doctoma piemontese
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Reclamo Transcript
Toma viene dal provenzale Tomme, e viene prodotta nell’alto Piemonte fin dal primo medioevo toma piemontese zona produzione: Piemonte periodo di produzione: tutto l’anno ingredienti: latte vaccino, caglio, sale stagionatura: dai 30 a 120 giorni sapore: dolce,gradevole e delicato profumo: latte fresco ed erba appena tagliata crosta: sottile nella forma fresca ma assume consistenza durante la maturazione pasta: tenera, di colore bianco con sfumature paglierine TOMA PIEMONTESE DOP - whole wheel 05TP1 ean codice 5,5 kg peso dimensione (mm) 330 x 330 x 100 +6° ±2°C temperatura pezzi per pacco 1 60 gg scadenza dimensione pallet 120*80 scatola di cartone imballaggio paccchi per strato 7 tara strati per pallet 7 disponibile anche: Toma Piemontese dop forma intera 2,3 kg www.gruppobizzozzero.it w w w.gou r m .it
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