[RECE] Cinco De Mayo

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[RECE] Cinco De Mayo - Collecchio (PR)
Category : Parma
Published by UazOnLine_com on 15/1/2006
MESSAGGIO IN GOOGLE GRUPPI ED EVENTUALE DISCUSSIONE
Da buona divoratrice di piatti Messicani, non potevo perdermi l'occasione di
mangiare in questo ristorante, consigliato da svariati amici, conoscenti e
vip.
Essendo una decisione last minute (?) del venerdì, mi è toccato
accontentarmi: infatti pare che il ristorante faccia dei turni. Uno dalle
19.30 fino alle 21.30, uno dalle 20.30 fino alle 22.30, uno alle 21.30 e uno
alle 22.30... A noi è capitato quello dell 19.30, un po' prestino, ma
suvvia, per una volta può andare.
Arriviamo e il locale è vuoto.
Veniamo fatti accomodare in un angolo molto carino: arredamento Messicano e
giusto solo 2 tavoli vicino. Molto intimo.
Azzaniamo le tacos con salsina piccante mentre decidiamo il menù.
Come antipasto optiamo per delle QUESADILLAS "CINCO DE MAYO", che non sono
altro che tortillas con formaggio e chili con carne. Squisite e piccanti il
giusto.
Dopo di queste, ci facciamo servire delle CHICKEN FAJITAS. Ci viene servito
un piattone con dei pomodori trattati con cipolla e peperoncino, insalata,
formaggio, guacamole e panna acida. Poi a parte una terrina con ceci e
fagioli neri, e una bella padella con pollo marinato con verdure. Poi le
tortillas bianche per farsi le farciture con tutto quel ben di Dio. A parer
mio un piatto buonissimo. In nessun messicano prima, lo avevo mangiato
meglio.
Abbiamo accompagnato il tutto con un vino spagnolo: un Cabernet Sauvignon
"Torres" del 2001
(http://www.torreswines.com/eng/asp/nv_ficha.asp?Ficha=producto&Cod=4).
Molto buono, sembrava un mangia-bevi al palato...
Poi due caffè, un Mezcal e due tequila Boom boom offerte.
NOTA: non avevo ben capito la faccenda dei turni, soprattutto dopo aver
notato che comunque sempre il locale rimaneva mezzo vuoto allo scattare del
turno. Poi ho immaginato che fosse per una questione della cucina, per non
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far aspettare la gente, in caso tutti arrivino allo stesso orario.
IL CONTO:
2 antipasti
2 fajitas
1 acqua
1 Torres Corona (? 22,00)
2 Caffè
1 Mezcal
TOTALE ? 66
Esperienza molto positiva, merita una visita.
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CINCO DE MAYO
Collecchio (PR)
Tel. 0521 809038
www.cincodemayo.it
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