Al servizio dei cittadini di Verona dal 1905
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Al servizio dei cittadini di Verona dal 1905
Al servizio dei cittadini di Verona dal 1905 www.lacostainbra.it 1 9 0 5 Listino prezzi LA COSTA - generale - 5.2010 copia.indd 1 05/05/2010 8.01.56 BREVE STORIA DEL TIPICO LOCALE “ALLA COSTA” Nella storica città che dette i natali agli amanti Shakespeariani, fra la caratteristica ed incantevole piazza “Delle Erbe” e la piazza “Dei Signori” (detta il Salotto di Verona) esiste il tipico locale denominato “Ristorante Pizzeria Alla Costa”. Si racconta che sotto l’arco (dove appunto è appesa una preistorica costa di balena importata da un crociato veronese) si videro per la prima volta Giulietta e Romeo e si innamorarono. Ivi si possono degustare i tipici vini di Verona che riscaldano i cuori e ridestano lo spirito, e per sforzare l’ispirazione romantica del sito di proposito vengono mansite le ottime pizze napoletane, confezionate da valenti pizzaioli appositamente importati da quel di Napoli. Al “Rist. Pizzeria Alla Costa” si possono assaggiare altre tipiche specialità della cucina veronese. La tradizione ospitalità e cordialità del locale fanno sì che l’ospite si trovi a proprio agio in un ambiente familiare e accogliente, l’ideale insomma per il turista desideroso di una confortevole sosta. La nostra tradizione di ospitalità e servizio ha trovato in questa Piazza Bra una nuova dimora, e continua oggi con il nome “La Costa in Bra”. SHORT STORY OF THE TYPICAL RESTAURANT “ALLA COSTA” The restaurant Pizzeria “Alla Costa” is situated in the centre of the town of Romeo and Juliet, between Piazza delle Erbe and Piazza dei Signori, two of the most important historical squares of Verona. The Restaurant takes his name form the rib of a whale, the gift of one crusader from Verona, hanging from th bow between the two squares. According to Shakespeare’s drama, which takes place in Verona, Romeo and Juliet met each other for the first time under that bow. Alla Costa, tasting good wines and typical dishes in such a romantic place. We hope you’ll enjoy your time in Verona and are looking forward to seeing you again. Our tradition of service and hospitality has found in this famous “Piazza Bra” a new home, and lives on today under its new name “La Costa in Bra”. DIE KURZE GESCHICHTE DES LOKALS “ALLA COSTA” Mitten in der historischen Stadt Verona, zwischen dem Piazza Erbe (Gemueseplatz) und Piazza dei Signori (Herrenplatz), befindet sich das Lokal “Rist. Pizzeria Alla Costa”. Unter dem Rundbogen, der die beiden Plaetze miteinander verbindet, ist die Rippe eines Wals angebracht, Trophaee eines Kreuzfahrers. “La Costa” - die Rippe, daher der Name des Lokals. Man erzaehlt dass sich Romeo und Julia unter diesem Bogen zum ersten Mal gesehen und auf der Stelle ineinander verliebt haben. Shakespear hat diese Geschichte dann verewigt. Umgeben von diesen historischen Mauern, koennen Sie in dem Lokal “Rest. Pizzeria Alla Costa” gute hiesige Weine probieren, die neapoletanische Pizza und auch andere Spezialitaeten essen. Sie werden schnell und freundlich bedient und wir freuen uns ueber Ihren Besuch nicht nur heute, sondern auch ein neachstes Mal. Unsere Tradition der Gastfreundschaft hat in sieser berühmten “Piazza Bra” ein neues Zuhause gefunden, und lebt weiter mit den Namen “La Costa in Bra”. BREVE HISTOIRE DU LOCAL TYPIQUE “ALLA COSTA” Dans la ville historique qui donna le jour aux amants Shakespeariens, existe entre la caractéristique et ravissante place “Delle Erbe” et la place “Dei Signori” – dite le salon de Verone –le local Typique nommé “Ristorante Pizzeria Alla Costa”. On reconte que sour l’arc – ou est précisément pendue une côte préhistorique du baleine rapportée par un croisé véronais – Juliette et Roméeo se virent pour la premiere fois et s’éprirent l’un de l’autre. Dans ce lieu on peut déguster les vins typiques de Vérone qu réchauffent les coeurs et réveillent l’esprit, e pour renforcer l’ispiration romantique et serieuse du lieu, on y mange kes très bonnes pizzas napolitaines, faites par des fameux « Pizzaioli » venus expressément de Naples. Au “Rest. Pizzeria Alla Costa” on peut goûter d’autres spécialités typiques de Vérone. L’hospitalité et la cordialité traditonnelles du Local font que les Hôtes se trouvent à l’aise dans une ambiance familiére et accueillante, l’idéal en somme, pour le touriste désireux d’une pause réconfortante. Listino prezzi LA COSTA - generale - 5.2010 copia.indd 2 05/05/2010 7.47.40 Antipasti Carpaccio di pesce spada affumicato 11,75 (Pesce spada affumicato, radicchio rosso. uova di lompo, aneto) (Geräucherter Schwertfisch, roter Salat, Caviar, Dill) (Raw smoked swordfish, red chicory, caviar, dill) Insalata di mare 12,75 (Seppie, polipo, code di gamberi, sedano, pomodorini) (Tintenfisch, Polyp, Scampis, Sellerie, Kleine Tomaten) (Seppie, squid, crawfish, celery, small tomatoes) Prosciutto crudo di Parma e melone 13,25 (Parmaschinken, Melone) (Raw ham, melon) Prosciutto di Parma con soncino e aceto balsamico 9,75 (Parma Schinken, Feldsalat, Balsamico Essig) (Parma ham, lamb lettuce, balsamico winegar) Bresaola con rucola e grana 10,75 (Bresaola schinken, Rucola, Parmesan Käse) (Bresaola ham, arugola, parmesan cheese) Piatti Freddi Vitello tonnato 12,75 (Aufgeschnittenes Kalbsfleisch, Thunfischsosse, Mayonnaise, Kapern) (Sliced veal meat, tuna sauce, mayonnaise, capers) Carpaccio di manzo con crema di peperoni 14,75 (Roher und in Scheiben geschnittener Filet, Parmesan Käse, Paprika) (Row sliced fillet steak, Parmesan cheese, peppers) Roast beef all’inglese 13,75 (Aufgeschnittenes Rindfleisch) (Slice beef meat) Coperto 2,00 Service charge Al servizio dei cittadini di Verona dal 1905 Listino prezzi LA COSTA - generale - 5.2010 copia.indd 3 05/05/2010 7.47.47 Insalatone Insalata Caprese 9,75 (Mozzarella, pomodoro, acciughe, capperi, origano) (Mozzarella Käse, Tomate, Sardellen, Kapern, Origan) (Mozzarella cheese, tomatoes, anchovies, caper, origan) Insalata Nizzarda 11,75 (Insalata verde, pomodoro, uovo, olive, peperoni, fagiolini, mozzarella, tonno) (Grüner Salat, Tomaten, Eier, Oliven, Paprika, Grüne Bohnen, Mozzarellla Käse, Thunfisch) (Green salad, tomatoes, eggs, olives, bellpeppers, string beans, mozzarella cheese, tuna) Insalata Mediterranea 12,75 (Insalata verde, pomodoro,rucola, carote, gamberetti in salsa rosa, basilico) (Grüner Salat, Tomaten, Rucola, Möhren, Garnelen Rosa Sosse, Basilikun) (Green salad, tomatoes, rucola, carrots, shrimps pink sauce, basil) Insalata “Costa in Bra” 11,75 (Insalata soncino, carote, pomodoro, julienne di pollo all’aceto balsamico) (Feldsalat, Karotten, Tomaten, gegrillte Hühnchenbrust) (Soncino salad, carrots, tomatoes, grilled chicken breast) Insalata Greca 10,50 (insalata verde, feta greca, cetrioli, pomodoro, olive nere) (Grüner Salat, Feta Käse, Gurke, schwarze Oliven) (green salad, feta cheese, cucumbers, tomatoes, black olives) Insalata Appetitosa 12,25 (Insalata soncino, carote, pomodoro, stracciata di vitello) (Feldsalat, Karotten, Tomaten, gegrillte Kalbsspitzen) (Soncino salad, carrots, tomatoes, grilled veal stripes) Insalata con Coda di Gamberi 12,75 (Insalata soncino, carote, pomodoro, code di gamberi) (Feldsalat, Karotten, Tomaten, Garnelenschwänze) (Soncino salad, carrots, tomatoes, tiger prawns ) Al servizio dei cittadini di Verona dal 1905 Listino prezzi LA COSTA - generale - 5.2010 copia.indd 4 05/05/2010 7.47.49 Primi Piatti di Pesce Spaghetti alle vongole con pomodorini cirio 11,25 (Spaghetti mit Venusmuscheln und kleinen Tomaten) (Spaghetti with clams and small tomatoes) Gigli al pesto di rucola e gamberetti 11,75 (Gigli, Rucola, Garnelen) (Gigli, rucola, shrimps) Tagliatelle con code di gamberi e basilico 12,75 (Tagliatelle, Ochsengarnellen, Cirio tomaten, Basilikun) (Tagliatelle, tails of prawns, cirio tomatoes, basil) Fetuccine al Salmone 10,75 (Fettuccine mit Lachs und frische Tomaten) (Fettuccine with Salmon and fresh tomatoes) Primi Piatti Pasta e Fagioli 8,50 (Fagioli, sedano, cipolla, patate) (Bonen, Sellerie, Zwiebeln , Kartoffeln) - (Beans, celery, onion, potatoes) Minestrone di verdura 8,50 (Carote, zucchine, patate, sedano, cipolla) (Karotten, Zucchini, Kartoffeln, Sellerie, Zwiebeln) (Carrots, courgettes, potatoes, celery, onion) Gnocchi alla Mediterranea 9,75 (Gnocchi di patate, pomodoro, melanzane, mozzarella, basilico) (Kartoffeln Gnocchi, Tomatensosse, Auberginen, Mozzarella Käse, Basilikun) (Patatoes gnocchi, tomato sauce, egg-plant, mozzarella cheese, basil) Maccheroncini al ragù d’agnello 9,50 (Maccheroncini, Ragù mit Lamm) - (Maccheroncini, sauce with Lamb) Tortellini rucola e speck 11,50 (Tortellini, Rucola, Speck, Sahne) (Tortellini, rucola, smoked ham, cream) Al servizio dei cittadini di Verona dal 1905 Listino prezzi LA COSTA - generale - 5.2010 copia.indd 5 05/05/2010 7.47.50 Pappardelle ai funghi porcini 10,50 (Pappardelle, Steinpilze) - (Pappardelle, Porcini Mushrooms) Pasticcio di lasagne alla bolognese 9,75 (Eierteig, Ragou, Tomatensosse, Beschamel Sosse, Käse) (Eggnodles, ragout, tomato souce, bechamel sauce, cheese) Spaghetti a piacere 8,75 (Al ragù / Al pomodoro / Aglio, olio e peperoncino) (Ragou / Tomatensosse Knoblauch, Öl, Paprikapfeffer) (Ragout / Tomato souce / Garlic, oil, chilli pepper) Ravioli ricotta e spinaci al burro fuso 10,75 (Ravioli gefüllt mit Ricotta Käse und Spinat mit zerlassene Butter) (Ravioli filled with ricotta cheese and spinach with a light butter sauce) Secondi Piatti di Pesce Calamari alla griglia 12,75 (Grilled Calamari) (Tintenfisch vom Grill) Frittura mista 13,75 (Calamari, gamberetti, seppioline) (Tintenfisch, Krabben, Kleine Tintenfischen) (Calamari, shrimps, ink-fishes) Trancio di pesce spada ai ferri 16,50 (Schwertfisch vom Grill) (Grilled sword fisch) Filetto di branzino gratinato con patate 16,75 (Bosted Branzino Filet mit Kartoffeln) (Fillets of sea-bass au gratin with potatoes) Filetto di orata alla mediterranea 16,00 (Goldbrasse filet, Tomaten, Olive, Kapern) (Sea bream fillet, olives, caper) Al servizio dei cittadini di Verona dal 1905 Listino prezzi LA COSTA - generale - 5.2010 copia.indd 6 05/05/2010 7.47.52 Secondi Piatti di Carne Petti di pollo alla griglia 12,75 (Hühnchenbrust vom Grill) (Grilled chicken breast) Costata di manzo alla griglia 16,75 (Rinder T-Bone Steak) (Beef T-Bone steak) Grigliata mista di carne 19,50 (Filetto, agnello, salsiccia, maiale, pollo) (Rinderfillet, Lamm, Wurst, Schwein, Huhn) (Beef filet, lamb, sausage, pork and chicken grilled) Filetto alla griglia 18,50 (Rinder Filet) (Beef fillet) Cotoletta alla milanese con patate fritte 14,75 (Kalbskotelett, paniert mit Eier und Brösel, Pommes frites) (Veal chop bread-crumbed with eggs, french fried) Medaglioni di vitello ai funghi porcini 16,25 (Kalbsmedaillons mit Steinpilze) (Veal medaillons with porcini mushrooms) Tagliata di manzo con rucola e grana 17,75 (Rinderfilet mit Rucola und Parmesan Käse) (Beef filet with arugola and parmesan cheese) Al servizio dei cittadini di Verona dal 1905 Listino prezzi LA COSTA - generale - 5.2010 copia.indd 7 05/05/2010 7.47.53 Pizze della Marinara tradi 5,50 (Pomodoro, aglio, origano) (Tomatensosse, Knoblauch, Origan) (Tomato sauce, garlic, marjoram) Margherita 6,50 (Pomodoro, mozzarella) (Tomatensosse, Mozzarella Käse) (Tomato sauce, mozzarella cheese) Romana 7,50 (Pomodoro, mozzarella, acciughe, origano) (Tomatensosse, Mozzarella Käse, Sardellen, Origan) (Tomato sauce, mozzarella cheese, anchovies, marjoram) Napoletana 7,75 (Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, origano) (Tomatensosse, Mozzarella Käse, Sardellen, Kapern, Origan) (Tomato sauce, mozzarella cheese, anchovies, capers, marjoram) Ai quattro formaggi 9,75 (Pomodoro, mozzarella, emmenthal, fontina, grana) (Tomatensosse, Mozzarella Käse, Emmenthal, Fontina Käse, Grana Käse) (Tomato sauce, mozzarella cheese, emmenthal cheese, fontina cheese, grana cheese) Capricciosa 9,75 (Pomodoro, mozzarella, prosciutto, carciofi, funghi, capperi, acciughe, origano) (Tomatensosse, Mozzarella Käse, Shinken, Artischocken, Pilze, Kapern, Sardellen, Origan) - (Tomato sauce, mozzarella cheese, ham, artichokes, mushrooms, capers, anchovies, marjoram) Alle quattro stagioni 9,75 (Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofi) (Tomatensosse, Mozzarella Käse, Shinken, Pilze, Artischocken) (Tomato sauce, mozzarella cheese, ham, mushrooms, artichokes) Prosciutto e funghi 9,75 (Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi) (Tomatensosse, Mozzarella Käse, Shinken, Pilze) ((Tomato (T omato sauce, mozzarella m cheese, ham, mushrooms) La prima pizza a Verona Listino prezzi LA COSTA - generale - 5.2010 copia.indd 8 05/05/2010 7.47.55 adizione italiana Salamino piccante 9,50 (Pomodoro, mozzarella, salsiccia piccante) (Tomatensosse, Mozzarella Käse, Scharfwurst) (Tomato sauce, mozzarella cheese, pepperoni) Tonno 9,50 (Pomodoro, mozzarella, tonno) (Tomatensosse, Mozzarella Käse, Thunfisch) (Tomato sauce, mozzarella cheese, tuna) Calzone 9,50 (Mozzarella, prosciutto, ricotta, pomodoro) (Mozzarella Käse, Shinken, Frischkäse, Tomatensosse) (Mozzarella cheese, ham, ricotta cheese, tomato sauce) Alla salsiccia 8,50 (Pomodoro, mozzarella, salsiccia dolce) (Tomatensosse, Mozzarella Käse, Metwuerst) (Tomato sauce, mozzarella cheese, sausage) Funghi 8,75 (Pomodoro, mozzarella, funghi) (Tomatensosse, Mozzarella Käse, Pilze) (Tomato sauce, mozzarella cheese, mushrooms) Prosciutto 8,75 (Pomodoro, mozzarella, prosciutto) (Tomatensosse, Mozzarella Käse, Shinken) (Tomato sauce, mozzarella cheese, ham) Carciofi 8,50 (Pomodoro, mozzarella, carciofi) (Tomatensosse, Mozzarella Käse, Artischocken) (Tomato sauce, mozzarella cheese, artichokes) Pugliese 8,00 (Pomodoro, mozzarella, cipolla) (Tomatensosse, Mozzarella Käse, Zwiebeln) (Tomato sauce, mozzarella cheese, onion) Impasti freschi fatti a mano tutti i giorni Listino prezzi LA COSTA - generale - 5.2010 copia.indd 9 05/05/2010 7.48.00 Pizze classich Gorgonzola dolce 9,50 (Pomodoro, mozzarella, gorgonzola dolce) (Tomatensosse, Mozzarella Käse, Gorgonzola Käse) (Tomato sauce, mozzarella cheese, gorgonzola cheese) Rustega 9,50 (Pomodoro, mozzarella, soppressa, asiago (Tomatensosse, Mozzarella Käse, Metwurst, Asiago Käse) (Tomato sauce, mozzarella cheese, brown, asiago cheese) Alle melanzane 9,50 (Pomodoro, mozzarella, melanzane, grana) (Tomatensosse, Mozzarella Käse, Auberginen,Grana Käse) (Tomato sauce, mozzarella cheese, egg-plant, grana cheese) La caprese 9,75 (Pomodoro, mozzarella, pomodoro a fette, grana, origano) (Tomatensosse, Mozzarella Käse, Tomaten, Grana Käse, Origan) (Tomato sauce, mozzarella cheese, tomatoes, grana cheese, marjoram) Funghi e salsiccia 9,75 (Pomodoro, mozzarella, funghi, salsiccia dolce) (Tomatensosse, Mozzarella Käse, Pilze, Metwuerst) (Tomato sauce, mozzarella cheese, mushrooms, sausage) Specialità del pizzaiolo 11,00 (Pomodoro, mozzarella, salsiccia dolce, salamino piccante, würstel, peperoni, gorgonzola, melanzana, pancetta, cipolla) (Tomatensosse, Mozzarella Käse, Metwurst, Scharfwurst, Würstel, Paprika, Gorgonzola Käse, Auberginen Schinkenspeck, Zwiebeln) (Tomato sauce, mozzarella cheese, sausage, pepperoni, wurstel, peppers, gorgonzola cheese, egg-plant, bacon, onion) “Alla Costa” 11,00 (Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofi, uovo, pancetta, peperoni, melanzane) - (Tomatensosse, Mozzarella Käse, Shinken, Pilze, Artischocken, Ei, Schinkenspeck, Paprika, Auberginen) - (Tomato sauce, mozzarella cheese, ham, mushrooms, artichokes, egg, bacon, peppers, egg-plant) La prima pizza a Verona Listino prezzi LA COSTA - generale - 5.2010 copia.indd 10 05/05/2010 7.48.03 che della Casa Degustazione 11,75 (Pomodoro, mozzarella, finferli, porcini, tartufo, fontina, grana, speck) (Tomatensosse, Mozzarella Käse, Fifferlinge, Steinpilze, Truffeln, Fontina Käse, Grana Käse, Tiroler Speck) - (Tomato sauce, mozzarella cheese, pore mushrooms, truffle, fontina cheese, grana cheese, smoked ham) Stracchino prosciutto crudo 10,75 (Pomodoro, mozzarella, stracchino, prosciutto crudo) (Tomatensosse, Mozzarella Käse, Stracchino Käse, Parmaschinken) (Tomato sauce, mozzarella cheese, stracchino cheese, raw ham) Finferli con fontina 10,50 (Pomodoro, mozzarella, finferli, grana, fontina) (Tomatensosse, Mozzarella Käse, Fifferlinge, Grana Käse, Fontina Käse) (Tomato sauce, mozzarella cheese, mushroom, grana cheese, fontina cheese) Tartufo e speck 10,75 (Pomodoro, mozzarella, tartufo, grana, speck) (Tomatensosse, Mozzarella Käse, Truffeln, Grana Käse, Tiroler Speck) (Tomato sauce, mozzarella cheese, truffle, grana cheese, smoked ham) Boscaiola 10,50 (Pomodoro, mozzarella, funghi chiodini, erba cipollina, scamorza affumicata ) (Tomatensosse, Mozzarella Käse, Pilze, Schnittlauch, Geraucherter Käse) (Tomato sauce, mozzarella cheese, mushrooms, herbs, smoked cheese) Taleggio e bresaola 10,50 (Pomodoro, taleggio, bresaola, olio extra-vergine, limone) (Tomatensosse, Taleggio Käse, Bunder Fleisch, Öl extra-vergine, Zitrone) (Tomato sauce, taleggio cheese, extra-vergine olive oil, lemon dry salted beef) Radicchio e formaggio di malga 10,50 (Pomodoro, mozzarella, radicchio, grana, formaggio di malga a scaglie) (Tomatensosse, Mozzarella Käse, Roter salad, Grana Käse, Bergkäseschnittchen) (Tomato sauce, mozzarella cheese, chicory, grana cheese, cheese in flakes) Carbonara 9,75 (Pomodoro, mozzarella, pancetta, uovo, grana) (Tomatensosse, Mozzarella Käse, Ei, Schinkenspeck, Ei, Grana Käse) (Tomato sauce, mozzarella cheese, bacon, egg, grana cheese) Impasti freschi fatti a mano tutti i giorni Listino prezzi LA COSTA - generale - 5.2010 copia.indd 11 05/05/2010 7.48.08 Le novità della stagione Rucola e grana 9,50 (Pomodoro, mozzarella, rucola, formaggio a scaglie) (Tomatensosse, Mozzarella Käse, Rucola, Käseschnittchen) (Tomato sauce, mozzarella cheese, rucola, cheese in flakes) Ai funghi porcini 10,75 (Pomodoro, mozzarella,porcini, grana) (Tomatensosse, Mozzarella Käse, Steinpilze, Grana Käse) (Tomato sauce, mozzarella cheese, pore mushrooms, grana cheese) Furia 10,75 (Pomodoro, mozzarella di bufala, rucola, sfilacci di cavallo) (Tomatensosse, Mozzarella Käse, Rucola, Pferdfleisch) (Tomato sauce, mozzarella cheese, rucola, horse-meat) Delizia al rosmarino 10,75 (Pomodoro, mozzarella, rosmarino, roast-beef, salsa di limone) (Tomatensosse, Mozzarella Käse, Rosmarin, Roat-Beef, Zitronensosse) (Tomato sauce, mozzarella cheese, rosemary, rost-beef, lemon sauce) Vegetariana 9,75 (Pomodoro, mozzarella, spinaci, fagiolini, peperoni, melanzane, zucchine, asparagi, grana) - (Tomatensosse, Mozzarella Käse, Spinat, Paprika, Auberginen, Zucchini, Spargel, Grana Käse) - (Tomato sauce, mozzarella cheese, spinach, string beans, peppers, egg-plant, courgettes, asparagus, grana cheese) Gamberi e Rucola 9,75 (Pomodoro, mozzarella, gamberi, rucola) (Tomatensosse, Mozzarella Käse, Garnelen, Rucola) (Tomato sauce, mozzarella cheese, prawns, arugola) La prima pizza a Verona Listino prezzi LA COSTA - generale - 5.2010 copia.indd 12 05/05/2010 7.48.11 Le nostre Pizze Bianche Vegetariana grigliata 10,75 (Mozzarella, peperoni, melanzane, zucchine, brise, pecorino) (Mozzarella Käse, Paprika, Auberginen, Zucchini, Pilze, Pecorino Käse) (Mozzarella cheese, peppers, egg-plant, courgettes, mushrooms, pecorino cheese) 4 formaggi affumicata 10,50 (Mozzarella, pecorino, ricotta affumicata, scamorza all’uscita) ( Mozzarella Käse, Pecorino Käse, geraucherter Quark, Scamorza Käse nach dem Backen) (Mozzarella cheese, pecorino cheese, smoked ricotta cheese, scamorza cheese after baking) Bufalina 10,75 (Mozzarella di bufala, cirietto, basilico all’uscita) (Büffelkäse, Tomaten, Basilikun nach dem Backen) (Mozzarella cheese, tomatoes, basil after baking) Philadelphia 10,50 (Mozzarella, zucchini alla griglia, philadelphia, grana) (Mozzarella Käse, gegrillte Zucchini, Philadelhpia Käse, Grana Käse) (Mozzarella cheese, grilled courgettes, philadelphia cheese, grana cheese) Ogni ingrediente in aggiunta 1,00 Aggiunta di asparagi, rucola, tonno, salamino piccante 2,00 Aggiunta di crudo, speck, bresaola, finferli, 3,00 porcini, tartufo Impasti freschi fatti a mano tutti i giorni Listino prezzi LA COSTA - generale - 5.2010 copia.indd 13 05/05/2010 7.48.18 Contorni Verdure cotte 5,25 (Misto di verdure cotte) (Germischtes und Gekochtes Gemüse) (Mixed and cooked vegetables) Verdure grigliate 5,25 (Misto di verdure grigliate) (Germischtes und gegrilltes Gemüse) (Mixed and grilled vegetables) Patatine fritte 4,75 (Patate) (Pommes frites) (French fried) Insalata mista 5,75 (Lattuga, radicchio, carote, pomodoro, cappuccio, cetrioli) (Indiviensalat, Roter Salat, Karotten, Tomaten, Kohl, Gurke) (Lattuce, chicory, carrots, tomatoes, cabbage, cucumber) Formaggi Selezione di formaggi con mostarda di frutta Parmigiano reggiano Monte veronese Asiago Mozzarella di bufala Listino prezzi LA COSTA - generale - 5.2010 copia.indd 14 12,75 5,50 5,50 5,50 5,50 05/05/2010 7.48.30 Gelati Coppa Mista 7,25 (Miste creme) Coppa deliziosa 7,75 (Liquore amaretto, gelato fior di latte, amaretti, panna montata) Banana Split 8,75 (Banana, gelato misto, panna montata) La Fragolosa 8,75 (Fragole, gelato creme, panna montata) Coppa Costa 9,75 (Macedonia di frutta, gelato misto, panna montata) Eis Caffè alla crema 8,75 (Caffè, gelato creme, panna montata) Eis al cioccolato 8,75 (Gelato alla crema, cioccolata, panna montata) Coppa Amarena 7,75 (Gelato fior di latte, amarena, panna montata) Coppa Melba 7,75 (Gelato crema, pesche, panna montata) Coppa Melone 7,75 (Gelato limone, melone, panna montata) Coppa Cesar 7,75 (Gelato yogurt, frutti di bosco) Coppa Tiramisù 7,75 (Gelato tiramisù, panna montata, cacao in polvere) Dolci Profiterol al cioccolato Selva nera Cheesecake Torta al limone Torta della nonna 4,75 4,75 4,75 4,75 4,75 Dolci della Casa Tiramisù Creme caramel all’amaretto Panna cotta ai frutti di bosco Macedonia di frutta fresca Listino prezzi LA COSTA - generale - 5.2010 copia.indd 15 5,75 5,75 5,75 5,75 05/05/2010 7.48.32 Bibite e Birra Acqua minerale 0,45 3,10 0,92 l 4,10 Bibite in lattina 4,10 0,30 3,10 0,40 4,10 Bibite alla spina 0,20 3,60 0,40 6,00 Birra alla spina 1 l 11,00 Birra al litro Birra Beck’s, Warsteiner analcolica, Ceres, Guinness, Corona 6,25 Moretti, Dolomiti 5,50 Franziskaner Hefe-Weissbier 7,50 König Ludwig Weissbier 7,50 Caffetteria Caffè espresso Caffè decaffeinato, caffè d’orzo Cappuccino, the caldo Latte macchiato 2,30 2,60 3,60 4,00 Succhi & Spremute Succo di frutta Spremuta d’arancia / di pompelmo Frullato o Frappè 4,20 5,20 6,20 Liquori Nazionali 5,00 Al servizio dei cittadini di Verona dal 1905 Listino prezzi LA COSTA - generale - 5.2010.indd 16 28/05/2010 10.39.27 Liquori esteri Aperitivi Analcolici Aperitivo della Casa 4,50 Rum Bacardi 6,00 Drambuie 5,50 Aperitivo della Casa analcolico 6,00 Cointreau Vodka Absolut 5,50 Americano Martini Cocktail Milano Torino Negroni Vodka Martini 6,50 Grand Marnier 6,50 Tequila 6,50 Baileys 6,50 6,50 Whisky Four Roses 5,50 Cocktail Caipirinha Strawberry Daiquiri Spumante Cocktail Bellini Rossini J&B 7,50 Johnnie Walkers 7,50 Jameson Jack Daniel’s 7,50 Glen Grant 7,50 Ballantine’s Long Drink Cuba Libre Coca Rum Gin and Tonic Gin Lemon Carmen (Campari orange) Mojito 7,50 7,50 7,50 7,50 7,50 7,50 Digestivi & Grappe Irish Coffee Grappa di Amarone Grappa di Prosecco Grappa di Chardonnay Grappa di Moscato Grappa Prime Uve 6,50 5,50 5,00 5,00 5,00 5,00 5,50 5,50 5,50 5,50 5,50 5,50 5,50 5,50 7,50 5,50 5,50 Whisky Riserva Lagavulin 16 12,50 Macallan 7 7,50 Chivas 7,50 Caol Ila 8,50 Brandy Cognac Cardenal Mendoza 7,50 Carlos I 7,50 Fundador 7,50 Lepanto 9,50 Courvoisiers V.S. 7,50 Martell V.S. 7,50 Remy Martin V.S. O.P. 8,50 Armagnac Janneau 5 Listino prezzi LA COSTA - generale - 5.2010 copia.indd 17 9,50 05/05/2010 7.48.46 Vini della nostra Cantina CUSTOZA 0,250 4,50 0,500 7,00 1,000 12,50 VALPOLICELLA 0,250 5,50 0,500 8,00 1,000 13,50 Valpolicella Classico Superiore “I Progni” Le Salette 0,750 23,00 Valpolicella Classico Bolla 0,750 19,00 0,750 23,00 VINI ROSSI 0,375 9,00 Valpolicella Classico Bolla ripasso “Le Poiane” Valpolicella Classico DOC Poggi 0,375 9,00 0,750 19,00 Valpolicella Classico Sartori 0,375 9,00 0,750 19,00 0,750 22,00 Valpolicella Classico Sartori Montegradella Bardolino Classico Bolla 0,375 9,00 0,750 19,00 Bardolino Classico DOC Poggi 0,375 9,00 0,750 19,00 Bardolino Classico Sartori 0,375 9,00 0,750 19,00 0,750 29,00 Palazzo della Torre Allegrini Masi Campo Fiorin 0,375 10,00 0,750 26,00 Chianti Classico Granaio Fattorie Melini 0,375 10,00 0,750 22,00 Chianti Classico Riserva Banfi 0,750 26,00 Rosso di Montalcino Castello Banfi 0,750 24,00 Brunello di Montalcino Castello Banfi 0,750 48,00 Cabernet “La Giareta” 0,750 18,00 Merlot Versato S. Margherita 0,750 19,00 Lambrusco Graspa Rossa di Castelvetro 0,750 16,00 Amarone Bolla 0,750 45,00 Amarone Reius Sartori 0,750 45,00 Bardolino Chiaretto Gorgo 0,750 16,00 Al servizio dei cittadini di Verona dal 1905 Listino prezzi LA COSTA - generale - 5.2010 copia.indd 18 05/05/2010 7.48.47 VINI BIANCHI Marani bianco veronese Sartori 0,750 19,00 Soave Classico Calvarino Pieropan 0,750 26,00 0,750 18,00 0,750 16,00 Soave Classico Sartori 0,375 8,00 Soave Classico Tenuta Barche Soave Classico Bolla 0,375 8,00 0,750 18,00 Soave DOC Poggi 0,375 7,00 0,750 16,00 0,750 19,00 Garganega DOC Poggi Bianco di Custoza Bolla 0,750 18,00 Lugana Ca’ dei Frati 0,750 24,00 Pinot Grigio S.Margherita 0,750 22,00 Muller Thurgau S.Margherita 0,750 19,00 SPUMANTI Brut Ferrari 45,00 Berlucchi 45,00 Prosecco Brut La Torbera 19,00 Prosecco Brut Erfo 18,00 CHAMPAGNE Moët e Chandon Reserve 70,00 Brut Premier Louis Roederer 65,00 Cuvée Royale Brut Rosé 80,00 Al servizio dei cittadini di Verona dal 1905 Listino prezzi LA COSTA - generale - 5.2010 copia.indd 19 05/05/2010 7.48.48 APOSTOLICO communication 5.2010 Al servizio dei cittadini di Verona dal 1905 www.lacostainbra.it 1 9 0 5 Listino prezzi LA COSTA - generale - 5.2010 copia.indd 20 05/05/2010 8.02.41
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