giallo oltrepo`: una cena con delitto doc nel maggior distretto vinicolo

GIALLO OLTREPO’: UNA CENA CON DELITTO D.O.C. NEL MAGGIOR DISTRETTO VINICOLO DI
LOMBARDIA, VENERDI’ 12 GIUGNO 2009, SANTA GIULETTA (PV)
Venerdì 12 Giugno 2009, l’associazione Culturale Calyx saluterà l’arrivo dell’estate con una
divertente cena con giallo brillante e gioco investigativo dedicata ai vini “freschi” dell’Oltrepò
Pavese presso l’agriturismo dell’azienda vinicola Montini di Santa Giuletta (PV). Dopo una breve
presentazione dei vini che accompagneranno la serata i commensali si trasformeranno in aiuto
commissari e dovranno affiancare la polizia nelle indagini.
Ecco il menù che li “sosterrà” nelle pause tra gli interrogatori dei simpatici ed un po’ sfrontati
attori-sospettati:
Aperitivo con Pinot Spumante e focaccina alle olive
Coppa, pancetta e salame
Cipolline in agrodolce
Insalatina di pollo con salsa al cren
Tortino con verdure grigliate
Risotto allo spumante con dadolata di pomodoro fresco e basilico
Tagliolini all'uovo con porcini freschi
Lombatina di maiale con demi-glace al marsala e pancetta croccante
Patate al forno
Semifreddo alla fragola con coulis ai lamponi e degustazione di Moscato
Caffè e grappa Mitica
Tutti i vini e gli spumanti in degustazione durante la cena sono dell’Azienda Agricola Montini
I posti sono limitati con pre-iscrizione obbligatoria. Inizio serata ore 20.45. Per informazioni e
prenotazioni contattare l’Associazione Ricreativa Culturale Calyx, ai seguenti recapiti:
E-mail: [email protected]
Tel.: 339-2044540 oppure 347-5894890
WWW.CALYXTURISMO.IT
L’Associazione Calyx si occupa della valorizzazione delle produzioni tipiche dell’Oltrepò Pavese in
chiave turistica e culturale.