Presentazione standard di PowerPoint

COSMOHOTEL TORRI
Pranzi di Natale
Christmas Candles
COSMOHOTEL TORRI Via Torri Bianche, 4 – 20871 Vimercate (MB) – Tel. 039.69961 – [email protected]
COSMOHOTEL TORRI
Proposta 1
Proposta 3
Risotto Carnaroli mantecato
con crema di zucca
Proposta 2
e funghi porcini
Garganelli con crema di prezzemolo,
pomodorini confit,
Tagliata di manzo
con lamelle di carciofi croccanti
cozze e vongole
e patate al timo
Tacchinella ripiena con castagne
e tortino di patate
Cremoso al cioccolato
su pasta biscotto e salsa al Rum
Euro 33,00 + IVA 10%
Pranzo servito con menu a tre portate
Vini, acqua e caffè inclusi
Filetto di branzino in crosta di mandorle
e scorzetta d’arancia
accompagnato da julienne di verdure
Sfogliatina ai frutti di bosco
su salsa alla vaniglia
Semifreddo al torroncino su salsa al
fondente
Bocconcini di panettone e pandoro
Bocconcini di panettone e pandoro
Torroncini del pasticcere
Euro 40,00 + IVA 10%
Bocconcini di panettone e pandoro
Torroncini del pasticcere
Risotto Carnaroli mantecato con carciofi
e Castelmagno
Euro 35,00 + IVA 10%
Torroncini del pasticcere
COSMOHOTEL TORRI
Cocktail di Natale
Jingle Bells
COSMOHOTEL TORRI Via Torri Bianche, 4 – 20871 Vimercate (MB) – Tel. 039.69961 – [email protected]
Proposta 1
COSMOHOTEL TORRI
Proposta 3
Salame contadino
accompagnato da focaccia alle noci
Sfogliatina al radicchio e pecorino
Bocconcini di pollo croccanti
Canapes con caprino e salmone
marinato agli agrumi
Spilloni con Asiago e speck stagionato
Tramezzini alla senape e verdure
grigliate
Bocconcini di panettone e pandoro
Torroncini del pasticcere
Euro 18.00 + IVA 10%
Proposta 2
Bicchierino con crema di topinambur
e salsiccia
Crudo di Parma con grissini tirati a mano
Pizze di nostra produzione
alle verdure
Spicchi di carciofi in tempura
Cannelloni di sfoglia con indivia e pinoli
Insalatini di salmone e spinaci croccanti
Olive all’ascolana
Torta salata ai funghi e formaggio
Spillone con zucchina grigliata e tomino
Bocconcini di panettone e pandoro
Torroncini del pasticcere
Euro 22.00 + IVA 10%
Crostone di pane nero
con salsa allo zafferano
e bocconcini di salmone e speck
Selezione di salumi accompagnati da
gnocco fritto
Voulevant alla fonduta
Frittelle di polenta taragna
con salame nostrano
Torta salata ai carciofi
Bicchierini con crema di zucca e chips
di bacon
Insalata di cappone e verdure
Code di gamberi al curry
Risotto Carnaroli
mantecato alla barbabietola e timo
Bocconcini di panettone e pandoro
Torroncini del pasticcere
Euro 25.00 + IVA 10%
Prosecco, acqua minerale, cocktail alcolici e analcolici inclusi
COSMOHOTEL TORRI
Cene di Natale
Christmas Gifts
COSMOHOTEL TORRI Via Torri Bianche, 4 – 20871 Vimercate (MB) – Tel. 039.69961 – [email protected]
COSMOHOTEL TORRI
Proposta 1
Proposta 2
Proposta 3
Quiche ai carciofi su vellutata
di topinambur
Culatello con pan brioches
e marmellata di cipolle rosse di Tropea
Passatina di ceci con involtino di
tacchino avvolto nello speck e pistacchi
Risotto Carnaroli mantecato al Casera
ed erbe fini
Garganelli con gamberi, pomodorini confit
e julienne di zucchine
Risotto Carnaroli mantecato
al cavolo rosso e Robiola
Lombatina di vitello con castagne al
miele e patate
Bavarese al mango
e purea di lampone
Bocconcini di panettone e pandoro
Torroncini del pasticcere
Cosciotto d’agnello al forno con salsa al
vino rosso e radicchio tardivo saltato
Trancio di salmone cotto a bassa
temperatura con salsa di peperone
rosso e carciofi saltati
Semifreddo al miele di castagne
e noci su salsa al fondente
Sformatino di panettone
su salsa profumata all’arancia
Bocconcini di panettone e pandoro
Torroncini del pasticcere
Bocconcini di panettone e pandoro
Torroncini del pasticcere
Euro 48,00 + IVA 10%
Euro 50,00 + IVA 10%
Euro 45,00 + IVA 10%
Cena con menu a quattro portate
Vini, acqua e caffè inclusi