Scheda di Monitoraggio

Fase 1 - Iniziare bene (Settimane 1-4)
Data .......................................... Giorno ..................................................................
Ora
Alimenti e liquidi assunti
Figura 1
Luogo * V/L/D/E Commenti
Scheda diDalleGraveR.ComeVincereiDisturbidell’Alimentazione.SecondaedizionePositivePress:Verona,2016
Monitoraggio
Modificata da Fairburn C.G. (2008). Cognitive Behavior Therapy and Eating Disorders. New York: Guilford
Press
Istruzioniperl’usodellaSchedadiMonitoraggio
Ilfinedelmonitoraggioèduplice:(1)fornisceunquadrodettagliatodicomemangiate,portando
diconseguenzaallavostraattenzionel’esattanaturadelvostrodi-sturbodell’alimentazione;(2)
rendepiùconsapevolidiquellochestatefacendonelprecisomomentoincuilofate,facilitandoil
cambiamentodicomportamentichesembranoautomaticiefuoridalcontrollo.Eseguireil
monitoraggioinmodoaccuratoèunaspettocentraledelprogramma.All’inizioscrivereognicosa
chesimangia,puòrisultareirritanteefastidioso,madopoqualchegiornodiventeràunacosa
naturaleeutile.
NellaColonna1annotatel’oraincuimangiateobevetequalsiasicosa.
NellaColonna2riportateglialimentielebevandeconsumati.Nonvannoriportarelecalorie,ma
solounadescrizionesemplice(nontecnica)diquellochesta-temangiandoebevendo.Ogni
alimentoebevandadovrebberoesserescrittinellaSchedadiMonitoraggiosubitodopoilloro
consumo-subitodopoaverlideglutiti,nonallafinedelpasto.Pertalemotivoèconsigliabile
metterelaSchedadiMonitoraggiosultavolodovemangiate.DovresteportarelaSchedadi
Monitoraggiosempreconvoiperchépuòcapitaredimangiarefuoripastoedèessenziale
annotareimmediatamentequellochemangiate.Ricordarequellochesièmangiatoebevuto
alcuneoredopononèutileperchénonaiutaamodificareilcomportamento.Gliepisodi
alimentaricheconsideratepastidovrebberoessereidentificaticonunaparentesi.Glialtriepisodi
alimentarinondovrebberoesseremessitraparentesi.
NellaColonna3riportatedoveaveteconsumatoilcibo.Sequestoaccadeacasa,vaspecificatala
stanza.
NellaColonna4riportateconunasteriscoogniepisodioalimentare(ognialimento)che
considerateeccessivo.Èessenzialeregistraretuttiicibiassuntiduranteunepisodiobulimicoche
saràperciòidentificatocomeunacatenadiasterischi.
NellaColonna5registratequandovomitate(V)oassumetelassativi(L)oassumetediuretici(D)o
fateeserciziofisico(E).Nelcasodell’eserciziofisicovaancheriportatanellaColonna6iltipoela
duratadell’eserciziosvoltoeperchélosièfatto.
LaColonna6dovrebbeessereusatacomeundiarioperregistrareglieventi,ipensieriele
emozionichehannoinfluenzatolavostraalimentazione.Peresempio,seuneventohascatenato
unepisodiobulimico,doveteriportarloinquestacolonna.Quisipossonoancheriportareeventi
importantichenonhannoinfluenzatol’alimentazione.Èunabuonaideariportaretuttele
emozioniintense,comelatristezza,l’ansia,lanoia,lasolitudine,olasensazionediesseregrassiei
pensierielepreoccupazioniperl’alimentazione,ilpesoelaformadelcorpo.LaColonna6
dovrebbeessereusataancheperregistrareilpesoognivoltachelomisurate,ilchecke
l’evitamentodell’esposizionedelcorpo,elasensazionediesseregrassi.
Inpratica,nellaSchedadiMonitoraggiodovreteimparareadescriverelostatomentaledelvostro
disturbodell’alimentazionequandosiattivaeicomportamentichenederivanonelmomento
stessoincuisiverificano.
DalleGraveR.ComeVincereiDisturbidell’Alimentazione.SecondaedizionePositivePress:Verona,2016
Fase 1 - Iniziare bene (Settimane 1-4)
EsempiodiSchedadiMonitoraggiocompilata
17 ottobre
giovedì
Data ..........................................
Giorno ..................................................................
Ora
8:00
Alimenti e liquidi assunti
Una tazza di latte scremato
Un caffé senza zucchero
Un cucchiaio di zucchero
Luogo *
V/L/D/E Commenti
Peso 54 kg. Mi sono
guardata allo specchio le
gambe e la pancia per 10
minuti: che schifo sono
enorme. Devo saltare
il pranzo e mangiare
un’insalata a cena.
Adesso vado a bruciare
un po’ di calorie.
Cucina
E
Un’ora di camminata, mi
sento meglio.
10:00
1 caffè senza zucchero
Bar
Sono in controllo.
13:00
1 caffè senza zucchero
Cucina
Non ho pranzato: bene :-)
16:00
Una mela
Cucina
Non dovevo mangiarla ma
avevo troppa fame.
Ho litigato con Gianni,
non mi capisce :-||
17:00
17:30
20 cioccolatini
3 gelati
1 pacchetto di patatine
1 pacchetto di noccioline
20:00
1 insalata scondita
1 cracker
22:00
1 pacchetto intero di biscotti
1 lattina di coca cola light
1 stecca di cioccolata
In
piedi in
Cucina
*
*
*
*
V
Ho perso il controllo,
faccio schifo, non ho forza
di volontà.
Come avevo pianificato.
*
*
*
V
Ho perso nuovamente il
controllo, sono esausta,
vado a letto. Domani
digiunerò tutto il giorno.
Figura 2
Scheda di Monitoraggio compilata da una paziente
DalleGraveR.ComeVincereiDisturbidell’Alimentazione.SecondaedizionePositivePress:Verona,2016
Modificata da Fairburn C.G. (2008). Cognitive Behavior Therapy and Eating Disorders. New York: Guilford
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