docRadicchio trevisano precoce Trevor
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Radicchio trevisano precoce Trevor Radicchio di Treviso a ciclo precoce adatto alla coltivazione primaverile. La pianta è vigorosa ed omogenea, resiste alla salita a seme e può essere raccolto in estate. Si adatta a tutti i tipi di terreno, ma preferisce quelli a medio impasto, freschi e fertili con buona capacità di ritenzione idrica. Da febbraio a maggio. La distribuzione diretta di concimi organici è sconsigliata. Si consiglia di distribuire un fertilizzante bilanciato al momento del trapianto ed intervenire con concimi nitrici in 2-3 volte al momento della sarchiatura o erpicatura. Sulla fila: 25-30 cm Tra le file: 35 cm Si raccoglie dopo 2-3 mesi dal trapianto. Il più comune è l'oidio detto “mal bianco”; tra le altre crittogame fogliari vi sono la peronospora, la ruggine e l'antracnosi; danni provengono anche dai marciumi del colletto. Le irrigazioni devono essere abbondanti soprattutto nei mesi più caldi. Grazie alle sostanze presenti nelle radici, esercita un'azione depurativa e disintossicante di intestino, fegato e reni. Ottimo in insalata o cotto al forno, guarnito con scamorza o gorgonzola.
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