documento del consiglio della classe 5 d

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Istituto Tecnico Statale Marco Polo
Amministrazione, Finanza e Marketing
Relazioni internazionali per il marketing
Turismo
DOCUMENTO 15
MAGGIO
MOD_D_EdS_01
Rev. 20.10.2015
Sede: via Moschini 11B - 37129 Verona - tel. 045.8340752 – Fax 0458342047
Succursale: via Salvo D’Acquisto 10 - 37122 Verona - tel. 045 8344274
sito web: http://www.marcopolovr.gov.it – e-mail [email protected]
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DOCUMENTO DEL CONSIGLIO
DELLA CLASSE 5 D
Anno scolastico 2015/2016
1
TEST CENTER
2
Anno scolastico 2015/2016
Documento del Consiglio della classe 5 ^ sez. D
STORIA DELLA CLASSE
Terza
Quarta
Quinta
17
17
17
Promossi
3
Alunni con
giudizio
sospeso
Promossi a
settembre
Respinti
8
7
8
7
1
1
10
10
Non
reiscritti
Classe
Iscritti
Iscritti da
stessa classe altra classe
Ritirati
1.1 STORIA DEL TRIENNIO DELLA CLASSE
1
Totale studenti frequentanti la cl.5^: 17
Totale studenti regolari (Hanno frequentato lo stesso corso senza ripetenze, spostamenti, dalla terza
alla quinta classe): 17
1.2 CONTINUITÀ DIDATTICA NEL TRIENNIO CORPO DOCENTE
Lingua e Letteratura Italiana
Storia Cittadinanza e Costituzione
A.s. 2013/14
cl terza
TURNU
TURNU
A.s. 2014/2015
cl quarta
DE GRANDIS
DE GRANDIS
Inglese 1^
BIANCHINI R.
BIANCHINI R.
Tedesco 2^
Spagnolo 3^
Matematica
Discipline Turistico Az.
Diritto e Legislazione Tur.
Arte e Territorio
Geografia Turistica
Scienze Motorie
Religione
GATTI
BASSO
CARAMAZZA
VIOLA
RUGGIERI
PASETTO L.
BONACCORSO
LOVATO
ONGARO
GATTI
BASSO
CARAMAZZA
VIOLA
RUGGIERI
PASETTO L.
BONACCORSO
LOVATO
COPPI
Discipline
3
A.s. 2015/16
cl quinta
DE GRANDIS
DE GRANDIS
CECCHI
D’ALESSANDRO
ELIA
GATTI
ZUNGOLO
CARAMAZZA
VIOLA
RUGGIERI
PASETTO L.
BONACCORSO
LOVATO
COPPI
1.3 ANDAMENTO DELLA CLASSE
La classe si presenta stabile per quanto riguarda la sua composizione interna, in quanto la grande
maggioranza degli alunni ha condiviso il triennio nella stessa sezione.
Il corpo docente è risultato abbastanza costante per tutto il triennio, con un cambio nel passaggio
tra terzo e quarto anno (lettere e religione); nell'ultimo anno c'è stato un maggiore avvicendamento
con la sostituzione dei docenti di inglese e di spagnolo. In particolar modo è da segnalare che per la
lingua inglese si sono succedute due insegnanti tra settembre e dicembre prima dell'arrivo della
terza docente, tuttora in servizio, che ha iniziato il 22 dicembre u.s..
La frequenza, eccetto un caso, è stata regolare. In generale la classe ha dimostrato un atteggiamento
corretto e responsabile, in linea con gli obiettivi comportamentali programmati ad inizio anno. Le
relazioni all’interno del gruppo sono state sempre improntate ad un reciproco rispetto, anche delle
diversità di opinioni e di personalità che pure emergono.
La classe ha risposto positivamente alle proposte dei docenti in classe; meno puntuale, almeno per
alcuni alunni, il lavoro svolto a casa. E' stata significativa per costanza la partecipazione di un
gruppo ad attività pomeridiane programmate dall'istituto (cineforum). Resta non per tutti
consolidata l’acquisizione di un’autonomia personale di lavoro e di rielaborazione critica e della
capacità di individuare percorsi trasversali per approdare ad uno studio personale. E’ da sottolineare
peraltro che alcuni studenti hanno dimostrato un approccio più critico al lavoro scolastico, coerente
con il livello di conoscenze e competenze previste per l’ultimo anno di scuola superiore.
2. OBIETTIVI CONSEGUITI
2.1 OBIETTIVI FORMATIVI/COMPORTAMENTALI
La classe ha sempre mantenuto un comportamento corretto. La puntualità a fronte degli impegni
assunti e una adeguata responsabilità sono stati i punti forti sui quali il consiglio di classe ha
impostato la propria attività didattica nel corso del triennio, e ciò è stato compreso e condiviso da
una buona parte della classe.
2.2 OBIETTIVI DIDATTICI/COGNITIVI
Facendo riferimento alla programmazione del consiglio di classe, il primo obiettivo, ovvero l’uso
di codici linguistici settoriali adeguati ed una capacità espositiva efficace e fluente, è stato
raggiunto da un ristretto numero di studenti; la maggior parte della classe ha migliorato la propria
competenza lessicale specifica legata alla tipicità delle singole discipline. La classe si presenta
eterogenea dal punto di vista della capacità di analizzare i fenomeni, di cogliere gli elementi
essenziali, anche da un punto di vista pluridisciplinare. Tale obiettivo è stato complessivamente
raggiunto solo da una parte della classe. Circa la metà degli studenti ha invece affrontato il percorso
formativo in modo diligente, privilegiando un approccio scolastico di tipo esecutivo.
2.2.1 In ambito disciplinare: vedasi scheda per ciascuna singola disciplina
2.2.2 In ambito pluridisciplinare: vedasi lavori di coordinamento di seguito elencati:
Prima Guerra Mondiale e Blasco Ibanez, inviato di guerra (Storia/Italiano, Spagnolo)
Riunificazione della Germania (Storia, Tedesco)
Letteratura e guerra del ‘900 (Italiano e Tedesco )
Break Even Point (Matematica , DTA)
Considerando quanto dettato dalla Nota Ministeriale 4969 del 25 luglio 2014 in merito all’avvio
dell’insegnamento di DNL in lingua straniera secondo la metodologia CLIL nel quinto anno degli
Istituti Tecnici è stata affrontata la tematica relativa al Marketing supportata dall’intervento della
docente professoressa Vania Vigolo dell’Università di Verona in un percorso della durata di 5 ore.
4
Disciplina/e coinvolte:
Inglese e discipline turistico aziendali
Competenze disciplinari :
Descrivere e riconoscere i fondamenti del Marketing.
Le competenze chiave e comuni mobilitate sono state le seguenti:
utilizzare con padronanza la lingua inglese con particolare riguardo ai linguaggi settoriali relativi al
percorso di studi effettuato.
3. METODOLOGIA SEGUITA
3.1
Per preparare gli studenti alla prima prova scritta:
Tipologia/e privilegiata/e
durante l’anno scolastico sono state assegnate agli studenti, gradualmente, le tipologie previste dalla
prima prova: tipologia A (analisi di un testo letterario), tipologia B (documentazione sui 4 ambiti
previsti: artistico - letterario, storico-politico, socio-economico, tecnico-scientifico);per quanto
riguarda la tipologia C (tema di argomento storico), tipologia D (tema di ordine generale) sono state
presentate e discusse le tracce degli scorsi anni. Viene inoltre predisposta ogni anno una
simulazione in cui le classi quinte dell'istituto sono impegnate a svolgere un facsimile delle prove
previste nella stessa mattinata (durata 6 ore). Quest'anno la data è stata il 4 maggio.
3.2
Per preparare gli studenti alla seconda prova scritta
Sono state proposte e svolte in classe le prove di Discipline Turistico Aziendali degli esami di stato
degli anni scorsi; inoltre sono state esaminate e risolte le simulazioni pubblicate da riviste
specialistiche e dalla rete RENATUR ( rete nazionale turismo). È stata effettuata una simulazione
d’istituto in data 5 maggio.
3.3
Per preparare gli alunni alla terza prova scritta sono state fatte svolgere alla classe due
simulazioni di terza prova durante il secondo quadrimestre secondo la tipologia B, cioè quesiti a
risposta singola, con 4 materie e tre domande ciascuna , e risposte da 8-10 righe, durata della prova
3 ore:
prima simulazione programmata dal consiglio di classe: Storia, Spagnolo, Geografia,
Tedesco in data 12 febbraio 2016;
seconda simulazione d'istituto: Diritto e legislazione turistica, Inglese, Geografia, Tedesco in
data 9 maggio 2016
Per quanto riguarda i quesiti assegnati, è possibile reperire tale materiale nelle copie di simulazione
allegate al documento; per le griglie di valutazione si vedano quelle comuni all’Istituto.
Altre notizie utili alla Commissione per la predisposizione delle prove d’esame
Modalità della terza prova di lingua straniera
o comprensione di un brano massimo di 15 righe su un tema attinente agli ambiti di indirizzo
con l’obiettivo di valutare principalmente la competenza linguistica raggiunta
o formulazione di due quesiti per una prova in cinque discipline; tre quesiti nel caso di quattro
discipline; il/i primo/primi per accertare la comprensione del testo, l’altro deve offrire agli
studenti la possibilità di far riferimento all’esperienza e/o all’opinione personale o di
mostrare le conoscenze acquisite e rielaborate.
Si prevede l’uso del dizionario bilingue per Tedesco, monolingue e bilingue per Spagnolo,
monolingue per Inglese (indicare solo la/e lingua/e della classe).
5
4. ATTIVITÀ INTEGRATIVE
Attività d’istituto obbligatorie:
progetto Fidas: la cultura del dare (1 ora)
progetto di educazione stradale “Giovani in strada”: seminario “Gli incidenti stradali
nella provincia di Verona. Analisi, cause, conseguenze e prevenzione (4 ore)
progetto “Il quotidiano in classe” (tutto l'anno)
orientamento in uscita COSP ( 6 ore in orario curricolare)
incontro con esperto sull'unione bancaria europea (2 ore- tre alunni)
incontro con Monte Paschi (3 alunni)
incontro con esperti Cattolica Assicurazioni (1 ora)
incontro con esperti IDA- Italian Diplomatic Academy (1 ora)
incontro con i movimenti di volontariato (2 ore)
incontro con l’autrice e visione documentario ”Noi, cittadini del mondo” (2 ore)
stage lavorativo obbligatorio d’istituto classe 4
Attività d'istituto facoltative:
partecipazione Open-day organizzati dalle varie università.
partecipazione alla manifestazione Job- Orienta.
certificazione Spagnolo
cineforum Intercultura /Spagnolo/Adolescenza
partecipazione Master
tandem in collaborazione con l' Università di Verona
stage lavorativo facoltativo classe 3
Attività integrative extracurriculari seguite individualmente dagli alunni:
STUDENTE
BEVILACQUA ALICE
classe 3^
classe 4^
classe 5^
BRUCCOLERI GIULIA
classe 3^
classe 4^
classe 5^
ATTIVITÀ
(indicare l’attività)
animatrice catechismo presso la parrocchia, danza;
Stage linguistico Dublino, certificazione ECDL, Biglietteria Aerea,
certificazione B2 inglese,
animatrice catechismo presso la
parrocchia, danza;
Stage aziendale obbligatorio d’Istituto,
stage linguistico Cadiz, Master Turismo, animatrice catechismo
presso la parrocchia, danza;
Tirocinio facoltativo d’Istituto con valutazione positiva in agenzia
viaggi
Deutsche Sprachdiplom livello B1, istruttrice autogestione
Stage aziendale obbligatorio d’Istituto
master forze armate, progetto tandem neurobiologia
6
BUCOVINEANU IRINA
classe 3^
classe 4^
classe 5^
CALMIC MAXIM
classe 3^
classe 4^
classe 5^
DALL'ORA CARLOTTA
classe 3^
classe 4^
classe 5^
FERLAINO VERONICA
classe 3^
classe 4^
classe 5^
GIORDANO BRUNO
classe 3^
classe 4^
classe 5^
LILLUS SILVIA
classe 3^
classe 4^
classe 5^
MERITANO GIORGIA
classe 3^
classe 4^
classe 5^
NOLI NICCOLO'
classe 3^
classe 4^
classe 5^
attività extrascolastica pallavolo, torneo pallavolo(scuola), staff
realizzazione video autogestione.
Certificato City&Guilds livello B2 (31/03/2015),
Deutsche Sprachdiplom livello B1 (22/05/2015), Certificato Sabrebiglietteria aerea (06/03/2015), pallavolo
Cineforum ( 7 film), Certificazione DELE di spagnolo livello B2
(21/05/2016), pallavolo.
torneo pallavolo, arbitro di calcio
torneo di pallavolo, arbitro di calcio
arbitro di calcio
equitazione, torneo di pallavolo
Tirocinio facoltativo d’Istituto con valutazione positiva
stage linguistico Dublino, certificazione ECDL, certificazione b2 di
inglese e certificazione b1 di tedesco, equitazione, torneo di pallavolo
stage linguistico Cadiz,, tandem uni vr Economia, equitazione
Master forze armate
istruttore autogestione e torneo di pallavolo, arti marziali miste
Attività sportive
master forze armate
torneo pallavolo,
stage linguistico Dublino, certificazione B2 inglese
torneo di pallavolo, corso lingua russa
certificazione b2 inglese, certificazione b1 tedesco
Tandem uni vr neurobiologia
calcio società Borgo Trento
Stage linguistico all’estero con valutazione positiva Dublino,
7
OTERI TAMARA
classe 3^
classe 4^
classe 5^
PEREGO CARLOTTA
classe 3^
classe 4^
classe 5^
ROSSETTINI MELISSA
classe 3^
classe 4^
classe 5^
ROSSIGNOLI ASIA
classe 3^
classe 4^
classe 5^
SERBAN ANDREEA
classe 3^
classe 4^
classe 5^
VERONESI CAMILLA
classe 3^
classe 4^
classe 5^
YEBOAH HAMMOND
FRANCESCA
classe 3^
classe 4^
classe 5^
certificato ECDL, esperienza di lavoro
master Forze armate
danza
Tirocinio facoltativo d’Istituto con valutazione positiva,
Certificazione ECDL, certificato City & Guilds livello B2 di inglese,
danza
Cineforum ( 7 film), Master turismo, danza
certificazione ECDL
Cineforum (6 film)
corso di inglese
certificazione b2 inglese, certificazione b1 tedesco
stage linguistico a Cadiz, cineforum ( 8 film)
Certificato ECDL (05/03/2015), Certificato City&Guilds livello B2
(31/03/2015), Deutsche Sprachdiplom livello B1 (22/05/2015),
Certificato Sabre- biglietteria aerea (06/03/2015)
Stage aziendale obbligatorio d’Istitut, Ciclo di Cineforum,
Certificazione DELE di spagnolo livello B2 (21/05/2016)
corso d’ inglese, tiro a segno.
Tirocinio facoltativo d’Istituto con valutazione positiva,
tiro a segno.
ciclo di cineforum, tiro a segno, Tandem uni vr Giurisprudenza.
corso d’inglese, animatrice catechismo presso Parrocchia, banda
musicale
banda musicale, animatrice catechismo
stage linguistico Cadiz, ciclo di cineforum, volontariato
8
Uscite didattiche del quinto anno: nessuna
4.3 Visite guidate del quinto anno:Rovereto (Museo della guerra e casa di Depero )
13 febbraio 2016
4.4 Viaggi di istruzione/scambi di classi del quinto anno: nessuno

Stage effettuati nel triennio
Stage linguistico facoltativo Irlanda/Germania classe 4
Stage linguistico facoltativo Spagna classe 5
5. LA VALUTAZIONE
5.1 La misurazione dei livelli degli alunni, con le conseguenti proposte di attribuzione di voto sarà
condotta secondo i criteri deliberati dal Collegio dei docenti, indicati nel documento allegato.
5.2 Gli elementi deliberati dal Collegio dei docenti e di cui il consiglio terrà conto per la
valutazione finale saranno indicati nel documento allegato.
5.3 I giudizi che motivano l’attribuzione dei voti di profitto nelle singole discipline saranno redatti
utilizzando gli indicatori e i descrittori della misurazione e della valutazione, sulla base degli
obiettivi didattici e formativi stabiliti.
5.4 I crediti formativi saranno attribuiti a ciascun alunno sulla base dei criteri deliberati dal
Collegio dei docenti, indicati nel documento allegato.
6.
ALTRI ELEMENTI CHE IL CONSIGLIO DI CLASSE RITIENE SIGNIFICATIVI PER
PRESENTARE IL LAVORO SVOLTO DAGLI INSEGNANTI E L’APPRENDIMENTO
DEGLI ALUNNI.
7. ALLEGATI




Relazione finale del docente e relativo programma svolto
Indicatori/descrittori degli obiettivi formativi ed elementi per la valutazione
Tabella delle attività complementari integrative per l’attribuzione dei crediti
Testi delle prove di simulazioni effettuate nel corso dell’anno e relative griglie di
valutazione
 Griglia di valutazione del colloquio
Verona, 13 maggio 2016
Timbro della scuola
Il coordinatore di classe
prof.ssa Delia De Grandis
La preside
9
RELAZIONE FINALE PER MATERIA CLASSE 5^ D Indirizzo Turismo
DOCENTE: De Grandis Delia
DISCIPLINA: ITALIANO
A.S. 2015/2016
PROFILO GENERALE DELLA CLASSE
La classe ha sempre mantenuto un atteggiamento di positiva partecipazione, anche se non
omogenea. L'impegno è stato mediamente sufficiente per una parte degli alunni, discreto o buono
per un gruppo più ristretto che ha dimostrato senso di responsabilità, capacità di organizzazione e di
rielaborazione autonoma, oltre ad interessi personali.
CONOSCENZE
Gli studenti dimostrano di conoscere in modo abbastanza completo gli argomenti svolti nell’ambito
letterario (autori, testi, contesti), ma alcuni di loro non sono ancora in grado di fare percorsi di
collegamento autonomi e non hanno acquisito un sicuro controllo della materia, non tanto
nell'analisi dei singoli testi, quanto nella loro contestualizzazione storico-culturale.
COMPETENZE
Letteratura: la classe è stata guidata a partire dal testo per arrivare al contesto, privilegiando il
percorso induttivo, in modo da consentire agli studenti un rapporto diretto con gli autori, i
movimenti, le correnti culturali, anche a scapito di sistematici inquadramenti che non sono di facile
controllo da parte degli studenti, soprattutto a livello espositivo. La classe è mediamente in grado di
analizzare un testo e di saperlo collocare all’interno del contesto biografico e storico dell’autore;
risulta invece limitato il numero dei ragazzi che sanno usare un linguaggio specifico e che sanno
operare in autonomia collegamenti tra autori che trattano lo stesso tema o tra testi dello stesso
autore. E' stato volutamente privilegiato l'approccio tematico, il cui approfondimento è stato
strettamente correlato all'utilizzo degli strumenti tecnici di analisi del testo, che devono comunque
valorizzare e no soffocare i contenuti, normalmente più vicini alla sensibilità degli studenti.
La scrittura su documentazione è stata la più praticata perché questa tipologia di testo è da anni la
più scelta dagli alunni in sede di esame; sono state svolte anche analisi del testo secondo le
tipologia A; per le tipologie C e D sono stati analizzate le tracce proposte negli anni precedenti.
Il lavoro in classe ha mirato a consolidare la capacità di comprendere, confrontare, sintetizzare testi
forniti, non solo letterari, ma anche legati a temi di attualità, proposti per stimolare uno sguardo
critico sul mondo contemporaneo. A tale proposito, quando il tempo lo ha permesso, è stata
affiancata al manuale la lettura del quotidiano, utilizzato anche come laboratorio di scrittura, oltre
ai dossier relativi alla prima prova di volta in volta forniti. Alcuni studenti hanno acquisito una
sicura competenza nella comprensione e rielaborazione dei testi forniti, altri dimostrano ancora un
uso meccanico dei documenti che non vengono spesso inserti in modo organico nel loro elaborato.
Sono ancora presenti in alcuni allievi difficoltà in merito alla costruzione di testi coerenti e coesi,
oltre ad una generale povertà lessicale che rende spesso ripetitiva e generica l’esposizione; per
pochi allievi invece è acquisita una buona proprietà linguistica che consente un’esposizione fluida
ed efficace.
CAPACITÁ
Gli studenti sono mediamente in grado di utilizzare la lingua italiana per esprimere giudizi motivati
su tematiche culturali o di attualità collegate ad argomenti di studio o a dibattiti, conferenze e altre
occasioni offerte dalla scuola; solo in pochi casi sono presenti contributi autonomi derivanti da
interessi personali. Per quanto riguarda la letteratura sono in grado di operare collegamenti tra
autori che trattano lo stesso tema o tra diverse opere dello stesso autore; se guidati sanno operare
collegamenti tra materie affini.
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CONTENUTI DISCIPLINARI E TEMPI DI REALIZZAZIONE ESPOSTI PER MODULI:
1) LA PRODUZIONE NARRATIVA: il romanzo realista , naturalista e verista;il romanzo del
Novecento fino al Neorealismo; la voce di Pasolini.
settembre 2015 – marzo 2016
2) LA PRODUZIONE POETICA TRA ‘800 e ‘900: la nascita della poesia moderna: Baudelaire, le
avanguardie del primo Novecento, Pascoli, Ungaretti, Saba, Montale .
marzo- maggio 2016
3) UN PERCORSO TEMATICO: le due guerre del Novecento attraverso la voce della letteratura
(prosa e poesia)
ottobre 2015 /maggio 2016
4) SCRITTURA: guida alla produzione delle diverse tipologie della prima prova dell’Esame di
stato, analisi dossier tipologia B, letture di alcuni articoli di giornale, correzione esercizi di casa a
piccoli gruppi.
Tutto l’anno
MODULI PLURIDISCIPLINARI
Il tema della guerra, dal primo conflitto mondiale alle guerre civili degli anni '30-'40, è stato
considerato con un approccio pluridisciplinare (letteratura italiana, spagnola, storia, linguaggio
dell'arte ), pur non essendo stata svolto come u.d.a , ma sviluppato nel corso dell'anno nelle singole
materie. La visita d'istruzione a Rovereto alla casa di Depero ha voluto offrire agli alunni
un'esperienza di confronto con un esponente dell'avanguardia futurista e con un cambiamento
radicale dei linguaggi artistici del primo Novecento.
METODOLOGIE
La lezione frontale dialogata è stata la modalità più frequente, alternata a visioni di materiali video
mediante Lim che ha permesso di presentare brevi filmati relativi ad argomenti di attualità (es:
giornata della memoria) o a proiezioni collegate ai testi di letteratura (es. La coscienza di Zeno,
video-lezioni tratte dal materiale on line del testo di Luperini, qualche brano teatrale (Pirandello,
Marco Paolini).
Le domande di approfondimento o di chiarificazione sono state sempre sollecitate, ma proposte da
pochi studenti, anche per motivi di ritrosia personale, oltre che per uno studio non sempre puntuale.
Sono stati continuamente segnalati i collegamenti tra le due discipline di insegnamento (storia,
letteratura) sia nel lavoro in classe, sia durante le interrogazioni con l’uso sistematico del manuale
adottato, affiancato da qualche schema e sintesi aggiuntivi (anche PowerPoint).
Sono state offerte alla classe (insieme con le altre classi quinte) diverse opportunità di
approfondimento sulla realtà attuale e sulla memoria mediante la partecipazione ad alcune
conferenze avvenute in istituto con la presenza di esperti sui temi dell'intercultura (migranti,
volontariato) :
visione documentario “Noi, cittadini del mondo”, di Dario Della Mura ed Elena Peloso,
storie di immigrati che si sono inseriti nella realtà di Verona, con l'intervento dell'autrice;
incontro con diverse associazioni di volontariato, laico e cattolico, con testimonianze di
ragazze che hanno vissuto l'esperienza di attività all'estero, compreso il servizio civile;
visione del film documentario “Io sto con la sposa” del 2014 diretto da Antonio Augugliaro,
Gabriele Del Grande e Khaled Soliman Al Nassiry
MATERIALI DIDATTICI
Testo in adozione, testi tratti da Internet e fotocopie, PowerPoint, video (documentari, film,
spettacoli teatrali).
TIPOLOGIE DELLE PROVE DI VERIFICA UTILIZZATE
Tipologie A,B,C,D relative alla prima prova;
tipologia B terza prova.
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PROGRAMMA DI ITALIANO
CLASSE VD- TURISMO
ITC MARCO POLO VERONA
ANNO SCOLASTICO 2015-2016
INSEGNANTE: DELIA DE GRANDIS
Testo in adozione:
AA.VV “Liberamente” Storia e antologia della letteratura italiana. Volume 3 G. B. Palumbo
editore
Tomo 1/ La modernità (dal 1861 al 1956); tomo 2/ I contemporanei (dal 1956 ai nostri giorni)
N.B: solo per il punto 1 della produzione narrativa si fa riferimento al vol. 2 del testo in adozione
-Dal Barocco al Romanticismo- dal 1610 al 1861
LA PRODUZIONE NARRATIVA: IL ROMANZO TRA ‘800 E ‘900
1) Sintesi caratteri romanzo prima metà ‘800 (appunti/schema + testo vol. 2 ):
Il romanzo in Europa, il romanzo storico vol. 2 p.466-467,
Il filone realista e quello fantastico della letteratura romantica. Esempi:
C. Dickens: “Contro le ingiustizie del capitale” tratto da “Tempi difficili” p.476
H.de Balzac: ”Eugénie comincia a giudicare il padre” tratto da “Eugénie Grandet” p.489
E. T .A .Hoffmann: “L'uomo della sabbia” tratto da “Racconti” p.495 ( e lettura
psicoanalitica di Freud)
Intervista a Remo Bodei sull 'estetica del brutto p.847(in collegamento con arte)
2) Realismo e Naturalismo
Idee, poetiche, protagonisti p.28-30, p.36 +appunti.
G. Flaubert: profilo dell’autore, sintesi del romanzo “Madame Bovary” e lettura testo:
I comizi agricoli p.37
E. Zola: profilo dell’autore, sintesi del romanzo “ L’ammazzatoio” e lettura testo:
L’inizio dell’Ammazzatoio p.42
3) Il Verismo
Giovanni Verga : profilo dell’autore, caratteri movimento e novità del“ciclo dei vinti”
p.98-99, 107-108,157-162.+ appunti e video-lezione Luperini; visione frammenti di “La terra
trema” di Luchino Visconti.
Lettura ed analisi dei seguenti testi tratti :
da “I Malavoglia”:
La prefazione p.162
L’inizio del romanzo p.166
Mena,compare Alfio… p.172
L’addio di ‘Ntoni p.180
da “Vita dei campi”:
Rosso Malpelo p.109
La lupa p.119
da “Novelle rusticane”:
La roba p.129
da “Mastro-don Gesualdo”
La morte di Gesualdo p.152
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4) L’età delle avanguardie
Il contesto europeo, le avanguardie:
il Manifesto del futurismo p.344, 347-350
Il Manifesto tecnico della letteratura futurista (in fotocopia)
5) Il romanzo del primo Novecento
Caratteri generali p.366 +appunti e video-lezione Luperini.
- Autori rappresentativi del contesto europeo: Kafka e Joyce.
F. Kafka: profilo autore p.402,407; sintesi romanzo “La metamorfosi” e lettura testi:
Uno strano risveglio p.408
La morte di Gregor p.413
J. Joyce: profilo autore p.375-376: lettura tratta da “Ulisse”:
Il monologo di Molly” p.376 (e ascolto interpretazione di Stefania Rocca tratta dallo
spettacolo “Totem” di Alessandro Baricco e Gabriele Vacis)
- Autori rappresentativi del contesto italiano: Svevo e Pirandello (di
prevalentemente la produzione narrativa)
quest'ultimo trattata
Italo Svevo: profilo autore p.494-496 e novità romanzo
“La coscienza di Zeno”: lettura ed analisi di tutti i passi antologizzati da p.509 a p.527 e
visione di alcuni episodi collegati alle letture tratti dalla versione televisiva del romanzo del
regista Sandro Bolchi con Jonny Dorelli nel ruolo di Zeno.
Luigi Pirandello: profilo autore e poetica, l'umorismo p.424-427, p.439-440,p.461-463 p.473474, p.485-486.
Testi:
da “Novelle per un anno”:
La patente (audiolettura)
Il treno ha fischiato p.440
C’è qualcuno che ride p. 454
da” Il fu Mattia Pascal”:
In giro per Milano: le macchine e la natura in gabbia p.474
Adriano Meis e la sua ombra p.478
Pascal porta i fiori alla propria tomba p.481
da “Enrico IV”
La vita, la maschera, la pazzia p.468 ( e visione scena finale atto III nella interpretazione di Salvo
Randone)
6) Il neorealismo
Sintesi della “Prefazione” del 1964 a “I sentieri dei nidi di ragno” di I. Calvino (appunti).
Accenni alla produzione cinematografica di Roberto Rossellini e visione di alcuni frammenti del
film “Roma città aperta” e dell'episodio ambientato a Firenze di “Paisà”.
7) Pasolini: uno sguardo critico alla contemporaneità (vol. 3, tomo 2)
Biografia, letture di testi tratti da:
Lettere luterane: Siamo belli, dunque deturpiamoci p.170
Scritti corsari : Il romanzo delle stragi p.175
I dialoghi: Canzonissima (con rossore) p.181
13
LA PRODUZIONE POETICA TRA ‘800 E ‘900
1) La nascita della poesia moderna
Charles Baudelaire
Profilo dell’autore, novità dell’opera p.216, p.221, p.231-232. Analisi testi da :”I fiori del male”:
Al lettore p.217
Corrispondenze p.229
Albatro p.221
Ad una passante p.227
Giovanni Pascoli
Profilo autore, la raccolta Myricae e la nuova poetica p.260-264
Testi:
da “Il fanciullino”: T1 p.261
da “Myricae":
Temporale p.269
Il lampo (in fotocopia)
Il tuono p.276
Lavandare p.264
X agosto p.267
da “I canti di Castelvecchio”:
Il gelsomino notturno p.274
Gabriele D’Annunzio
Profilo dell'autore p. 290-292; la poesia dell’Alcyone p.293-294, lettura e analisi testi:
La pioggia nel pineto p.298
La sera fiesolana p.295
Giuseppe Ungaretti
Profilo autore, poetica p. 654-658, p.676-679
Testi da “L'allegria”:
San Martino del Carso
Veglia
Soldati
Fratelli
Mattina
Natale
In memoria
Commiato
da “Il dolore”
Non gridate più
14
Umberto Saba
Profilo autore, poetica, p. 686, 694-697,lettura ed analisi dei seguenti testi tratti da “Il canzoniere”
Città vecchia p.699
Trieste (in fotocopia)
Amai p.711
La capra (in fotocopia)
Eugenio Montale:
Profilo autore, poetica p.720, p.723-724
Testi da Ossi di seppia:
I limoni p.724
Non chiederci la parola p.729
Spesso il male di vivere p.731
Meriggiare pallido e assorto p.727
PERCORSO TEMATICO. La guerra del Novecento nella letteratura italiana e straniera
Opere complete relative ai due conflitti:
Lettura integrale di “Un anno sull'altopiano” di Emilio Lussu
Lettura integrale di “Se questo è un uomo” di Primo Levi
Lettura integrale di uno dei due romanzi sulla Resistenza:
I. Calvino “I sentieri dei nidi di ragno” oppure
B. Fenoglio “Una questione privata”.
- Testi antologizzati relativi alla prima guerra mondiale (prosa e poesia) :
G. Papini “Amiamo la guerra” testo completo (in fotocopia)
Marinetti “Bombardamento di Adrianopoli” (in fotocopia)
E. Hemingway “Il ritorno del soldato” da “I quarantanove racconti” p.790
V. Majakovskij “La guerra è dichiarata” (in fotocopia)
C. Rebora “Voce di vedetta morta” p.606
G. Ungaretti (l'elenco è nel modulo soprastante)
- Testi antologizzati relativi alla seconda guerra mondiale (prosa e poesia)
Cesare Pavese “E dei caduti cosa ne facciamo?” p. 828 da “La casa in collina”
Italo Calvino “Pin si smarrisce” p. 133 tomo 2 da “ Il sentiero dei nidi di ragno”
Beppe Fenoglio “La morte di Milton” p. 852 da “Una questione privata”
Primo Levi: la figura di Hurbinek nel capitolo “Campo grande” da “La tregua”
nell'interpretazione di Marco Paolini “Ausmerzen. Vite indegne di essere vissute"
B. Brecht Mio fratello aviatore, La guerra che verrà, Generale, il tuo carro armato (in
fotocopia, anche con testo originale in collaborazione con la docente di tedesco)
S. Quasimodo “Milano, agosto 1943” p.647, “Alle fronde dei salici”( in fotocopia)
Verona,13 maggio 2016
La docente
Delia De Grandis
15
RELAZIONE FINALE PER MATERIA CLASSE 5^ D TURISMO
DOCENTE: De Grandis Delia
DISCIPLINA: Storia
A.S. 2015/2016
La classe risulta nel complesso abbastanza partecipe, dimostrando qualche curiosità per la materia,
anche se la maggior parte dei ragazzi/e devono essere guidati/e nello stabilire collegamenti tra
passato e presente e nel distinguere i fatti dai problemi. L'impegno è mediamente sufficiente, con
alcune punte di impegno e di interesse più che buono; viceversa alcune alunne sono ancora in
difficoltà nell'organizzazione consapevole dello studio. Vale per tutti la difficoltà di far
comprendere la storicità del nostro tempo, che sfugge non solo per una questione anagrafica, ma
anche per l'appiattimento sull'oggi che rende problematico il collegamento tra memori, presente e
futuro .
CONOSCENZE
Rispetto alla materia la classe presenta due diversi livelli di rendimento nella conoscenza dei
contenuti (dalla fine del XIX secolo al secondo dopoguerra): il primo, più numeroso, è mediamente
sufficiente sul piano della ricostruzione dell’ordine logico-cronologico dei processi analizzati, ma è
in difficoltà nella ricostruzione di eventi complessi ; il secondo, più ridotto, raggiunge risultati
discreti o buoni nella sintesi ragionata dei contenuti studiati e nel riconoscimento delle diverse
articolazioni (sociali, economiche, politiche e culturali) dei grandi processi storici.
Lo svolgimento del programma ha mirato a fornire alla classe, pur negli inevitabili tagli operati, un
quadro delle grandi tematiche anche del secondo dopoguerra che i tempi a disposizione non
consentono normalmente di trattare. Con la classe si è pertanto concordato un elenco di argomenti
(sul piano nazionale e internazionale), tra cui gli studenti hanno poi scelto di svilupparne
autonomamente uno, presentandolo alla classe nel mese di marzo/aprile. In questo modo, oltre a
una preparazione per tutti sulle tematiche di base relative al secondo dopoguerra, ciascun allievo
ha avuto la possibilità di sperimentare una ricerca personale esposta ai compagni, che ha arricchito
il bagaglio di conoscenze di tutta la classe.
COMPETENZE
Una parte della classe è in grado di stabilire i necessari collegamenti all’interno della materia in
modo autonomo e sa usare un linguaggio specifico. Non tutti gli studenti hanno ancora acquisito
autonomia nel riconoscere i rapporti di causa e di effetto nei processi di lungo periodo; per alcuni
permane la difficoltà di formulare sintesi linguistiche pertinenti alle domande, sia scritte (terza
prova) che orali. Gli alunni sono stati preparati a presentare un argomento svolto personalmente
con PowerPoint, anche per sperimentare in dimensioni ridotte il lavoro da affrontare nello
svolgimento dell'argomento a scelta per il colloquio dell'Esame di Stato.
CAPACITÁ
Solo una parte della classe è autonoma nello stabilire raffronti tra storia e italiano, per
comprendere un evento storico nelle sue molteplici connessioni. Solo se guidati gli alunni sono in
grado di stabilire collegamenti tra il passato e il presente, riconoscendo le radici di lungo periodo
della contemporaneità.
16
1) L’EPOCA DELL’IMPERIALISMO. Italia ed Europa nel passaggio tra ‘800 e ‘900
Settembre- Ottobre 2015
2) LA GRANDE GUERRA : assunzione dell' interpretazione del “secolo breve ”come chiave
di lettura della svolta storica operata dal primo conflitto mondiale, la rivoluzione russa
Ottobre-Dicembre 2015
3) I TOTALITARISMI TRA LE DUE GUERRE: crisi del '29, avvento del nazismo e del
fascismo, confronto tra le due dittature; nascita dell'Urss e totalitarismo di Stalin
Gennaio- Febbraio 2016
4) LA SECONDA GUERRA MONDIALE: fasi del conflitto, guerra totale, shoah, resistenza
Marzo-Aprile 2016
5) LA GUERRA FREDDA (DA YALTA ALLA GUERRA DI COREA)
Aprile-Maggio 2016
6) IL SECONDO DOPOGUERRA: contesto italiano e internazionale dal 1945 agli anni '50;
approfondimenti individuali di singoli temi (anni ’50-’90) come da elenco allegato
Maggio 2016
Il modulo del programma d’italiano letteratura e guerra dalla prima alla seconda guerra mondiale
METODOLOGIE
Il clima di attenzione della classe ha reso possibile lo sviluppo degli argomenti attraverso lezioni
frontali dialogate, consentendo collegamenti ad alcune problematiche della contemporaneità. Sono
state svolte anche alcune letture di approfondimento contenute nel testo, in relazione alle sezioni
inclusione-esclusione ( emigrazione transoceanica, trincea, leggi razziali de ’38, tempo di guerra ) .
MATERIALI DIDATTICI
Manuale in adozione con dvd, materiale audio-video tratti da Internet, con particolare riguardo
all'archivio dell'Istituto Luce e ad alcune puntate della trasmissione televisiva “Il tempo e la storia”.
Visione integrale film “L'uomo che verrà” film del 2009 diretto da Giorgio Diritti sulla strage di
Marzabotto.
Si sono effettuate interrogazioni lunghe, verifiche scritte a risposta aperta e una simulazione di terza
prova di tipologia B. Nel mese di maggio è stata svolta un’interrogazione pluridisciplinare
(italiano-storia)
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PROGRAMMA DI STORIA
CLASSE 5^D TURISMO
A.S. 2015/2016
DOCENTE:
De Grandis Delia
Testo in adozione: G .De Luna, M. Riggi “Il segno della storia. Il Novecento e il mondo
contemporaneo” vol. 3, Paravia
LA NASCITA DELLA SOCIETA’ DI MASSA (p.10-22, 42-53)
Sintesi passaggio tra la prima e la seconda rivoluzione industriale
L’imperialismo europeo, la colonizzazione dell’Africa
La Belle époque
La politica coloniale italiana di fine ‘800
L’età giolittiana: politica interna ed estera, decollo industriale (1901-1914)
La politica coloniale italiana da Crispi a Giolitti (Crispi vol.2)
LA GRANDE GUERRA COME SVOLTA STORICA (p.82-85, p.91-104, p.110-115)
L’Europa agli inizi del Novecento
La Prima guerra mondiale: lo scoppio del conflitto, il primo anno di guerra e lo stato di
neutralità italiana (dibattito tra interventisti e neutralisti)
Lo svolgimento del conflitto (sintesi + cartine )
Una guerra inedita (con il contributo della visita al museo della guerra di Rovereto)
Le conseguenze dei trattati di pace sull’assetto politico europeo
NASCITA E SVILUPPO DELL’UNIONE SOVIETICA (1917-1968)
La Russia all’inizio del Novecento (p.86-87)
Dalla rivoluzione allo stalinismo (p.105-106, p.214-219)
L’Urss e i paesi comunisti (p.420-423)
L’Unione sovietica tra gli anni ’50 e ’60 (p.434-435, p.439-440)
FRA LE DUE GUERRE: IL TOTALITARISMO FASCISTA E NAZISTA (p.188-211, p.248271/ p.232-243, p.330-331)
Le origini del fascismo (1919-1926)
Il regime fascista (1926-1939)
Il nazionalsocialismo in Germania
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LA SECONDA GUERRA MONDIALE
Le radici ideologiche ed economiche del conflitto
Le aggressioni di Hitler e lo scoppio del conflitto
La seconda guerra mondiale:gli eventi articolati nelle tre fasi (1939-1942/ 1942-1944/ 1945)
La guerra totale, il collaborazionismo, e la resistenza in Europa
La guerra di liberazione in Italia (1943-45)
La shoà (testo e video “I sopravvissuti raccontano”)
Le foibe (approfondimento con schema e appunti confine orientale1920-1945)
Testo storiografico: E. Traverso ”Partigiani, Resistenza e guerra civile” p.390”
IL SECONDO DOPOGUERRA IN ITALIA E IN EUROPA
Dalla nascita della Repubblica alle elezioni del 1948
Il contesto internazionale: guerra fredda e la nascita ONU e i trattati di Roma
Il maccartismo negli Usa (testo e video-lezione “Il tempo e la storia)
Un argomento a scelta nel contesto italiano o europeo tra gli anni '50 e gli anni '80 del XX
secolo.
La docente
prof.ssa Delia De Grandis
19
DOCENTE: ELIA CLAUDIA
DISCIPLINA: LINGUA E CIVILTA’ INGLESE
A.S. 2015/2016
La classe è formata da 17 studenti di cui 3 studenti e 14 studentesse. Il profilo generale della classe
per quanto riguarda l’apprendimento della lingua e civiltà inglese si colloca, in base ai risultati delle
verifiche sia orali che scritte, ed in base all’osservazione in classe nei pochi mesi avuti a
disposizione, ad un livello tra discreto e buono. Per quanto riguarda la competenza attesa in L2 che
al termine del quinto anno di scuola secondaria di secondo grado, dovrebbe corrispondere al livello
B2 del quadro di riferimento Europeo delle lingue, questa risulta non pienamente raggiunta dalla
classe. Nello specifico, i risultati ottenuti nelle abilità linguistiche-comunicative che gli studenti
dovrebbero possedere (speaking, reading e writing) e quelli relativi al saper padroneggiare (in base
a quanto stabilito nelle Linee Guida Nazionali) i linguaggi settoriali della lingua relativi al proprio
indirizzo di studio, sono abbastanza buoni da parte della maggioranza anche se in alcuni casi
permangono lacune in alcune abilità non perfettamente consolidate. La classe partecipa alla lezione,
è motivata, segue con interesse, è in grado di gestire in maniera autonoma il lavoro personale sia in
maniera individuale che in piccoli gruppi sia in classe che a casa. Dati i pochi mesi avuti a
disposizione la lezione in classe oltre che di tipo frontale, è stata condotta anche attraverso la
realizzazione di lavori in coppia e piccoli gruppi al fine di consolidare e/o rafforzare le competenze
linguistico-comunicative soprattutto orali e scritte. La valutazione complessiva è data da tre
verifiche scritte, basate sulla comprensione di testo di brani legati al turismo con domande aperte
sull’esempio di una simulazione di terza prova, e verifiche orali tese ad accertare i contenuti oggetti
di studio.
CONOSCENZE
Gli studenti conoscono in modo abbastanza pertinente: le modalità di produzione di testi
comunicativi relativamente complessi, scritti e orali, continui e non continui, anche con l’ausilio di
strumenti multimediali e per la fruizione in rete, le strutture morfosintattiche adeguate alle tipologie
testuali e ai contesti d’uso, in particolare professionali. Il lessico e fraseologia di settore e le varietà
di registro e di contesto; l’organizzazione del discorso nelle principali tipologie testuali, comprese
quelle tecnico professionali.
COMPETENZE
La classe è in grado di “padroneggiare la lingua inglese per scopi comunicativi e utilizzare i
linguaggi settoriali relativi ai percorsi di studio, per interagire in diversi ambiti e contesti
professionali, in maniera abbastanza autonoma da parte della maggioranza e se pur con
caratteristiche personali.
La classe è in grado di progettare, documentare e presentare servizi o prodotti turistici anche con
l’apporto delle tecnologie.
CAPACITÁ
Gli studenti sono in grado di: conoscere le caratteristiche principali delle varie forme di
sistemazione turistica; operare delle scelte sul tipo di accommodation in base al target; conoscere la
terminologia specifica relativa ai servizi e alle facilities; utilizzare il lessico di settore; saper
redigere un annuncio pubblicitario; comprendere abbastanza messaggi radio-televisivi e filmati di
settore; conoscere le caratteristiche principali delle varie destinazioni nazionali; operare delle scelte
sul tipo di vacanza in base al target; conoscere la terminologia specifica relativa agli itinerari,
brochure e alle attività di svago.
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Contenuti
specifici
Scansione
temporale
Accommodation
settembre
Accommodation
/novembre
Serviced e Self catering
Diverse tipologie di sistemazione booking an
accommodation
checking out
Marketing e pubblicità
Promozione di destinazioni, offerte ed eventi
dicembre/
gennaio
Febbraio/
marzo
aprile/
maggio
Destination Italy
Destination The Uk and the Usa
Trend in Tourism
Responsible tourism
Aprile
METODOLOGIE
Lezione frontale
Pair-work , group work per la realizzazione di prodotti turistici come brochure, itinerari e
PPT
Mappe mentali
Lavoro individuale
MATERIALI DIDATTICI
Libro
fotocopie
Visione film
Computer/Lim
lettura di testo e comprensione con domande aperte
verifiche orali sui contenuti oggetto di studio
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PROGRAMMA DI LINGUA E CIVILTA’ INGLESE
CLASSE 5^D TURISMO
A.S. 2015/2016
DOCENTE: ELIA CLAUDIA
Testo: Travel Pass, English for Tourism, Valmartina
Modulo 4 Accommodation
Unit 1
Serviced Accomodation (pag 106-107)
Bed and breakfast in the UK, Inns in the Uk, Bed & Breakfst in Italy (pag. 112-113)
Accommodation in the United States (pag. 114)
Booking a hotel room (pag. 116)
Hotel duties (pag. 118)
Vouchers (pag.119)
Helping the guest (pag. 120)
Dealing with complaints and problems (pag.122)
Checking out (123)
Additional facilities provided by hotel (pag.124)
Unit 2
Self-catering accommodation (pag. 130-131) esercitazione pag. 146
Modulo 5 Destination Italy
Unit 1
Promoting destinations, offers and events (pag. 150-151)
Tourist organisations ( pag 152 ad esclusione di Best of Sicily: Erice e pag. 153 esercizio 7)
Promoting destinations and places (pag. 154-155)
The “Corsa dei Ceri” in Gubbio e The Palio horse race in Siena (pag 160-161)
Unit 2 Incoming Tourism (pag. 164)
Italian cuisine (pag. 166-167)
Venice (pag 174 -176)
Rome (pag. 186-188)
Modulo 6 Destinations the UK and the USA
Unit 1 Destination UK (pag. 208-219)
Ireland (pag.228-229)
Unit 2 Destination USA
The Top Ten Sights in New York (238-241)
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Modulo 7 Trend in tourism
Unit 2
Responsible Tourism
Ulteriori parti tratte dal libro:
Grammar Revision (pag. 288)
Pre-test assessment (pag.291)
Testo seconda prova esame di Stato (pag.346-349)
Argomenti di civiltà e/o letteratura/civiltà a discrezione della docente
Culture and tourism
Geoffrey Chaucer “the Canterbury Tales” (pag 338)
William Shakespeare e The Globe Theatre (pag. 338-339)
Fotocopie con trama “ Romeo and Juliet” e estratto della tragedia “The balcony scene”
Visione Film
“The Woman in Gold” Simon Curtis (2015)
Realizzazione individuale di un itinerario “Verona”
Realizzazione PPT individuale e/o in piccoli gruppi su un luogo/monumento significativo a scelta di
Londra.
Ulteriori argomenti potranni essere trattati se concordati tra docente e studenti.
Verona,
11/05/16
Il/La docente
Claudia Elia
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DOCENTE: ROSA MARIA GATTI
DISCIPLINA: LINGUA E CIVILTA’ TEDESCA (II LINGUA)
A.S. 2015/2016
La classe, composta da 17 alunni, di cui 3 maschi ha sempre dimostrato interesse per la materia e un
discreto impegno sia in classe che domestico. La continuità nel corso del triennio ha permesso di
lavorare bene sia per la conoscenza degli studenti che del loro livello di preparazione. Come
sempre i risultati ottenuti non sono stati omogenei per differenze di interesse ed impegno per la
materia. Gli alunni hanno lavorato nel complesso discretamente. La classe ha tenuto sempre un
atteggiamento corretto e responsabile .
CONOSCENZE
In termini di conoscenza sono stati affrontati testi orali e scritti in lingua relativi a tematiche
turistiche e commerciali quali: itinerari turistici in Italia e paesi di lingua tedesca, descrizioni di
diverse tipologie di alloggio, organizzazione di viaggi.
In ambito storico letterario sono stati proposti gli avvenimenti più significativi della storia tedesca,
dal Nazismo alla riunificazione.
Si sono analizzati anche alcuni testi letterari di autori tedeschi del Novecento, che per le tematiche
trattate permettevano un collegamento pluridisciplinare.
COMPETENZE
Nel complesso gli alunni sono in grado di comprendere in modo abbastanza soddisfacente testi
orali e scritti di carattere turistico, letterario e storico sociale, cogliendone gli elementi fondamentali
e più significativi.
Gli studenti dimostrano di sapere interagire oralmente nei vari ambiti professionali con discreta
pertinenza linguistica e sufficiente correttezza grammaticale e sintattica. Alcuni alunni hanno
raggiunto una buona padronanza della lingua tedesca, per alcuni invece permangono problemi di
esposizione, che risulta per lo più mnemonica e non sempre fluida.
Gli alunni sono in grado di produrre testi scritti di vario genere (prospetti, riassunti, commenti):
alcuni sono sicuri e originali nella produzione del testo, altri dimostrano una certa difficoltà ad
esprimersi in modo corretto sia per l’utilizzo del lessico che per la struttura morfosintattica.
CAPACITÁ
Tutti gli alunni hanno raggiunto una discreta capacità nella comprensione globale e nell’analisi del
testo.
A livello di capacità di rielaborazione e produzione nella classe è presente un gruppo capace di
organizzare e collegare gli argomenti con una certa facilità ed esponendoli in modo fluido e con
discreta proprietà di linguaggio.
Per alcuni alunni invece la capacità di esporre in lingua 2 è spesso condizionata da uno studio
prevalentemente mnemonico degli argomenti, che limita perciò la capacità di utilizzare in modo
significativo le proprie conoscenze.
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1 Modulo grammaticale
Ripasso delle principali strutture morfosintattiche
tutto l’anno
affrontate negli anni precedenti
2 Modulo turistico: tipologia alloggi per vacanze
ottobre/ novembre
Hotel: Stadthotel, Strandhotel, Berghotel, Hotel am Flughafen
Feriendorf
Campingplatz
Ferienhaus und Ferienwohnung
Bauernhof
Jugendherberge
3 Modulo turistico: tipologia viaggi
dicembre/ gennaio
mit dem Schiff
mit Interrail
mit dem Bus
mit dem Rad
mit dem Flug
Wandertour
4 Modulo turistico: città e loro attrazioni
febbraio/ marzo
Berlin
Wien
Venedig
Verona
Rom
* lavoro di gruppo
5 Modulo di letteratura e storia
aprile/ maggio
Die Nazizeit
Die Teilung Deutschlands nach dem 2. Weltkrieg
Von der Teilung zur Wiedervereinigung
W. Borchert
Die Trümmerliteratur
B. Brecht
Seine Gedichte
Letteratura e guerra.
Riunificazione della Germania
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METODOLOGIE
Le quattro abilità (comprensione/produzione orale, comprensione/ produzione scritta) sono state
esercitate tramite lo studio della micro lingua tedesca, della letteratura e della civiltà tedesca.
Punto di partenza è sempre stato il testo, orale o scritto, analizzato anche dal punto di vista del
lessico e del contenuto, della grammatica e della sintassi.
Per quanto riguarda lo studio del tedesco in ambito turistico, si è cercato di avvicinare gli studenti al
mondo del lavoro attraverso la lettura, la comprensione, l’analisi e la produzione di testi turistici
nonché l’ascolto di testi quali telefonate e dialoghi in ambito turistico.
Lo studio e l’analisi della letteratura hanno preso in esame brani di due autori del ‘900 che per le
tematiche proposte sembrava potessero coinvolgere maggiormente gli studenti e che hanno
permesso di collegarsi a temi sviluppati in altre discipline.
MATERIALI DIDATTICI
Testo: A. Selmi, M. Kilb, “Reise Programm”,Poseidonia scuola
Sono state effettuate regolarmente verifiche orali e scritte.
Per le prove orali sono state verificate la capacità di comprensione della lingua orale e, per la
produzione, l’assimilazione dei contenuti proposti e la forma espositiva.
Allo scritto si sono utilizzate prove di varia tipologia: comprensione ed analisi testuale, questionari
su argomenti di turismo e/o letteratura, anche come preparazione alla terza prova d’esame
Sono state effettuate due simulazioni di terza prova.
PROGRAMMA DI LINGUA E LETTERATURA TEDESCA (II LINGUA)
CLASSE 5^D/TURISMO
A.S. 2015/2016
DOCENTE: ROSA MARIA GATTI
1. Modulo ripasso grammaticale
-
Verbi con preposizioni
Verbi inseparabili ed inseparabili
Dal verbo al sostantivo (e viceversa)
Declinazione aggettivo attributivo
Frasi secondarie infinitive
Verbi modali: infinito senza zu
Il gerundio
2. Modulo di turismo: tipologia alloggi per vacanze
-
Hoteltypen
Feriendorf
Campingplatz
Ferienhaus
Ferien auf dem Bauernhof
Ein Interview mit Landwirten
Jugendherberge
fotocopia
pag. 62,66
pag. 64
pag.70
pag.72 , 79-80
pag. 252-253
pag. 89
26
3 Modulo turistico: tipologia viaggi
-
Mit dem Schiff
Auf Reisen mit Interrail
Tipps für Interrailer
Mit dem Bus
Mit dem Rad
Wandertour
pag. 82
pag. 86
pag. 87
pag. 90-91
pag. 94
pag. 98-99
4 Modulo turistico: città e loro attrazioni
-
Berlin
Wien
Rom
Venedig
Verona
Gardasee
pag. 123-124, 146
pag. 135, 136
pag. 19-20-21
fotocopie
pag. 113
pag.112
5 Modulo di letteratura e storia (fotocopie)
-
Wolfgang Borchert: sein Lebenslauf
“Die Küchenuhr”
“Das Brot”
-
Bertolt Brecht: sein Lebenslauf
„ Mein Bruder war ein Flieger“
„ Der Krieg, der kommen wird „
-
Das Dritte Reich
Der Zweite Weltkrieg
Nachkriegsjahre
Zweimal Deutschland
Von der Teilung zur Wiedervereinigung
La docente
Rosa Maria Gatti
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DOCENTE: CINZIA ZUNGOLO
DISCIPLINA: SPAGNOLO
A.S. 2015/2016
La classe ha instaurato da subito un ottimo rapporto con la nuova docente. Nonostante tutte le
lezioni in orario fossero alla quinta o alla sesta ora, l’attenzione è stata massima, l’interesse vivo e
non sono mancati interventi, domande, richieste di precisazioni. La classe ha anche raccolto con
piacere alcuni inviti a partecipare ad approfondimenti a scuola e presso l’università. Quasi tutti
hanno mostrato impegno e senso di responsabilità nel preparare le prove orali e scritte. Altri sono
stati meno partecipativi oppure si sono limitati a studiare nell’imminenza delle verifiche, talvolta
usando un metodo mnemonico e poco efficace. Il grado di correttezza nella produzione scritta e
soprattutto orale risulta poco sviluppato, con un gruppo che si esprime in forma poco chiara, fatica
nella sintesi e commette frequenti errori morfosintattici.
CONOSCENZE
A livelli diversificati, la classe ha raggiunto le seguenti conoscenze:
principali funzioni comunicative e strutture linguistico - grammaticali necessarie per redigere
alcune tipologie di testi e di corrispondenza (CV, lettera di accompagnamento al CV, brevi
articoli, itinerari, prenotazioni presso strutture alberghiere e musei)
tematiche relative ai tipi di turismo, ai viaggi, agli itinerari, all’utenza
nuove tendenze del turismo in Spagna, problematiche, punti di forza e di debolezza
elementi delle avanguardie artistiche del Novecento
tematiche storico-sociali relative alla Spagna, dal XX secolo ai nostri giorni
itinerari di speciale interesse turistico nell’America di lingua spagnola
COMPETENZE
Un gruppo di studenti è in grado di sostenere una conversazione adeguata al contesto e alla
situazione di comunicazione, anche su argomenti di carattere specifico di indirizzo; altri si
esprimono con un linguaggio molto semplice e non fluido. Sanno descrivere processi e/o situazioni
in modo sufficientemente chiaro, ma con un linguaggio lessicalmente ridotto. La maggioranza
comprende solo in modo globale testi di carattere turistico, economico, storico, socioculturale e
letterario. Quasi tutti redigono testi dal contenuto abbastanza chiaro, con errori ortografici e
morfosintattici, a volte con qualche incongruenza. Leggono e compilano schemi, tabelle, riassunti e
prendono appunti in lingua. Sanno riportare oralmente, in modo molto sintetico, il contenuto di
varie tipologie testuali. Espongono i contenuti appresi ma fanno fatica ad argomentare.
CAPACITÀ
Se guidati, colgono differenze e analogie fra la propria realtà e quella di cui studiano la lingua,
riportano sinteticamente il contenuto di un testo, individuano cause ed effetti evidenti di fenomeni
turistici, storico-culturali, artistico-letterari, riassumendoli e cogliendo il comune denominatore che
li caratterizza. Globalmente, le capacità di comprensione orale appaiono limitate: pochi studenti
comprendono i dettagli di una conversazione di parlanti nativi, il resto della classe solo il senso
generale.
28
1. MODULO LINGUA: VERSO IL B2 (settembre/ottobre/novembre)
Scopo di questo modulo è stato rinforzare l’uso del discorso indiretto, del periodo ipotetico e della
sintassi del congiuntivo, oltre ad ampliare il lessico, soprattutto quello relativo ai mezzi di
comunicazione, ai sentimenti e ai progetti per il futuro.
2. MODULO DI TURISMO (novembre/dicembre/gennaio/febbraio)
Luoghi e itinerari di interesse turistico in Spagna e approfondimento del mondo del lavoro nel
settore turistico.
3. MODULO STORICO (marzo/aprile/maggio)
Si tratta di un percorso attraverso la Spagna del XX secolo e i suoi rapporti con l’Europa, con
particolare riferimento alle dittature e alla guerra civile, fino alla svolta rappresentata dalla
Transizione. Per questo modulo, il docente ha utilizzato fotocopie, presentazioni multimediali,
schemi, documentari, film e programmi TV.
4. FINESTRA SULL’AMERICA (maggio/giugno): sette itinerari ispanoamericani per
conoscere qualche aspetto culturale, storico ed economico dei luoghi di maggiore interesse
turistico nell’America di lingua spagnola.
La rappresentazione della guerra attraverso il cinema e il documentario (italiano e storia).
Si tratta di una parte del modulo storico appena citato e si sviluppa intorno ai due momenti della
Grande Guerra (attraverso la figura dello scrittore spagnolo Blasco Ibáñez, cronista dal fronte
francese e oggetto del recente esempio di docufiction El quinto jinete) e della Guerra Civile.
Linguaggi delle avanguardie (italiano, storia dell’arte)
METODOLOGIE
La lezione frontale, l'organizzazione di piccoli gruppi di lavoro e il metodo della ricerca sono stati
al centro della trattazione dei temi legati alla cultura spagnola e al mondo dell'impresa e alla
situazione sociale.
MATERIALI DIDATTICI
Per la presentazione degli argomenti, si è fatto uso di materiali audiovisivi: filmati, presentazioni in
Power Point, film, documentari, episodi di serie televisive, oltre ad articoli di giornale e vari
contributi da altri libri di testo. Per tutti gli argomenti sono state fornite infatti fotocopie e/o schemi
riassuntivi.
Alle interrogazioni lunghe con esposizioni relative ad argomenti di studio, letture, ricerche etc. si
sono affiancati questionari e vari esempi di Terze Prove.
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PROGRAMMA DI SPAGNOLO
CLASSE 5^ D TURISMO
A.S. 2015/2016
DOCENTE: CINZIA ZUNGOLO
1. MODULO LINGUA (settembre/ottobre): Libro di riferimento: Sanagustín Viu, Buena
Suerte 2 - Unità 7-8
Scopo di questo modulo è stato rinforzare l’uso del discorso indiretto, del periodo ipotetico e della
sintassi del congiuntivo, oltre ad ampliare il lessico, soprattutto quello relativo ai mezzi di
comunicazione, ai sentimenti e ai progetti per il futuro.
Funzioni comunicative: esprimere dubbio e certezza, formulare ipotesi, constatare, esprimere
giudizi, riferire messaggi.
Lessico: il mondo dello spettacolo, cinema, teatro, musica, generi cinematografici e letterari. Mezzi
di comunicazione: stampa, radio, televisione, internet.
Grammatica: sintassi del congiuntivo (perfecto, imperfecto, pluscuamperfecto) e contrasto
congiuntivo/indicativo nelle proposizioni relative, finali, causali, consecutive, concessive,
condizionali, temporali. Il periodo ipotetico. La costruzione passiva. Lo stile indiretto.
2. MODULO DI TURISMO (novembre/dicembre/gennaio/febbraio):
riferimento: Cervi.Montagna, Ida y vuelta (Unità: 9-15)
Libro
di
Allo studio di luoghi di interesse turistico e itinerari lungo il territorio spagnolo, la classe ha unito la
lettura di articoli online, dispense, presentazioni PPT e approfondimenti sulla realtà del turismo
oggi in Spagna, oltre ad alcuni luoghi di interesse turistico in Messico.
Sono stati letti i seguenti articoli:
Una macrotienda de viajes
Todo nuevo bajo el mismo sol
Contenuti:
LE AGENZIE ONLINE, TRADIZIONALI E IBRIDE
LA PROMOZIONE TURISTICA
ITINERARI TURISTICI E VISITE GUIDATE
LA RUTA QUETZAL
I PARADORES
LE CROCIERE MARITTIME E FLUVIALI
IL MERCATO DEGLI EVENTI TURISTICI
FITUR
LAVORARE NEL MONDO DEL TURISMO
IL COLLOQUIO DI LAVORO E LA LETTERA DI ACCOMPAGNAMENTO
FRIDA KAHLO E LA SUA CASA MUSEO
I MURALISTI: SIQUEIROS, RIVERA, OROZCO
BOTERO
IL MUSEO DEL PRADO
BARCELONA Y EL MODERNISMO
30
3. MODULO STORICO-ARTISTICO (marzo/maggio): Dal “Disastro coloniale” ai
nostri giorni
A partire dalla visione del film "Cenicitas" (titolo originale: Little Ashes), si è potuto cogliere, nelle
linee essenziali, lo sviluppo di linguaggi artistici in bilico fra tradizione e avanguardia, attraverso le
figure di Dalí, Buñuel e Lorca, nel contesto della Residencia de Estudiantes. È stata approfondita la
figura di Lorca, Dalí e Buñuel, unitamente a Gaudí e Picasso. Per questo modulo, in assenza di un
libro di testo specifico, il docente ha utilizzato schemi, film, documentari, presentazioni
multimediali. La classe ha preso appunti sui singoli argomenti trattati e unito agli appunti fotocopie.
Divisi in gruppi di lavoro, gli studenti hanno approfondito queste figure, realizzando ricerche e
stilando un breve compendio che hanno poi condiviso.
Contenuti:
Crisi sociale, politica ed economica del primo Novecento
Dittatura di Primo de Rivera
Avanguardie artistiche: cubismo, surrealismo
La Seconda Repubblica: la politica delle riforme e le cause della protesta
La Guerra Civile, il dopoguerra, la dittatura franchista
La Transizione
La movida
Buñuel: Un perro andaluz
Dalí: La persistencia de la memoria
Picasso: Guernica
La última cruzada (documentario)
Little ashes (film)
4. FINESTRA SULL’AMERICA (maggio/giugno): itinerari ispanoamericani
Attraverso agili dispense ripartite per gruppi, la classe ha allargato l’orizzonte europeo osservando
sette itinerari ispanoamericani di grande interesse culturale, storico e turistico. Si tratta,
precisamente, di: 1. Messico; 2. Centroamerica e mondo Maya; 3. Caraibi (Cuba e Portorico); 4.
Venezuela e Colombia; 5. Paesi andini (Ecuador, Perù e Bolivia); 6. Uruguay, Paraguay e Cile; 7.
Argentina
Verona, 13/05/2016
La docente
Cinzia Zungolo
31
DOCENTE: Mariateresa Caramazza
DISCIPLINA: Matematica
A.S. 2015/2016
Profilo generale della classe
La classe 5D si presenta con 17 alunni, 3 maschi e 14 femmine, tutti provengono dalla classe 4D.
Sono la loro insegnante dalla classe terza, pertanto ho una buona conoscenza degli alunni.
Complessivamente la loro preparazione è sufficiente, con eccezioni verso l’alto e verso il basso. In
classe il comportamento è stato buono, in generale il clima è sereno e si può lavorare bene. Nei mesi
di settembre e ottobre ho cercato di recuperare i prerequisiti. Quasi tutti gli alunni si sono dimostrati
partecipi al dialogo educativo (con qualche eccezione), Nessun alunno aveva il debito il primo
quadrimestre. Nel secondo quadrimestre la partecipazione e l’interesse per la disciplina sono calati;
alcuni alunni si preparano solo in vista delle verifiche e per ora non sono tutti sufficienti. Restano in
ogni caso delle punte verso l’alto.
32
Conoscenze , competenze , abilità e contenuti
Modulo
1
FUNZIONI
UTILIZZATE IN
PROBLEMI
ECONOMICI E
LORO
RAPPRESENTAZ
IONE
Competenze
Utilizzare il linguaggio e i metodi propri
della matematica per organizzare e
valutare adeguatamente informazioni
qualitative e quantitative
Utilizzare i concetti e i modelli delle
scienze sperimentali per investigare
fenomeni sociali e naturali e per
2
L’ECONOMIA E interpretare i dati
LE FUNZIONI DI
UNA VARIABILE Esaminare alcuni fenomeni dell’economia
descrivibili con funzioni di una variabile
Conoscenze
Abilità sviluppate
Classificazione delle funzioni
Proprietà delle funzioni.
La retta, la parabola, l'iperbole
equilatera e la funzione somma:
loro rappresentazione analitica nel
piano cartesiano.
Comprendere le interazioni tra la
matematica e l’economia
Acquisire un metodo matematico
per trattare in modo scientifico
fenomeni economici
Approfondire le conoscenze di
economia utilizzando i metodi
dell’analisi matematica in una
visione interdisciplinare
Interpretare e giustificare le leggi
economiche mediante gli strumenti
dell’analisi matematica
33
Riconoscere le proprietà delle
funzioni
Rappresentare graficamente
rette, parabole, iperboli
equilatere e funzione somma nel
piano cartesiano
Problemi vari relativi alle rette,
parabole, iperboli equilatere e
funzione somma
Contenuti
specifici
Le funzioni e le loro
caratteristiche
Le proprietà delle funzioni
La retta
La parabola
Retta e parabola
L’iperbole equilatera
La funzione somma
Scansione
temporale
SettembreOttobre
La funzione della domanda:
modello lineare, parabolico,
esponenziale e iperbolico
Analizzare le funzioni della
La funzione di vendita
domanda e dell’offerta
L’elasticità della domanda
Analizzare problemi di natura
La funzione dell’offerta
economica
Il prezzo di equilibrio
Esaminare i costi di produzione di La funzione del costo: costo fisso,
Ottobrecosto variabile e costo totale
un bene economico
Il costo medio e il costo
Costruire e risolvere semplici
Novembre
marginale
modelli di problemi economici
La funzione del ricavo: il ricavo
Utilizzare i metodi dell’analisi
totale in concorrenza perfetta e in
infinitesimale per ottimizzare
monopolio
funzioni economiche
Il ricavo medio e il ricavo
marginale
La funzione del profitto
3
I PROBLEMI DI
SCELTA IN
CONDIZIONI DI
CERTEZZA
4
I PROBLEMI DI
SCELTA IN
CONDIZIONI DI
CERTEZZA CON
EFFETTI
DIFFERITI
interpretare i dati
interpretare i dati
Utilizzare le strategie del pensiero
5
razionale negli aspetti dialettici e
LE FUNZIONI DI
algoritmici per affrontare situazioni
DUE VARIABILI
problematiche, elaborando opportune
soluzioni
Conoscere il significato di Ricerca
Operativa, le fasi di cui si compone,
le finalità, i metodi e le tecniche per
la soluzione dei problemi
Classificare i problemi di scelta
Illustrare i problemi di scelta nel
caso continuo e discreto
Illustrare il problema delle scorte
Illustrare i problemi di scelta tra più
alternative
Valutare la decisione migliore
prima che sia noto l’effetto
Conoscere i metodi per la scelta
migliore di investimenti e di
finanziamenti
Comprendere i problemi relativi
alle funzioni di più variabili
Apprendere il significato di
derivata parziale delle funzioni reali
di due variabili
Acquisire il concetto di massimo e
di minimo di una funzione di due
variabili
34
Utilizzare i procedimenti
matematici più adatti per risolvere
i problemi di scelta
Costruire il modello matematico
di un problema di scelta
economica
Risolvere i problemi di scelta nel
caso continuo
Rappresentare il diagramma di
redditività
Ottimizzare la funzione obiettivo
con metodi matematici
Risolvere i problemi di scelta nel
caso discreto
Determinare l’ottimo nel
problema delle scorte
Risolvere i problemi di scelta fra
più alternative
Applicare il criterio più idoneo
per valutare scelte con effetti
differiti
Determinare la scelta migliore con
il criterio dell’attualizzazione
Determinare la scelta migliore con
il criterio del tasso di rendimento
interno
Determinare la scelta migliore fra
mutuo e leasing
Risolvere disequazioni e sistemi
di disequazioni in due variabili
Determinare il dominio di
funzioni di due variabili
Calcolare derivate parziali di
funzioni di due variabili
Determinare massimi e minimi
liberi di funzioni di due variabili
con le derivate
Calcolare il massimo e il minimo
assoluto di una funzione lineare in
un insieme
La Ricerca Operativa e le sue fasi
Problemi di scelta nel caso
continuo
Problemi di scelta nel caso
discreto (cenni)
Il problema delle scorte
La scelta tra più alternative
Montante e valore attuale di
rendite periodiche costanti
Il criterio dell’attualizzazione
Il criterio del tasso di rendimento
interno (cenni)
(La scelta tra mutuo e leasing,
aprile /maggio)
Le disequazioni in due variabili
I sistemi di disequazioni in due
variabili
Le funzioni di due variabili
La ricerca del dominio
Le derivate parziali
Le derivate parziali seconde
I massimi e i minimi
La ricerca dei massimi e dei
minimi relativi mediante le
derivate parziali
DicembreGennaio
Febbraio
Marzo
6
LA PROGRAMM.
LINEARE
interpretare i dati
Comprendere i vari problemi di tipo
economico risolvibili con funzioni
obiettivo in due variabili d’azione
Conoscere i metodi di risoluzione
dei problemi di programmazione
lineare per via grafica
35
Costruire il modello matematico
di un problema di
programmazione lineare
Determinare il minimo o il
massimo di una funzione obiettivo
lineare soggetta a più vincoli
lineari con il metodo della regione
ammissibile
Risolvere un problema di
programmazione lineare in due
variabili, o riconducibile a due
variabili, con metodo grafico
Le disequazioni di primo grado in
due variabili
I sistemi di disequazioni lineari in
due variabili
Problemi di programmazione
lineare in due variabili: metodo
grafico
AprileMaggio
Il break even point, grafico di redditività.
METODOLOGIE
La lezione è stata il meno possibile di tipo frontale, ho utilizzato il metodo interattivo con la classe,
l’alunno/a è stato/a posto/a protagonista del dialogo educativo: leggi, situazioni problematiche sono
state da me proposte e svolte con la classe, insieme si sono tratte conclusioni, ogni formula e
problema analizzati, se possibile con più metodi, per sottolineare la valenza formativa di
procedimenti diversi e per stimolare la creatività dell’alunno. In definitiva la classe vista come
laboratorio di matematica, con lezione di tipo “ partecipata”. Inoltre all’inizio delle lezioni ho
dedicato del tempo per l’eventuale correzione degli esercizi per casa o per risolvere eventuali dubbi
emersi durante lo studio personale. Possibilmente ad ogni lezione ho fornito una nuova nozione, in
modo che gli alunni avessero avuto la possibilità di apprendere gradualmente ed il tempo di
assimilare. Inoltre ci sono state esercitazioni individuali e di gruppo e discussioni relative ai
problemi di matematica applicati all’economia.
Strumenti
STRUMENTI UTILIZZATI: Libro di testo (Matematica .Rosso Bergamini,Trifone,Barozzi Ed.
Zanichelli Vol 4 e 5 ed esercizi presi eventualmente da altri testi; fotocopie; strumenti informatici (
Internet), calcolatrice scientifica, lavagna. LIM, quaderno degli appunti.
Modalità di valutazione e di recupero
TIPOLOGIA DI PROVE DI VERIFICA
SCANSIONE TEMPORALE
Prove scritte test scritti a punteggio
Prove orali interrogazioni alla lavagna.
Prove pratiche non previste
N. verifiche sommative previste per periodo
Nel trimestre: a 3 scritti, un orale
Nel pentamestre :4 scritti, uno/due orali
MODALITÀ DI RECUPERO
MODALITÀ DI APPROFONDIMENTO
Esercizi guidati di ripasso della matematica del Verranno assegnati esercizi di livello superiore
biennio e classe terza, esercizi e lezioni frontali ai discenti che hanno mostrato dimestichezza
di ripasso.
con la matematica..
MODALITÀ
Recupero in itinere con lezioni frontali
Lavori di gruppo con esercizi mirati
Corsi Idei, sportello Help
Il Coordinamento di materia decide tempi e
modi per l’attuazione dei corsi IDEI e sportello
help
36
PROGRAMMA DI MATEMATICA
CLASSE 5^D TURISMO
A.S. 2015/2016
DOCENTE:Mariateresa Caramazza
Modulo 1:
Ripasso di alcune funzioni elementari di primo e di secondo grado: retta, parabola, iperbole, loro
rappresentazione nel piano cartesiano; limite del rapporto incrementale; derivata di una funzione;
derivate di alcune funzioni elementari: y=ax+b; y=a/x; utilizzo della derivata per determinare
massimi e minimi relativi di una funzione ( i concetti di limite e derivata sono stati trattati in
maniera elementare, senza approfondimenti e dimostrazioni e solo in funzione del test d’ingresso e
come prerequisiti di alcuni argomenti ).
Modulo 2:
Contenuti: modelli matematici applicati all’economia – funzione della domanda – funzione di primo
grado – funzione di secondo grado –funzione fratta – Elasticità della domanda- classificazione della
domanda – elasticità puntuale – Funzione dell’offerta – Equilibrio fra domanda e offerta – Funzione
costi di produzione (di primo e secondo grado)-Costo unitario – punto di fuga - break point- Costo
marginale – Funzione ricavo – Funzione guadagno o profitto.
Modulo 3:
Contenuti: Problemi di scelta - Problema delle scorte di magazzino – Funzione obiettivo – Ricerca
del minimo.-Definizione degli ambiti della ricerca operativa, applicazioni in campo commerciale ed
industriale - problemi di scelta in condizioni di certezza e di immediatezza –Modelli matematici per
rappresentare i problemi di scelta - campo di scelta- punto di massimo vincolato- area di guadagnovariabili d’azione –vincoli – funzione obiettivo -problemi in una sola variabile d’azione caso
continuo- break even point - problemi in una sola variabile, caso discreto (cenni)-Problemi di scelta
in due variabili riconducibili a una variabile d’azione
Modulo 4 I problemi di scelta in condizioni di certezza con effetti differiti -Montante e valore
attuale di rendite periodiche costanti-problemi di scelta fra due o più alternative – preferenza
assoluta – criterio dell’attualizzazione – risultato economico attualizzato- tir (cenni)-differenza tra
mutuo e leasing.
Modulo 5:
Contenuti: Funzioni reali in due (o più) variabili - disequazioni di primo grado, in una o due
variabili - funzione lineare in due variabili – rappresentazione grafica delle funzioni di due variabili
– coordinate cartesiane nello spazio – linee di livello - massimi e minimi della funzione z=ax+by+c.
Massimi e minimi di funzioni reali a due variabili reali utilizzando l’Hessiano- intorno circolare
aperto – ricerca degli estremi liberi di una funzione di due variabili con il metodo delle linee di
livello (solo retta e parabola) – vincolo espresso da un’equazione – vincolo espresso da un sistema
di disequazioni in due variabili – ricerca degli estremi di una funzione lineare di due variabili
sottoposta a vincoli lineari.
Modulo 6:
Contenuti: Ricerca operativa- Cenni storici – Fasi della ricerca operativa – costruzione del modello
matematico – matrice tecnica – funzione obiettivo- variabili d’azione – ricerca della soluzione –
controllo della bontà dei risultati – applicazione della soluzione finale –ricerca - Problemi di scelta
(solo)con due variabili in programmazione lineare.
Libro di testo: : MATEMATICA ROSSO 5 BERGAMINI-TRIFONE - BAROZZI ZANICHELLI
L’insegnante Mariateresa Caramazza
37
RELAZIONE FINALE PER MATERIA CLASSE 5^ sez. D TURISMO
DOCENTE: Prof.ssa Viola Anna
DISCIPLINA: Discipline Turistico/Aziendali
A.S. 2015/2016
La classe, è composta da 17 allievi, di cui tre maschi; per la materia si è mantenuta la continuità
didattica dalla classe prima, per la maggior parte degli allievi.
Nel corso del triennio l’attività didattica ha mirato a trasferire una preparazione che, sulla scorta di
una discreta conoscenza teorica, potesse permettere alle allieve/i la comprensione del settore
turistico con tutte le sue complessità e mutamenti, e l’applicazione di quanto appreso in modo non
mnemonico e meccanico. Non sempre lo sforzo ha ottenuto a pieno i risultati proposti, pur se si nota
il raggiungimento di un certo interesse per la ricerca di argomenti e temi correlati a quanto oggetto
di studio.
La classe nel tempo si è ridimensionata nel numero portando ad un miglioramento nell’attenzione e
nell’interesse. Alcuni studenti, mostrano una certa capacità di affrontare gli argomenti con
rielaborazione personale; altri manifestano la propensione ad uno studio mnemonico altri ancora
hanno manifestato uno studio un po’ discontinuo.
Nel complesso si rileva che la classe presenta un gruppo di alunni che ha seguito con partecipazione
assidua e interessata fin dall’inizio raggiungendo così una preparazione più solida.
Nel primo periodo scolastico tutti gli studenti hanno complessivamente presentato risultati scolastici
positivi, per cui non sono state necessarie attività di recupero.
Il comportamento è stato adeguato.
Gli argomenti indicati nel programma sono stati trattati dando maggior peso alle parti caratterizzanti
la figura professionale del perito turistico.
In relazione alla programmazione curricolare sono stati conseguiti i seguenti obiettivi in termini di:
Conoscenze
Le conoscenze acquisiste dagli allievi e relative alla struttura formativa riportata nel programma
deliberato in sede di riunione per materia si riferiscono all’attività dei tour operator. Il business plan
di una azienda turistica. Il marketing. Il mercato turistico e l’approccio ad esso. Il marketing
turistico. Le destinazioni turistiche. I viaggi leisure ed i viaggi business. L’analisi dei costi. I prezzi
di un viaggio. I servizi locali. I viaggi organizzati. Il mercato del lavoro.
Competenze
Riconoscere ed analizzare l’attività dei tour operator. Redigere in forma semplice un business plan
ed un budget di una impresa turistica. Individuare gli elementi fondamentali del marketing e del
marketing turistico. Conoscere il mercato dei viaggi leisure e dei viaggi business. Saper suddividere
i costi per attività produttiva. Conoscere le tecniche di pricing. Saper individuare un package tour ed
i suoi elementi.
Si è data importanza anche all’apprendimento di un linguaggio specifico adeguato ed alla
correttezza nella terminologia settoriale.
Gli allievi hanno saputo capitalizzare le esperienze pratiche svolte presso le aziende del settore sotto
forma di stage.
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Capacità
Essere in grado di riconoscere le diverse competenze all’interno di un tour operator. Sapere
programmare in modo semplice la futura attività di una impresa traducendola in termini di
budget. Saper individuare correttamente le leve per stimolare la domanda turistica attraverso il
marketing territoriale, Individuare la mission di un’impresa. Redigere una analisi swot di un
prodotto. Saper leggere un catalogo e capire l’offerta. Sapere come si attua un business travel
Contenuti disciplinari e tempi di realizzazione
Il programma è composto da argomenti correlati tra loro e fa riferimento anche a quanto appreso in
tutto il triennio, pertanto risulta difficile attribuire una tempistica precisa allo svolgimento di ogni
singola parte.
Moduli pluridisciplinari
-
Break even point con Matematica
Metodologia
L’attività didattica si è sviluppata prevalentemente su lezioni frontali che hanno seguito i seguenti
principi fondamentali:
Lezione frontale e l’utilizzo della lim,
problem solving
Tipologia delle prove di verifica
Le prove somministrate hanno rispettato il completamento dei moduli o di parte di moduli svolti. Le
prove scritte hanno rispecchiato la tipologia prevista dall’esame di Stato.
A disposizione della Commissione sono depositati in segreteria:




Prove sommative scritte
Simulazione seconda prova in data 4/5/2016
Verifiche orali
Esercitazioni
Materiali didattici
Strumento privilegiato per le lezioni e per lo studio a casa è stato il libro di testo.
Giorgio Castoldi: Turismi .net 3 – La produzione dei servizi turistici – Ed. Hoepli
Codice civile e tributario
Articoli tratti da giornali e riviste del settore
Cataloghi di viaggi
I rappresentanti degli Studenti
La docente
Prof. Anna Viola
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Materia:
Prof.ssa
Classe:
A.S.
Discipline Turistico/Aziendali
Viola Anna
5^ sez. D
2015/2016
PROGRAMMA DI DISCIPLINE TURISTICHE AZIENDALI
Testo in uso: Giorgio Castoldi: Turismi .net 3 – La produzione dei servizi turistici – Ed. Hoepli
Modulo 1 – Pianificazione e produzione
U.D. 1 I produttori di viaggi
1. Il pacchetto turistico
2. L’evoluzione del tour operating
3. I tour operator italiani
4. Come è fatto un tour operator
5. La responsabilità degli organizzatori
6. La contabilità delle agenzie organizzatrici
U.D. 2 Pianificazione di impresa e business plan
1. Che cos’è un business plan
2. Quando si fa un business plan
3. Il marketing plan
4. Il piano organizzativo
5. Il budget
6. Esempio di un business plan
Modulo 2 – I mercati
U.D. 1 Il marketing
1. Definizione
2. Capire il consumatore e la sua utilità immateriale
3. Il marketing management
4. Strategie di marketing
5. Il marketing operativo
6. La pubblicità
7. La pubblicità in rete
U.D. 3 Il prodotto destinazione turistica
1. Le caratteristiche della destinazione turistica
2. Il marketing territoriale
3. Fare marketing territoriale
4. La presentazione al pubblico
U.D. 4 I viaggi leisure
1. Dal viaggio al prodotto
2. Il pacchetto turistico tutto compreso
3. Il mercato dei viaggi leisure
U.D. 5 Il business travel
1. I viaggi d’affari
2. MICE
40
Modulo 3 – La produzione dei servizi
U.D. 1
I prezzi
1. L’evoluzione del sistema del pricing
2. I costi e la loro analisi
4. Il full costing
5. Il break even point
6. La differenziazione dei prezzi: dall’advance booking allo yeld management
U.D. 2
I servizi locali
1. La destinazione accogliente
1.1 I servizi di accoglienza
1.2 I servizi di accesso
1.3 Gli ancillary
2. La produzione dei servizi locali
U.D. 3
I viaggi su misura
1. Definizioni
2. Come sono organizzati
3. Capire i bisogni del turista
4. Tipologie di viaggi su misura
5. Il tour organizing
U.D. 4 I viaggi offerti al pubblico
1. I viaggi a catalogo
2. I nuovi package tour
Modulo 4 – Il lavoro
U.D. 1
Il lavoro nel turismo
1. Il mercato
2. Lo stage
3. I lavoratori dipendenti
4. I lavoratori autonomi
U.D. 2
Il lavoro di cercare lavoro
2. Il curriculum
Sono state svolte esercitazioni sugli argomenti in programma.
I rappresentanti degli Studenti
La docente
Prof. Anna Viola
41
RELAZIONE FINALE PER MATERIA CLASSE 5D Turismo
DOCENTE: Prof.ssa RUGGIERI FIORELLA
DISCIPLINA: Diritto e Legislazione Turistica (DLT)
A.S.: 2015/2016
Profilo generale della classe
La classe, composta da 17 allievi, di cui quattordici femmine, ha mostrato un discreto interesse
verso la disciplina soprattutto in relazione ai riferimenti con l’attualità.
Nel corso dell’anno l’attività didattica ha mirato a trasferire una preparazione che, sulla scorta di
una buona conoscenza teorica, potesse permettere alle allieve/i la comprensione del funzionamento
degli organi dello Stato e della Pubblica Amministrazione, della legislazione turistica italiana e
della Regione Veneto e della normativa relativa alla tutela del consumatore-turista e all’ecommerce, con l’applicazione di quanto appreso in modo non mnemonico e meccanico. L’azione ha
mirato a non limitare l’apprendimento alla singola disciplina, ma all’acquisizione di uno stile
pluridisciplinare attento alla realtà, così vicina ai programmi ministeriali dell’indirizzo di studio.
Tutti gli studenti hanno mostrato una discreta apertura al dialogo educativo e lo studio è stato per
alcuni costante e approfondito, per altri più superficiale e/o limitato all’attenzione in classe.
In relazione alla programmazione curricolare sono stati conseguiti i seguenti obiettivi in termini di:
Conoscenze
Gli alunni hanno generalmente conseguito una discreta conoscenza dei contenuti essenziali della
disciplina, dimostrando di riconoscere gli istituti proposti e di individuare i tratti fondamentali dei
temi trattati.
I risultati ottenuti sono conseguenti ai differenti livelli di interesse e di impegno profusi. Alcuni
allievi, in particolare, grazie ad uno studio sistematico e organizzato, sono riusciti ad acquisire
conoscenze complete e precise, altri dimostrano ancora qualche lacuna su alcuni argomenti.
Le conoscenze acquisite dagli allievi, e relative alla struttura formativa riportata nel programma
deliberato in sede di riunione per materia, si riferiscono al funzionamento degli organi dello Stato e
della Pubblica Amministrazione, alla legislazione turistica e alla normativa relativa alla tutela del
consumatore-turista e dell’e-commerce e sono legate al libro di testo e ad approfondimenti relativi
alla normativa della Regione Veneto e all’attualità.
Competenze
Gli alunni sanno individuare e descrivere i concetti chiave della disciplina e riconoscere le
principali categorie giuridiche analizzate. La maggior parte di loro, però, nonostante gli sforzi
profusi, non applica con adeguata autonomia le conoscenze acquisite e tende ad assimilare in modo
meccanico, alcuni, invece, sanno operare autonomamente confronti e analisi fra gli argomenti
trattati e la realtà.
Per quanto concerne le competenze espressive, alcuni allievi hanno difficoltà ad esprimersi in modo
corretto ed appropriato, altri, invece, hanno sviluppato capacità di costruire un discorso organico,
non contraddittorio e corretto lessicalmente.
Le competenze richieste sono da riferire, oltre che ad una visione organica, possibilmente
pluridisciplinare degli argomenti trattati, alla ricerca delle fonti del diritto e alla consultazione di siti
istituzionali. Si è data importanza anche all’apprendimento di un linguaggio specifico adeguato ed
alla correttezza nella terminologia settoriale.
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Capacità
Gli allievi sono stati abituati a fare confronti e collegamenti tra gli argomenti studiati e gli stessi e la
realtà, anche se non molti di loro sono in grado di farlo autonomamente. La classe ha evidenziato, in
media, una capacità di esposizione pienamente sufficiente ma quanto alla capacità di analisi e di
sintesi solo pochi hanno sviluppato una capacità di rielaborare gli argomenti proposti, mentre la
maggior parte di loro ha bisogno di essere guidata, tendendo ad assimilare i contenuti
mnemonicamente.
Contenuti disciplinari e tempi di realizzazione
Il programma è composto da argomenti correlati tra loro pertanto risulta difficile attribuire una
tempistica precisa allo svolgimento di ogni singola parte. Nella prima parte dell’anno è stato
affrontato lo Stato, la Costituzione repubblicana e la sua modalità di revisione e il Parlamento, nella
seconda parte dell’anno si è sviluppato il Governo, il Presidente della Repubblica, la Corte
Costituzionale, la Magistratura, la Pubblica Amministrazione e gli atti amministrativi, la
legislazione turistica italiana e veneta e la normativa relativa alla tutela del consumatore-turista e
all’e-commerce. Non si è riusciti a sviluppare, purtroppo, i moduli relativi alla Legislazione dei beni
culturali e ambientali e al turismo nell’Unione Europea, per mancanza di tempo.
MODULO 1°: Lo Stato e la Costituzione repubblicana
MODULO 2°: Le nostre istituzioni: Parlamento, Governo, PdR, Corte Costituzionale, Magistratura
MODULO 3°: La Pubblica Amministrazione gli atti amministrativi
MODULO 4°: La legislazione turistica e la tutela del consumatore-turista
Metodologia
L’insegnamento si è fondato soprattutto sulla lezione frontale, stimolando tra gli studenti
partecipazione, dialogo e apporto personale, sulla lettura e analisi di articoli della Legislazione di
settore e sui dibattiti per fare confronti e collegamenti con la realtà contemporanea.
Materiali didattici
Lo strumento fondamentale è stato il libro di testo: “Diritto e legislazione turistica”- Autore Paolo
Ronchetti- Editore Zanichelli.
Sono stati però forniti agli alunni materiali di approfondimento sulla Legislazione della Regione
Veneto di settore e sulla riforma costituzionale in corso di approvazione; la parte relativa
all’evoluzione normativa sul turismo, inoltre, è stata trattata su appunti predisposti dall’insegnante,
visto che il libro di testo risultava un po' farraginoso.
Tipologie delle prove di verifica utilizzate e criteri di valutazione
Nella valutazione si è verificato il livello di assimilazione dei contenuti, la conoscenza dei termini
giuridici ed economici, la capacità di analizzare i diversi istituti giuridici, di collegarli tra loro, con
la realtà e con altre discipline. Anche la partecipazione attiva e la capacità critica dimostrata in
classe durante le discussioni è stata adeguatamente valutata. Sono state effettuate:
• Verifiche orali
• Prove scritte semi strutturate, strutturate e secondo la tipologia B della terza prova degli Esami di
Stato
43
PROGRAMMA di DIRITTO E LEGISLAZIONE TURISTICA
CLASSE 5D Turismo
A.S.: 2015/2016
Docente: Prof.ssa RUGGIERI FIORELLA
1) PRINCIPI FONDAMENTALI DI DIRITTO COSTITUZIONALE E AMMINISTRATIVO
LO STATO ( da pag.5 a pag.33)
• Lo Stato e i suoi elementi costitutivi
• Acquisizione della cittadinanza italiana ed europea
•
Forme di Stato e forme di governo
•
Stato assoluto, liberale e democratico
•
La democrazia indiretta e il diritto di voto
•
La democrazia diretta e il referendum abrogativo
LA COSTITUZIONE REPUBBLICANA (da pag.39 a pag.49)
•
Dallo Statuto Albertino alla Costituzione repubblicana
•
Caratteristiche della Costituzione
•
L’iter di revisione costituzionale
LE NOSTRE ISTITUZIONI:
IL PARLAMENTO (da pag.77 a pag.93)
•
Il bicameralismo perfetto
•
La riforma costituzionale in corso di approvazione (su appunti)
•
Requisiti per l’elezione a parlamentari e guarentigie
•
Composizione e organizzazione delle Camere
•
I sistemi elettorali
•
Il sistema elettorale italiano
•
Le funzioni del Parlamento: legislativa, di revisione costituzionale, di controllo e indirizzo
politico
•
L’iter legis normale e decentrato
IL GOVERNO (da pag.99 a pag.109)
•
La composizione del Governo
•
La responsabilità penale dei membri del Governo
•
Il procedimento di formazione
•
La crisi di governo
•
Le funzioni del Governo: esecutiva, di indirizzo politico, amministrativa e normativa
LE GARANZIE COSTITUZIONALI:
IL PRESIDENTE DELLA REPUBBLICA (da pag.115 a 120)
•
L’elezione e i poteri del PdR
•
Il giudizio penale sul PdR
LA CORTE COSTITUZIONALE (da pag.120 a pag.123)
•
La composizione e le funzioni della Corte Costituzionale
LA MAGISTRATURA (da pag.129 a pag.139)
•
La funzione giurisdizionale
•
Il processo e l’amministrazione della giustizia
•
La giurisdizione ordinaria: civile e penale
•
La responsabilità penale, civile e disciplinare dei giudici
•
Il Consiglio Superiore della Magistratura
44
L’ORDINAMENTO AMMINISTRATIVO (da pag.151 a pag.161)
•
L’attività amministrativa
•
I principi di funzionamento della P.A.: legalità, imparzialità, efficienza, riserva di legge,
decentramento e trasparenza
•
L'organizzazione della P.A.
•
Amministrazione statale diretta centrale : organi attivi, consultivi e di controllo
•
Gli organi consultivi: Consiglio di Stato, Avvocatura dello Stato, CNEL
•
Gli organi di controllo: Corte dei Conti
•
Amministrazione statale diretta periferica: generale e particolare
•
Amministrazione statale indiretta
LE AUTONOMIE LOCALI (da pag.171 a pag.185)
•
Autonomia e decentramento
•
Gli enti autonomi territoriali
•
La Regione: organi e funzioni
•
Il Comune: organi e funzioni
•
Le Province e le Città Metropolitane: organi e funzioni
•
Roma Capitale
GLI ATTI DELLA PUBBLICA AMMINISTRAZIONE (da pag.191 a pag.195 ; pag.199-201)
•
Gli atti amministrativi: tipologie
•
I provvedimenti amministrativi: espansivi e restrittivi
•
Atti vincolati e discrezionali
•
L’invalidità degli atti amministrativi
2) LA LEGISLAZIONE TURISTICA (su appunti)
•
•
Evoluzione della normativa turistica italiana dalle origini ai nostri giorni
Le legge n.11/2013 Regione Veneto
3) LA TUTELA DEL CONSUMATORE -TURISTA (da pag.349 a pag.369)
(da completare dopo il 15 maggio)
•
“La sovranità” del consumatore
•
La normativa antitrust
•
Il Codice del consumo
•
L’e-commerce: disciplina giuridica
•
La Carta dei diritti del turista
Verona, 10/05/2016
La docente
Prof.ssa Ruggieri Fiorella
I rappresentanti di classe
45
RELAZIONE FINALE
CLASSE 5^D TURISMO
DOCENTE: LORELLA PASETTO
DISCIPLINA: storia dell’arte
A.S. 2015/2016
Il quadro della classe non è sostanzialmente cambiato nel corso del triennio; al suo interno sì sono
sempre mantenuti livelli diversi di attenzione e di partecipazione.
Per una parte della classe si è assistito a un impegno diligente e puntuale limitato all’apprendimento
dei contenuti trattati in classe, per altri l’impegno è stato scolastico e frammentario, pochi hanno
saputo cogliere le sollecitazioni dell’insegnante a un lavoro di approfondimento e di rielaborazione
personale.
Gli alunni hanno raggiunto diversi gradi di preparazione; per una parte degli studenti è discreta,
mentre per altri la preparazione è ancora frammentaria e superficiale poiché legata a uno studio
mnemonico finalizzato al voto.
CONOSCENZE
Riconoscere i caratteri fondamentali di un’opera d’arte neoclassica
Riconoscere i caratteri fondamentali di un’opera pittorica romantica
Individuare i caratteri fondamentali del Realismo
Riconoscere e analizzare le principali caratteristiche della pittura impressionista (colore,
luce, tecnica)
Riconoscere i caratteri fondamentali di un’opera pittorica postimpressionista (colore luce
tecnica)
Individuare i caratteri fondamentali delle Avanguardie storiche (gruppi, manifesti, teorie)
Individuare i temi iconografici più ricorrenti nelle opere delle Avanguardie
Gli alunni hanno raggiunto diversi gradi di conoscenza degli argomenti svolti. Una parte
degli studenti ha una conoscenza discreta, mentre per altri è ancora frammentaria e
superficiale poiché legata a uno studio mnemonico finalizzato al voto. In particolare le
conoscenze concernono la produzione artistica italiana ed europea dalla seconda metà
dell’Ottocento alle Avanguardie del Novecento. Ovvero riconoscono i caratteri fondamentali
di un'opera pittorica del primo Ottocento e postimpressionista, individuano i caratteri
fondamentali delle avanguardie storiche (gruppi, manifesti, teorie); individuano i temi
iconografici più ricorrenti nelle opere delle Avanguardie
COMPETENZE
riconoscere le principali caratteristiche stilistiche della pittura dell’Ottocento
analizzare le principali caratteristiche della pittura delle avanguardie storiche
riconoscere e interpretare il soggetto delle opere esaminate e riconnetterlo ai temi
iconografici noti
orientarsi storicamente e collocare l’opera sull’asse cronologico
Utilizzare il linguaggio specifico
Buona parte degli studenti non applica ancora in modo autonomo le abilità acquisite, ma
tende ad assimilare i concetti ancora meccanicamente, pochi, invece, riescono a operare
autonomamente confronti e analisi.
46
CAPACITÁ
individuare collegamenti tra l’opera e il contesto storico - culturale di appartenenza
compiere collegamenti tra l’area artistica e gli altri ambiti disciplinari
Gli alunni sono stati accompagnati nel tentativo di istituire confronti fra opere dello stesso autore,
fra opere sullo stesso tema, a contestualizzare ponendo in relazione opera - autore - clima
ideologico culturale - avvenimenti storici, a seguire percorsi trasversali talvolta anche
interdisciplinari, solo alcuni sono in grado di farlo solo se opportunamente guidati.
U.D. – Modulo – Percorso Formativo – Approfondimento
Il neoclassicismo: il ritorno all’ordine
La pittura di paesaggio romantica
Le istanze realistiche e le cicerche sulla percezione visiva: Realismo e Impressioni
Oltre la visione: la fuga verso altri mondi e percezioni
La rottura del concetto di Arte: le avanguardie storiche
Ore effettivamente svolte dal docente nell’intero anno scolastico
METODOLOGIE
Il lavoro scolastico è stato improntato per quanto possibile alla lezione partecipativa e
comunque cercando di limitare la lezione frontale.
Inoltre sono state svolte correzioni approfondite dei compiti in classe aventi come
scopo quello di riflettere sulle abilità richieste.
MATERIALI DIDATTICI
Testo adottato:
Francipini, Giustozzi, La geografia dell’arte vol.3, Hoepli editore
Video: Vittorio Sgarbi dentro la pittura di Van Gogh e Gauguin. Achille Bonito Oliva,
Duchamp. Video della BBC in inglese su Matisse.
LIM
Sono state utilizzate le seguenti tipologie di prove:
scritte non strutturate (domande su analisi di opere secondo la tipologia B
dell’esame di stato)
scritte semi strutturate (composte di una parte non strutturata, a domanda
aperta, con tipologia B, e di una parte strutturata, a vero falso e domanda a
risposta multipla)
orali
Firma dell’insegnante
LORELLA PASETTO
47
Periodo / ore
Sett. 2
Sett- Ott 6
Ott – Nov 8
Nov – Dic 6
Gen – Mag 21
55
PROGRAMMA DI STORIA DELL’ARTE
CLASSE 5^D TURISMO
A.S. 2015/2016
DOCENTE: LORELLA PASETTO
Modulo 1
Modulo 2
Turner
Constable
Friederich
Fussli
Modulo 3
Realismo
G. Courbet
H .Daumier
Impressionismo
E.Manet
C.Monet
Degas
La fotografia
La cronofografia
Modulo 4
Seurat
Cezanne
P. Gauguin
V.Van Gogh
Il recupero dell’ideale classico: il ritorno all’ordine
Caratteri generali
L’ideale romantico: storia, natura, religione
Luce e colore: Il mattino dopo il diluvio, Pioggia, vapore e velocità
Il mulino di Flatford, La cattedrale di Salisbury
Monaco in riva al mare ,Abbazia nel querceto, Croce in montagna,
Viandante su un mare di nebbia
L’incubo
Verso una nuova rappresentazione della realtà: Realismo,
Impressionismo.
Caratteri generali: le innovazioni tematiche e stilistiche. Il ruolo della
fotografia; I Salon e l'arte ufficiale
Funerale a Ornans,
Gli spacca pietre, Le signorine lungo la riva della Senna
Vagone di terza classe, Le caricature
Caratteri generali, l'opposizione ai Salon, e la nascita delle gallerie. Il ruolo
del mercante d'arte. Il rinnovamento tecnico e stilistico. I nuovi soggetti
urbani e lo svilimento del soggetto. La nuova importanza del colore.
Il giapponismo.
Colazione sull’erba, Olimpia, Ritratto di Emile Zola,C. Monet che dipinge
sul suo atelier galleggiante
Impressione sole nascente, La serie della cattedrale di Rouen, Le ninfee, La
stazione Sainte-Lazare
Le ballerine, le corse dei cavalli, le sculture: La ballerina di 14 anni
Caratteristiche generali
Marey, Muybridge
Oltre la visione: la fuga verso altri mondi e percezioni
L'evoluzione stilistica e il superamento dell'Impressionismo. Le nuove
teorie sul colore. La percezione retinica. L'influenza dell'arte extraeuropea,
esotismo e primitivismo.
La Domenica pomeriggio all'isola della Grande Jatte
Bagno ad Asnier
La montagna di Sainte Victoire, Due giocatori di carte, Le grandi bagnanti
La casa dell’impiccato
Visione dopo il sermone, Il Cristo giallo, Orana Maria,
I mangiatori di patate, Campo di grano con volo di corvi, La camera
dell’artista, Notte stellata
48
Modulo 5^
La linea
Espressionista
Il precursore:
E.Munch
I Fauves
H.Matisse
Le Avanguardie Storiche
il concetto di Avanguardia, le caratteristiche comuni ai gruppi
La nascita dei gruppi Fauves e die Brucke. La scultura africana. Le riviste e
la diffusione dell'arte nella Brucke
Sera sulla via Karl Johann, Pubertà, Il Grido, Madonna, Vampiro, Il bacio
La bambina malata, La madre morta e la bambina
Caratteri generali, Musicalità e decorazione, la dimensione estatica e lirica
della pittura. L'uso del colore e della pennellata
Lusso calma, voluttà, La gioia di vivere, Ritratto di Madame Matisse,
Donna con cappello, La musica
La danza, La tavola imbandita, La tavola imbandita(armonia in rosso)
Donna in camicia
Derain
Die Brucke
Caratteri generali: il clima tedesco dopo l'unificazione, accenni alle
Secessioni, la denuncia sociale e il rapporto con la metropoli
E.Kirchner
Il Cubismo
Marcella, Cinque donne nella strada, Autoritratto come soldato
Caratteri generali: I riferimenti culturali, la quarta dimensione, la teoria
della simultaneità. Cubismo analitico, Cubismo sintetico. I collages.
Les Demoiselles d’Avignon, Ritratto di Ambroise Voillard,
Natura morta con sedia impagliata, Guernica
Caratteri generali: il manifesto del 1909, la tecnica pittorica e lo stile prima
e dopo il viaggio a Parigi,
La città che sale, Autoritratto, Stati d’animo: gli Addii, Quelli che vanno,
Quelli che restano, Forme uniche di continuità nello spazio, Materia
Caratteri generali: Dada zurighesi e dada newyorkesi. Metodi creativi,
nuove forme e nuove tecniche artistiche
Nudo che scende le scale, Fontana, Ruota di bicicletta, Rose Selavie ,
L.O.O.Q
P.Picasso
Il Futurismo
U.Boccioni
Il Dadaismo
M.Duchamp
Verona,
15 maggio 2016
La docente
LORELLA PASETTO
49
RELAZIONE FINALE DELLA V D ITER a.sc. 2015-2016
GEOGRAFIA: Prof. Bonaccorso Seracini Domenico
La Classe è composta da 17 studenti, 14 ragazze e 3 ragazzi, tutti provenienti dalla terza e quarta
classe.
La Classe ha sempre seguito con interesse le lezioni frontali, e in quelle problematicizzate spesso
è intervenuta con apporti critici autonomi e originali.
Il suo comportamento è stato sempre corretto. Alcune alunne di questa quinta hanno raggiunto
lodevoli capacità operative e di critica.
La maggior parte della classe sa esprimere contenuti geografici con linguaggio adeguato.
Gli obiettivi sono stati raggiunti.
Il profitto complessivamente è buono.
PROGRAMMA SVOLTO DI GEOGRAFIA TURISTICA
Prof. Bonaccorso Seracini Domenico
I movimenti turistici internazionali
L’importanza del turismo, Gli arrivi, Le entrate, Il mercato turistico, Tassi di crescita diversi, La
ripartizione del mercato, Le tendenze principali, La diminuzione dei ritmi di crescita, La
concorrenza orientale.
Egitto
Una terra costruita sul Nilo, Gli insediamenti e le attività, Le risorse turistiche, L’arte e la
cultura, La civiltà egizia, Il Cairo, Alessandria, Assuan, Il mare, I flussi turisti, Le strutture
ricettive.
Marocco
Il Paese dell’Atlante, Gli insediamenti e le attività, La natura, Le coste, Il deserto, La gola del
Todra, L’arte e la cultura, Rabat, Fès, Meknès, Marrakech, Le strutture ricettive e i flussi
turistici. (dopo il 15 Maggio)
Israele
Un Paese giovane, ma antichissimo, Gli insediamenti e le attività, L’arte, la cultura e la
religione, I luoghi sacri, Gerusalemme, Haifa e Akko, I siti archeologici, La natura, Il Mar
Morto, Il deserto, Le località balneari, Le strutture ricettive e i flussi turistici. ( Visione Film
su Gandhi)
Unione Indiana
Il Paese dei sacri fiumi, Gli insediamenti e le attività, L’arte, la cultura e la religione, I centri
induisti, I centri del buddismo e dell’Islam, Mumbai e Calcutta, La natura, Le strutture
ricettive e i flussi turistici.
Giappone
Il Paese del Sol Levante, Gli insediamenti e le attività, La natura, Il monte Fuji, Il Parco
nazionale di Daisetsuzan, Il Lago Biwa, Le Alpi Giapponesi, L’isola di Okinawa, L’arte e la
cultura, Nara, Kamakura, Le strutture ricettive e i flussi turistici.
Canada
Il Paese in breve; gli insediamenti e le attività; l’economia; Le risorse turistiche; I flussi
turistici e le strutture ricettive.
Messico
Morfologia del territorio; insediamenti, storia, economia. Le risorse turistiche,; le strutture
ricettive e i flussi turistici.
Uso del laboratorio di informatica per ricerca di immagini dei Paesi studiati.
Firma dei Rappresentanti di classe:…………………………………/………………………………
Firma del Docente:…………………………………………………..
50
RELAZIONE FINALE PER MATERIA CLASSE 5^D turismo
DOCENTE: prof. Lovato Stefano
DISCIPLINA: Scienze Motorie
A.S. 2015/2016
La classe si dimostra abbastanza motivata e partecipe, con una più che sufficiente attenzione ed
applicazione nei confronti delle proposte didattiche presentate e sviluppate; assume un
atteggiamento generalmente positivo nei confronti della disciplina, in buona parte degli alunni. Il
comportamento è nel complesso buono e responsabile; il profitto ottenuto è più che discreto.
CONOSCENZE
le finalità degli esercizi e delle attività svolte
le caratteristiche tecniche e tattiche dei principali sport di squadra
i comportamenti adeguati da adottare in caso di infortunio
effetti dell’attività motoria sui principali apparati del corpo umano
alcuni elementi di educazione alimentare
COMPETENZE
utilizzare le qualità fisiche e coordinative in modo adeguato alle diverse esperienze ed ai
contenuti tecnici
coordinare azioni efficaci in situazioni complesse
saper esporre in modo chiaro gli argomenti teorici trattati
CAPACITA'
la classe ha raggiunto un livello adeguato di capacità fisiche e coordinative
Modulo
Periodo
Ore
Miglioramento capacità condizionali generali
Anno scolastico
14
Miglioramento resistenza iniziale
Primo trimestre
6
Miglioramento funzione neuromuscolare
Anno scolastico
14
Capacità operative e sportive
Anno scolastico
22
Ore effettivamente svolte
Intero anno scolastico
56
METODOLOGIE
attività pratiche con lavori di gruppo, in squadra, a coppie ed individuali, utilizzando il
metodo globale e analitico-globale
attività teoriche con lezioni frontali
MATERIALI DIDATTICI
palestre, attrezzature della scuola, ambiente naturale, piccoli e grandi attrezzi
osservazione caratteristiche individuali
prove e test pratici
risultati motori oggettivi
lavori scritti (solo alunni esonerati)
51
PROGRAMMA DI Scienze Motorie
CLASSE 5^D turismo
A.S. 2015/2016
Parte pratica
Qualità fisiche- capacità condizionali
Resistenza - mobilità articolare – potenziamento muscolare – destrezza – agilità
1. esercizi a corpo libero
2. esercizi in andatura
3. esercizi di tonificazione
4. esercizi con piccoli e grandi attrezzi
5. esercizi di resistenza
6. esercizi in velocità
7. esercizi con carichi
8. esercitazioni in circuito
9. test di controllo sulle capacità personali
10. attività in ambiente naturale
Funzioni neuro muscolari
Controllo segmentario, mantenimento e recupero dell’equilibrio, coordinazione motoria
1. esercitazioni su base musicale
2. esercizi pre-acrobatici
3. esercizi e giochi con piccoli attrezzi
4. giochi di movimento codificati e non codificati (hit ball)
Capacità operative e sportive
1.
2.
3.
4.
5.
6.
fondamentali individuali della pallavolo
fondamentali di squadra della pallavolo
principali elementi costitutivi della pallacanestro
principali elementi costitutivi della pallamano
elementi costitutivi del calcio a 5
alcune specialità dell’atletica leggera: elementi di salto in alto e corsa di fondo.
I rappresentanti di classe 5D
______________________________
______________________________
Verona 13.05.2016
Il docente
prof. Lovato Stefano
52
RELAZIONE FINALE PER MATERIA CLASSE 5D TURISMO
DOCENTE: PAOLA COPPI
DISCIPLINA: IRC
A.S. 2015/2016
La classe ha avuto sempre un atteggiamento positivo per la materia. Il comportamento nei confronti
dell’insegnante è sempre stato rispettoso ed educato. Anche l’interesse per gli argomenti proposti è
stato buono e la partecipazione molto attiva.
CONOSCENZE
Nella fase conclusiva del percorso di studi lo studente: conosce l’identità della religione cattolica
nei suoi documenti fondanti e nella prassi di vita che essa propone; approfondisce la concezione
cristiano-cattolica della famiglia e del matrimonio; studia il rapporto della Chiesa con il mondo
contemporaneo; conosce le linee di fondo della dottrina sociale della Chiesa; interpreta la presenza
della religione nella società contemporanea in un contesto di pluralismo culturale e religioso, nella
prospettiva di un dialogo costruttivo fondato sul principio del diritto alla libertà religiosa.
COMPETENZE
Lo studente sviluppa un maturo senso critico e un personale progetto di vita, riflettendo sulla
propria identità nel confronto con il messaggio cristiano, aperto all’esercizio della giustizia e della
solidarietà in un contesto multiculturale; coglie la presenza e l’incidenza del cristianesimo nelle
trasformazioni storiche prodotte dalla cultura umanistica, scientifica e tecnologica; utilizza
consapevolmente le fonti autentiche del Cristianesimo, interpretandone i contenuti nel quadro di un
confronto aperto.
CAPACITÁ
Lo studente giustifica e sostiene consapevolmente le proprie scelte di vita, personali e professionali,
anche in relazione con gli insegnamenti di Gesù Cristo; riconosce nel Concilio ecumenico Vaticano
II un evento importante nella vita della Chiesa contemporanea e sa descriverne le principali scelte
operate, alla luce anche del recente magistero pontificio; discute dal punto di vista etico potenzialità
e rischi delle nuove tecnologie; sa confrontarsi con la dimensione della multiculturalità anche in
chiave religiosa; fonda le scelte religiose sulla base delle motivazioni intrinseche e della libertà
responsabile.
METODOLOGIE
Lezione frontale; utilizzazione dei documenti e fonti; ricerche individuali e di gruppo; discussioni in
classe.
MATERIALI DIDATTICI
Libro di testo; documenti e articoli di giornale; dvd, video su Internet, cd-rom, piattaforme on line,
social network.
Verifiche individuali, lavori di gruppo.
53
PROGRAMMA DI IRC
CLASSE 5D TURISMO
A.S. 2015/2016
DOCENTE: PAOLA COPPI
L’INSEGNAMENTO SOCIALE DELLA CHIESA OGGI
1. La struttura ecclesiastica: storia, viaggi, encicliche
2. La dottrina sociale
3. Visite mondiali del Papa e i diritti dell’uomo.
4. Damas de blancos e visita di Papa Francesco a Cuba
5. Il dialogo interreligioso: Cristianesimo, Islam e Buddhismo.
L’AMORE DI DIO COME UNO DEI FONDAMENTI DELL’UOMO
1. L’amore di una creatura libera
2. La libertà come relazione e possibilità: unioni civili e omosessuali
3. L’imprevisto e le novità della vita: vita e aborto
4. Il rispetto della propria esistenza e di quella altrui: il rispetto delle altre religioni.
IL MALE NEL MONDO
1. La questione del Male
2. Il bene e il male: Dio e Satana, racconti, storie e tradizioni nelle religioni.
3. Il potere e le dittature nel XX secolo: Stato e Chiese
LA SPERANZA
1. Motivi e ragioni per esistere: il futuro dell’umanità.
2. Ecologia: uomo e natura.
Verona,
8 maggio 2016
La docente
Paola Coppi
54
OBIETTIVI FORMATIVI
Attengono all’acquisizione di atteggiamenti e di comportamenti mentali che sviluppano le
capacità critiche e di elaborazione personale:
Indicatori e descrittori:
capacità critiche: capacità di porsi problemi, di individuare percorsi autonomi, con
interpretazioni e procedimenti diversi dai tradizionali o da quelli noti, di selezionare le
informazioni, di operare scelte autonome, di valutare con giudizi congrui le scelte operate, i
percorsi seguiti e i risultati complessivi;
capacità di osservazione finalizzata: essere in grado di esplorare la realtà con la quale si
entra in relazione, rilevandone le caratteristiche che servono per orientarsi e per agire;
capacità di analisi: capacità di scomporre le parti del tutto ed individuare i nodi concettuali,
distinguendo le parti principali dalle altre, di approfondire in modo personale e significativo
le conoscenze acquisite;
capacità di sintesi: capacità di portare ad unità le conoscenze, cogliendo i nodi
fondamentali;
capacità di produzione ragionata e di collegamento: capacità di collegare tra di loro,
anche operando raffronti e differenziazioni, le conoscenze della stessa disciplina e tra
discipline diverse in modo coerente e pertinente;
………………………………………………………………………………………………..
ELEMENTI PER LA VALUTAZIONE
Oltre ai dati del profitto, nella valutazione finale si tiene conto di:
livelli di partenza e percorso compiuto, intendendo l’esperienza scolastica come un
processo continuativo;
metodo di studio, inteso come capacità di organizzare il proprio tempo ed il proprio lavoro,
di acquisire strumenti operativi, di elaborare percorsi culturali anche autonomi;
frequenza scolastica, intesa sia come presenza fisica a scuola sia, soprattutto, come
presenza attiva, con il rispetto dei propri obblighi e della comunità scolastica;
partecipazione, intesa come capacità di creare proficue relazioni sia tra gli alunni sia con i
docenti e di fornire significativi contributi al dialogo educativo ed alla vita della scuola;
impegno, inteso come capacità di assumersi responsabilità e di adempiere con costanza,
precisione e puntualità gli obblighi connessi.
CREDITI FORMATIVI
Si tratta di attività che verranno riconosciute a condizione che l’alunno non abbia trascurato gli
impegni scolastici e purché, a parere del consiglio di classe, l’attività abbia determinato una crescita
sul piano della formazione umana e culturale
55
Credito
formativo
Attività complementari integrative d’istituto
Riconoscimenti, premi e qualificazioni attinenti il corso di studi
Patente informatica ECDL
Certificazione in lingua straniera (con esito positivo)
Corso pomeridiano di lingua (Comitato genitori)
Corso di Teatro (almeno 80% di partecipazione)
Partecipazione a: Cicli di conferenze/Rassegne teatrali
Attività sportive/espressive *
Ciclo di cineforum (almeno 5 partecipazioni)
Patente di esperto della qualità EQDL
Biglietteria aerea, con superamento dell’esame finale
Stage linguistici all’estero con valutazione positiva
Progetto ASL
Partecipazione a: Master/Progetto Tandem
Patente di esperto della qualità EQDL
Biglietteria aerea, con superamento dell’esame finale
Stage linguistici all’estero con valutazione positiva
Progetto ASL
Partecipazione a: Master/Progetto Tandem
* se superiori a 15 ore e partecipazione pari almeno all’80%
56
3° anno
4° anno
5° anno
Esperienze di lavoro
Esperienze di
volontariato
Educazione alle attività
espressive
Lingue straniere
Attività sportive
DOCENTI DEL CONSIGLIO DELLA CLASSE 5D
FIRME
BONACCORSO DOMENICO (geografia del turismo)
CARAMAZZA MARIA TERESA (matematica e informatica)
COPPI PAOLA (religione)
DE GRANDIS DELIA (lingua e letteratura italiana - storia)
ELIA CLAUDIA (inglese I lingua)
GATTI ROSA MARIA (tedesco II lingua)
LOVATO STEFANO (scienze motorie)
PASETTO LORELLA (arte e territorio)
RUGGIERI FIORELLA (diritto e legislazione turistica)
VIOLA ANNA (discipline turistiche e aziendali)
ZUNGOLO CINZIA (spagnolo III lingua)
RAPPRESENTANTI DI CLASSE
DALL’ORA CARLOTTA
MERITANO GIORGIA
Coordinatrice di classe: Prof.ssa De Grandis Delia
Segretaria:
Prof.ssa Caramazza Maria Teresa
57
FIRME

documento del consiglio della classe 5 d

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