Pane Sciapo Pane Casareccio Pane Integrale Pane Grano duro

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Pane Sciapo Pane Casareccio Pane Integrale Pane Grano duro
Pane
Pane Casareccio
Pane di tipo “0” - Ingredienti: farina di grano tenero tipo “0”,
acqua, sale, lievito.
Pane Sciapo
Pane di tipo “0” - Ingredienti: farina di grano tenero tipo “0”,
acqua, lievito.
Pane Grano duro
Pane di semolato di grano duro - semola di grano duro, acqua,
sale, lievito.
Pane Integrale
Ingredienti: Farina di grano integrale tenero, acqua, sale,
lievito.
Pane Napoletano
Pane di tipo “0” - Ingredienti: farina di grano tenero tipo “0”,
acqua, sale, lievito.
Il nostro lavoro
è il pane quotidiano.
Pane Paliano scuro
Pane di tipo 1 cotto al legna - Ingredienti: farina di grano
tenero tipo “1”, acqua, sale, lievito.
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Pane
P
ane Navicelle
Pane Arabo
Pane di tipo “0” - Ingredienti: farina di grano tenero tipo “0”,
acqua, destrosio, strutto, olio di oliva, sale, lievito,
farina di cereali maltati.
Pane Azimo
Pane di tipo “00” - Ingredienti: farina di grano tenero tipo
“00”, olio di oliva, acqua, sale.
Il nostro lavoro
è il pane quotidiano.
Ingredienti: farina di grano tenero di tipo “0”, acqua,
olio di oliva, sale, lievito.
Rosette Tartarughe/Rosettoni
Pane di tipo “00” - Ingredienti: farina di grano tenero tipo
“00”, acqua, sale, lievito.
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Pane
Baguettes Francesi e francesini
Pane Spighette olive
Pane Spighette
Pane Soya
Pane speciale di tipo “0” con olio di oliva - Ingredienti: farina
di grano tenero tipo “0”, acqua, destrosio, olio di oliva 2%,
sale, lievito, farina di cereali maltati.
Pane di tipo “00” - Ingredienti: farina di grano tenero tipo
“00”, acqua, sale, lievito.
Il nostro lavoro
è il pane quotidiano.
Pane di tipo “00” - Ingredienti: farina di grano tenero tipo
“00”, acqua, olive 18%, sale, lievito.
Ingredienti: farina di grano tenero tipo “00”, farina di Soya
integrale tostata, farina di grano maltato, emulsionante E472,
Alfa amilasi, (E300) acqua, sale, lievito.
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Pane -Prodotti da forno
Pane Grattato
Bruschette Vari gusti
Ingredienti: farina di grano tenero tipo “0”,
acqua, sale, lievito. Kg. 0.500 / 0.250
Ingredienti: farina di grano tenero tipo “0”, acqua, sale, estratto
di malto, lievito di birra, aromatizzata in superficie con olio di
sansa e di oliva, sale. (Peperoncino-origano-rosmarino) Kg. 0.150
Pane Grattato BIO
Pane Bio
Ingredienti: farina di grano tenero tipo “0” da agricoltura biologica, acqua, sale, lievito. Kg. 0.500
Il nostro lavoro
è il pane quotidiano.
Ingredienti: farina di agricoltura biologica “00”, acqua, sale,
lievito.
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Pizze - pizzette
Pizza Bianca
Ingredienti: farina di grano tenero tipo “00”, acqua, sale,
lievito, olio di oliva.
Pizza Rossa
Ingredienti: farina di grano tenero tipo “00”, acqua, sale,
lievito, olio di oliva, pomodoro.
Pizzette Pane
Ingredienti: farina di grano tenero tipo “00”, acqua, sale,
lievito, olio di oliva, pomodoro.
Il nostro lavoro
è il pane quotidiano.
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Pane
Tondini Latte
Tondini Noci
Tondini Olive
Sandwiches
Pane di tipo “0” - Ingredienti: farina di grano tenero tipo “0”,
acqua, latte 7%, destrosio, strutto, olio di oliva, sale, lievito,
farina di cereali maltati.
Pane di tipo “0” - Ingredienti: farina di grano tenero tipo “0”,
acqua, olive 18%, destrosio, strutto, olio di oliva, sale, lievito,
farina di cereali maltati.
Il nostro lavoro
è il pane quotidiano.
Pane di tipo “0” - Ingredienti: farina di grano tenero tipo “0”,
acqua, noci 7%, destrosio, strutto, olio di oliva, sale, lievito,
farina di cereali maltati.
Ingredienti: farina di grano tenero tipo “0”, farina di cereali
maltati, acqua, sale, lievito, strutto, destrosio.
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Prodotti da forno
Bruschette bianche e nere
Ingredienti: farina di grano tenero tipo “00”, farina di tipo integrale (Freselle nere) acqua, sale, lievito naturale. Kg. 0.300
Freselle bianche e nere
Ingredienti: farina di grano tenero tipo “00”, farina di tipo
integrale (Freselle nere) acqua, sale, lievito naturale. Kg. 0.300
Focaccia Girasole
Ingredienti: semolato di grano duro, acqua, olio di oliva, margarina vegetale, sale, lievito, farina di cereali maltati, zucchero,
conservante E281. Kg. 0.250
Crocc Vari gusti
Prodotto da forno. Ingredienti: farina di grano tenero tipo “0”,
acqua, olio di sansa di oliva, margarina vegetale, Vari gusti:
rosmarino 2%, peperoncino 0,8%, olive 3%, origano 1%,
cipolla 0,8%, sale, zucchero, farina di cereali maltati, lievito.
Il nostro lavoro
è il pane quotidiano.
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Focacce vari gusti
Ingredienti: semolato di grano duro, acqua, olio di oliva, margarina vegetale, olive 13%, origano 1%, sesamo 4%, rosmarino 2%, sale, lievito,
farina di cereali maltati, zucchero, conservante E281. Kg. 0.300
Pane
Pane di Lariano
Pane di tipo “1” - Ingredienti: farina di grano tenero tipo “1”,
acqua, lievito, sale.
Pane di Genzano
Pane di tipo “00” - Ingredienti: farina di grano tenero tipo
“00”, acqua, lievito, sale.
Pane di Sezze
Pane di tipo “0” - Ingredienti: farina di grano tenero tipo “0”,
acqua, lievito, sale.
Il nostro lavoro
è il pane quotidiano.
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Farciti e Kebab
Farcitello con noci
Ingred.: farina “00”, sale, olio extra vergine d’oliva, latte in polvere,
destrosio, calcio propionato, latte, noci (20%).
PESO NETTO KG. 0.190 gr
Farcitello alle olive
Ingred.: farina “00”, sale, olio extra vergine d’oliva, latte in polvere, destrosio, calcio propionato, olive (20%). contiene prodotti allergeni: glutine, latte.
PESO NETTO KG. 0.190 gr
Il nostro lavoro
è il pane quotidiano.
Farcitello con Wurstel
Ingred.: farina “00”, sale, olio extra vergine d’oliva, latte in polvere,
destrosio, calcio propionato, wurstel (20%),
contiene prodotti allergeni: glutine, latte.
PESO NETTO KG. 0.190 gr
Kebab
Ingredienti: Farina di grano tenero tipo 0, Acqua, zucchero, sale, lievito
PESO NETTO KG. 0.280 gr. C.a. (6 pezzi)
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