Scheda Tecnica del Prodotto: IMPEPATA DI COZZE
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Scheda Tecnica del Prodotto: IMPEPATA DI COZZE
Scheda Tecnica del Prodotto: IMPEPATA DI COZZE Denominazione Impepata di cozze Ingredienti Cozze sgusciate prov. Spagna (66%), brodo di pesce (30%), polpa di pomodoro, acqua, olio di semi di girasole, olio ex.v. oliva, vino bianco, prezzemolo aglio, sale, pepe. Codice prodotto Codice prodotto Codice EAN Shelf-life IMCO1000601 - confezione da 1000 gr. IMCO0400601 - confezione da 400 gr. 8032706051200-confezione da 1000 gr 8032706051217-confezione da 400 gr. 180 gg. Stoccaggio Peso netto pezzo Pezzi / cartone Gr. 400/ gr 1000 -gr 400 pz 12/20 per crt -gr 1000 pz 04/08 per crt Espositore 6 vks x g.400 Condizioni di distribuzione e conservazione Temperatura di conservazione del prodotto 0°+ 4° C Antichi Sapori Veneziani s.r.l. Via Rivale 47 - 30036, Santa Maria di Sala (VE) Tel: 041/487524 E-mail: [email protected] Stabilimento Antichi Sapori Veneziani s.r.l. Via Toniolo 2/D – 30030, Maerne di Martellago (VE) Tel. : 041/5030939 Email : [email protected]
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A mpepàt e cozz` “Impepata di Cozze”
Tipo di cucina: tradizionale napoletana
Ingredienti
Cozze
Olio extravergine di oliva – Prezzemolo – Aglio – Sale e pepe – Peperoncino
Vino Bianco
Attrezzatura
1 Casseruola/Marmitta fondo 32
4 Mini ...
Ricette a quadretti
3. Versare nell’oliole cozze facendo attenzioni che non schizzino (aiutatevi con un coperchio).
4. Cuocete per circa 10 minuti chiudendo con un coperchio e rimestatndo di tanto in tanto.
5. Quando ...
IMPEPATA DI COZZE - Una Volpe in Cucina
IMPEPATA DI COZZE
30min (pulizia delle cozze) + 10min (preparazione e cottura)