Radisson Blu es Hotel Roma

Radisson Blu es Hotel Roma
Via Filippo Turati, 171 - 00185 Rome [Italy]
T: +39 06 444 841, D: +39 06 444 84 762
www.radissonblu.com/eshotel-rome
www.esconcept.it
APERITIVI
APERITIF
€ 14
Hugo
PROSECCO SCIROPPO DI SAMBUCO SODA
Prosecco extra dry Elderberry Syrup Soda Water
Moscow Mule
VODKA ANGOSTURA SUCCO DI LIME GINGER BEER
Vodka Angostura Lime Juice Ginger Beer
Southern Sweet F.M.
SOUTHERN C. MARTINI ROSSO VODKA SUCCO MIRTILLI SODA
Southern C. Martini Rosso Vodka Cranberry Juice Soda Water
Original Mojito
RUM BIANCO SUCCO LIME ZUCCHERO CANNA MENTA SODA
White Rum Lime Juice Brown Sugar Mint Soda Water
Spritz “Veneziano”
APEROL BARBIERI PROSECCO EXTRA DRY SODA
Barbieri Aperol Prosecco extra dry Soda Water
Negroni “1928”
GIN BITTER CAMPARI MARTINI ROSSO
Gin Bitter Campari Red Martini
Lo Spritz “Veneziano” Nacque durante il periodo della prima guerra mondiale, intorno al 1917,
durante l'occupazione austriaca sul Piave tra le colline di Valdobbiadene e Conegliano.
The Spritz "Veneziano" was born during the period of the First World War, in 1917, during the
Austrian occupation on the Piave in the hills of Valdobbiadene and Conegliano.
Nel 1928 il Conte Camillo Negroni di Firenze, grande amante dell'Americano, chiese al suo
barman di fiducia del Caffè Casoni (ora chiamato Caffè Giacosa), Fosco Scarselli, di modificare
un po' il suo cocktail aggiungendo una spruzzata di gin, in onore dei suoi recenti viaggi a Londra.
In 1928 the Count Camillo Negroni of Florence, a great lover of the Americano, asked his
confidence bartender Caffè Casoni (now called Caffè Giacosa), Fosco Scarselli, to change a bit
'his cocktail adding a splash of gin, in honor of his recent trip to London.
3
MENU BAR ZEST
12:30-15:00 / 19:30-23:00
12:30-03:00 p.m. / 7:30-11:00 p.m.
Tagliere con salumi laziali e verdure agrodolci €19
Mixed Lazio salami and bittersweet vegetables
Tagliere con formaggi laziali e miele locale €19
Mixed Lazio cheeses and local honey
Petto d’anatra affumicato con scalogno confit €18
Smoked duck breast with shallot confit
Verdura ripiena (patata) €10
Stuffed vegetable (potatoe)
Tonnarelli alla carbonara € 13
Tonnarelli pasta with eggs and bacon sauce
Spaghetti di Gragnano con pomodorino Corbarino IGT € 13
Spaghetti with tomatoes from Corbarino
Crema di cavolfiore con baccalà € 14
Cauliflower cream with cod fish
Polpette di vitellone con polenta morbida €20
Beef meatballs with polenta puree
Petto di pollo farcito con cicoria, purea di patate €17
Chicken breast stuffed with chicory, mashed potataoes
Polpo grigliato con passatina di Cannellini €20
Grilled octopus with baby beans cream
Il nostro salmone marinato e affumicato in casa
con le sue guarnizioni €19
Marinated and smoked salmon in house with its garnish
Tiramisù classico al caffè € 8
Classic Italian coffee tiramisu
Cheese cake alle visciole € 8
Cheese cake with cherry sauce
Tortino caldo al cioccolato e salsa alla vaniglia € 8
Warm chocolate cake with vanilla sauce
Tagliata di frutta di stagione € 7
Fresh fruits salad
Selezione di gelati mantecati di nostra produzione € 7
Selection of homemade ice cream
12
SANDWICH & TOAST
Sandwich con prosciutto cotto e
formaggio locale
Toast prosciutto
cotto e formaggio locale
€15
Ham and local cheese sandwich
€14
Ham and local cheese toast
CHAMPAGNE E SPUMANTI
Champagne and Sparkling Italian Wine
bicchiere / glass bottiglia / bottle
€ 150
Brut Rosè Ruinart
Sandwich con prosciutto
crudo laziale
e pecorino semi stagionato
Toast con verdure grigliate
e pesto
€15
Sandwich with Lazio raw ham and
sheep cheese middle seasoned
€14
Toast with grilled vegetables
and pesto sauce
Sandwich con il nostro
tonno, pomodoro
e lattuga
€16
Sandwich with our tuna in olive oil,
tomato and lettuce
Club sandwich classico
(guanciale, pollo, lattuga
pomodoro, uovo, maionese)
€18
Club sandwich
(bacon, chicken,lettuce,
tomato eggs and mayonnaise)
Fish club sandwich
(tonno, salmone, rucola
pomodoro, uovo, maionese)
€18
Fish club sandwich
(tuna fish, salmon, rocket salad,
tomato, eggs and mayonnaise)
13
Reims, Francia
Veuve Cliquot Ponsandin
€ 15
€ 90
Reims, Francia
Focaccia farcita con provola
e pancetta
€ 14
Focaccia stuffed with provola cheese
and bacon
Piadina con stracchino
e formaggio locale
€ 15
Rolled flat bread with two different
local cheese
€ 250
Dom Pérignon Millesimé 2004
Reims, Francia
€ 300
Cristal Brut 2006 Louis Roeder
Reims, Francia
Franciacorta Brut Mill.’09
Monzio Compagnoni Erbusco (BS)
€ 9
Franciacorta Brut Rosè ’09 Essence
Antica Fratta Monticelli B. (TV)
Prosecco di Valdobbiadene Sup.
Cartizze Colli di Soligo Pieve S. (TV)
€ 45
€ 45
€ 8
€ 40
Cheeseburger di nostra
produzione con pomodoro e
lattuga patate fritte €18
Homemade cheeseburger
with tomato, lettuce
and French fries
2
CAFFETTERIA
INTRAMONTABILI
COFFEE
Caffè espresso / espresso
Caffè americano / american coffee
Orzo / barley coffee
Cappuccino, caffellatte / coffe & milk
Cioccolata calda / hot chocolate
Caffè shakerato / shaker coffee
Ginseng
Te e infusi / tea and infusion
€3
€4
EVERGREEN
€ 14
€3
€4
€5
Stinger
BRANDY CREMA MENTA BIANCA
€5
Brandy Mint White Cream
€3
Cosmopolitan
VODKA COINTREAU SUCCO LIME SUCCO MIRTILLO ROSSO
€5
Vodka Cointreau Lime Juice Cranberry Juice
Martini Cocktail
MARTINI DRY GIN
Dry Martini Gin
Pina Colada Frozen
RUM BIANCO LATTE COCCO SUCCO ANANAS
White Rum Coconut Milk Pineapple Juice
Bronx “1930”
GIN MARTINI ROSSO MARTINI DRY SUCCO ARANCIA
BIBITE, SPREMUTE
E SUCCHI DI FRUTTA
SOFT DRINKS, FRESH SQUEEZED JUICES
AND FRUIT JUICES
Coca Cola, Coca Cola Light, Coca Cola Zero
Sprite, Cedrata, Fanta
Schweppes Lemon, Tonic, Soda, Ginger Ale
Redbull
Succhi di frutta / fruit juice
Spremuta / squeezed juice
Frullati di frutta / fruit smoothies
11
Gin Red Martini Dry Martini Orange Juice
Manhattan “1892”
BOURBON WHISKEY MARTINI ROSSO ANGOSTURA
Bourbon Whiskey Red Martini Angostura
€6
€6
€6
€6
€ 12
Il Bronx nacque nel “1930” da un intuizione di Johnnie Solon dell'Hotel Manhattan di New York,
riferito allo zoo del Bronx, visto che i suoi clienti gli dicevano sempre che dopo aver bevuto i suoi
cocktail vedevano animali strani!
Bronx cocktail was born in "1930" by an intuition of Johnnie Solon from Manhattan Hotel in New
York, referring to the Bronx Zoo, his clients always told him that after drinking his cocktail they
saw strange animals!
Il Manhattan è stato inventato il 29 dicembre 1874, in occasione di un grande banchetto offerto
dal governatore dello Stato di New York a Winston Churchill in visita.
The Manhattan was invented December 29th 1874, on the occasion of a great banquet given by
the Governor of the State of New York to Winston Churchill visiting.
4
BIRRE NAZIONALI CL 33
DOPO CENA
ITALIAN BEERS CL 33
AFTER DINNER
€14
Missisipi Punch by Jerry Thomas
BRANDY RUM BOURBON WHISKY ZUCCHERO LIMONE
Brandy Rum Bourbon Whisky Sugar Lemon
Mint Julept
BOUBON WHISKY MENTA ZUCCCHERO SODA
Bourbon Whisky Mint Sugar Soda Water
Black Russian
VODKA LIQUORE CAFFE
Vodka Coffee Liquor
Rusty Nail
SCOTCH WHISKY DRAMBUIE
Scotch Whisky Drambuie
Sidecar “1922”
COGNAC COINTREAU SUCCO LIMONE
Cognac Cointreau Lemon Juice
Black Velvet “1911”
CHAMPAGNE BRUT BIRRA SCURA
Brut Champagne Stout Beer
Nastro Azzurro
€8
Peroni Gran Riserva
€8
BIRRE ESTERE CL 33
INTERNATIONAL BEERS CL 33
Beck’s analcolica / no-alcoholic
€8
Corona
€8
Leffe
€8
Budweisser
€8
Ceres
€8
Guinness
€8
BIRRE ALLA SPINA
DRAFT BEERS
MORETTI BAFFO D’ORO / HEINEKEN
piccola/small
€ 6,00
media/medium
€ 8,00
ACQUE MINERALI
MINERAL WATER
Il Sidecar è stato inventato nel 1911 dal barman dell'Harry's Bar di Parigi, che lo dedicò ad un
cliente che tutti i giorni si presentava presso il locale in sidecar.
Sidecar cocktail was invented in 1911 by the bartender at Harry's Bar in Paris, which he
dedicated to a customer that every day it appeared in the local sidecar.
Creato nel 1861 Il Black Velvet è un cocktail che, secondo alcuni storici, è nato nel 1861, in un
club londinese frequentato da gentiluomini, per onorare la morte del principe Alberto di
Sassonia, marito della regina Victoria.
Created in 1861, The Black Velvet is a cocktail that, according to some historians, was born in
1861, in a London club frequented by gentlemen, to honor the death of Prince Albert of Saxony,
the husband of Queen Victoria.
5
Panna 75 cl, Toscana
San Pellegrino 75 cl, Lombardia
Nepi 75 cl, Lazio
Perrier 75 cl, Francia
Perrier 50 cl,
€4
€4
€4
€5
€3
10
VODKA
ANALCOLICI
€ 10
€ 10
€ 11
€ 11
€ 10
€ 10
Absolut 100, Svezia
Moskovskaya, Lituania
Belvedere, Polonia
Grey Goose, Francia
Smirnoff, Russia
Eristoff, Giorgia
GRAPPE
€ 15
€ 11
€ 15
€8
€8
€8
Berta Riserva del Fondatore
Berta Bric del Gaian
Nonino Sauvignon
Zeni 1000 Profumi
Zeni Pini Barrique
Bonaventura Maschio 903
COGNAC E BRANDY
Martell V.S.
Rémy Martin V.S.O.P.
Hennessy V.S.
Stravecchio Fratelli Branca, Italia
Vecchia Romagna Etichetta Nera, Italia
Carlo I, Spagna
Gran Douque D’alba , Spagna
€ 13
€ 13
€ 16
€ 13
€ 15
€ 15
€ 15
ALCOHOL FREE
€ 14
Sicily Island
SPREMUTE LIMONE ARANCIA LIME ZUCCHERO BIANCO
Fresh Lemon Orange Lime Juices White Sugar
Zest Ice Tea
TE VERDE ALLA MENTA LIME TIMO ZUCCHERO BIANCO
Mint Green Tea Lime Thyme White Sugar
Ginger Punch
ACQUA ZENZERO LIMONE CHIODI DI GAROFANO CANNELLA
Water Ginger Lemon Cloves Cinnamon
Yogurt Smoothie
YOGURT BIANCO FRUTTA DI STAGIONE
White Yoghurt Seasonal Fruit
Shirley Temple “1930”
SCIROPPO GRANATINA E GINGER ALE
Grenadine Syrup Ginger Ale
ARMAGNAC
Bas Armagnac Dartigalongue 1974
Janneau Grand Armagnac VSOP
€ 12
€ 11
PORTO
Sandeman Ruby
Graham Tawny 10 y.
Graham Tawny 20 y.
€ 8
€ 10
€ 13
CALVADOS
Calvados Morin
9
€ 11
Atlanta “1886”
COCA COLA SUCCO MIRTILLI ROSSI SUCCO MELA
Coke Cranberry Juice Apple Juice
Lo Shirley Temple fu creato nel 1930, circa, in omaggio alla giovanissima attrice Shirley Temple,
simbolo del cinema Americano. Il cocktail è analcolico, tonificante ed energizzante.
The Shirley Temple was created in 1930, about, to tribute to the young actress Shirley Temple, a
symbol of American cinema. The cocktail is alcohol-free, refreshing and energizing.
Atlanta “1886” è il cocktail a base di Coca Cola, la stessa, inventata dal farmacista statunitense
John Stith Pemberton inizialmente come rimedio per il mal di testa e per la stanchezza.
Atlanta "1886" is the cocktail made with Coca Cola, the same, invented by the American
pharmacist John Stith Pemberton initially as a remedy for headaches and fatigue.
6
SINGLE MALT SCOTCH WHISKY
The Macallan Amber “Highland”
Glen Grant 5 y “Speyside”
Glenkichie 12 y “East Lothian”
Glenmorangie 10 y “Highland”
Laphroaig 10 y “Isle of Skye”
Talisker 10 y “Isle of Skye”
Oban 14 y “Highland”
Lagavulin 16 y “Isle of Skye”
RUM
€ 12
€ 11
€ 16
€ 15
€ 13
€ 16
€ 12
€ 15
LIQUORI ITALIANI
BLENDED SCOTCH WHISKY
J&B
Johnnie Walker Red Label
Johnnie Walker Black Label 12 y
Johnnie Walker Gold Label “The Centenary” 18 y
Samaroli “NoAge” Special Blend
€ 11
€ 11
€ 12
€ 15
€ 16
ITALIAN LIQUOR
€ 8
Amaretto Di Saronno, Sambuca Molinari, Zedda Piras,
Limoncello Pallini, Liquirizia Roveri, Galliano, Pellerossa
LIQUORI INTERNAZIONALI
WISKEY
Bushmill’s Irish
Jameson Irish
Four Roses Kentucky Straight Bourbon
Jeam Beam Kentucky Straight Bourbon
Jack Daniel’s Old No. 7 Tennessee
Canadian Club Blended Whisky
€ 11
€ 10
€ 15
€ 15
€ 15
€ 15
€ 16
Havana club 7 y, Cuba
Pampero especial, Venezuela
Pampero aniversario, Venezuela
Matusalem gran reserve, Rep. Dominicana
Zacapa !5 y, Guatemala
El Dorado 12 y. Guyana
J.M. x.o. Tres Vieux , Martinica
€ 11
€ 11
€ 11
€ 11
€ 11
€ 11
LIQUORI DI WHISKY
INTERNATIONAL LIQUOR
€ 8
Ricard Pastis de Marseille, Francia
Chambord, Francia
Midori, Francia
Cointreau, Francia
Passoa, Brasile
Batida de Coco, Brasile
Kahlua, Messico
WHISKY LIQUOR
Bailey’s Irish Cream
Southern Comfort New Orleans Liquor
Drambuie, Scotch Liqueur
€8
€8
€8
AMARI
€ 8
Averna, Ramazzotti, Montenegro, Branca Menta, Unicum,
Fernet Branca, Del Capo, Jagermeister
7
8