Presentazione standard di PowerPoint

COSMOHOTEL TORRI
Pranzi di Natale
Candy Stripes
COSMOHOTEL TORRI Via Torri Bianche, 4 – 20871 Vimercate (MB) – Tel. 039.69961 – [email protected]
COSMOHOTEL TORRI
Proposta 1
Proposta 3
Risotto Carnaroli mantecato
con crema di zucca
Risotto Carnaroli mantecato con carciofi
e code di gamberi
e chips di speck d’anatra
Tagliata di manzo
con lamelle di carciofi croccanti
e patate al timo
Cremoso al cioccolato
su pasta biscotto e salsa al Rum
Proposta 2
Filetto di branzino in crosta di mandorle
Garganelli con pomodorini confit,
bocconcini di spada e olive taggiasche
e scorzetta d’arancia
accompagnato da julienne di verdure
Tacchinella ripiena con radicchio di Treviso
Bocconcini di panettone e pandoro
Torroncini del pasticcere
Euro 33,00 + IVA 10%
e flan bicolore
Semifreddo al torroncino su salsa al
fondente
Bocconcini di panettone e pandoro
Torroncini del pasticcere
Euro 35,00 + IVA 10%
Pranzo servito con menu a tre portate
Vini, acqua e caffè inclusi
Fagottino ai frutti rossi
accompagnato da gelato alla crema
Bocconcini di panettone e pandoro
Torroncini del pasticcere
Euro 40,00 + IVA 10%
COSMOHOTEL TORRI
Cocktail di Natale
Gingerbread
COSMOHOTEL TORRI Via Torri Bianche, 4 – 20871 Vimercate (MB) – Tel. 039.69961 – [email protected]
Proposta 1
COSMOHOTEL TORRI
Proposta 3
Coppa piacentina
accompagnata da focaccia alle noci
Strudel di pasta sfoglia con indivia
e pinoli saltati
Arancini di riso
Canapes con caprino all’erba
cipollina e spada affumicato
Spilloni con Asiago e speck stagionato
Pane al latte con verdure e senape
Bocconcini di panettone e pandoro
Torroncini del pasticcere
Euro 18.00 + IVA 10%
Proposta 2
Bicchierino con crema di topinambur
e salsiccia
Crudo di Parma con grissini tirati a mano
Pizze di nostra produzione
al pomodoro e basilico
Spicchi di carciofi in tempura
Sfogliatine assortite
Julienne di seppie
alla crema di prezzemolo
Olive all’ascolana
Quiche al radicchio e speck
Spillone con zucchina grigliata e tomino
Bocconcini di panettone e pandoro
Torroncini del pasticcere
Euro 22.00 + IVA 10%
Crostone di pane nero
con salsa allo zafferano
e bocconcini di cernia gratinati
Selezione di salumi accompagnati da
gnocco fritto alla barbabietola
Voulevant ai funghi
Barchette di pasta brisè
con guacamole e gamberi
Frittelle di polenta taragna
con salame nostrano
Torta salata ai carciofi
Bicchierini di crema di patate e
calamaretti alla mediterranea
Insalata di cappone e verdure
Filetto di pesce bianco in tempura
Risotto Carnaroli
mantecato al cavolo rosso e Robiola
Bocconcini di panettone e pandoro
Torroncini del pasticcere
Euro 25.00 + IVA 10%
Prosecco, acqua minerale, cocktail alcolici e analcolici inclusi
COSMOHOTEL TORRI
Cene di Natale
Christmas Cookies
COSMOHOTEL TORRI Via Torri Bianche, 4 – 20871 Vimercate (MB) – Tel. 039.69961 – [email protected]
COSMOHOTEL TORRI
Proposta 2
Proposta 1
Sformatino ai broccoli
su fonduta al Pecorino
Culatello con pan brioches
e marmellata di cipolle rosse di Tropea
Risotto Carnaroli al vino rosso e Casera
Garganelli con radicchio tardivo,
formaggi delicati e chips di sedano rapa
Filetto di maialino
in crosta di castagne
Cosciotto di vitello al forno, con Porto rosso
e scorzette di lime
Bavarese al mango
e purea di lampone
Bocconcini di panettone e pandoro
Torroncini del pasticcere
Euro 45,00 + IVA 10%
Semifreddo al miele di castagne
e noci su salsa al fondente
Bocconcini di panettone e pandoro
Torroncini del pasticcere
Euro 48,00 + IVA 10%
Cena con menu a quattro portate
Vini, acqua e caffè inclusi
Proposta 3
Crostatina alle verdure
con terrina di formaggi
e gocce di balsamico
Risotto Carnaroli mantecato
alla barbabietola e timo
Trancio di salmone in crosta
di sesamo nero
su vellutata di topinambur
Sformatino di panettone
su salsa profumata all’arancia
Bocconcini di panettone e pandoro
Torroncini del pasticcere
Euro 50,00 + IVA 10%