Dolci al piatto

dolci
BIRRE VINO CAFFE & LIQUORI
RESTAURANT AMERICAN BAR & PATISSERIE
LA CUCINA ITALIANA RIVISITATA
Recuperando i sapori del passato, il Baja realizza le torte classiche e i dolci di tutta la vita. I sapori casalinghi sono stati per la prima volta trasformati
in una vera e propria pasticceria sul Tevere che mette insieme il calore della Famiglia con la dolcezza dei sapori del cibo.
Delicatezza ed eleganza dei sapori ed estetica realizzano il tuo dolce preferito in una carta che mette insieme freschezza, leggerezza
e cromatura, con frutta naturale, farine, cioccolati di alta gamma, latte di qualità in formato individuale o di vera e propria torta.
Le potrai mangiare sul posto in modo individuale, festeggiare con i tuoi amici o ordinarlo per casa tua!
Dolci al piatto
I NOSTRI GOLOSI
FONDENTE AL CIOCCOLATO CON RAGÙ DI FRUTTI ROSSI
TIRAMISÙ MODERNO
CHEESECAKE ALLA VANIGLIA CON COULIS DI LAMPONI
PANNACOTTA AGLI AGRUMI
6,00 euro
6,00 euro
6,00 euro
5,00 euro
I NOSTRI SEMIFREDDI
AL PISTACCHIO CON SPUMA DI CAFFÈ
AL CIOCCOLATO CON CREMA INGLESE
ALLA VANIGLIA CON COULIS DI FRAGOLE
ALLA NOCCIOLA CON CREMA GIANDUIA
8,00 euro
6,00 euro
6,00 euro
6,00 euro
Torte su ordinazione da condividere
con i tuoi amici al Baja o dove vuoi tu…
5,00€ a persona
MILLEFOGLIE ALLA CREMA O ALLA CREMA CHANTILLY
Le Millefoglie possono essere farcite a piacere con gocce di cioccolato,
frutti di bosco, fragoline e lamponi
CROSTATA DI FRAGOLE CON CREMA PASTICCERA E
FRUTTA DI STAGIONE
PROFITTEROL
(bignè ripieni di crema pasticcera coperti di
cioccolato e farcitura di panna)
LE NOSTRE CROSTATINE
ALLE FRAGOLE
AI LAMPONI/FRAGOLINE/FRUTTI DI BOSCO
AL LIMONE
BAJA
5,00 euro
7,00 euro
5,00 euro
5,00 euro
LE NOSTRE BAVARESI
AL LAMPONE CON GANACHE AL CIOCCOLATO BIANCO
ALLE FRAGOLE CON GANACHE AL CIOCCOLATO AL 63%
AL PISTACCHIO CON COULIS DI LAMPONI
6,00 euro
6,00 euro
6,00 euro
La biscotteria del Baja si elabora con i migliori
ingredienti: latte, farina e burro. Tecnica e attenzione
creano un incomparabile miscela che, uniti a una
lievitazione lenta, ottiene un esterno croccante e un
leggero e aromatico interno, caratteristica che fanno di
loro una delicatezza indimenticabile.
COOKIES AMERICANI CON GOCCE DI CIOCCOLATO
CANTUCCI TOSCANI
OVIS MOLLIS
COOKIES AL LIMONE
LINGUE DI GATTO
VIENNESI
Composti nelle varie forme:
TORTA MIMOSA
SEMIFREDDI
(Pistacchio, Nocciola, Cioccolato)
CHEESECAKE
(Tradizionale con coulis di lamponi o al cioccolato)
LUNGOTEVERE ARNALDO DA BRESCIA
[email protected]
PIATTO MISTO CON CIOTOLONA DI
CREMA PASTICCERA
6,00 euro
PIATTO MISTO CON CIOTOLINA DI
CIOCCOLATA FUSA
6,00 euro
BAJA BOX PICCOLO (TAKE AWAY)
5,00 euro
BAJA BOX GRANDE (TAKE AWAY)
12,00 euro
06.94.36.88.69