I Rosè - La Mano di Fatima

I Rosè
(IT)
Tipologia: Rosato
Regione: Liguria
Vitigni: Ciliegiolo
Vinicazione: Uve pigiate e deraspate, fermentazione
con macerazione sulle buce per 12 ore, lunga permanenza
sui lieviti.
Colore: Rosso rubino
Profumo: Delicato sentore di ciliegie e spezie.
Sapore: Di buona struttura, vellutato, rotondo
leggermente tannico che con la buona acidità gli conferisce
freschezza naturale.
(EN)
Wine type: Rosè
Region: Liguria
Grapes: Ciliegiolo
Vinication: Crushed grapes and deraspate, fermentation
with Buce for 12 hours, long on the lees.
Color: Ruby red
Aroma/Bouquet: Delicate scent of cherries and spices..
Taste: Good structure and velvety, round, slightly tannic
with good acidity that gives natural freshness.
Il Monticello
SERASUOLO
IGT
Alcohol: 12,5%
Euro 20,00
(IT)
Tipologia: Rosato
Regione: Veneto
Vitigni: 20% Merlot, 80% Molinara
Colore: Rosso ciliegia con note di viola.
Profumo: Fresco al naso con sentori di ciliegia e ori di
mandorlo, un pizzico di rosa canina e note di frutti rossi.
Sapore: In bocca ha un attacco stretto e buon peso che
viene mantenuta viva con struttura salate e sollevò acidità.
Buona lunghezza.
(EN)
Wine type: Rosè
Region: Veneto
Grapes: 20% Merlot, 80% Molinara
Color: A red cherry color with hints of purple.
Aroma/Bouquet: Fresh on the nose with cherry and
almond blossom, a hint of dog roses and notes of red fruits.
Taste: In the mouth It has a tight attack and good weight
Which is kept lively with savory structure and lifted acidity.
Good length.
Bertani
BERTAROSE
Chiaretto
Year: 2013
Alcohol: 12%
Euro 18,00
(IT)
Tipologia: Rosato fermo
Regione: Toscana
Vitigni: 100% Merlot
Vinicazione: Fermentazione in vasche di acciaio inox
per 13 giorni. Fermentazione malolattica: non svolta.
Afnamento: Afnamento in inox per 4 mesi.
Colore: Colore rosa chiaretto intenso, di bella
limpidezza.
Profumo: Il bagaglio aromatico è variegato, lampone e
mirtillo si impongono all’ingresso al naso per poi lasciare
spazio a delicati sentori di viola mammola e sentori di
lievito.
Sapore: L’ingresso in bocca è morbido, avvolgente, di
notevole freschezza e persistenza.
(EN)
Wine type: Rosè still
Region: Tuscany
Grapes: 100% Merlot
Vinication: Fermentation vats: Inox for 13 days.
Malolactic fermentation: None.
Aging: Maturation method: Inox for 4 months.
Color: Intense pink claret colour, lovely clarity.
Aroma/Bouquet: The bouquet is varied, raspberry and
blueberry are evident as the nose opens and then give way
to delicate hints of violet and notes of yeast.
Taste: Entrance on the palate is soft, enveloping, with
remarkable freshness and persistence.
Frescobaldi
RÈMOLE
Rosato Toscana IGT
Year: 2013
Alcohol: 11,5%
Euro 18,00
(IT)
Tipologia: Rosato fermo
Regione: Friuli-Venezia Giulia
Vitigni: 100% Pinot Grigio
Vinicazione: Tempi di macerazione sulle bucce:
nessuna macerazione. Fermentazione malolattica: Non
svolta
Colore: Alla vista si presenta limpido e di un
caratteristico colore ramato.
Profumo: Il bouquet è intenso e complesso: al bagaglio
olfattivo oreale di tiglio si aggiungono note fruttate di
fragola e ciliegia amarena, con lievi accenni di mandorla
fresca nel nale.
Sapore: In bocca è morbido ed elegante, equilibrato e
molto persistente. È vellutato e dotato di un corpo
abbastanza strutturato. Il nale è lungo e fruttato nel
retrogusto.
(EN)
Wine type: Rosè still
Region: Friuli-Venezia Giulia
Grapes: 100% Pinot Grigio
Vinication: Maceration time: no maceration.
Malolactic fermentation: Not held
Color: The sight is limpid and a characteristic coppery
color
Aroma/Bouquet: The bouquet is intense and complex
bouquet of luggage oral and lime are added fruity notes of
strawberry and cherry black cherry, with subtle hints of
fresh almond in the nish.
Taste: The bouquet is intense and complex bouquet of
luggage oral and lime are added fruity notes of strawberry
and cherry black cherry, with subtle hints of fresh almond
in the nish.
Attems (Frescobaldi)
PINOT GRIGIO
RAMATO
Year: 2012
Alcohol: 13%
Euro 20,00