Cicca qui per vedere il menu completo - ristorante mola solis

Antipasti
Tagliere Mola Solis
Mix di affettati
Mix di bruschette
Prosciutto e melone
Rucola e bresaola
Formaggio e pere
Tris di formaggi
Tagliere di formaggi
di Bufala
Primi
Umbrichelli al sugo goio
pachini prezzemolo peperoncino
Fettuccine tartufo e salsiccia
Tortelloni ai funghi porcini
Pasta al ragù
Gnocchi ai 4 formaggi
Fraschette
pachini rucola e grana
Carbonara
pancetta uova pecorino pepe
Pappardelle al cinghiale
Saccottini ripieni
formaggio pere crema alla nocciola
Fiocchetti
speck e fontina crema di radicchio
Caramelli
ricotta e spinaci crema di carciofi
Specialità
Lumache alla Buiona
pomodoro peperoncino alici mentuccia
Nido di lumache
lumache pastellate cipolla
Spiedino di lumache
lumache pancetta
Secondi
Pizza
Tagliata Argentina
Tagliata Argentina
Vampira
Tagliata Argentina
Rossa
Bistecca alla brace
Coniglio a porchetta
Agnello scotta dito
Trippa alla romana
Fagioli con le cotiche
Spezzatino di cinghiale
Napoli
Rucola e Pachini
Funghi porcini
Contorni
Patate fritte
Insalata
Verdure grigliate
Cicoria ripassata
Verdura di stagione
Supplì
Crocchette di patate
Fiori di zucca
Olive ascolane
Dolci
Torta Ricotta e pere
Tiramisù
Tartufo
bianco e nero
Margherita
Capricciosa
Quattro Stagioni
Diavola
Gamberetti
Pugliese
Romana
Wurstel
Tirolese
Focaccia
Biancaneve
Funghi porcini
Tartufo
Quattro formaggi
Speck e tartufo
Boscaiola
Carbonara
Affogato
Panna cotta
Campagnola
Zuppa inglese
Profitterol
Mimosa
cioccolato / frutti di bosco
Bresaola
Caprese