Cena di San Valentino

Ristorante Biagio Pignatta
Artimino
Cena di San Valentino
14 Febbraio 2016
Per San Valentino il ristorante Biagio Pignatta vi propone una gustosa cena romantica, con un menu che
celebrerà l’amore e la passione. …per il cibo! Due i menu offerti, uno “classic” e uno vegetariano, con tante
portate originali e materie prime genuine, accompagnate ovviamente da vino e olio della nostra Tenuta.
Menù
Menù vegetariano
Terrina di pollo e funghi con salsa tartufata
e insalatina novella di campo
Insalata di carciofi, sedano croccante,
dadonata di pane e formaggio fresco
Vin Ruspo Barco Reale di Carmignano Doc rosato
Vin Ruspo Barco Reale di Carmignano Doc rosato
Ravioli di melanzane con salsa di granturco
e mire pois di fragole
Ravioli di melanzane con salsa di granturco
e mire pois di fragole
Vin Ruspo Barco Reale di Carmignano Doc rosato
Vin Ruspo Barco Reale di Carmignano Doc rosato
Risotto con crema di broccoli
e gamberi al profumo di limone
Risotto con crema di porcini, mirtilli
e crema di parmigiano
Vin Ruspo Barco Reale di Carmignano Doc rosato
Vin Ruspo Barco Reale di Carmignano Doc rosato
Rollata di tacchino al forno
con cuore di verdure dell’orto e patate al forno
Gateau di cavolfiore
con salsa di pomodoro al basilico
Carmignano Docg
Carmignano Docg
Turbante di branzino al forno
con patate allo zafferano e salsa di crostacei
Sformatino di funghi porcini
e patate con crema tartufata
Carmignano Docg
Carmignano Docg
Barretta morbida al cioccolato
gianduia con coulì di frutti di bosco
Barretta morbida al cioccolato
gianduia con coulì di frutti di bosco
Moscato
Moscato
acqua e caffè
acqua e caffè
prezzo: 38€ pp
Per info e prenotazioni:
Ristorante Biagio Pignatta
Viale Papa Giovanni XXIII, 1 - 59015 Artimino (PO) - tel. +39 0558751406
[email protected] - www.artimino.com