o assisti a un tramonto
nell’Outback bevendo una birra fresca in un pub di periferia.
CURIOSITÁ
Lungo Nullarbor Plain
si trova il più lungo
rettilineo di ferrovia
del mondo. In un
tratto, la linea è
completamente
dritta per
478 Km.
Ningaloo Reef, WA
Twelve Apostles, Great Ocean Road, VIC
In automobile
GREAT OCEAN ROAD, VICTORIA
Abbassa il finestrino e lascia che il vento ti scompigli i capelli,
mentre viaggi su una delle strade costiere più belle del
mondo. La Great Ocean Road, lunga 300 km, è un percorso
spettacolare che segue la costa sud-occidentale del Victoria,
passando per gli spettacolari Twelve Apostles. La strada si
snoda lungo cime rocciose, in alto su penisole mozzafiato, in
basso verso il litorale, attraverso estuari e foreste pluviali
verdi, offrendo viste panoramiche dopo ogni curva.
In barca
RED CENTRE WAY, NORTHERN TERRITORY
Viaggia lungo il nostro cuore rosso e senti il legame con
l’anima e lo spirito del nostro paese. Vivi l’immensità della
terra e del cielo, goditi la potenza del suo colore rosso e fatti
avvolgere dal silenzio. Spostati da Alice Springs e passa
Yeperenye Dreaming, i lunghi MacDonnell Ranges a forma di
bruchi, lungo la strada che ti porterà verso alcuni dei posti più
famosi: Uluru, Kata Tjuta, Kings Canyon e Ormiston Gorge.
Se ami il lusso, l’Australia è la patria di due dei viaggi in treno più incredibili
del mondo: il Ghan e l’Indian Pacific, itinerari epici che ti porteranno per
migliaia di chilometri attraverso il nostro paese.
Durante una vacanza self-drive puoi viaggiare sulla strada seguendo i tuoi
ritmi e fermandoti quando e dove desideri. L’Australia ha un’ampia e sicura
rete stradale ed eccellenti autostrade con alcuni degli itinerari turistici on the
road più belli del mondo. Allora noleggia un’automobile, un camper, una
motocicletta o un caravan e mettiti in viaggio. Trascorrerai settimane
girovagando attraverso la campagna ondulata, il deserto rosso, la foresta
pluviale e i bacini d’acqua. Prenditi del tempo per esplorare le regioni vinicole,
le coste selvagge, le montagne e le strade litoranee.
Su un’isola come la nostra, ricca di corsi d’acqua, scogliere e porti, i viaggi a
bordo di un’imbarcazione sono una scelta naturale. Puoi scegliere qualsiasi
tipo di mezzo: escursioni in kayak, tour in barca a vela, percorsi in traghetto,
spettacolari crociere e lussuose avventure tra isole tropicali e barriere
coralline. Naviga lungo la nostra costa infinita, sui nostri corsi d’acqua o verso
isole remote e disabitate
In aereo
Se vuoi visitare il maggior numero di posti in Australia in breve tempo, il
mezzo ideale è l’aereo. Puoi librarti sull’orizzonte in mongolfiera, fare un volo
panoramico su paesaggi spettacolari, planare sull’acqua o fare un giro in
elicottero sopra un’azienda vinicola. Questi viaggi aerei rendono la nostra
terra leggermente più piccola, ma non meno spettacolare.
Qualcosa di meno comune
Probabilmente non ti sorprenderà sapere che in Australia ci sono alcuni dei
percorsi e dei sentieri più lunghi del mondo, come ad esempio itinerari di
oltre mille chilometri che possono richiedere diverse settimane per
completarli. In alternativa, puoi scegliere una breve escursione a piedi o un
giro in bicicletta della durata di un’ora o di un giorno. Se ami dormire sotto le
stelle, o desideri la comodità di un alloggio per la notte, scoprire la nostra
terra a piedi o in bicicletta rappresenta il modo perfetto per entrare a stretto
contatto con i nostri scenari e la nostra natura unica.
IN BARCA NELLE WHITSUNDAY, QUEENSLAND
Naviga verso le Whitsundays, la più nota regione australiana
dove andare in barca a vela. Noleggia la tua imbarcazione e
dopo alcune istruzioni, prendi il timone e prova l’incredibile
libertà di navigare in acque turchesi. Le Whitsundays sono
formate da isolotti color smeraldo, circondati da spiagge di
sabbia bianca. Nuota in mare aperto e di notte goditi dal
pontile il cielo stellato.
PACIFIC COAST TOURING ROUTE,
NEW SOUTH WALES, QUEENSLAND
La Pacific Touring Route, che si estende da Sydney a Cairns, è
la migliore combinazione di immense viste sull’oceano, strade
litoranee frastagliate e spettacolari paesaggi dell’entroterra.
Fai una deviazione verso piccole e rilassate città costiere,
splendide spiagge e baie paradisiache lungo la strada.
19 EVENTI
Melbourne Food & Wine Festival, VIC
Floriade, Canberra, ACT
Riverfestival, Brisbane, QLD
Tour Down Under, Adelaide, SA
Camel Cup, Alice Springs, NT
Cosa c’è di nuovo?
Gli eventi sono il modo ideale per vivere la profondità e la varietà della cultura, dei paesaggi e dei prodotti che
l’Australia può offrire. Gli australiani amano incontrarsi. Questo è solo un assaggio dei numerosi eventi che
possono arricchire il tuo viaggio in Australia. Per saperne di più su questi e trovarne altri, visita australia.com.
Inverno
Primavera
Gold Coast Marathon
Opera In The Outback
(GIUGNO–AGOSTO)
LUGLIO
Sudore, adrenalina e successo
Atleti professionisti e amanti
dello sport di tutte le età e
livelli si confrontano nella
maratona lungo la
spettacolare costa.
The Lion Camel Cup
LUGLIO
La parata dei cammelli
Alice Springs dà il benvenuto
ai viaggiatori che amano
divertirsi alla bizzarra Camel
Cup che si tiene annualmente.
Cammelli da corsa possono
diventare un incubo per i
corridori e accompagnatori,
ma uno spettacolo fantastico
per gli spettatori.
Assa Abloy Henleyon-Todd Regatta
AGOSTO
Chi vuole acqua?
Ad Alice Springs,
questa regata cattura
l’immaginazione, visto
che l’equipaggio “naviga”
sul Todd River in secca.
Australian Safari
AGOSTO–SETTEMBRE
L’ultima sfida tra l’uomo
e la macchina
Un’avventura epica per gli
amanti di auto, motociclette
e quad. Il safari di nove giorni
attraversa circa 5.500 km.
dello spettacolare Outback
del Western Australia,
portandoti attraverso
terreni accidentati dai tropici
all’Outback, fino al mare.
Estate
(SETTEMBRE–NOVEMBRE)
OTTOBRE
La natura ha i migliori
posti a sedere
La natura risuona delle vivaci
performance delle più famose
arie delle opere liriche, di
motivi di successo e musical di
Broadway. L’evento offre due
differenti programmi musicali,
che hanno luogo all’interno del
Undara Volcanic National Park.
Riverfestival Brisbane
AGOSTO–SETTEMBRE
Corsi d’acqua, cuore delle
celebrazioni della città
Una celebrazione per un
elemento naturale, il Brisbane
River. Luoghi all’aperto lungo la
riva del fiume ospitano diversi
programmi dedicati ad arte,
ambiente, scienza e sport.
Tra i principali ci sono anche il
River Symposium e il Riverfire.
Floriade
SETTEMBRE–OTTOBRE
Arte in fiore
Canberra, la capitale
australiana, risplende di
colori con la manifestazione
Floriade mettendo in
mostra le principali icone
australiane in un’incredibile
esposizione creativa di
oltre un milione di fiori.
Cricket season
NOVEMBRE–MARZO
Forza!!!
Con uno spettacolare
programma di gare
internazionali, statali, e locali
sarete sicuri di trovare un
gioco per divertirvi in uno dei
numerosi e spaziosi campi
da cricket dell’Australia.
Autunno
(DICEMBRE–FEBBRAIO)
Red Bull Air Race
NOVEMBRE
Giro in aereo e ritorno
Osserva i migliori piloti del
mondo competere in una gara
basata su velocità, precisione
e abilità mentre volano nei
cieli di Perth. Un importante
festival ispirato dal “Race” che
rappresenta la storia degli
aerei e molto altro.
Melbourne Cup
NOVEMBRE
La gara che fa fermare
la nazione
Il primo martedì di novembre,
l’Australia ogni anno si ferma
per celebrare questa
importante gara ippica. Se ti
trovi nei dintorni di
Melbourne, in un pub nel
mezzo dell’Outback o stai
pranzando in uno dei
numerosi ristoranti del paese,
la Melbourne Cup è un evento
che coinvolge tutti: una tipica
esperienza australiana.
Mark Webber Pure
Tasmania Challenge
NOVEMBRE
Spingere i Confini
Una gara estenuante dal
punto di vista fisico e
mentale di 6 giorni con fini
benefici si tiene in Tasmania,
la capitale delle avventure
australiane. I partecipanti
variano da atleti professionisti
a società sportive, che
competono in alcuni dei
più remoti e sorprendenti
paesaggi della Tasmania.
Rolex Sydney Hobart
Yacht Race
26 DICEMBRE–3 GENNAIO
Gli yacht affrontano il grande
oceano meridionale
Questo faticoso evento di 628
miglia nautiche è il leggendario
Rolex Sydney Hobart Yacht
Race. Migliaia di persone
tifano per gli equipaggi
mentre si allontanano
dall’Harbour, un pubblico
ancora più folto dà loro il
benvenuto all’arrivo a Hobart.
Questa gara appassiona
gli australiani dal 1945.
The Sydney Festival
GENNAIO
Estate, musica,
rappresentazione e arte
Il Sydney Festival è una
celebrazione culturale di
Sydney in estate, offrendo
le migliori rappresentazioni
artistiche e visive che si
tengono in tutta la città.
Più di 100.000 appassionati
di musica partecipano ai
concerti nel Domain. Un mix
di eventi gratuiti e spettacoli
a pagamento permettono
a tutti di parteciparvi.
Australian Open
GENNAIO
Le stelle del tennis si giocano
il titolo del Grande Slam
Gli Australian Open ospitano
i migliori giocatori del
mondo a Melbourne per
due settimane di grande
tennis. Partecipa alla vivace
atmosfera che caratterizza
la città, animata da schermi
giganti per la messa in onda
delle partite, mentre viene
offerta birra e musica dal vivo.
(MARZO–MAGGIO)
Tamworth Country
Music Festival
GENNAIO
Indossa gli stivali, datti alla
pazza gioia
Non devi necessariamente
amare la musica country per
passare delle fantastiche
giornate al Tamworth Country
Music Festival. L’atmosfera, le
caratteristiche dei festival e le
attrattive per i visitatori
divertiranno chiunque.
Tour Down Under
GENNAIO
I migliori ciclisti attraggono
folle di partecipanti
Le superstar del ciclismo
competono in una gara di sei
giorni che attraversa le strade
della città di Adelaide e lungo
tutto il South Australia.
Australia Day
26 GENNAIO
Celebra la grandezza
dell’Australia
Se scegli di fare un salto in
spiaggia, o grigliare una
salsiccia sul barbecue,
partecipare a una gara
culinaria, o giocare a cricket
nel parco, l’Australia Day è la
festa di tutti ed è un ottima
scusa per uscire e godersi la
fantastica estate australiana!
Tropfest
FEBRUARY
Il cinema all’aperto diventa
realtà con l’Australian film
Il più grande festival di
cortometraggi, Tropfest mette
in scena i lavori di registi
australiani emergenti in
location aperte gratuitamente
al pubblico in tutta l’Australia.
AFL season
DA MARZO A SETTEMBRE
Muscoli e possenza fisica
rendono leggendari gli AFL
Per una genuina esperienza
Aussie partecipa a una partita
dell’Australian Football
League (AFL). Uno degli sport
preferiti per gli australiani, il
footbal attrae enormi folle di
tifosi urlanti, animati e fedeli.
The Canberra Balloon
Fiesta
Anzac Day
25 APRILE
Per non dimenticare
Nell’Anzac Day, ricordiamo le
giovani vite perse e l’onore di
quegli australiani che hanno
servito il nostro paese.
Nelle piccole comunità, città e
metropoli la gente si alza
presto per i riti nazionali. Poi,
dopo la celebrazione, è tempo
per una meritata birra e un po’
di divertimento.
APRILE
Un magico mix di mongolfiere
e colori
Numerose mongolfiere
si alzano nel cielo ogni
giorno dall’Old Parliament
House e volano sopra le
principali icone nazionali di
Canberra. Se guardi da terra
o prendi il volo, rimarrai
di sicuro impressionato.
Alice Springs Cup
Carnival
APRILE–MAGGIO
Piste polverose con cena e
serate danzanti
Gli zoccoli picchiano lungo le
polverose piste e il giudice di
gara segnala il nome del
vincitore all’urlo di una folla
esultante. Si tratta di una gara
intensa di quattro giorni,
nell’arco di tre settimane nel
cuore dell’Australia Centrale.
AFL Season
20 ARRIVARE E MUOVERSI IN AUSTRALIA
Trova la
tua strada
Raggiungere l’Australia e percorrerla è
semplice. Qui di seguito troverai alcune
informazioni utili che ti aiuteranno a
pianificare il tuo viaggio.
Come arrivare
L’Australia ha otto punti di accesso
internazionali ed è facilmente raggiungibile
da ogni parte del mondo. Esistono oltre 40
compagnie aeree internazionali con voli
diretti per l’Australia e per molti paesi si
tratta di un viaggio di una sola notte.
Molte linee aeree offrono la possibilità di volare
verso e da diversi aeroporti consentendo di
raggiungere numerose mete australiane. Alcune
linee aeree offrono pass aerei per voli nazionali
che possono essere acquistati insieme al biglietto
per il volo internazionale.
Formalità d’ingresso
Passaporto
Devi essere in possesso di un passaporto valido o
di un documento di viaggio equivalente per
visitare l’Australia. Il periodo di validità deve
superare il periodo di soggiorno e, anche se non è
obbligatorio, si consiglia di avere un passaporto
con validità di almeno tre mesi, oltre la data di
partenza dall’Australia.
Visto
Tutti i visitatori che arrivano in Australia, eccetto i
cittadini neozelandesi, devono essere in possesso di
un visto o di un visto elettronico (ETA). L’ETA è un
visto rilasciato e memorizzato elettronicamente
che sostituisce il contrassegno o il timbro del visto
sul passaporto. I viaggiatori possono richiedere
l’ETA online o tramite agenzia di viaggi, compagnia
aerea e uffici specializzati in questo servizio
presenti in tutto il mondo.
Per ulteriori informazioni sui visti e sull’ETA visita
www.immi.gov.au.
Quarantena
Visto che l’Australia possiede una flora e una
fauna unica al mondo, questo fragile ecosistema
va fortemente protetto.
Nella tua Incoming Passenger Card devi dichiarare
se trasporti alimenti, vegetali o prodotti animali,
inclusa carne, latticini, frutta, verdure, articoli di
legno, semi e noci.
Visto vacanza-lavoro
Se progetti di restare in Australia per un
periodo di tempo lungo, un sistema pratico per
finanziare il viaggio è trovare lavori occasionali.
Canberra Balloon Fiesta
L’Australia ha stipulato accordi di vacanza-lavoro
con diversi paesi. Questi accordi consentono
alle persone tra i 18 e i 30 anni di usufruire, per
una sola volta, dell’opportunità di lavorare,
mentre trascorrono qui le loro vacanze e di
integrare i propri fondi con un impiego a
breve termine per un massimo di 12 mesi.
Richiedi il visto vacanza-lavoro online sul sito ufficiale
del Governo Australiano: www.immi.gov.au.
Spostamenti
L’Australia è il continente più piccolo e
pianeggiante, ma al tempo stesso l’isola più
grande del mondo. Inoltre, è uno dei paesi più
urbanizzati, visto che il 70% della popolazione vive
nelle 10 città principali. Allora come spostarsi? Se
sei qui per un viaggio breve, è meglio spostarsi in
aereo. Le linee aeree nazionali australiane
forniscono ottimi collegamenti permettendo di
spostarti rapidamente da una città all’altra e da
uno scenario all’altro. Se invece preferisci un ritmo
più lento, muoviti in treno o su strada. L’Australia
ha una vasta e comoda rete stradale ed eccellenti
autostrade, che offr0no ai viaggiatori on the road
alcuni degli scenari più belli del mondo.
ACCESSIBILITÀ DURANTE IL VIAGGIO
Esplorare l’Australia non è un problema per i
viaggiatori disabili. In aereo, autobus, treno,
traghetto o automobile, sono disponibili diversi
servizi e trattamenti speciali. Informa il tuo agente
di viaggi sulle tue esigenze personali.
LINEE AEREE NAZIONALI
Le linee aeree nazionali australiane: Qantas,
Jetstar, Virgin Blue, Rex e le loro affiliate operano
con grandi flotte di aeromobili, servendo tutte le
capitali di stato e i centri regionali. Queste offrono
un servizio rapido, comodo e affidabile e
dispongono di terminal moderni per i voli nazionali
in tutte le principali città.
Un turista internazionale può guidare in Australia, se in
possesso di una patente di guida in corso di validità per la
stessa classe di veicoli.
TRASPORTI PUBBLICI
Tutte le principali città in Australia sono servite da
numerosi mezzi di trasporto pubblici tra cui treni,
autobus, traghetti, monorotaie, ferrovie leggere e tram.
Dal traghetto sulle acque del Porto di Sydney o del fiume
Brisbane a una corsa in tram attraverso le eleganti strade
di Melbourne, scoprirai che i nostri mezzi di trasporto
pubblici sono efficienti, puliti, affidabili e convenienti.
Oltre a frequenti voli, il trasporto da e per la Tasmania
è reso semplice grazie a servizi di traghetti per
passeggeri e veicoli, in partenza da Melbourne e
diretti in Tasmania tre volte alla settimana.
AUTOBUS/PULLMAN
Viaggiare in autobus o in pullman in Australia è comodo,
facile ed economico. I pullman generalmente sono dotati
di aria condizionata, luci per la lettura, sedili regolabili e
video. Il servizio è regolare, conveniente ed efficiente.
TRENI
Le dimensioni e la diversità dell’Australia rendono ideali i
viaggi in treno. Puoi viaggiare attraverso le famose
distese tropicali del Queensland o inoltrarti nel vasto
cuore del continente. I viaggi in treno sono disponibili in
classe economica o lusso, un’ampia scelta di pass
ferroviari flessibili e convenienti ti danno l’opportunità di
visitare vaste regioni dell’Australia.
La maggior parte delle principali città dispone di treni
affidabili e veloci per i pendolari. Servizi ferroviari
regionali, interstatali e nazionali partono inoltre dalle
maggiori città.
TAXI
La tariffa dei taxi è stabilita dal tassametro e non
dovrebbe essere calcolata a persona se viaggi in gruppo.
La concorrenza tra i vettori ha ampliato la scelta di
tariffe convenienti.
Self drive
Esistono numerose e diverse compagnie di
noleggio che si possono trovare nei maggiori
aeroporti, nei centri cittadini, in periferia e in
alcuni resort. Perché non optare per un camper
come mezzo di trasporto per esplorare l’Australia?
CODICE STRADALE
Gli australiani guidano a sinistra e il volante è
posizionato sul lato destro della vettura. Il limite
massimo di velocità in città e nei centri urbani è di
60 km orari. In alcune zone suburbane il limite è di
50 km orari. Sulle strade provinciali e sulle autostrade
la velocità massima di norma è di 110 km orari.
Per la tua sicurezza, esistono leggi sulla guida in
stato di ebbrezza ed è sempre obbligatorio l’uso
delle cinture di sicurezza per conducenti e
passeggeri. I motociclisti e i ciclisti devono
indossare il casco.
Per informazioni su distanze e tempi di spostamento,
consulta la mappa riportata a pagina 3.
Sydney Harbour ferry, NSW
Melbourne trams, VIC
AUSSIE SPECIALISTS
Per assistenza nel pianificare la vostra visita in Australia,
perché non contatti uno dei nostri Aussie Specialists?
Questi nostri partner turistici hanno ricevuto una
specifica formazione e hanno toccato con mano la
destinazione, così sono le persone
adatte a offrire suggerimenti e
assisterti nella pianificazione del
tuo viaggio. Per dettagli sull’Aussie
Specialist più vicino a te visita:
www.australia.com.
21 SUGGERIMENTI DI VIAGGIO
Conoscenza del posto
Shopping, Melbourne, VIC
Ti auguriamo che il viaggio in Australia sia sensazionale, sicuro e senza
problemi. Ecco alcuni suggerimenti per renderlo tale.
Soggiorno
Da lussuosi hotel e resort a cinque stelle, a motel,
ostelli, bed & breakfast e pernottamenti in
fattoria, l’Australia ha la sistemazione adatta a
qualsiasi budget.
Per i più avventurosi, l’opzione self-drive in camper
con pernottamento in uno dei numerosi campeggi
lungo la strada, può essere una scelta economica
per esplorare il paese secondo i propri ritmi.
Clima
Il clima dell’Australia, il continente più asciutto
della terra, rende questo paese una meta perfetta
per le vacanze nell’arco di tutto l’anno, qualsiasi
cosa tu voglia fare.
Durante l’inverno australiano, un giorno è
possibile sciare nelle regioni meridionali e quello
successivo tuffarsi nelle acque calme della Grande
Barriera Corallina.
Queste condizioni climatiche permettono di
cenare all’aria aperta, stare sulla spiaggia durante
il giorno, organizzare grigliate e fare numerosi
sport, secondo il nostro tipico stile di vita.
Le stagioni dell’Australia sono opposte rispetto
all’emisfero settentrionale.
Valuta
La valuta australiana è decimale, con il dollaro
come unità di base. Le banconote si suddividono
in tagli da $100, $50, $20, $10 e $5. Le monete si
suddividono in tagli da 5c, 10c, 20c, 50c, $1 e $2.
Uffici di cambio sono disponibili negli
aeroporti internazionali ed è possibile
cambiare valuta straniera o travel cheque
nella maggior parte delle banche.
Le carte di credito più accettate sono American
Express, Bankcard, Diners Club, MasterCard, Visa,
JCB e le loro affiliate.
Tassa su merci e servizi
L’Australia applica una tassa su merci e servizi
(GST) del 10%. È possibile chiedere il rimborso
della GST versata, non oltre 30 giorni prima di
lasciare il nostro paese, per le merci acquistate in
loco se la spesa in un negozio ammonta a 300 A$
o a una cifra superiore.
Shopping
In Australia si possono trovare grandi magazzini,
supermercati, centri commerciali, negozi di
articoli da regalo e souvenir, boutique alla
moda ed empori di prodotti tipici. I dutyfree si trovano nei centri delle città e negli
aeroporti internazionali. Ti consigliamo
l’acquisto dei pregiatissimi opali australiani
e di altre pietre preziose o semipreziose, ma
anche di perle, pelli di pecora e oggetti in cuoio,
dipinti e articoli dell’artigianato aborigeno.
I mercati come quello di Salamanca a Hobart, di
Mindil Sunset a Darwin, quello centrale di
Adelaide, il Queen Victoria a Melbourne, The Rocks
a Sydney, quello di Fremantle a Perth e di Riverside
a Brisbane sono i luoghi ideali dove acquistare
oggetti artistici locali, artigianato, souvenir, capi di
abbigliamento, frutta e verdura fresche.
Mancia e contrattazione dei prezzi
Per quanto riguarda le mance, il ricarico per il
servizio non è incluso nel conto di hotel e
ristoranti. Nei ristoranti di classe superiore è
abitudine lasciare mance ai camerieri pari al 10%
del conto, se il servizio è stato buono. In ogni caso
la mancia non è obbligatoria, ma a vostra
discrezione. La contrattazione dei prezzi invece
non è un’usanza comune in Australia.
Emergenze
Se hai bisogno della polizia, di un’ambulanza o dei
vigili del fuoco, il numero da comporre per le
emergenze è 000.
Salute
Non ci sono molti rischi di salute in tutta
l’Australia. Gli standard igienici sono elevati, in
particolare nella preparazione degli alimenti. In
tutte le città australiane si può bere l’acqua del
rubinetto senza correre rischi.
Medicare
Medicare è il sistema di assistenza sanitaria
pubblica dell’Australia ed è generalmente limitata
a chi risiede permanentemente nel paese. Verifica
se esiste un Accordo di Assistenza Sanitaria
(Health Care Agreement) con il tuo paese.
Surf Life Savers, Sydney, NSW
Sicurezza per surfisti e bagnanti
Da ottobre ad aprile le spiagge più frequentate di
solito sono vigilate da bagnini volontari. Nuota o
fai surf sempre in spiagge segnalate da
bandierine rosse e gialle, che delimitano la zona
più sicura per la balneazione.
Lingua
La lingua ufficiale dell’Australia è l’inglese.
Tuttavia, trattandosi di un paese multiculturale e
con un gran numero di immigrati, esiste
un’incredibile varietà di lingue e culture.
Fusi orari
L’Australia è divisa in tre fusi orari: Eastern
Standard Time (EST) per gli Stati Orientali, Central
Standard Time (CST) per il Northern Territory e il
South Australia e Western Standard Time (WST)
per il Western Australia. Il CST ha trenta minuti in
meno rispetto all’EST e il WST ha due ore in meno
rispetto all’EST.
Elettricità
La nostra corrente elettrica è a 220-240 volt, AC
50Hz. Le prese tripolari australiane sono diverse da
quelle in uso in altri paesi, quindi potrebbe essere
necessario un adattatore.
Telefono
Il prefisso internazionale dell’Australia è +61. Le
chiamate locali da telefoni pubblici sono illimitate
con una tariffa di 0,50 A$. Le chiamate verso
cellulari, extraurbane e internazionali di solito
sono tariffate in base alla durata.
La rete telefonica mobile è presente in tutta
l’Australia, in ogni caso la copertura potrebbe
essere limitata in alcune aree remote.
Servizio postale
Gli uffici postali sono solitamente aperti dalle 9
alle 17, dal lunedì al venerdì; alcuni uffici postali in
città sono aperti il sabato mattina. I viaggiatori
possono organizzarsi in modo da ricevere la posta
negli uffici postali di tutta l’Australia.
Uffici del Tourist Refund Scheme si trovano nelle
aree di partenza dei terminal internazionali.
Central Coast, NSW
Uluru, NT