SALUTE/Cambia il sistema dei punti della Weight Watchers

SALUTE/Cambia il sistema dei punti della Weight Watchers
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Martedì 20 Luglio 2010 11:14
SALUTE/Cambia il sistema dei punti della Weight Watchers
(ANSA) - ROMA, 04 DIC - E' in corso una rivoluzione nel mondo dei seguaci del Weight
Watchers, il sistema americano nato negli anni Sessanta dall'intuizione di Jean Nidetch che
strutturò una dieta basata su un rigido sistema di punti, legati alle caratteristiche nutrizionali del
cibo e soprattutto alla quantità dell'alimento stesso. Dagli Stati Uniti è arrivata la notizia che il
sistema dei punti cambierà e i cittadini che seguono questo stile alimentare sono in fibrillazione.
Lo sono anche perché il sistema Weight Watchers, al pari di altri metodi sviluppatisi negli
Usa per la cura delle dipendenze (alcol, droga ecc.) prevede degli appuntamenti settimanali (al
costo di 12-15 dollari ciascuno o 65 dollari per il programma di tutor on line) ai quali non si può
mancare, dove ci si confronta sulla costanza nel seguire il programma e, appunto, sulle novità
introdotte dalla casa madre. Gli appuntamenti settimanali del Weight Watchers, secondo
quanto riportato dal New York Times, stanno diventando un vero e proprio momento di studio e
di sfogo, perché ora che è stato messo in discussione il sistema dei punti, è tutto da imparare.
Prima dell'annuncio da parte dell'azienda (che in Italia ha chiuso nel 2006), ogni individuo aveva
a disposizione un range di punti e, basandosi su una lista di alimenti, poteva giostrarsi il
punteggio quotidiano scegliendo liberamente il menù, ferme restando alcune raccomandazioni
come quella di privilegiare frutta e verdura più volte al giorno.
Adesso, il nuovo piano basato non più sul conteggio secco delle calorie ma sui processi
dell'organismo per la trasformazione degli alimenti in energia, prevede che frutta e verdura
siano point-free mentre i prodotti trasformati assumono valori più alti, il che si traduce in un
invito a mangiarli di menò. Per esempio, ad un utente medio WW sono assegnati 22 punti al
giorno e un extra di 35 punti settimanali. Ora, con il nuovo piano, avrà 31 punti al giorno e 49
punti settimanali. Allo stesso tempo, sono aumentati i punti per gli alimenti: due frittelle di patate
ora valgono sette punti invece di cinque ma un cheeseburger doppio vale ancora 12 punti. Da
qui la confusione che rende inquieti i seguaci del metodo Weight Watchers.
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Calendario Pirelli: Il "mito" a nudo e in bianco e nero
(dall'inviato Sara Bonifazio) (ANSA) - MOSCA, 30 NOV - Il corpo, nudo e spogliato anche dal
colore, rappresenta la bellezza e il suo mito secondo Karl Lagerfeld. Il creativo tedesco ha
interpretato così il 2011 nella trentottesima edizione del Calendario Pirelli, presentata a Mosca
in anteprima mondiale, e lo ha intitolato 'Mytology'. Non è un caso che il gruppo della Bicocca
abbia scelto la città del Cremlino per il lancio di quest'anno, a pochi giorni dalla firma
dell'accordo con Russian Technologies e Sibur. "Siamo doppiamente felici di esser qui - dice il
presidente del gruppo Marco Tronchetti Provera in conferenza stampa - sia per il calendario sia
perché sono con noi gli amici che hanno firmato questo importante accordo con noi". "Una
straordinaria opportunità - ha aggiunto prima di lasciare spazio alle immagini del video del
backstage, girato come sempre da Stuart Chapman - in un paese che cresce sempre più
velocemente". Julianne Moore, che il fotografo descrive come "una carissima amica" diventa
Era, moglie di Zeus e madre degli dei dell'Olimpo. Intorno a lei ruotano divinità, eroi e miti
classici interpretati da 15 modelle (tra le quali le italiane Bianca Balti per una delle Baccanti ed
Elisa Sednaoui, la ninfa Eco) e 5 presenze maschili che riportano la bellezza alle radici della
civiltà classica. Modelle efebiche, al punto che a due di loro Lagerfeld affida la parte di Ermes
(Anja Rubik), Orfeo, Polluce e Apollo (Freja Beha Erichsen).
Corpi scolpiti, esaltati dal bianco e nero, impreziositi da foglie d'oro sui seni e conchiglie d'oro a
nascondere (o a custodire) i genitali. In 36 scatti in bianco e nero Lagerfeld propone una
rappresentazione ideale e immortale della bellezza: "La modernità della mitologia è nell'amore
per la giovinezza, nel culto del corpo, nell'accettazione del desiderio senza punizione divina e
nell'omaggio permanente reso alla Natura" commenta per spiegare il 'concept' del suo lavoro.
Chiuso nel suo studio parigino in rue de Lille, il lavoro di 'shooting' è stato velocissimo: "Una
mattina dedicata a Julianne Moore e due giorni per gli altri scatti - spiega Lagerfeld alla platea
internazionale riunita al Ritz Carlton a due passi dalla Piazza Rossa - perché le mie idee erano
precise, ho preparato tutto nella mia testà. La vera celebrazione si avrà in serata con la cena di
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gala al teatro Stanislavsky and Nemirovich-Danchenkò che avrà come presentatrice
d'eccezione Eva Herzigova, la modella tra le protagoniste del calendario nel 1998. (ANSA).
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