Identità Aziendale - Carimali, professional espresso coffee machines

Identità Aziendale
CARIMALI SPA
Lettera del Presidente
A fronte di un 2014 ricco di successi ottenuti da parte dell’azienda, il 2015 si
presentava come un anno carico di aspettative. Alla luce di quanto realizzato,
possiamo senz’altro dire che si è trattato di una riconferma.
Tanti infatti i progetti che hanno preso forma, in un anno che può essere
definito faticoso ma allo stesso tempo stimolante e carico di nuove sfide.
Dopo un periodo di intenso lavoro, in occasione di Host abbiamo presentato
per la prima volta in assoluto BlueDot, l’ultima nata tra le macchine
superautomatiche, un prodotto in cui crediamo fortemente. Con il suo
sviluppo, abbiamo voluto dar vita ad una filosofia completamente nuova,
che nasce dall’incontro tra l’eccellenza del mondo Horeca e la praticità che
contraddistingue il servizio automatico dell’OCS.
Il 2015 ha visto anche la costituzione di una nuova società, Carimali Solutions
Italia, ‘costola’ della nostra sede principale, con l’obiettivo di incrementare le
quote di mercato di Carimali sul territorio nazionale.
Sempre attiva infine l’attenzione che l’azienda rivolge al proprio asilo nido,
Carimali Children; nel corso dell’anno è stato addirittura ampliato lo spazio
previsto per poter accogliere un numero maggiore di bambini e soddisfare
così tutte le richieste.
Attraverso il nostro Bilancio Sociale, giunto alla terza edizione, vogliamo
trasmettere e condividere con l’esterno i valori in cui l’azienda crede. Carimali
è oggi una realtà sempre più in evoluzione ed espansione. Non per questo
vuole rinunciare a quell’aspetto familiare che la contraddistingue fin dagli
albori e che da sempre rappresenta uno dei suoi punti di forza.
Ing. Andrea Doglioni Majer
Presidente & CEO Carimali SpA
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Carimali SpA
Consiglio di
amministrazione
Collegio
sindacale
Presidente
Presidente
Andrea Doglioni Majer
Massimo Salvi
Consiglieri
Sindaci effettivi
Francesca De Giorgi
Maurizio Boffelli
Roberto Frigerio
Tommaso Zambetti
Composizione del Gruppo
CARIMALI HOLDING
CARIMALI
ALI SPA
CARIMALI SERVICES
CARIMALI CATERING
EQUIPMENT CO
LTD
CO.LTD
CARIMAL
CARIMALI
IT
SOLUTIONS ITALIA
Società fondata nel 1919
Chignolo d’Isola, Italia
Società fondata nel 2012
Chignolo d’Isola, Italia
Società fondata nel 2013
Suzhou, Cina
Società fondata nel 2015
Lainate, Italia
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CARIMALI SPA
Il Gruppo
Carimali S.p.A. si dedica da quasi un secolo alla produzione e
all’esportazione in tutto il mondo di macchine per caffè professionali.
È tra le poche aziende a livello globale in grado di offrire una vasta
e completa gamma di macchine tradizionali e superautomatiche,
unitamente a un’ampia scelta di accessori correlati appositamente
studiati per garantire alle macchine performance eccellenti.
Carimali Catering Equipment
Dal 1919 produce e distribuisce in oltre 70 Paesi i suoi prodotti, in
grado di soddisfare i tre principali segmenti di mercato: HoReCa,
Out of Home e Office Coffee Service. La passione per l’innovazione
e la propensione a soddisfare le necessità dei propri clienti hanno
permesso all’azienda di imporsi come leader di settore a livello
internazionale.
La sede principale del Gruppo si estende su una superficie di 8.000 m2
e si trova a Chignolo d’Isola, in provincia di Bergamo, in un contesto
industriale tra i più dinamici e fiorenti d’Europa.
Nel 2013 l’azienda costituisce una nuova società a Suzhou, cittadina
situata ad ovest di Shanghai, con l’intento di essere più vicina ai
clienti del Far East con la produzione e la distribuzione di prodotti
italiani.
A fine 2015 il Gruppo si amplia ulteriormente e investe nel mercato
italiano costituendo la società Carimali Solutions Italia con sede a
Lainate, alle porte di Milano.
Carimali Solutions Italia
Informazioni generali
Fatturato annuo
Sede:
€ 45.000.000
Via Industriale, 1
24040 Chignolo d’Isola (BG) - Italia
Italia
Cina
€ 40.000.000
€ 35.000.000
Tel:
+39 035 4949555
Mail:
[email protected]
€ 25.000.000
Sito:
carimali.com
€ 20.000.000
€ 30.000.000
€ 15.000.000
€ 10.000.000
€ 5.000.000
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2011
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Identità Aziendale
2012
2013
2014
2015
CARIMALI SPA
La storia
1919
L’azienda viene fondata a Milano in Via Ripa
Ticinese da Angelo Carimali. Dopo la fine della
Prima Guerra Mondiale, all’età di 31 anni, decise
di dedicarsi completamente all’azienda. Nei primi
anni l’attività era composta da 10 dipendenti.
1932
L’azienda si sposta in Via Giambellino,
84 sempre a Milano. Nasce la prima macchina
per caffè con caldaia verticale e riscaldamento a gas.
Il prezzo indicativo di vendita della macchina
era di Lire 2.050.
1940
Si cominciano a costruire le prime macchine a
sviluppo orizzontale in stile Liberty.
Da semplice laboratorio artigiano, La Carimali
diventa una vera e propria realtà industriale.
1950
In questo periodo inizia l’epoca del caffè espresso con le
prime macchine a leva. Sono gli anni in cui compare per la
prima volta la crema nella tazzina.
L’azienda esporta sempre più macchine all’estero: Carimali
diventa sinonimo di affidabilità e qualità.
1960
Carimali è tra le prime aziende al mondo a credere
e puntare sulle macchine superautomatiche: nel
1965 nasce Vega, caratterizzata da una caldaia
caffè di 3 litri ed una potenza di 3000W. Nel 1969
l’azienda viene acquisita dal Dott. Marco Taddei.
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CARIMALI SPA
La storia
1980
Nasce la gamma di tradizionali Sistema: uno tra i prodotti
che passerà alla storia dell’azienda come tra i più conosciuti e
venduti in tutto il mondo.
Verso la fine degli anni ‘80 Carimali brevetta il gruppo
automatico S, dal quale deriva l’intera linea di automatiche S.
Nel 1982 l’azienda si sposta nello stabilimento di Dalmine prima
e Ponte San Pietro poi, sempre in provincia di Bergamo.
2000
La presenza in tutto il mondo delle macchine Carimali
e Macco ormai è consolidata: l’azienda esporta più del 95%
dei suoi prodotti. Alla fine del decennio vengono
lanciate sul mercato le serie di superautomatiche
Armonia e MX-3, che rappresentano una certezza ancora
oggi per i clienti.
20 07
Andrea Doglioni Majer entra a far parte dell’azienda. Nel
2010 diventa Presidente e Amministratore Delegato della
società e punta sempre di più ad uno sviluppo costante di
prodotti innovativi, dal design moderno e raffinato. Nel 2012
l’azienda allarga il reparto produttivo acquistando una parte
di capannone e uffici attigui.
2013
Viene costituita una nuova società, Carimali Services ed
inaugurato l’asilo nido aziendale Carimali Children.
Nello stesso anno viene costituita una nuova società,
Carimali Catering Equipment Co. Ltd con sede nell’area
di Suzhou, cittadina situata ad ovest di Shanghai. Il
reparto produttivo copre una superficie di circa 2.000 m2
e viene avviato ad inizio 2014.
2015
L’azienda investe nel mercato italiano e costituisce una
nuova società, Carimali Solutions Italia, con lo scopo di
fornire soluzioni complete di apparecchiature e servizi
nell’ambito dei canali HoReCa e OCS per il mercato locale.
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CARIMALI SPA
La mission e i valori aziendali
“We Make Coffee the Way You Like It”: contribuiamo allo sviluppo
della cultura mondiale del caffè nel rispetto delle tradizioni locali
di ciascuno dei mercati internazionali in cui operiamo, offrendo
macchine per caffè innovative e performanti.
Innovazione
Ci impegniamo quotidianamente nel migliorare la qualità della vita
dei nostri stakeholders, con azioni tangibili, quali il nostro asilo nido
che accoglie i piccoli dei nostri collaboratori e della comunità.
Crediamo nelle relazioni forti, basate sulla condivisione di obiettivi a
lungo termine con i nostri dipendenti, clienti e fornitori.
Qualità
Dinamismo
Imprenditorialitàà
Personalizzazione
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CARIMALI SPA
Associazioni
L’azienda è associata alle più importanti organizzazioni di settore e a
quelle legate alla cultura e al mondo del caffè:
• ASSOFOODTEC
Rappresenta le aziende che hanno saputo costruire nel tempo un
esempio di “Made in Italy” di successo e di eccellenza tecnologica
nel settore/attrezzature food.
• HKI
Rappresenta gli interessi dei produttori europei di macchine per caffè
e fornisce costanti aggiornamenti in merito alle normative sulle
attrezzature utilizzate in campo alimentare.
• SCAA
E’ l’associazione che promuove la qualità e la cultura del caffè in America.
Certificazioni aziendali
A dimostrazione degli standard qualitativi applicati in tutti gli ambiti
aziendali e che si traducono in macchine per caffè di altissima qualità,
oltre a ISO 9001 Carimali ha ottenuto due certificazioni importanti:
• SA 8000: Social Corporate Responsibility (sistema che misura il grado
di responsabilità sociale e di comportamento etico dell’azienda)
• ISO 14001: Environmental Management Standard (sistema che
misura il grado di responsabilità ambientale dell’azienda)
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La presenza internazionale
Carimali
Solutions Italia
Carimali SpA
Carimali Catering
Equipment
Carimali è un’azienda fortemente export-oriented: nel 2015 esporta in tutto
il mondo il 97% delle sue macchine, grazie ad una fidata rete di distributori
che nel corso degli anni ha deciso di seguire e condividere una filosofia
aziendale dove la qualità e la ricerca costante dell’eccellenza nei prodotti e
servizi offerti vengono sempre messe al primo posto.
Organizzare sessioni di training in azienda o presso i distributori stessi per
spiegare al meglio le caratteristiche e il funzionamento dei prodotti è un
impegno costante che Carimali mette a disposizione della propria clientela.
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Identità Aziendale
Le fiere nel mondo
Carimali partecipa a diverse fiere di settore che si svolgono in tutto il mondo nel corso
dell’anno. Nel 2015 si è svolta la 39esima edizione di Host, una tra le più importanti
manifestazioni dell’ospitalità professionale che si svolge a Milano ogni due anni e che
rappresenta per l’azienda uno degli appuntamenti più rilevanti per incontrare i clienti e
mostrare loro in anteprima tutte le novità.
La filiale di Suzhou partecipa annualmente a Hotelex, la fiera di riferimento per i mercati
orientali che si svolge a Shanghai.
In occasione di Expo Milano, l’azienda ha inoltre fornito delle macchine tradizionali
installate nel padiglione dell’Indonesia.
Host, Milano
Hotelex, Shanghai
Coffee Expo, Seul
Internorga, Amburgo
Scaa, Seattle
Expo, Milano
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Ricerca e sviluppo in azienda
L’impegno che Carimali mette ogni giorno nella ricerca e sviluppo dei suoi prodotti
è il fondamento per il successo di domani. Le energie e le risorse investite in questo
campo mirano ad accrescere la competitività e la possibilità di caratterizzarsi rispetto ai
competitors presenti sul mercato. Così facendo si garantisce all’azienda la sua sostenibilità,
ovvero la possibilità di essere leader di mercato.
Più del 10% dell’organico aziendale è focalizzato sulla ricerca e sullo sviluppo di nuovi
prodotti. Questo garantisce da un lato la possibilità di concentrarsi su nuovi prodotti e
soluzioni, dall’altro le risorse necessarie per il continuo miglioramento di quelli attuali.
L’innovazione continua unita all’esperienza e al costante controllo delle performance, sono
la garanzia per il miglioramento della soddisfazione dei clienti.
L’area tecnica sta prendendo sempre più confidenza con il concetto di Lean Thinking.
“Pensare snello” è indubbiamente una risposta efficace al problema della competitività.
“Progettare snello” è il motore per avere una linea produttiva efficiente.
“Pensare snello” nel cuore dell’azienda contribuisce in maniera determinante a rendere
efficiente l’intera azienda.
La convinzione che solo in un ambiente collaborativo si possa rendere al meglio, ha portato
ad investire tempo nel creare un team unito e affiatato.
La collaborazione tra le varie aree tecniche e commerciali, l’investire sulle persone per
portarle a crescere e ad essere autonome, lo scambio di informazioni e conoscenza sono
cose da cui oggi l’azienda non può prescindere.
La proprietà intellettuale è un altro fattore molto importante. L’azienda ha presentato 1
nuovo brevetto che si aggiunge a quelli depositati lo scorso anno.
Questo dimostra il continuo impegno da parte dell’azienda nella ricerca e tutela di
innovazione e sviluppo dei prodotti.
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Carimali per il sociale
Nel 2013 l’azienda ha realizzato un asilo nido aziendale, Carimali Children. La
struttura, di circa 200m2 è adiacente alla sede, ed ospita bambini dai 6 mesi ai 3
anni di età.
L’idea dell’asilo nasce con l’obiettivo di offrire un reale sostegno ai propri
dipendenti, rivolgendo loro una costante attenzione e puntando ad un
miglioramento della qualità della vita in azienda, facilitato da rientri dal periodo
di maternità più sereni e rapidi.
Oltre ad usufruire di rette vantaggiose l’asilo offre orari flessibili, pensati per coprire
tutto l’orario lavorativo unitamente a un’ottimizzazione degli spostamenti grazie
alla medesima ubicazione azienda-asilo. Carimali Children è un servizio aperto
anche a tutte le famiglie di Chignolo d’Isola e dei paesi dell’Isola Bergamasca.
Nel 2015 nasce l’esigenza di ampliare lo spazio per consentire alla struttura di
accogliere un numero maggiore di bambini.
Viene così creata una nuova sezione, dedicata ai bimbi dai 2 ai 3 anni di età.
L’asilo ospita attualmente 24 bambini, tra cui 3 figli di dipendenti.
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