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ELENCO ALLERGENI
Primi Piatti
Minestrina in brodo vegetale
Cereali contenenti Glutine: Grano, Avena, Segale, Orzo, Farro, Grano Khorasan, Uova e prodotti a base di Uova, Latte e
prodotti a base di Latte, Sedano e prodotti a base di Sedano.
Passato di verdura con riso
Soia e prodotti a base di Soia, Sedano e prodotti a base di Sedano.
Pasta al pomodoro
Cereali contenenti Glutine: Grano, Avena, Segale, Orzo, Farro, Grano Khorasan, Uova e prodotti a base di Uova, Latte e
prodotti a base di Latte, Sedano e prodotti a base di Sedano, Contiene ingredienti congelati/surgelati.
Pasta al ragù di carne
Cereali contenenti Glutine: Grano, Avena, Segale, Orzo, Farro, Grano Khorasan, Latte e prodotti a base di Latte, Sedano
e prodotti a base di Sedano.
Pasta alla parmigiana
Cereali contenenti Glutine: Grano, Avena, Segale, Orzo, Farro, Grano Khorasan, Uova e prodotti a base di Uova, Latte e
prodotti a base di Latte.
Secondi Piatti
Arista al forno
Sedano e prodotti a base di Sedano, Contiene carne di suino.
Crocchette di pesce
Cereali contenenti Glutine: Grano, Avena, Segale, Orzo, Farro, Grano Khorasan, Pesce e prodotti a base di Pesce,
Contiene ingredienti congelati/surgelati.
Fagioli canellini all'olio
Filetto di Halibut al Limone
Pesce e prodotti a base di Pesce, Contiene ingredienti congelati/surgelati.
Pizza Margherita (secondo
piatto)
Cereali contenenti Glutine: Grano, Avena, Segale, Orzo, Farro, Grano Khorasan, Latte e prodotti a base di Latte, Semi di
Sesamo e prodotti a base di Sesamo.
Contorni
Cappuccio julienne
Fagiolini all'olio
Contiene ingredienti congelati/surgelati.
Finocchio all'Olio
Verdura cruda mista Bio
Frutta
Frutta bio
Prodotti da forno
Pane biologico Saggiorato
Soia e prodotti a base di Soia, Latte e prodotti a base di Latte, Semi di Sesamo e prodotti a base di Sesamo, Cereali
contenenti glutine: Grano.
Elenco allergeni - Pag. 1 di 1
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ELENCO RICETTE
Primi Piatti
Minestrina in brodo vegetale
Pasta di Semola (cereali contenenti glutine) : 22.8 g , Cipolla Bianca : 3.8 g , Sedano fresco : 3.8 g , Grana Padano DOP
(uova, latte) : 3.8 g , Carota fresca : 3.8 g , Olio extravergine di Oliva : 3.8 g , Sale Fino iodato : 0.01 g
Passato di verdura con riso
Misto Verdure Per Minestrone bio (soia, sedano) : 60.8 g , Riso parboiled biologico : 30.4 g , Patate fresche BIO : 15.2 g ,
Carota fresca biologica : 3.8 g , Cipolla Bianca biologica : 3.8 g , Sedano Fresco Biologico : 3.8 g , Olio extravergine di Oliva
biologico : 5 g , Sale fino iodato : 1 g
Pasta al pomodoro
Pasta di Semola (cereali contenenti glutine) : 45.6 g , Pomodoro polpa : 7.6 g , Cipolla Bianca : 3.8 g , Sedano fresco : 3.8 g
, Grana Padano DOP (uova, latte) : 3.8 g , Carote a disco gelo : 3.8 g , Olio extravergine di Oliva : 3.8 g , Sale Fino iodato :
0.01 g
Pasta al ragù di carne
Pasta di Semola Biologica (cereali contenenti glutine) : 38 g , Vitellone Fesa fresca : 15.2 g , Polpa di Pomodoro biologico :
7.6 g , Carota fresca biologica : 3.8 g , Parmigiano Reggiano DOP (latte) : 3.8 g , Cipolla Bianca biologica : 3.8 g , Sedano
Fresco Biologico : 3.8 g , Olio extravergine di Oliva biologico : 5 g
Pasta alla parmigiana
Pasta di Semola (cereali contenenti glutine) : 45.6 g , Olio extravergine di Oliva : 4.56 g , Grana Padano DOP (uova, latte) :
3.8 g , Sale fino iodato : 0.01 g
Secondi Piatti
Arista al forno
Maiale Lonza fresca : 45.6 g , Carota fresca biologica : 7.6 g , Cipolla Bianca biologica : 7.6 g , Sedano Fresco Biologico : 7.6 g
, Olio extravergine di Oliva biologico : 3 g
Crocchette di pesce
Filetto di Halibut (pesce) : 19 g , Merluzzo Cuoricini surgelati (pesce) : 19 g , Pane grattugiato bio (cereali contenenti
glutine) : 7.6 g , Olio extravergine di Oliva biologico : 5 g , Prezzemolo secco : 3.8 g , Aglio liofilizzato in polvere : 1.52 g
Fagioli canellini all'olio
Fagioli Cannellini secchi : 22.8 g , Olio extravergine di Oliva biologico : 2.28 g
Filetto di Halibut al Limone
Halibut Filetto surgelato (pesce) : 45.6 g , Olio extravergine di Oliva : 5 g , Limone : 3.8 g
Pizza Margherita (secondo
piatto)
Base Pizza fresca bio (latte, sesamo, cereali contenenti glutine) : 38 g , Mozzarella a Filone bio (latte) : 22.8 g , Polpa di
Pomodoro biologico : 15.2 g , Olio extravergine di Oliva biologico : 3 g , Origano : 0.76 g
Contorni
Cappuccio julienne
Cavolo Cappuccio Verde biologico : 53.2 g , Olio extravergine di Oliva biologico : 5 g
Fagiolini all'olio
Fagiolini surgelati : 38 g , Olio extravergine di Oliva : 5 g
Finocchio all'Olio
Finocchio fresco biologico : 53.2 g , Olio extravergine di Oliva biologico : 3.8 g
Verdura cruda mista Bio
Carota fresca biologica : 19 g , Insalata milano biologica : 19 g , Olio extravergine di Oliva biologico : 5 g
Frutta
Frutta bio
Frutta fresca biologica : 76 g
Prodotti da forno
Pane biologico Saggiorato
Pane tipo "0" BIOLOGICO - "Saggiorato" (Farina di grano tenero tipo "O" BIOLOGICO, Olio di girasole BIOLOGICO, Lievito
naturale, Sale marino, Acqua [sesamo, soia, latte]) : 15.2 g
Elenco ricette - Pag. 1 di 1
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VALORI NUTRIZIONALI
Primi Piatti
Energia
Grassi
Di cui acidi
grassi
saturi
Carboidrati
Di cui
zuccheri
Fibre
Proteine
Sale
Minestrina in brodo vegetale
554 kj / 132 kcal
5.2 g
1.27 g
18.63 g
1.55 g
0.83 g
3.91 g
0.1 g
Passato di verdura con riso
809 kj / 193 kcal
4.24 g
0.55 g
36.36 g
0.74 g
0.61 g
4.74 g
0.86 g
Pasta al pomodoro
897 kj / 214 kcal
5.53 g
1.32 g
36.93 g
2.77 g
1.6 g
6.47 g
0.1 g
Pasta al ragù di carne
850 kj / 203 kcal
5.7 g
1.43 g
30.88 g
2.41 g
1.36 g
8.99 g
0.13 g
Pasta alla parmigiana
907 kj / 217 kcal
6.26 g
1.43 g
36.07 g
1.92 g
1.23 g
6.22 g
0.08 g
Energia
Grassi
Di cui acidi
grassi
saturi
Carboidrati
Di cui
zuccheri
Fibre
Proteine
Sale
Arista al forno
390 kj / 93 kcal
5.51 g
1.35 g
1.19 g
1.18 g
0.43 g
9.77 g
0.13 g
Crocchette di pesce
408 kj / 97 kcal
4.71 g
0.56 g
6.04 g
0.51 g
0.24 g
8.07 g
0.11 g
Fagioli canellini all'olio
352 kj / 84 kcal
2.64 g
0.33 g
10.37 g
0.66 g
4.01 g
5.34 g
0g
Filetto di Halibut al Limone
362 kj / 87 kcal
5.39 g
0.55 g
0.09 g
0.09 g
0.07 g
9.42 g
0g
Pizza Margherita (secondo
piatto)
828 kj / 198 kcal
9.03 g
0.33 g
23.14 g
1.41 g
1.43 g
7.53 g
0.92 g
Energia
Grassi
Di cui acidi
grassi
saturi
Carboidrati
Di cui
zuccheri
Fibre
Proteine
Sale
Cappuccio julienne
185 kj / 44 kcal
3.85 g
0.55 g
1.33 g
1.33 g
1.38 g
1.12 g
0.03 g
Fagiolini all'olio
172 kj / 41 kcal
3.83 g
0.55 g
0.91 g
0.91 g
1.1 g
0.8 g
0g
Finocchio all'Olio
163 kj / 39 kcal
3.8 g
0.55 g
0.53 g
0.53 g
1.17 g
0.64 g
0.01 g
Verdura cruda mista Bio
184 kj / 44 kcal
3.89 g
0.55 g
1.96 g
1.96 g
0.89 g
0.38 g
0.05 g
Frutta
Energia
Grassi
Di cui acidi
grassi
saturi
Carboidrati
Di cui
zuccheri
Fibre
Proteine
Sale
Frutta bio
137 kj / 33 kcal
0.08 g
0g
8.13 g
8.13 g
1.29 g
0.3 g
0g
Energia
Grassi
Di cui acidi
grassi
saturi
Carboidrati
Di cui
zuccheri
Fibre
Proteine
Sale
175 kj / 42 kcal
0.08 g
0g
9.65 g
0.3 g
0.58 g
1.23 g
0.11 g
Secondi Piatti
Contorni
Prodotti da forno
Pane biologico Saggiorato
Valori nutrizionali - Pag. 1 di 1