la qualità che viene dal mare

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la qualità che viene dal mare
MARE PIÙ
LA QUALITÀ
CHE VIENE DAL MARE
Da trent’anni, Mare Più offre il
meglio delle specialità ittiche.
Selezione delle materie prime, lavorazioni accurate e rispettose delle
loro specificità, utilizzo di ingredienti naturali.
Una vasta gamma di prodotti che coniugano i moderni standard di qualità con la
sapienza della tradizione marinara.
I GRATINATI
BUONI, IN TUTTI I SENSI
L’esperienza Mare Più porta in tavola ricette dal sapore straordinario,
preparate con cura ed attenzione ai dettagli.
Buon pesce, croccante doratura di pangrattato, pomodoro, spezie e profumi
mediterranei. Per secondi piatti leggeri e saporiti o sfiziosi finger food, da infornare e
gustare in pochi minuti. I Gratinati possono anche essere fritti, cotti in padella o sulla
griglia.
ACCATTIVANTE E PRATICA:
LA NUOVA LINEA DI ASTUCCI
Mare Più ha pensato alle esigenze delle nuove famiglie proponendo
formati con grammatura ridotta e, per una maggiore praticità d’uso, ha
dotato le confezioni di un pratico vassoietto da mettere direttamente
in forno.
ARROSTICINI DI TOTANO
GRATINATI CON PANE SPEZIATO
ingredienti
Filetto di Totano gigante del Pacifico, panatura (farina di
grano tenero tipo ‘0’, lievito di birra, sale, spezie), olio
extravergine di oliva, olio di semi di girasole, sale, aromi
naturali, sciroppo di zucchero invertito, spezie.
confezione 10 x 250 g
n° strati 15
ct per strato 9
ct per pallet 135
preparazione
in forno 20’ - sulla griglia 14’ - in friggitrice 3’ - in padella 8’
COZZE GRATINATE
CON PANE, POMODORINO
CILIEGINO E PREZZEMOLO
ingredienti
Cozze mezzo guscio, pangrattato (farina di grano tenero
tipo ‘0’, lievito di birra, sale), olio di semi di girasole, olio
extravergine di oliva, pomodorino ciliegino, prezzemolo,
sale, aromi naturali, spezie.
confezione 10 x 220 g
n° strati 8
ct per strato 10
ct per pallet 80
preparazione
in forno 14’
SPIEDINI DI CALAMARI
E MAZZANCOLLE GRATINATI
CON PANGRATTATO E CAPPERI
ingredienti
Calamaro Atlantico, mazzancolla tropicale, panatura (farina di grano
tenero tipo ‘0’, semola di grano duro, lievito di birra, sale, spezie), olio
di semi di girasole, olio extravergine di oliva, prezzemolo, sale, aromi
naturali, capperi, aglio, albume d’uovo in polvere.
confezione 10 x 200 g
n° strati 15
ct per strato 9
ct per pallet 135
preparazione
in forno 20’ - sulla griglia 9’
FILETTI DI ALICI GRATINATI
IN CROCCANTE CROSTA DI PANE
ingredienti
Filetti di alici, panatura (farina di grano tenero tipo ‘0’,
lievito di birra, sale), olio extravergine di oliva, olio di semi di
girasole, prezzemolo, sale, aromi naturali, aglio.
confezione 10 x 200 g
n° strati 15
ct per strato 9
ct per pallet 135
preparazione
in forno 15’ - in friggitrice 3’
ARROSTICINI DI PESCE SPADA
CON PANE AL POMODORO,
PREZZEMOLO E CAPPERI
ingredienti
Pesce spada, panatura (pangrattato: farina di grano
tenero tipo ‘0’, lievito di birra, sale), olio extravergine di
oliva, semi di girasole, pomodorino ciliegino, prezzemolo,
capperi, aromi naturali, aglio, albume d’uovo in polvere.
confezione 10 x 175 g
n° strati 15
ct per strato 9
ct per pallet 135
preparazione
in forno 12’ - sulla griglia 5’ - in padella 6’
ARROSTICINI DI TONNO
CON PANE AROMATICO,
PREZZEMOLO E CAPPERI
ingredienti
Tonno pinne gialle, panatura (pangrattato: farina di grano
tenero tipo ‘0’, lievito di birra, sale), olio extravergine di oliva,
olio di semi di girasole, pomodorino ciliegino, prezzemolo,
capperi, aromi naturali, aglio, albume d’uovo in polvere.
confezione 10 x 175 g
n° strati 15
ct per strato 9
ct per pallet 135
preparazione
in forno 10’ - sulla griglia 6’ - in padella 5’
VENTAGLI GRATINATI
CON PANE AL POMODORO
ingredienti
Mazzancolla tropicale, gamberi indiani sgusciati, zucchine
cubetto, panatura (pangrattato: farina di grano tenero tipo ‘0’,
lievito di birra, sale), olio extravergine di oliva, olio di semi di
girasole, prezzemolo, pomodoro, sale, aromi naturali, aglio.
confezione 10 x 200 g
n° strati 8
ct per strato 10
ct per pallet 80
preparazione
in forno 20’
CAPPESANTE GRATINATE
CON PANE AROMATICO E SPEZIE
ingredienti
Cappesante del Pacifico, panatura (farina di grano tenero
tipo ‘0’, lievito di birra, sale), olio di semi di girasole, olio
extravergine di oliva, prezzemolo, sale, albume d’uovo in
polvere, aromi naturali, spezie.
confezione 12 x 220 g
n° strati 8
ct per strato 10
ct per pallet 80
preparazione
in forno 17’
FILETTO DI BRANZINO
GRATINATO
CON VERDURE
ingredienti
Filetto di branzino, pangrattato (farina di grano tenero
tipo ‘0’, lievito di birra, sale), olio extravergine di oliva,
olio di semi di girasole, prezzemolo, aromi naturali,
aglio, verdure (patate prefritte, zucchine grigliate,
pomodorino ciliegino).
n° strati 13
confezione 8 x 300 g
ct per strato 9
ct per pallet 117
preparazione
in forno 15’
FILETTO DI BACCALÀ
GRATINATO
IN CROCCANTE CROSTA DI PANE
CON VERDURE
ingredienti
Filetto di baccalà, panatura (pangrattato: farina
di grano tenero tipo ‘0’, lievito di birra, sale), olio
extravergine di oliva, olio di semi di girasole,
prezzemolo, aromi naturali, spezie, verdure (patate
prefritte, pomodoro ciliegino, olive nere).
n° strati 13
confezione 8 x 300 g
ct per strato 9
ct per pallet 117
preparazione
in forno 15’
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