radicchio rosso tardivo di treviso igp

RADICCHIO
STAGIONALITA’ DEL RADICCHIO APOVF
VARIETA’
GEN
FEB
MAR
APR
MAG
GIU
LUG
AGO
SET
OTT
NOV
DIC
Tardivo
Precoce
Variegato
Rosso Tondo
IL RADICCHIO APOVF
Il radicchio (Chicorium Intybus) è conosciuto fin
dall’antichità: citato nel papiro di Ebers (ca 1550 a.C.), Plinio
affermava nei suoi testi che questa pianta fosse già
conosciuta dagli Egizi, mentre il medico greco Galeno ne
consigliava l’utilizzo contro le malattie al fegato.
APOVF offre accanto al tradizionale radicchio rosso tondo, radicchio variegato, radicchio rosso precoce e
radicchio rosso tardivo anche prodotti locali ad alta qualità e tipicità come il Radicchio Rosso Precoce di
Treviso IGP e il Radicchio Rosso Tardivo di Treviso IGP.
RADICCHIO ROSSO TARDIVO DI TREVISO IGP
La coltivazione del radicchio rosso iniziò nella seconda metà del secolo XVI in
provincia di Treviso. Il metodo di coltivazione prevedeva fino agli anni
sessanta la coltivazione in pieno campo, la raccolta, la preforzatura e
l’imbianchimento in ambienti caldi e ricchi di sostanze organiche: solo
successivamente si passò al metodo di imbianchimento in acqua.
Il radicchio Rosso Tardivo di Treviso si presenta con germogli regolari,
uniformi e dotati di buona compattezza. Le foglie sono serrate, tendenti alla
chiusura nella parte apicale. Il cespo è corredato di radice proporzionata ad
esso, ma non superiore a 6 cm. Dal colore rosso vinoso per il lembo fogliare
e con costola dorsale bianca ha un peso minimo di 100g ed un diametro minimo al colletto di 3cm:
lunghezza (senza fittone) 15-25 cm. Il sapore della costola dorsale è amarognolo e croccante nella
consistenza.
RADICCHIO ROSSO TARDIVO DI TREVISO IGP
Calibro
N°
frutti
Peso
confezione
Peso
collo
-
-
-
Max 5kg.
Codice
imballaggio
30x50x13
RRT14PK05E1
Doppio strato
Imballaggio in polipropilene
Codice altro
imballaggio
-
Max colli
Pal.
100x120
120
Max colli Pal.
80x120
88
RADICCHIO ROSSO TARDIVO DI TREVISO IGP
Calibro
N°
frutti
Peso
confezione
Peso
collo
-
-
-
Max 4kg.
Codice
imballaggio
30x40x14
RRT14PK04E1
RADICCHIO ROSSO TARDIVO DI TREVISO IGP
Calibro
N°
frutti
Peso
confezione
Peso
collo
-
-
ca. 0,5kg
10x0,5kg.
Codice
imballaggio in
plastica 40x60x14
RRT1GPV50P1
Doppio strato
Imballaggio in polipropilene
Codice altro
imballaggio
-
Max colli
Pal.
100x120
130
Max colli Pal.
80x120
104
Vassoio filmato
Sovraimballaggio in plastica o riciclabile 6413
Codice
imballaggio in
6413 40x60x14
-
Max colli
Pal.
100x120
70
Max colli Pal.
80x120
56
Doppio strato
RADICCHIO ROSSO TARDIVO
Calibro
N°
frutti
Peso
confezione
Peso
collo
-
-
-
ca. 5kg.
Imballaggio in plastica
Codice
imballaggio
30x50x13
RRTK05P1
N°
frutti
Peso
confezione
Peso
collo
-
-
-
ca. 4kg.
N°
frutti
Peso
confezione
Peso
collo
-
-
ca. 0,5kg
10x0,5kg.
Max colli Pal.
80x120
96
Imballaggio in polipropilene
Codice
imballaggio
30x40x14
RRTK04E1
RADICCHIO ROSSO TARDIVO
Calibro
-
Max colli
Pal.
100x120
128
Doppio strato
RADICCHIO ROSSO TARDIVO
Calibro
Codice altro
imballaggio
Codice
imballaggio in
plastica 40x60x14
RRTV50P1
Codice altro
imballaggio
-
Max colli
Pal.
100x120
130
Max colli Pal.
80x120
104
Vassoio filmato
Sovraimballaggio in plastica o riciclabile 6413
Codice
imballaggio in
6413 40x60x14
-
Max colli
Pal.
100x120
70
Max colli Pal.
80x120
56
Monostrato
RADICCHIO VARIEGATO
Calibro
N°
frutti
Peso
confezione
Peso
collo
-
-
-
ca. 5kg.
Imballaggio in plastica
Codice
imballaggio
40x60x13
RVARK05P1
N°
frutti
Peso
confezione
Peso
collo
-
-
-
ca. 3kg.
-
Max colli
Pal.
100x120
80
Max colli Pal.
80x120
64
Monostrato
RADICCHIO VARIEGATO
Calibro
Codice altro
imballaggio
Imballaggio in polipropilene
Codice
imballaggio
30x40x14
RVARK03E1
Codice altro
imballaggio
-
Max colli
Pal.
100x120
130
Max colli Pal.
80x120
104
Monostrato
RADICCHIO ROSSO PRECOCE
Imballaggio in polipropilene o polistirolo
ca. 4kg.
Codice
imballaggio in
polipropilene
30x40x14
RRPK04E1
Codice
imballaggio in
polistirolo
30x40x14
-
ca. 4kg.
-
RRPK04S1
Calibro
N°
frutti
Peso
confezione
Peso
collo
-
-
-
-
-
-
RADICCHIO ROSSO PRECOCE
Calibro
N°
frutti
Peso
confezione
Peso
collo
-
-
ca. 0,8kg-
7x0,8kg.
Codice
imballaggio in
plastica 40x60x14
RRPV80P1
Max colli
Pal.
100x120
Max colli Pal.
80x120
130
104
130
104
Vassoio filmato
Sovraimballaggio in plastica o riciclabile 6413
Codice
imballaggio in
6413 40x60x14
-
Max colli
Pal.
100x120
70
Max colli Pal.
80x120
56
Monostrato
RADICCHIO ROSSO PRECOCE
Calibro
N°
frutti
Peso
confezione
Peso
collo
-
-
-
ca. 5kg.
Imballaggio in plastica
Codice
imballaggio
30x50x13
RRPK05P1
N°
frutti
Peso
confezione
Peso
collo
-
-
-
ca. 9kg.
-
Max colli
Pal.
100x120
120
Max colli Pal.
80x120
90
Monostrato
RADICCHIO ROSSO PRECOCE
Calibro
Codice altro
imballaggio
Imballaggio riciclabile 6416
Codice
imballaggio
40x60x17
RRPK09P1
Codice altro
imballaggio
-
Max colli
Pal.
100x120
70
Max colli Pal.
80x120
56
Monostrato
RADICCHIO ROSSO TONDO
Imballaggio in polipropilene o polistirolo
ca. 4kg.
Codice
imballaggio in
polipropilene
30x40x14
RTOK04E1
Codice
imballaggio in
polistirolo
30x40x14
-
ca. 4kg.
-
RTOK04S1
Calibro
N°
frutti
Peso
confezione
Peso
collo
-
-
-
-
-
-
N°
frutti
Peso
confezione
Peso
collo
-
-
ca. 0,8kg-
7x0,8kg.
Max colli Pal.
80x120
130
104
130
104
Vassoio filmato
RADICCHIO ROSSO TONDO
Calibro
Max colli
Pal.
100x120
Sovraimballaggio in plastica o riciclabile 6413
Codice
imballaggio in
plastica 40x60x14
RTOV80P1
Codice
imballaggio in
6413 40x60x14
-
Max colli
Pal.
100x120
70
Max colli Pal.
80x120
56
Monostrato
RADICCHIO ROSSO TONDO
Calibro
N°
frutti
Peso
confezione
Peso
collo
-
-
-
ca. 5kg.
Imballaggio in plastica
Codice
imballaggio
30x50x13
RTOK05P1
N°
frutti
Peso
confezione
Peso
collo
-
-
-
ca. 9kg.
-
Max colli
Pal.
100x120
120
Max colli Pal.
80x120
90
Doppio strato
RADICCHIO ROSSO TONDO
Calibro
Codice altro
imballaggio
Imballaggio riciclabile 6416
Codice
imballaggio
40x60x17
RTOK09P1
Codice altro
imballaggio
-
Max colli
Pal.
100x120
70
Max colli Pal.
80x120
56