Ristorante Camponeschi

Ristorante
CAMPONESCHI®
Roma – Piazza Farnese, 50/50°, 00186 – Tel.
066874927 Fax 066865244
www.ristorantecamponeschi.it E-mail: [email protected]
Cenone di S. Silvestro
In riferimento al programma del Cenone di S. Silvestro organizzato presso il nostro
ristorante, spieghiamo quanto segue:
E’ stata formulata una Mini-carte, all’interno della quale i clienti possono scegliere le
portate di loro gusto.
Le portate previste sono quattro: antipasto, primo piatto, secondo piatto e dessert.
Naturalmente la Mini-carte è stata organizzata con l’eleganza che comporta la serata
di fine anno.
l’intrattenimento musicale è curato da due musicisti rinomati per l’abilità
nell’intrattenere e per il repertorio internazionale di musica che riescono a mettere a
disposizione dei clienti.
A mezzanotte rispetteremo la tradizione romana del cotechino con le lenticchie ed un
informale ballo (sarà nostra cura distribuire i cotillon ) a discrezione dei clienti.
Il prezzo della Mini-carte è di 250,00 a persona servizio 13% incluso. – Bevande a
parte.
La direzione richiede a conferma della prenotazione un deposito pari a 125,00 pro
capite con carta di credito (obbligatoriamente American Express).
Rimaniamo a vostra completa disposizione per qualsiasi altro chiarimento.
Distinti saluti
Alessandro Camponeschi
CAMPONESCHI A PIAZZA FARNESE – MAG 2000 s.r.l. – P.IVA: 05864981005
Antipasti
Tartare di gamberi con pistilli di zafferano e arancia
Composè Royale di pesce
Fantasie di selvaggina in capriccio di formaggi
Foie gras torcione con gelatina al Porto e uvetta di Corinto
I primi
Bisque d’aragosta in crosta ai semi di papavero
Risotto con ostrica Belon e Champagne
Degustazione di ravioli di pesce in salsa mediterranea
Fusilli caserecci al patè di pernice e pistacchi
Tagliolini alla Valdostana con tartufo bianco d’Alba
CAMPONESCHI A PIAZZA FARNESE – MAG 2000 s.r.l. – P.IVA: 05864981005
Secondi
Petto di fagiano al Barolo cotto in foglia di vite
Filetto di cervo in crosta con salsa di mirtilli
Rombo con uva in salsa Mornay
Astice al vino Carato con riso pilaff
Tournedos con fungo porcino in crema di tartufo
Dessert Millenium
Cotillon
Dopo le 24 cotechino con lenticchie
La direzione del Ristorante
Camponeschi
augura alla sua clientela una buona serata
ed un felice inizio del nuovo anno
Euro 250,00 a persona
Bevande a parte
CAMPONESCHI A PIAZZA FARNESE – MAG 2000 s.r.l. – P.IVA: 05864981005