LE BLATTE

Recrudescenza della
presenza di Blattoidei in
rete fognarie
BIOLOGIA E CONTROLLO
Simone Martini
Perché combatterle
• Vettori di patogeni: Possono trasportare
passivamente molte specie di batteri.
• Danneggiamento derrate: per contaminazione
attraverso gli escrementi e le secrezioni delle
ghiandole repugnatorie.
• Fobie ed allergie: escrementi e frammenti di
cuticola possono indurre reazioni allergiche.
La visione di una blatta scatena in molte
persone una forte repulsione.
1482
Table 1.
JOURNAL
OF
MEDICAL ENTOMOLOGY
Percentage (%) of cockroaches species found in dif- ferent food-related environments
Genera and spp.
H
C
FI
HC
G
CH
Blattella
a
23.30
97.50
28.50
33.30
B. germanica
Blatta
3.30a
71.50
100
B. orientalis
a
93.30
2.50
66.60
100
Periplaneta
P. H,
americana
hotels; C, catering establishment; FI, food industry; HC, health center; G, grocery stores; CH, care
home.
a
In the grocery stores (G), various cockroach species were found in the same locations (total >100%).
identiÞed, weighed, homogenized in sterile Stom- acher bags with a proportional
volume of buffered peptone water (Difco, Becton Dickinson, Sparks, MD) and
incubated at 36 ± 1°C for 24 ± 2 h.
Bacteriological Analysis. The VIDAS Immunocon- centration system ICS
(bioMé rieux, Madrid, Spain, S.A.) was used following the manufacturerÕs
instruc- tions. Colonies were obtained after culturing and iso- lation in two agars:
XLD (xylose, lysine, and deoxy- cholate) agar and SM ID2 agar (bioMerié ux),
and incubated at 36 ± 1°C for 24 - 48 h. Further biochem- ical identiÞcation of
colonies was performed using the API 20E system (bioMé rieux).
Results
All trapped cockroaches were identiÞed as belong- ing to
Blattella germanica (German cockroach), Blatta orientalis
(Oriental cockroach), and Periplaneta amer- icana
(American cockroach) (Table 1). Bacterial iso- lations
from cockroaches captured in food-related premises at
various locations are summarized in Table
2. Salmonella were isolated on two occasions, one
involving
Salmonella Enteritidis, from cockroaches
trapped in the kitchen of a hotel (H1); these accounted for 2.44% of all isolates. The vector in both
cases was B. germanica, detected in 23 of the 24 locations monitored that hotel. Other enterobacteria iso- lated
included Enterobacter and Serratia, accounting for
25.6% each of all isolates, followed by Klebsiella
(12.2%), Raoultella (9.75%), and Citrobacter (8.53%).
Genera isolated less frequently included Erwinia, Pantoea, Aeromonas, Burkholdemia, Kluyvera, and Pseudomonas (Pseudomonas luteola). The most common
species isolated were Enterobacter cloacae (10.97%),
Serratia liquefaciens (10.97%), Enterobacter aerogenes
(8.53%), Raoultella planticola (8.53%), and Klebsiella
oxytoca (8.53%). Enterobacter sakazakii (Cronobacter
spp.) was detected on three occasions, at vending
machines in H3 and at different locations in H2 and H3
(Table 2).
In total, 15 isolations were recorded in C, the vector in all
Vol. 49, no. 6
Table 2. Microorganisms isolated from cockroaches trapped in different food-related
environments
Microorganisms
Salmonella
S. Enteritidis
Salmonella spp.
Enterobacter
E. cloacae
E. aerogenes E. amnigenus E. sakazakii E.
gergoviae
Pantoea
Pantoea spp.
Erwinia
Erwinia spp.
Raoultella
R. planticola
R. ornithinolytica
Klebsiella
K. oxytoca
K. pneumoniae ssp. pneumoniae
K. pneumoniae ssp. ozaenae
Serratia
S. odorifera
S. liquefaciens S. marcescens S. fonticola
Citrobacter C. braakii C. koseri
C. amalonaticus
C. farmeri C. freundii C. younga
Kluyvera
Kluyvera spp.
Aeromonas
A. hydrophila
A. caviae A. sobria Burkholderia
B. cepacia
Pseudomonas
P. luteola
Escherichia
E. coli
Proteus
P. vulgaris
P. mirabilis
Morganella
H.alvei
1
M. morganii
Hafnia
H, hotels; C, catering establishment; FI, food industry;
home.
H
1
1
9
6
2
3
C
FI
HC
4
2
4
1
1
1
2
1
1
1
4
4
5
9
6
1
1
3
2
1
CH
1
4
7
1
7
3
G
1
2
2
2
3
1
1
2
3
1
3
1
1
2
1
1
3
1
1
2
1
3
1
1
1
1
1
1
1
1
2
1
1
1
1
HC, health center; G, grocery stores; CH, care
isolates, the vector being P. americana in four cases and B. germanica in two. The
most common bacteria were Raoultella spp. (26.6%) and Klebsiella oxytoca
(20%). E. sakazakii was detected once and Escherichia coli twice. Salmonella
was not detected at the HC traps, which yielded a wide range of isolates (10
in total) involving the genera Citrobacter, Enterobacter, Burk- holdemia, Hafnia,
Morganella, and Proteus. The vector in all cases was P. americana.
At the four grocery stores (G1, G2, G3, and G4), the most common vector was
P. americana, although B. orientalis was found in G2 and B. germanica at various
locations in G3 and G4. The most frequently isolated
Conoscere per combattere
• Ogni specie ha una sua precisa biologia ed
etologia. Conoscere il comportamento della
specie che ci apprestiamo a combattere è
essenziale.
Le principali specie
• Blatta orientalis
• Blattella germanica
• Periplaneta americana
Blatta orientalis
• Molto esigente in termini di umidità.
• Frequente nelle reti fognarie e pluviali e nelle vasche
biologiche.
• Vettore di Salmonelle, Escherichia e Staphilococcus.
• Non riesce a risalire superfici lisce.
• Di colore nero, solo i maschi sono alati.
• Dimensioni: 18-28 mm.
• Da uovo ad adulto: circa un anno.
• La femmina vive da 1 a 6 mesi.
Blatta orientalis:
l’ooteca
- Fino ad 8 ooteche
l’anno con 16-20
uova/ooteca.
-Dimensioni: 10-12 mm
-Colore rosso scuro.
-Sul bordo superiore 14
denticoli.
-La schiusa avviene a
circa 2 mesi dalla
formazione.
Blattella germanica
• Frequente nei ristoranti, bar, mense ma anche in
cucine private.
• Sviluppo preimmaginale: 2-4 mesi.
• Dimensioni: da 9 a 13 mm.
• In grado di risalire superfici lisce come il vetro o
l’acciaio.
• Possibile vettore di Pseudomonas e
Staphylococcus.
• Non vincolata ad elevate umidità.
• Adulti in grado di volare.
Blattella germanica:
l’ooteca
-Ogni femmina produce da 4 a 8
ooteche nella sua vita, ciascuna
con 30 - 40 uova.
-Colore: marrone chiaro – giallo,
lunga 7- 9 mm.
-Deposta appena prima della sua
schiusa.
-Denticoli poco evidenti.
Periplaneta americana
•
•
•
•
•
•
E’ chiamata “la blatta ubriacona”.
Grandi dimensioni, da 27 a 36 mm.
Colore rossastro, entrambi i sessi sono alati.
Maggiormente termofila rispetto a B. orientalis.
Vive circa 2 anni (1 + 1).
L’habitat è intermedio tra la germanica e la orientalis.
Periplaneta americana:
•
•
•
•
14 uova per ooteca.
Colore rosso scuro.
Dimensioni:di 8-9 mm
Fino ad una
ooteca/settimana nei mesi
caldi.
• 16 denticoli.
l’ooteca
IL CONTROLLO
• Prima di pensare al controllo è necessario
avere una idea precisa della situazione:
- Specie infestante.
- Estensione dell’infestazione.
- Origine dell’infestazione.
SOPRALLUOGO E MONITORAGGIO
Il sopralluogo
(Blatta orientalis)
• E’ una specie fortemente legata all’acqua,
per cui la si deve ricercare in:
- Pozzetti di ispezione acque piovane.
- Vasche biologiche (soprattutto quando
non più attive).
- Pozzetti di decantazione.
- Fognature.
- Ogni altro luogo con elevata umidità.
Il sopralluogo
(Blattella germanica)
• Legata ai luoghi dove si lavorano gli
alimenti.
• Poco esigente in termini di umidità.
• Termofila.
• Si concentra in fessure ed intercapedini.
Cosa cercare
• Individui, soprattutto gli stadi poco mobili
come le femmine con ooteca e gli individui
giovani.
• Le ooteche.
• Gli escrementi (B. germanica).
IL MONITORAGGIO
• Con l’ausilio di trappole attrattive si
realizza una rete. La cattura di individui
poco mobili ci fa capire di essere prossimi
al sito di origine.
MAGGIORMENTE IMPORTANTE PER
BLATTA ORIENTALIS!
Per raccogliere le
informazioni più utili
è importante la
localizzazione delle
trappole.
Grazie per l’attenzione