KitchenAid (PDF - 1.113 Kb)

I PICCOLI ELETTRODOMESTICI
KITCHENAID A
IDENTITÀ GOLOSE.
KitchenAid supporta il talento e la passione degli chef di Identità Golose, il congresso
internazionale di cucina d'autore giunto alla dodicesima edizione, che si terrà a Milano dal 6
all’8 marzo. Gli elettrodomestici KitchenAid saranno gli alleati perfetti delle spettacolari
creazioni degli chef protagonisti di questo evento dedicato all’alta cucina. Prestazioni
professionali, artigianalità e design iconico da sempre contraddistinguono KitchenAid, il
marchio di piccoli e grandi elettrodomestici dedicato a tutti gli appassionati di cucina, che
desiderano cucinare in casa con gli stessi risultati dei grandi chef.
KitchenAid: for the way it’s made.
Il ROBOT DA CUCINA CON SOLLEVAMENTO CIOTOLA PROFESSIONAL
DA 6,9L rappresenta una versione esclusivamente professionale del mitico
Robot da cucina Artisan, da oggi più capiente e con un motore più potente.
La
struttura
interamente
in
metallo,
il
Movimento
Planetario Originale e l′affidabilità delle prestazioni, hanno
reso leggendario il Robot KitchenAid nelle cucine, nei
ristoranti, negli alberghi, nelle panetterie, nelle pasticcerie
e in altre aziende commerciali in tutto il mondo. Questo
robot può essere infatti utilizzato per infinite attività: tritare,
mescolare, sbattere, impastare, affettare, grattugiare,
macinare ... La versione Professionale del Robot da
cucina KitchenAid è oggi la più capiente mai esistita
grazie alla ciotola da 6,9 litri, ed è anche la più potente
grazie al motore da 1.3 HP a presa diretta che
garantisce una preparazione più facile ed efficiente di
grandi quantità di ingredienti o impasti.
Il Robot da cucina con sollevamento ciotola Professional da 6,9L, a differenza di altri mixer
funzionanti con cinghia di trasmissione, è azionato da un motore a presa diretta che
garantisce prestazioni migliori e una durata maggiore, mentre l’esclusivo Movimento
Planetario Originale permette una miscelazione davvero omogenea e veloce di tutti gli
ingredienti, anche di quelli che si depositano sui bordi della ciotola.
Affidabile, silenzioso e durevole, questo Robot da cucina presenta caratteristiche davvero
avanzate che garantiscono prestazioni professionali ineguagliabili. Il design con
dispositivo di sollevamento della ciotola, la struttura interamente realizzata in metallo
robusto resistente e durevole, un unico punto di raccordo per tutti gli accessori, il
coperchio versatore antispruzzo per un’agevole aggiunta degli ingredienti sono solo alcuni
dei dettagli di alta qualità che rendono il Robot da cucina con sollevamento ciotola
Professional da 6,9L l’alleato indispensabile in tutte le cucine professionali … e non!
KitchenAid offre al mondo professionale un altro gioiello di tecnologia: il ROBOT
DA CUCINA CON SOLLEVAMENTO CIOTOLA HEAVY DUTY DA 4,8L E
6,9L.
Dotato di un design professionale, il Robot da cucina con
sollevamento ciotola Heavy Duty è l’ideale per impasti
particolarmente duri. Disponibile nella versione con ciotola in
acciaio inox sia da 4,8L che da 6,9L è in grado di miscelare
senza problemi qualsiasi preparazione.
Il motore è a presa diretta, affidabile e silenzioso, mentre la
struttura è interamente in metallo che garantisce una
robustezza e resistenza senza eguali.
Come tutti i Robot KitchenAid, è caratterizzato inoltre dalla
tecnica brevettata del Movimento Planetario Originale, che
offre una miscelazione rapida e accurata degli impasti.
Il suo design, professionale e inimitabile, ne fa una vera e
propria estensione delle mani degli chef, della loro
immaginazione e abilità culinaria, consentendo loro di
esprimersi attraverso la cucina, per creare ogni volta
qualcosa di veramente speciale.
Per realizzare a casa ogni tipo di ricetta in maniera impeccabile e regalare alla
cucina un tocco di vero design, il ROBOT DA CUCINA CLASSIC è la scelta
ideale!
Il Robot da cucina Classic da 4,25 L è il capostipite
della Linea Classic di KitchenAid. Perché possa essere
chiamato Classic sono necessari alcuni elementi
importanti. Si inizia con il famoso design a testa
reclinabile che garantisce un accesso facile sia agli
accessori che alla ciotola. Si aggiunge quindi una
capacità di impasto massima di 8 tazze di farina (870 g)
- il che significa che si può fare pasta a sufficienza con
un’unica
preparazione
–
e
la
mitica
struttura
interamente in metallo pressofuso sinonimo di
affidabilità e stabilità.
Il robot da cucina Classic è inoltre dotato di un motore a presa diretta silenzioso e del mitico
Movimento Planetario Originale che assicura una miscelazione completa, omogenea e
accurata. Ha un unico punto di raccordo per tutti gli accessori e il coperchio versatore
antispruzzo per un’agevole aggiunta degli ingredienti.
Il FRULLATORE A FUNZIONAMENTO MAGNETICO CLASSIC è un
elettrodomestico di ultima generazione caratterizzato da prestazioni eccezionali.
È un prezioso alleato per un’alimentazione più sana e uno stile di vita ispirato al
benessere.
Se si desidera dare un tocco magico alle ricette, che solo una
miscelazione ad arte può garantire, da oggi non si potrà più fare a
meno del Frullatore a Funzionamento Magnetico Classic di
KitchenAid.
Il Frullatore a Funzionamento Magnetico Classic è infatti uno
strumento preciso, versatile e potente grazie a un motore da 2 CV
con tecnologia Intelli-Speed che ottimizza automaticamente la
velocità delle lame per garantire risultati eccellenti.
Bevande, smoothie ghiacciati, milk-shake, zuppe, salse e succhi di frutta risulteranno
perfettamente miscelati e dalla consistenza omogenea grazie al sistema di miscelazione
Diamond e alle lame in acciaio inox che, creando un potente vortice all’interno della caraffa
a forma di diamante, assicurano una miscelazione veloce e completa. Inoltre, il
rivoluzionario funzionamento magnetico con design a scivolamento regala davvero una
nuova esperienza nella miscelazione professionale e domestica: consente infatti – una volta
selezionato uno dei 4 programmi pre-impostati – di inserire la caraffa facendola
semplicemente scivolare e premere un pulsante aspettando che il frullatore faccia tutto da
solo! Frutta, verdura o qualsiasi altro ingrediente suggerito dall’estro culinario può
essere frullato con questo nuovissimo frullatore: la comoda caraffa monopezzo senza
bisfenolo A da 1,8 L permette infatti di frullare con estrema semplicità grandi o piccole
quantità di ingredienti perché è capiente, ha un’impugnatura ergonomica e antiscivolo e
un coperchio a chiusura ermetica con misurino versa ingredienti graduato. Quest’ultimo
consente di aggiungere gli alimenti dall’alto durante il funzionamento: così facendo, si
possono controllare il livello e la consistenza del composto durante la miscelazione in tempo
reale.
Spazio alla creatività con il FRULLATORE DIAMOND CLASSIC: omogeneizza
frutta morbida, miscela frullati, crea qualsiasi tipo di preparazione, da zuppe
calde e fredde a salse e condimenti per insalate!
Il Frullatore Diamond Classic, con il suo esclusivo sistema di
miscelazione e le lame in acciaio inox affilate e brevettate, la
forma a diamante della caraffa e 5 velocità garantisce
prestazioni eccellenti e stimola la creatività in cucina quando si
deve mescolare, triturare, miscelare, omogeneizzare e sciogliere gli
ingredienti per creare ricette sfiziose. Questo eccezionale frullatore
è infatti in grado di omogeneizzare gli ingredienti per preparare
salse, condimenti o zuppe; trita le verdure per creme, pastelle,
insalate o sformati; e con la sua funzione speciale per cibi caldi
rispetta i cibi anche alle alte temperature perché consente di
iniziare la lavorazione molto lentamente.
Il motore robusto e potente, la ghiera rinforzata in acciaio provvista di 12 denti ad azione
combinata che provvedono al trasferimento diretto della potenza dal motore alla lama, e la
caraffa a forma di diamante trascinano verso il fondo gli ingredienti per una miscelazione
rapida ed efficiente e consentono la creazione di un vortice così rapido ed efficace che i
risultati della miscelazione non potranno che essere perfetti.
Inoltre, grazie alla funzione a impulsi che prevede 5 diverse velocità, il Frullatore Diamond
Classic lavora frutta e verdura a pezzi aumentando man mano la velocità, in modo da
ottenere una consistenza più uniforme e in tempi più rapidi. E grazie al comando elettronico
Intelli-Speed, la velocità della lama viene regolata automaticamente per miscelare cibi di
qualsiasi densità alla massima potenza, anche se la consistenza varia in corso d’opera.
Infine, il coperchio a tenuta stagna impedisce la fuoriuscita di schizzi e facilita la
miscelazione soprattutto dei liquidi caldi.
Un tuttofare adatto ad ogni tipo di preparazione? Il nuovissimo FRULLATORE A
IMMERSIONE CLASSIC DI KITCHENAID.
Dotato di 5 velocità e vari accessori - lama a S,
montalatte/sbattitore e frusta - questo frullatore a
immersione è lo strumento giusto per tutta una
serie di operazioni come tritare il ghiaccio,
sminuzzare la carne cotta, montare il latte o
miscelare ingredienti di diversa consistenza. E per
rendere tutto ancora più facile, è provvisto di una
caraffa di miscelazione da 1 Litro da utilizzare
come contenitore per tutte le preparazioni, salse,
creme e condimenti necessari in una grande
cucina o pasticceria professionale.
Inoltre, la solida struttura del corpo e una morbida impugnatura lo rendono molto resistente e
allo stesso tempo davvero comodo da usare. Il Frullatore a immersione regala un’incredibile
esperienza culinaria grazie ai suoi accessori.
2 gruppi lame: intercambiabili e completamente in acciaio inox garantiscono prestazioni
professionali e perfette con solo 180 W di potenza. La lama a S è ideale per miscelare, tritare,
ridurre in purea, preparare frullati, frappè, verdura cotta, zuppe, salse, omogeneizzati, glasse
e per tritare il ghiaccio. Il montalatte/sbattitore prepara frappè, latte macchiato, cappuccino,
pastella per dolci, impasto per muffin e pancake.
Frusta: è l’accessorio giusto per sbattere, emulsionare e montare albumi, maionese e
mousse.
Deliziose ricette gourmet pronte in pochi, semplici passaggi; performance
straordinarie in un unico elettrodomestico multifunzione. No, non è un sogno
ma la rivoluzione in cucina firmata KitchenAid. Il suo nome è COOK
PROCESSOR ARTISAN. Da oggi ancora più performante grazie al NUOVO
COPERCHIO e all’ACCESSORIO FOOD PROCESSOR.
Il Cook Processor Artisan cucina con e per te: cuoce, impasta, soffrigge, trita, mescola,
emulsiona, riduce in purea, monta … e molto altro ancora, con estrema precisione e
semplicità d’uso, come se più elettrodomestici lavorassero contemporaneamente e in
maniera sinergica. Ma in realtà il Cook Processor Artisan è un solo apparecchio: all-in-one,
tutto in uno!
Compatto e maneggevole, è progettato in perfetto stile KitchenAid: linee morbide e design dal
sapore un po’ vintage, ha il corpo in metallo pressofuso e la pentola di cottura in acciaio
inossidabile con maniglie ergonomiche.
KitchenAid inaugura il 2016 con un nuovo
colore super trendy per il Cook processor
Artisan: Ghisa … deciso, forte e alla moda
dona un carattere deciso allo stile delle tua
cucina!
In più le straordinarie performance del Cook
Processor Artisan, da oggi, hanno 3 nuovi
alleati:
il
ergonomico
nuovo
e
coperchio
facile
da
ancora
pulire;
il
più
pratico
accessorio Food Processor che regala ancora
più versatilità in cucina e la mini ciotola
trasparente pensata per offrire il massimo della
precisione.
IL NUOVO COPERCHIO
Il Cook Processor Artisan si rinnova nel suo
design e nelle sue performance lanciando una
grande novità: il nuovo coperchio è infatti non
solo più ergonomico ma anche più pratico e
facile da pulire. Il nuovo sistema a doppia
chiusura del coperchio è dotato di una leva in
metallo ispirato alle attrezzature professionali,
una guarnizione più efficiente e una morbida
impugnatura
per
facilitare
le
operazioni
di
apertura e chiusura mentre il pratico bicchiere
graduato rimovibile è posto al centro del coperchio per poter aggiungere facilmente gli
ingredienti dall’alto senza dover ogni volta aprirlo. La trasparenza del coperchio permette
inoltre di controllare attentamente tutte le fasi della ricetta e la nuova ergonomia interna –
totalmente liscia, senza fessure o rientranze - non permette ai cibi o ai liquidi di attecchire,
consentendo così una veloce e facile pulizia dell’accessorio.
L’ACCESSORIO FOOD PROCESSOR
Pensato per offrire il massimo della versatilità,
questo
nuovo
accessorio
è
davvero
uno
strumento eccezionale che completa il Cook
Processor
Artisan.
Trita,
taglia,
affetta
e
sminuzza con precisione: il Food Processor si
sostituisce alla pentola di cottura e grazie a due
dischi – uno con sistema Exactslice che permette
una regolazione dello spessore della lama per
affettare e un altro reversibile per grattugiare sia
a fori larghi che fini - è in grado di dare libero
sfogo alla tua creatività in cucina, per creare piatti
deliziosi e invitanti, con sapori e consistenze
diversi.
Il Cook Processor Artisan è dotato di 6 funzioni di cottura automatiche (bollire, friggere,
stufare, cuocere a vapore, omogeneizzare, impastare) che guidano passo passo nella
preparazione di deliziose ricette. Oppure, può essere utilizzato con la funzione manuale per
sperimentare nuove creazioni o cucinare ricette fredde. Sfiziose paella, soffici pizze, delicati
gamberi al vapore o sorbetto ai frutti rossi sono solo alcune delle creazioni creativity-free con
cui si potrai stupire i tuoi ospiti, amici o famigliari. E in più, grazie all’App del Ricettario (iOS
e Android) potrai avere sempre a disposizione idee originali per i tuoi menu. Ogni giorno, tutti
i giorni.
Il Cook Processor Artisan è un vero e proprio aiuto in cucina, semplice e intuitivo. Permette
di sperimentare in cucina svariate tecniche di cottura, senza il minimo sforzo, con pochi,
semplici passaggi. Basta scegliere la ricetta che preferisci tra quelle raccolte nel Ricettario in
dotazione "Ricette classiche per tutti i giorni" o nella App. Seleziona le funzioni
automatiche se vuoi che pensi a tutto lui oppure utilizza la modalità manuale per cucinare le
tue ricette in pochi click.
Con il Cook Processor Artisan si risparmia tempo e spazio in cucina. È infatti un alleato
prezioso che consente di cucinare senza stress e grazie a lui, mai più cucine in disordine:
nessun altro elettrodomestico sul piano di lavoro, da pulire e riordinare. A differenza di altri
prodotti sul mercato è in grado, inoltre, di raggiungere una temperatura di cottura di 140
°C - vs i più comuni 120°C - e grazie al supporto di uno spesso strato di alluminio nella
pentola in acciaio cucina il cibo più velocemente e in modo più uniforme.
Gli indispensabili accessori del Cook Processor Artisan completano questo
eccezionale strumento di cottura: in perfetta sinergia con la pentola di cottura da 4,5 L, si
montano e si interscambiano con facilità per garantire la massima precisione e versatilità.
Lama per impastare, mini ciotola, frusta, vassoio e cestello per la cottura a vapore,
mescolatore “Stir Assist” … sono solo alcuni degli accessori in dotazione che ti faranno
sentire un vero e proprio chef a casa tua!
Yogurt, cioccolato temperato, impasti per pane, creme e risotti: fai uscire il
grande chef che c’è in te con la CIOTOLA TERMICA CON CONTROLLO
DELLA TEMPERATURA DI KITCHENAID.
Questa ciotola consente di cuocere e controllare
precisamente la temperatura quando si realizzano
ricette impegnative e delicate. La ciotola termica con
controllo della temperatura è un pratico accessorio
del Robot da Cucina Artisan, ma può essere
utilizzata anche in modo autonomo, grazie al cavo di
alimentazione separato. Una delle caratteristiche più
straordinarie è la sua capacità di controllo della
temperatura con uno scarto massimo di 1 °C: questo
permette di controllare e avere un riscontro esatto della
temperatura anche per le ricette più delicate.
Grazie poi al kit di accessori standard appositamente progettati (gancio impastatore,
frusta a filo e frusta piatta con bordo flessibile) impasta, monta, miscela e mescola mentre
cuoce … per dare libero sfogo a tutta la tua creatività in cucina! Questa ciotola è perfetta se
vuoi temperare il cioccolato: la modalità “cioccolato temperato” guida step-by-step tutto il
processo di temperaggio per creazioni croccanti, brillanti e uniformi. Oppure, è l’ideale per le
cotture lente o per conservare i piatti in temperatura: può mantenere infatti la temperatura
fino a un massimo di 10 ore. Utilizzarla è davvero semplice e intuitivo: il display digitale con
impostazione manuale della temperatura e del tempo consente di impostare facilmente i
parametri di cottura desiderati e di adattarli, se necessario. La ciotola termica con controllo
della temperatura può essere montata sia sul Robot da cucina Artisan 4,8L sia sul
Robot da cucina Artisan 6,9L e, oltre al kit di accessori standard, è dotata di ciotola interna
con manici anticalore e del coperchio in vetro trasparente con maniglia, che consente di
monitorare in tempo reale il processo di cottura o di mantenimento in caldo.
www.seriousaboutfood.it
SCHEDE TECNICHE
ROBOT DA CUCINA CON SOLLEVAMENTO CIOTOLA PROFESSIONAL DA 6,9L
5KSM7990
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Potenza: 300 W
Voltaggio: 220-240 V
Frequenza 50-60 Hz
Potenza motore trasmissione diretta 1,3 HP
Ciotola in acciaio inox da 6,9 Lt
Peso netto 13 kg
Peso lordo 14,85 kg
10 Velocità
Accessori standard: Frusta piatta, frusta a filo, gancio impastatore, 2 coperchi, ciotola da 6.9 Lt.
Colori disponibili: Bianco, Rosso Imperiale , Metallo Silver
Dimensioni (A x L x P): 41,7 x 33,8 x 37,1 cm
ROBOT DA CUCINA CON SOLLEVAMENTO CIOTOLA HEAVY DUTY DA 4,8L
5KPM5
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Potenza motore: 0,26 CV
Ciotola in acciaio inox da 4,8 Lt
Voltaggio 220-240 V
Frequenza 50-60 Hz
Peso netto 12 kg
10 Velocità
Dimensioni (A x L x P): 41,1 x 33,8 x 26,4 cm
Colori: Bianco, Rosso Imperiale
ROBOT DA CUCINA CON SOLLEVAMENTO CIOTOLA HEAVY DUTY DA 6,9L
5KSM7591X
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Potenza motore: 1,3 CV
Ciotola in acciaio inox da 6,9 Lt
Voltaggio 220-240 V
Frequenza 50-60 Hz
Peso netto 12,2 kg
10 Velocità
Dimensioni (A x L x P): 41,9 × 28,7 × 37,1 cm
Colori: Bianco, Rosso Imperiale, Silver.
ROBOT DA CUCINA CLASSIC
5K45SS
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Potenza: 250 W
Voltaggio: 220-240 V
Hertz: 50/60 Hz
N° di giri al minuto (velocità1-5): 58-220
Dimensioni (A x L x P): 35,3 x 22,1 x 35,8 cm
FRULLATORE A FUNZIONAMENTO MAGNETICO CLASSIC
5KSB5075
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Potenza: 1300 W
Potenza nominale: 2CV
Velocità: 4 programmi + Pulse + manuale
Giri al minuto: da 700 a 20.000
Capacità caraffa: 1,8L
Dimensioni (A x L x P): 41 x 19 x 33 cm
FRULLATORE A IMMERSIONE CLASSIC A 5 VELOCITÀ
5KHB2531WH
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Potenza: 180 W
Voltaggio: 220-240 V
Hertz: 50/60 Hz
N° di giri al minuto (velocità1-5):
Gruppi lame 610-1100
Frusta 610-1100
Dimensioni (A x L x P): 53.5 x 5.8 x 5.8 cm
Materiale corpo: plastica
Motore a corrente continua
Accessori: 2 gruppi lame intercambiabili, frusta, caraffa di miscelazione.
Colori disponibili: bianco
FRULLATORE DIAMOND CLASSIC
5KSB1585WH
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Potenza: 550 W
Voltaggio: 220 - 240 V
Hertz: 50/60 Hz
Giri al minuto (avviando con il pulsante per cibi caldi): 2.000 a 11.500
Dimensioni (A x L x P): 41,9 x 22,9 x 21,6 cm
COOK PROCESSOR ARTISAN
5KCF0103
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Max potenza: 1500 W
Capacità pentola di cottura: 4,5L
Frequenza: 50 Hz - 60 Hz
RPM (lame): 100 a 2300
Colori disponibili: Rosso Mela metallizzato, Rosso imperiale,
Perla, Nero onice, Crema, Argento medaglia, Ghisa.
Dimensioni (A x L x P): 41.1 x 31.4 x 34.2 cm
CIOTOLA TERMICA CON CONTROLLO DELLA TEMPERATURA
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Potenza: 450 W
Capacità ciotola interna: max 4,7L
Dimensioni (A x L x P): 24,4 x 26,9 x 30,1 cm
KITCHENAID
Fin dalla nascita del Mixer nel 1919 e della prima lavastoviglie nel 1949, KitchenAid ha pensato a una
linea completa prodotti, dagli utensili ai piccoli e grandi elettrodomestici, con prestazioni professionali
e progettati per gli appassionati gourmet. KitchenAid, che ha celebrato il suo 90° anniversario nel
2009, fa parte di Whirlpool Corporation, leader mondiale nella produzione e commercializzazione di
grandi elettrodomestici, con un fatturato annuale di circa $ 20 miliardi, 100.000 dipendenti e 70 centri
di produzione e ricerca tecnologica in tutto il mondo nel 2014. I brand dell’azienda sono Whirlpool,
KitchenAid, Maytag, Consul, Brastemp, Amana, Bauknecht, Jenn-Air, Indesit, Hotpoint e tanti altri
presenti in più di 170 paesi. Il Centro di coordinamento Europeo KitchenAid si trova a Comerio (VA).
Per ulteriori informazioni sul marchio KitchenAid, visitare il sito www.kitchenaid.it.
PER ULTERIORI INFORMAZIONI:
Ufficio stampa KitchenAid
Daniela Spiezio 02/624119.50 [email protected]
Giulia Fogliarini 02/624119.13 [email protected]
Silvia Badanai 02/624119.48 [email protected]