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CONGRESSO INTERNAZIONALE
ALIMENTAZIONE E SALUTE:
prevenzione dei disturbi alimentari
dalla gravidanza ai primi 3 anni di vita
Forlì, 2-3 Dicembre 2016
CAMPUS DI FORLÌ -TEACHING HUB
AULA MAGNA 1 - Via Filippo Corridoni 20
PRESENTAZIONE DEL CONGRESSO
La WHO continua a segnalare un aumento allarmante dei disturbi alimentari
infantili nei paesi occidentali e la necessità di ricercare delle strategie di promozione della salute per i bambini di oggi e per le generazioni future. La WHO sottolinea inoltre che gli interventi precoci “quando la biologia è plastica e malleabile
al cambiamento” sembrano più promettenti sia in termini di efficacia preventiva, a breve e lungo termine, che nel ridurre il rischio di co-morbidità associate
ponendosi come un potente fattore sociale ed economico per la riduzione della
spesa sanitaria.
La recente letteratura scientifica riporta delle ricerche che dimostrano l’efficacia di interventi nel corso della gravidanza. Anche la dieta materna in gravidanza può influire sui futuri comportamenti alimentari.
Nonostante tali considerazioni, la prevenzione e gli interventi descritti in
letteratura sono in realtà per lo più rivolti ai bambini dai 6 anni in poi.
Il pediatra di famiglia è il primo “agente di prevenzione” poiché incontra tutti
i bambini dalla nascita assicurando sia la continuità che la precocità degli interventi. Si pone come il primo osservatore delle fasi di sviluppo dall’allattamento
allo svezzamento, e come interlocutore dell’istituzione scolastica per quel che
riguarda l’approccio all’alimentazione in seno alla comunità infantile.
Per comprendere, prevenire e trattare i disturbi e le difficoltà alimentari nella
clinica psichiatrica e psicologica dello sviluppo nella prima infanzia, si fa attualmente riferimento ad un modello transazionale bio-psico-sociale e multifattoriale
che necessita di un approccio transdisciplinare (Chatoor, Ammaniti, 2010). Questo modello permette di prendere in considerazione i legami e le interconessioni
fra lo sviluppo delle funzioni organiche e psichiche e le esperienze di sviluppo
affettive e sociali del bambino.
Il Congresso ha come obiettivo di promuovere un approccio integrato, multidisciplinare e transculturale fra esperti del settore a livello regionale, nazionale ed
internazionale per richiamare la necessità di migliorare la formazione dei professionisti psico-socio-sanitari che si occupano della gravidanza e dell’età precoce
individuando strumenti concreti di lavoro per la prevenzione e il trattamento precoci dei disturbi alimentari.
La Segreteria Scientifica
Catherine Hamon, Maurizio Iaia, Massimiliano Maioli,
Franco Mazzini, Annalena Saletti.
INFORMAZIONI
Il Congresso è rivolto a Medici di famiglia, Pediatri, Ginecologi, Ostetriche, Neuropsichiatri, Psicologi, Puericultrici, Pedagogisti, Educatori, Sociologi, Infermiere
pediatriche e Ostetriche, Logopedisti, Nutrizionisti, Dietisti, Insegnanti, Assistenti
Sanitari, Educatori Professionali e Psicomotricisti.
E’ previsto un servizio di traduzione per i relatori stranieri.
Per prenotazioni alberghiere contattare la Segreteria Organizzativa.
La struttura dispone di servizio mensa interno a tariffe convenienti.
Iscrizione
Le iscrizioni dovranno essere effettuate entro il 30/09/2016: quota intera € 120,00,
ridotta € 80,00 (soci AEPEA, Studenti, Tirocinanti, Dottorandi e Specializzandi).
Dopo il 30/09/2016: quota intera € 150,00, ridotta € 100,00 (soci AEPEA, Studenti, Tirocinanti, Dottorandi e Specializzandi). IVA inclusa.
Le iscrizioni si possono effettuare sul sito www.comunicazioneventi.it, oppure
compilando e inviando, alla segreteria organizzativa, la scheda d’iscrizione qui
allegata.
Per i richiedenti ECM l’iscrizione dovrà avvenire entro il giorno 31/10/2016.
L’iscrizione comprende: kit congressuale, attestato di partecipazione, attestao
ECM per gli aventi diritto, coffee break. Numero totale posti disponibili 250.
Accreditamento ECM
E’ stata richiesta l’attribuzione dei crediti formativi ECM per 150 partecipanti.
I crediti formativi per i discenti saranno erogati esclusivamente a chi ha frequentato il 100% del corso e superato il questionario di valutazione dell’apprendimento
con almeno il 80% delle risposte corrette.
Sede Congresso
Alma Mater Studiorum, Università Di Bologna, Campus Di Forlì, Teaching Hub,
Aula Magna 1, Via Filippo Corridoni 20, 47121 Forlì.
Segreteria Organizzativa E Provider ECM
di Francesco Billi & C. snc
Provider n. 3937
Via
Punta
Ferro
Via Punta
di Ferro 2L di
- 47122
Forlì (FC) 2/L - 47122 Forlì (FC) - Tel. 0543 720901- Fax 0543 031646
Tel. 0543 720901 - Fax 0543 031646
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- [email protected]
Email: [email protected]
Website: www.comunicazioneventi.it
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VENERDI’ 2 DICEMBRE
8.30> Saluti Ufficiali
9.00> Introduzione ai lavori
Catherine Hamon, Franco Mazzini
CORNICE CULTURALE
Moderatori: Giancarlo Biasini, Giulio Cesare Zavattini
9.15> Urgenza sanitaria e complessità della prevenzione precoce nei disturbi
alimentari
Bernard Golse, Parigi
10.00> L’alimentazione del bambino: fra tecnica del corpo e sovranità
culturale. Considerazioni antropologiche
Da confermare
10.30> Discussione
11.00> Coffee Break
11.15> Epigenetica e Metagenomica: come l’alimentazione influenza la
programmazione del DNA
Ernesto Burgio, Palermo
11.45> Nosografia e classificazione evolutiva dei disturbi alimentari 0-3 anni
Loredana Lucarelli, Cagliari
12.15> Discussione
12.45> Pausa pranzo
LE INFLUENZE PRECOCI SULLO SVILUPO DEL COMPORTAMENTO
ALIMENTARE
Moderatori: Catherine Hamon, Enrico Valletta
14.30> Prevenzione dell’obesità del bambino in gravidanza
Giuseppe Battagliarin, Rimini
15.00> Allattamento e svezzamento nel contesto transculturale
Marie Rose Moro, Parigi
15.45> Discussione
16.15> Coffee Break
16.30> Alimentazione e relazione precoce
Bertrand Cramer, Ginevra
17.15> L’alimentazione complementare responsiva
Maurizio Iaia, Cesena
17.45> Discussione
SABATO 3 DICEMBRE
LA RICERCA NEI DCA AD ESORDIO PRECOCE
Moderatori: Augusto Biasini, Lenio Rizzo
9.15> La delicata genitorialità nelle pazienti con disturbo del comportamento
alimentare: desiderio, passività, integrità narcisistica
Maurice Corcos, Paris
10.00> Fattori di rischio dell’eccesso ponderale fra 0 e 3 anni, revisione della
letteratura e presentazione della ricerca/ intervento
Giulio Cesare Zavattini, Roma
10.30> Discussione
11.00> Coffee Break
11.15> Il bambino prematuro e l’alimentazione
Fiorella Monti, Bologna
11.45> I disturbi alimentari precoci: la Giocoterapia Focale con bambino e
genitori
Elena Trombini, Bologna
12.15> Discussione
12.45> Pausa pranzo
ESPERIENZE SUL CAMPO
Moderatori: Fabio Facchinetti, Antonella Brunelli
14.30> Esperienza sul campo: progetto di prevenzione in Gravidanza
Elena De Ambrosi, Rimini e Alberto Marsciani, Rimini
14.50> Progetto Svezzamento nei Nidi d’infanzia di Cesena: una collaborazione
tra pediatria territoriale e servizi educativi
Cristina Barducci, Cesena
14.10> Esperienza sul campo: Spazi-incontro per neogenitori e neonati, Centro
per le Famiglie Forlì
Nadia Bertozzi, Forlì
15.30> Discussione
15.50> Home visiting e video feed back nell’eccesso ponderale del bambino
Gaia de Campora, Cagliari
16.10> Presentazione del Progetto Aepea: ipotesi di lavoro sul territorio ForlìCesena
Massimiliano Maioli, Cesena e Annalena Saletti, Forlimpopoli
16.30> Considerazioni finali
Bernard Golse, Parigi
17.00> Questionari di valutazione e gradimento ECM, Conclusione lavori
RELATORI
Giuseppe Battagliarin, Direttore dell’ U.O di Ostetricia e Ginecologia e Direttore
interinale del Dipartimento Materno-infantile dell’Asl Rimini. Responsabile del
Percorso Nascita per l’Aerea Vasta Romagna
Cristina Barducci, Dietista, Comune di Cesena
Nadia Bertozzi, Pedagogista, Responsabile del Centro per le Famiglie, Comune di
Forlì
Ernesto Burgio, Pediatra, Presidente del Comitato Scientifico dell’ISDE (International
Society of Doctors of Environment), Membro Commissione Ambiente e Salute
SIP (Società Italiana di Pediatria) e Membro dell’ ECERI (European Cancer and
Environment Research Istitute)
Maurice Corcos, Psicoanalista, Professore di Psichiatria del Bambino e
dell’Adolescente all’Università René Descartes - Paris V, Primario del Riparto di
Psichiatria dell’Adolescente Istituto Montsouris - Paris
Bertrand Cramer, Psicoanalista, già Primario della Clinica di Psichiatria del Bambino
e dell’Adolescente di Ginevra.
Elena De Ambrosi, Dirigente medico U.O di Ginecologia e Ostetricia Dipartimento
Materno Infantile, Rimini
Gaia de Campora, PhD, Collaboratrice scientifica Dipartimento di Psicologia
dinamica e clinica, Sapienza Università di Roma. Consulente in allattamento per
AISMEL
Bernard Golse, Psicoanalista, Primario di Psichiatria del Bambino e dell’Adolescente
Hopital Necker-Enfants Malades, Paris. Professore di Psichiatria dell’età evolutiva
all’Università Paris V, Presidente dell’AEPEA (Associazione Europea di Psicopatologia
del Bambino e dell’Adolescente)
Maurizio Iaia, Pediatra di libera scelta e di Comunità, Cesena. Referente d’ambito
del Progetto prevenzione obesità Asl Romagna
Loredana Lucarelli, Professore Ordinario di Psicologia Dinamica, Dipartimento di
Pedagogia, Psicologia e Filosofia, Università di Cagliari
Masimiliano Maioli, Psicologo Psicoterapeuta, Cesena e Ravenna
Alberto Marsciani, Responsabile Progetto Prevenzione dell’obesità Asl Romagna
Fiorella Monti, Professore Ordinario di Psicologia Dinamica, Responsabile SAP
(Servizio Aiuto Psicologico giovani adulti) Dipartimento di Psicologia,Università di
Bologna
Marie-Rose Moro, Psicoanalista, Professore d’Etnopsichiatria del bambino e
dell’adolescente all’Università di Paris V, Direttrice de la Maison de Solenn (Maison
des Adolescents), Hopital Cochin, Paris. Direttrice della Rivista trasculturale L’Autre.
Annalena Saletti, Pediatra di Famiglia, Forlimpopoli
Elena Trombini, Professore Ordinario di Psicologia Dinamica, Responsabile
del Laboratorio “Dina Vallino” (per lo studio delle psicoterapie in età evolutiva)
Dipartimento di Psicologia Università di Bologna.
Giulio Cesare Zavattini, Professore Ordinario di Psicopatologia delle relazioni
di coppia e genitoriali, Dipartimento di Psicologia Clinica e Dinamica, Facoltà di
Medicina e Psicologia, Sapienza Università di Roma. Psicoanalista SPI e IPA
MODERATORI
Augusto Biasini, Direttore dell’ U.O di Pediatria Ospedale Bufalini di Cesena e
Direttore del Dipartimento Materno-Infantile Area Vasta Romagna
Giancarlo Biasini, Già Primario del Riparto di Pediatria Ospedale Bufalini di
Cesena, Promotore del progetto nazionale “Nati per leggere”
Antonella Brunelli, Responsabile Reti curanti Infanzia e Adolescenza Asl della
Romagna
Catherine Hamon, Neuropsichiatra Infantile, Psicoterapeuta
Fabio Facchinetti, Ginecologo, Presidente del corso di Laurea in Ostetricia
all’Università di Modena e Reggio Emilia e Responsabile del Centro Nascita del
Dipartimento Materno-Infantile dell’Aziende ospedalo-universitaria di Modena.
Lenio Rizzo, Neuropsichiatria Infantile, già Direttore dell’ U.O di Neuropsichiatria
infantile di Treviso e Professore di Psicopatologia dello sviluppo Facoltà di
Psicologia di Padova
Enrico Valletta, Direttore dell’ U.O di pediatria di Forlì, Specialista in Gastroenterologia pediatrica
Giulio Cesare Zavattini, Professore Ordinario di Psicopatologia delle relazioni di
coppia e genitoriali, Dipartimento di Psicologia Clinica e Dinamica, Facoltà di
Medicina e Psicologia, Sapienza Università di Roma. Psicoanalista SPI e IPA
Scheda d’iscrizione al Congresso
AEPEA
ALIMENTAZIONE E SALUTE
Prevenzione dei disturbi alimentari dalla gravidanza ai primi 3 anni
Congresso Europeo, Forlì 2-3 Dicembre 2016
Compilare e di inviare a: Comunicazion&venti, Via Punta di Ferro 2/L, 47122 - Forlì (FC)
Tel. 0543 720901 - Fax 0543 031646 - [email protected]
Cognome ___________________________ Nome ____________________________
Luogo e data di nascita ___________________________________________________
Codice Fiscale _________________________P. IVA____________________________
Residente a _________________________________ Prov.______ CAP _________
Via _____________________________________________________ N°_________
Cell_____________________ e-mail _____________________________________
Professione e disciplina:
 Medico Chirurgo (Medicina dello Sport, Neonatologia, Neurologia, Neuropsichiatria
Infantile, Pediatria, Psichiatria, Ginecologia e Ostetricia, Igiene degli Alimenti e della
Nutrizione, Medici di Famiglia, Pediatri di Libera Scelta, Scienze dell’Alimentazione
e Dietetica, Psicoterapia)  Ostetrica/o,  Psicologo,  Educatore professionale,
 Infermiere pediatrico,  Logopedista,  Dietista,  Assistente sanitario
 Altro (specificare) ____________________________________________________
Posizione lavorativa:
 dipendente,  libero professionista,  convenzionato,  privo di occupazione
Ente d’appartenenza ___________________________________________________
Iscr.ne Albo__________________________Regione___________________N._____
Dati per la fatturazione (se diversi da quelli sopra indicati)
Rag. Sociale o cognome e nome _________________________________________
Via __________________________Città _____________ CAP _______ Prov. _____
Quote d’iscrizione:
Entro il 30/09/2016:  quota intera € 120,00,  ridotta € 80,00 (soci AEPEA,
Studenti, Tirocinanti, Dottorandi e Specializzandi).
Dopo il 30/09/2016:  quota intera € 150,00,  ridotta € 100,00 (soci AEPEA,
Studenti, Tirocinanti, Dottorandi e Specializzandi).
Per il pagamento della quota ridotta allegare prova dello status dichiarato.
Pagamento tramite Bonifico Bancario a: Banca Popolare dell’Emilia Romagna
IBAN IT51Z0538767950000002069432 a favore di Comunicazion&venti /
CONGRESSO AEPEA “ALIMENTAZIONE E SALUTE” 2016.
 Autorizzo il trattamento dei miei dati personali ai sensi del D.L.196/2003 sulla privacy
Il sottoscritto fornisce a (dati del provider) ai sensi del DLG 196/2003 art. 7,13,23 il proprio consenso affinché tali dati personali, come
pure quelli che potranno essere richiesti in futuro ad integrazione dei suddetti, vengano trattati e comunicati ai terzi esclusivamente per
scopi inerenti l’attività dichiarata.
Data__________
Firma ___________________________________
Scheda d’iscrizione
all’Associazione
MODULO D’ISCRIZIONE
Gruppo Italiano
I professionisti
interessati
all’iscrizione
o al
suo rinnovo
annuale
possono
I professionisti interessati
all’iscrizione
o al suo
rinnovo
annuale possono
farlo
inviandofarlo
le seguenti
inviando le seguenti informazioni:
informazioni:
Cognome
___________________________ Nome ____________________________
Cognome: ………….……………………………………………………………………………………
Luogo
e data
di nascita ___________________________________________________
Nome:
…..….………………………………………………………………………………………………
Luogo
e data_________________________
di Nascita: …………………………………………………………………………………
Codice
Fiscale
Numero
di Codice Fiscale: ………………………………………………………………………………
Residente
a ______________________________________
Prov.______ CAP _________
Indirizzo: Via: ……………………………………………………………n. ……………………………
Via _________________________________________________________ N°_________
Città: ………………………………………cap. ……..………………………………………
Cell_____________________
e-mail
_____________________________________
Numero di telefono: ………………………………………………………………………………………
Professione
___________________________
E-mail: .……………………………………………………………………………………….……………
Ente di
appartenenza
______________________________________________________
Professione:
…………………………………………………………………………….…………………
I datiEnte
potranno
essere inviati
con le seguenti modalità:
di appartenenza:
……………………………………………………………………………………
•I dati
perpotranno
lettera,essere
presso
la Sede
dell’Associazione all’indirizzo: AEPEAsi c/o
inviati
con le Sociale
seguenti modalità:
Dr. Righetti
Pier
Luigi
Dorso
Duro
n. 3756 - 30123 Venezia.
per lettera, presso la Sede Sociale dell'Associazione all'indirizzo: AEPEAsi c/o Dr.
• per E-mail: Righetti
[email protected].
Pier Luigi - Dorso Duro n. 3756 - 30123 Venezia.
• Si chiede,
inoltre,
di spedire al medesimo indirizzo un breve curriculum vitae.
per E-mail: [email protected].
La quota di- iscrizione
di € 60
(le associazioni
possonouniscriversi
e pagano
Si chiede,èinoltre,
di spedire
al medesimo indirizzo
breve curriculum
vitae. tante
quote,
quanti
decidono
siano
i
voti
che
desiderano
esprimere
nelle
assemblee
La quota di iscrizione è di € 60 (le associazioni possono iscriversi e pagano tante quote, quanti
annuali dell’AEPEA internazionale). Il versamento va inviato ad AEPEA-SI, sul Conto
decidono siano i voti che desiderano esprimere nelle assemblee annuali dell’AEPEA internazionale).
Corrente bancario N° 13345.85 presso il Monte dei Paschi di Siena - ABI 01030 - CAB
Il versamento va inviato ad AEPEA-SI, sul Conto Corrente bancario N° 13345.85 presso il Monte dei
12180
- IBAN IT60H0103012180000001334585 e comprende la quota d’iscrizione
Paschi di Siena
– ABI 01030 – CAB 12180 – IBAN IT60H0103012180000001334585 e comprende
all’AEPEA
internazionale.
la quota d’iscrizione all’AEPEA internazionale.
I soci
potranno usufruire del sito web (www.aepea.org) per inserire proprie iniziative
su gruppi clinici e/o di ricerca, seminari e congressi, purchè in regola con la quota
I soci potrannodell’anno
usufruire del in
sitocorso.
web (www.aepea.org
) per inserire
iniziative
su gruppi clinici
e/o di
d’iscrizione
Il socio, se vuole,
puòproprie
spedire
all’indirizzo
aepea.
[email protected]
sueinpubblicazioni
ritienedell’anno
interessanti,
inserire
nel
ricerca, seminari e anche
congressi,due
purchè
regola con la quotache
d’iscrizione
in corso.da
Il socio,
se vuole,
sito
web
dell’associazione.
può spedire all’indirizzo [email protected] anche due sue pubblicazioni che ritiene interessanti, da
I dati
personali
trattati Ai sensi del Decreto legislativo 30 giugno 2003,
inserire
nel sito webverranno
dell’associazione.
n.I dati
196personali
- “Codice
intrattati
materia
didelprotezione
dei dati
personali”.
ll - socio
puòdi
verranno
Ai sensi
Decreto legislativo
30 giugno
2003, n. 196
"Codice però
in materia
autorizzarci,
se personali".
interessato,
a però
pubblicare
nel sito
i propri
dati personali
(nome,
protezione dei dati
ll socio
può autorizzarci,
se interessato,
a pubblicare
nel sito i propri
dati
cognome,
indirizzo
mail)
ed
eventualmente
anche
2/3
righe
di
curriculum
personale:
personali (nome, cognome, indirizzo mail) ed eventualmente anche 2/3 righe di curriculum personale:
 sì  no
sì
no