Menu - DiningCity

ANTIPASTI
Prosciutto dolce di Parma con paté della casa
Insalata di puntarelle con acciughe e mozzarella
Prosciutto toscano al coltello o prosciutto dolce di Parma
Culatello di Zibello
Bresaola della Valtellina con olio e limone
Bresaola della Valtellina con rucola e grana
Lardo in conca con pane toscano caldo
Misto di salumi toscani
Insalata di carciofi con scaglie di parmigiano
Crostini di fegatini di pollo caldi alla toscana
Paté della casa con toast caldi
Insalata di misticanza con scaglie di parmigiano
Isalata di rucola con gamberetti*
Insalata tropicale: mais, avocado, palmite, sedano e grana
Carpaccio di spada affumicato con verdurine
Cocktail di gamberetti
Polpa di granchio preparata con olio e limone
Fiori di zucca fritti
Buffet di antipasti self-service
12,00
12,00
8,00
12,00
8,00
12,00
8,00
10,00
10,00
8,00
8,00
8,00
12,00
9,00
12,00
12,00
15,00
7,00
da 6,00
a 20,00
PRIMI PIATTI
Pappardelle con ragù e carciofiA
12,00
Sfoglia ai gamberetti con crema di pomodoro e basilico
15,00
Tortelloni di ricotta e spinaci con burro fuso e parmigiano
12,00
Gnocchi alla parigina gratinati al forno
12,00
Maccheroni saltati ai quattro formaggi
10,00
Permette all'arrabbiata
8,00
Rigatoni alla siciliana con melanzane
8,00
Spaghetti saltati con pomodoro e basilico
8,00
Spaghetti al mare mosso
12,00
Tagliolini freschi pomodoro e basilico A
10,00
Tagliolini freschi al salmoneA
12,00
Risotto giallo alla milanese
10,00
Risotto con fondo bruno alla "Ilio"
8,00
Zuppa di verdure miste
8,00
PIATTI DEL GIORNO
Polpettine della casa con funghi e polenta
16,00
Nodino di vitello alla Sassi
16,00
Brasato di manzo con polenta
16,00
Salsicce toscane alla griglia con cime di
rapa
16,00
Ossobuco con polenta o risotto alla
milanese
25,00
Trippa alla fiorentina
12,00
Gallina bollita con mostarda di Cremona
12,00
Carciofi e patate
14,00
Fritto di cervella con fiori di zucca
16,00
Carpaccio di carne con rucola e grana
16,00
Fegato ai ferri o alla veneta con polenta
16,00
Tagliata di manzo con rucola 16,00 con
funghi
22,00
Tagliata di manzo con carciofi
18,00
Piccata con funghi porcini freschi
18,00
Rognoncino di vitello trifolato con funghi
porcini e pò
enta
16,00
Orata alla Posillipo con pomodorini
capperi ed olive
Branzino al sale grosso
Costata di manzo all'antica 50,00 o
toscana
Costata alla Fiorentina
18,00
per
due
persone
50,00
alla per
due
persone
45,00
per
due
persone
50,00
Cotoletta di vitello alla Milanese
Cotoletta di vitello alla Milanese con pomodorini e rucola
Fegato di vitello a piacere
Rognoncino di vitello trifolato
Petto di pollo a piacere
Gallettino alla diavola
(tempo di preparazione mìnimo 30 minuti)
Entrecote di manzo alla griglia
Filetto di manzo alla griglia o alle erbe
Nodino di vitello a piacere
Paillard di vitello ai ferri
Rombo a piacere
per due persone
Branzino a piacere
per due persone
Sogliola alla griglia o alla mugnaia Coda di rospo alla griglia con rosmarino Scamponi giganti
alla griglia* Gamberoni giganti alla griglia* Trancio di pesce spada a piacere Seppie alla griglia
Verdure fresche in pinzimonio
Insalata verde di stagione
Insalata mista cruda di stagione
Insalata di misticanza o di rucola con grana
Verdure miste cotte
Toscanelli all'olio
Patate fritte
Dolci assortiti al carrello
la porzione
Tartufo gelato
Zabaione freddo alla moda "Ilia"
Semifreddo al torroncino con caffé caldo
Cioccolatissimo con gelato di crema
Coppa di gelati vari assortiti
Sorbetti alla mela verde, limone o mandarino
Sorbetto con liquore
Crème brulèe allo zucchero di canna
Misto bosco a piacere
Frutta fresca di stagione
Ananas fresco
Cantucci di Prato con Vin Santo
Specialità Gelati:
Gelato al gusto fiordilatte
Gelato al gusto di pistacchio e peperoncino
Caffé espresso o decaffeinato Cappuccino, tè o infusioni Birra estera piccola Birra estera grande
Acqua minerale piccola Acqua minerale grande
Cotoletta di vitello alla Milanese
Cotoletta di vitello alla Milanese con pomodorini e rucola
Fegato di vitello a piacere
Rognoncino di vitello trifolato
Petto di pollo a piacere
Gallettino alla diavola
(tempo di preparazione minimo 30 minuti
Entrecote di manzo alla griglia
Filetto di manzo alla griglia o alle erbe
Nodino di vitello a piacere
Paillard di vitello ai ferri
Rombo a piacere
per due persone
Branzino a piacere
per due persone
Sogliola alla griglia o alla mugnaia Coda di rospo alla griglia con rosmarino Scamponi giganti
alla griglia* Gamberoni giganti alla griglia* Trancio di pesce spada a piacere Seppie alla griglia
Verdure fresche in pinzimonio
Insalata verde di stagione
Insalata mista cruda di stagione
Insalata di misticanza o di rucola con grana
Verdure miste cotte
Toscanelli all'olio
Patate fritte
Dolci assortiti al carrello
la porzione
Tartufo gelato
Zabaione freddo alla moda "Ilia"
Semifreddo al torroncino con caffé caldo
Cioccolatissimo con gelato di crema
Coppa di gelati vari assortiti
Sorbetti alla mela verde, limone o mandarino
Sorbetto con liquore
Crème brulèe allo zucchero di canna
Misto bosco a piacere
Frutta fresca di stagione
Ananas fresco
Cantucci di Prato con Vin Santo
Specialità Gelati:
Gelato al gusto fiordilatte
Gelato al gusto di pistacchio e peperoncino
Caffé espresso o decaffeinato Cappuccino, tè o infusioni Birra estera piccola Birra estera grande
Acqua minerale piccola Acqua minerale grande
Pane e coperto
* alimenti di tipo surgelato A pasta fresca fatta in casa