Ribollita Toscana

ST001 - SCHEDA TECNICA
Prodotto
Ingredienti
Ribollita Toscana
Limiti Microbiologici
VERY FOOD S.R.L.
Via Pisa, 45 59013 Montemurlo PRATO
Tel. 0574.684350 Fax. 0574. 682851
[email protected] www.veryfood.it
Parametri
U.M.
CMT
Muffe e Lieviti
Coliformi Totali
E. Coli
Salmonella spp.
Listeria M.
Pane bianco (Farina di grano 00, acqua, sale), Fagioli Cannellini, Olio
extra Vergine di Oliva Italia, Cavolo Verza, Cavolo Nero, Bietola,
Porri, Sedano, Carota, Cipolla, Patate, Zucchine, Prezzemolo,
Basilico, Sale, Pepe, Aromi.
Informazioni
Organolettiche
Valore di
Riferimento
< di 10000
UFC/g
< di 1000
UFC/g
< di 10
UFC/g
Assente
UFC/25g Assente
UFC/25g Assente
UFC/g
Colore
Sapore
Shelf Life
15 gg
Conservazione
Conservare in frigorifero a + 4°C. Una volta aperta consumare il
prodotto entro 2 giorni .
Odore
Allergeni
Consistenza
Prodotto in uno stabilimento che utilizza anche: cereali contenenti glutine, Informazioni
uova e derivati, latte e derivati, sedano e derivati, arachidi e derivati, soia e Nutrizionali
derivati, frutta in guscio, senape e derivati, anidride solforosa e solfiti.
Valore Energetico
Kcal/100g
Proteine
Lipidi
Kj / 100g
Pallet
EPAL
Modalità d'Uso
Togliere la pellicola attorno alla confezione e scaldare in forno
tradizionale per 10 minuti a 180°C, oppure in forno a microonde per
2/3 minuti.
Articolo
Descrizione
Carboidrati
EAN
U.M.
Dimensioni Esterne
29X20XH12
PPPR013VS025
Ribollita gr. 300
8033373432132
NR
PPPR013GS3000
Ribollita gr. 2500
8033373431838
NR
ST_Ribollita
Rev 01 del 09.09.2011
Peso Netto Peso Netto
Pz/Crt
(g)
Crt
300
1800
6
2500
2500
1
Crt/Strati
13
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