Provenienza della carne/ Herkunft des Fleisches

Provenienza della carne/ Herkunft des Fleisches
Se non altro dichiarato, usiamo carne di vitello e
manzo proveniente dalla svizzera
Wenn nicht anders deklariert, benutzen wir Schweizer
Rind und Kalbfleisch
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* Vitello Olanda / Kalb Niederlande
* Manzo Inghilterra / Rind Grossbritannien
Anatra Francia / Ente Frankreich
Tacchino Ungheria /Truthahn Ungarn
Agnello Australia / Lamm Australien, Neuseeland
Petto pollo di mais Francia / Maispouletbrust Frankreich
Faraona Francia / Perlhuhn Frankreich
Prosciutto crudo, Felino, Coppa Italia / Rohschincken, Felino, Coppa Italien
Prosciutto tacchino Ungheria /Truthahnschinken Ungarn
Coniglio Ungheria / Kaninchen Ungarn
Maiale svizzera /Schwein Schweiz
Pollo svizzera / Huhn Schweiz
Per le nostre zuppe usiamo crema vegetale
Für unsere Suppen benutzen wir
pflanzliche Creme
Ristorante Seven Asia, Ascona
Provenienza carni:
Ristorante Seven Easy, Ascona
Provenienza carni:
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prawns ~ vietnam
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chicken ~ france
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entrecôte beef ~ brazil/paraguay
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king prawns ~ vietnam
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duck ~ france
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tuna ~ philippines
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wagyu ~ australia
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fassone ~ italy
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scallops ~ usa
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salmon ~ scotland
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lobster ~ canada
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octopus ~ italy
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duck liver ~ france
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king red prawns~ argentina
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vitello kalb veal ~ switzerland
maiale schwein pork ~ switzerland
manzo rind beef ~ switzerland / italy / ireland
Ristorante Montana, Losone
RISTORANTE - PIZZERIA
MONTANA
Provenienza carni:
Svizzera, Argentina, Brasile, Nuova Zelanda, Italia
Ristorante Bar Lungolago, Locarno
Provenienza carni:
Svizzera, Argentina, Brasile, Nuova Zelanda, Italia
Ristorante Cinese, Ascona
Provenienza carni:
Richiedere al ristorante 091 792 34 40
Ristorante Cittadella, Locarno
RISTORANTE
cittadella
Provenienza carni:
Richiedere al ristorante 091 091 751 58 85